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掲示板:子 新店舗・未登録店舗など
Re: ラーメン屋けん
Re:  ラーメン屋けん / ラーメン屋けん醤油ラーメン 
by shilvio 本日16日の昼、妻とラーメンをいただきました。

やさしい醤油味が大好きです。

無かん水の麺はとてももちもちしていました。
肉はチャーシューと言うより、肉々しさを味わえました。
スープは、やさしい醤油味で、トッピングの玉ねぎに辛みのインパクトがありました。ゆずの味も効いていました。

私はおにぎりを追加注文して、麺を食べた後スープに入れて食べました。炭水化物好きにはたまりません。

まだ研究中の点があるようで、次に食べるときにはまた微妙な変化を楽しめるかもしれません。

本日までがプレオープンです。明日の日曜はお休みで、18日(月)から正式オープンとのことです。
料金もプレオープンから変わるようです。体に優しい(害のない)食材を厳選しているので、プレオープンの料金で出すのが難しいのは納得できます。
★★★★★ by shilvio (211.130.251.*) at 13/03/16 17:04

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