てだこラーメンデータベース
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麺屋 はちれん
匿麺希望さん、いつもご利用いただき、ありがとうございます!!
セブンでは東京で修行した店長がこだわりの限定麺等も展開しておりますよ^_^
わんでぇいでははちれん独自の味が、愛と情熱のトッピング増しでお召し上がりいただけます★
姉妹店もよろしくお願いします!!

なお、お客様同士で盛り上がっている所に書き込む事は、以前から少し違和感があり、大切なお客様に大切な情報を少しでも知っていただけたらと思い投稿していましたが、これを機にコメントの投稿は控えさせていただきたいと思います!
ラーメン大好き人間として、情報の検索等でサイトは利用させていただきますので、今後ともよろしくお願いします★
すいません、すいません、ありがとうございましたm(_ _)m
by 麺屋はちれん (126.84.247.*) at 16/10/26 8:50


麺屋 セブン
匿麺希望さん、いつもご利用いただき、ありがとうございます!!
セブンでは東京で修行した店長がこだわりの限定麺等も展開しておりますよ^_^
わんでぇいでははちれん独自の味が、愛と情熱のトッピング増しでお召し上がりいただけます★
姉妹店もよろしくお願いします!!

なお、お客様同士で盛り上がっている所に書き込む事は、以前から少し違和感があり、大切なお客様に大切な情報を少しでも知っていただけたらと思い投稿していましたが、これを機にコメントの投稿は控えさせていただきたいと思います!
ラーメン大好き人間として、情報の検索等でサイトは利用させていただきますので、今後ともよろしくお願いします★
すいません、すいません、ありがとうございましたm(_ _)m
(このコメントは麺屋はちれんへの書き込みのコピーです)
by 麺屋はちれん (126.84.247.*) at 16/10/26 8:50



麺屋 はちれん
読谷の麺屋はちれんです!
本日より、土日祝日の営業も中休みができました!!

営業時間は
11:30〜15:00, 17:00〜21:00 (L.O.20:30)
売り切れ次第終了、火曜定休
となります。

新規店舗オープンに伴い、人手が不足してしまい、両店舗の営業時間変更が重なり、お客様に多大なるご迷惑をおかけしております事を真摯に受け止め、深く反省しております。より良い店作りの為に止むを得ず変更させていただく事をご理解頂ければ幸いでございます。

引き続き、ラーメンが好きなアルバイトさんや社員候補を随時募集しておりますので、どうぞよろしくお願いします!!


マジンガーZさん、ご来店ありがとうございます★召し上がって頂けて、こちらもとっても嬉しいです★ありがとうございます!!!


管理人様、度重なる変更事項や新店舗情報等がございますが、よろしくお願い致します。
by 麺屋はちれん (126.152.166.*) at 16/07/09 11:45


麺屋 セブン
読谷の麺屋はちれんです!
本日より、土日祝日の営業も中休みができました!!

営業時間は
11:30〜15:00, 17:00〜21:00 (L.O.20:30)
売り切れ次第終了、火曜定休
となります。

新規店舗オープンに伴い、人手が不足してしまい、両店舗の営業時間変更が重なり、お客様に多大なるご迷惑をおかけしております事を真摯に受け止め、深く反省しております。より良い店作りの為に止むを得ず変更させていただく事をご理解頂ければ幸いでございます。

引き続き、ラーメンが好きなアルバイトさんや社員候補を随時募集しておりますので、どうぞよろしくお願いします!!


マジンガーZさん、ご来店ありがとうございます★召し上がって頂けて、こちらもとっても嬉しいです★ありがとうございます!!!


管理人様、度重なる変更事項や新店舗情報等がございますが、よろしくお願い致します。
(このコメントは麺屋はちれんへの書き込みのコピーです)
by 麺屋はちれん (126.152.166.*) at 16/07/09 11:45


麺屋 はちれん
とらおさん、投稿からしばらく時間が経ってしまい、アップの依頼にすぐに応えられず、すみませんでした。
オープン前に過大な宣伝を行い、オープン当日に異常な混雑が発生し、オペレーションが崩れ、お客様に迷惑をかけてしまい、最終的には味がブレてしまう事があります。
なので、できる範囲でお答えしていきますね。

オープンは7月1日を予定しております。
場所はオープン前日にあげたいと思います。
営業時間はしばらくははちれんと一緒です。
※11:30〜15:00, 17:00〜21:00(L.O.20:30)
売切次第終了、火曜定休

個人的には全部教えてあげたいんですが、すいません!とらおさん、味とサービスのバランスを取りましょうね!
よろしくお願いします(^^)
by 麺屋はちれん (126.61.186.*) at 16/06/26 8:25


麺屋 セブン
とらおさん、投稿からしばらく時間が経ってしまい、アップの依頼にすぐに応えられず、すみませんでした。
オープン前に過大な宣伝を行い、オープン当日に異常な混雑が発生し、オペレーションが崩れ、お客様に迷惑をかけてしまい、最終的には味がブレてしまう事があります。
なので、できる範囲でお答えしていきますね。

オープンは7月1日を予定しております。
場所はオープン前日にあげたいと思います。
営業時間はしばらくははちれんと一緒です。
※11:30〜15:00, 17:00〜21:00(L.O.20:30)
売切次第終了、火曜定休

個人的には全部教えてあげたいんですが、すいません!とらおさん、味とサービスのバランスを取りましょうね!
よろしくお願いします(^^)
(このコメントは麺屋はちれんへの書き込みのコピーです)
by 麺屋はちれん (126.61.186.*) at 16/06/26 8:25


麺屋 はちれん
ご無沙汰しております!はちれんでございます!
Zebraさん、八層麺行きましたか!ありがとうございます!はちれんのベースの豚骨スープとオリジナル魚介スープのダブルスープで頂くこの麺は、年配や女性の方に安心して食べていただける一品です(^^)

メンマ大好きさん、当日は塩分が強く、申し訳ありませんでした。スタッフの教育が足りず、満足していただける1杯が提供できなかったと思っております。今は味の微調整も段々と理解してきてますが、まだまだ上を目指して頑張っておりますので、これからも貴重な意見をよろしくお願いします!!

匿麺希望さん、色々情報アップありがとうございます!!!西原店もどうぞ可愛がってくださいませ★

さてさて、売り切れてしまう日が多く、営業時間が守れない事も多い為、20:30がラストオーダーになりました!平日の夕方は混み合う事も少なく、オススメの時間帯ですよ(^^) よろしくお願いします★
by 麺屋はちれん (126.236.77.*) at 16/04/14 13:50


麺屋 はちれん
⭐️営業時間拡大⭐️
沢山のお客様からのご要望により
下記の通り、営業時間を変更いたします。

2015年6月より
昼 11:30〜15:00
夜 17:00〜21:00
<土・日・祝日は通し>
※売切次第終了となります。
定休日 火曜日

品質はそのままに
より良いサービスを目指して頑張ります!!
今後ともご愛顧の程、宜しくお願いいたします

はちれん一同
by 麺屋はちれん (126.61.177.*) at 15/06/01 20:16


麺屋 はちれん
営業時間の変更をお知らせ致します!

11:30〜16:00頃 ※売り切れ次第終了
定休日:土・日・祝

となります!!

より良いらーめん作りの為、時間短縮に踏み切りました!!!
夜遅くまで来て頂いたお客様には、ご不便をおかけしますm(_ _)m

また、不定期更新ではございますが、ブログを開設しました!
⇒ リンクはこちら

今後とも宜しくお願いします。
by 麺屋はちれん (153.188.56.*) at 15/01/11 14:24


麺屋 はちれん
くりさん、ご来店有り難うございました。
異臭の原因が掴めず、調理のプロが見に来ても原因が分からず、店側でもほとほと困り果てていた中、何と先日、営業中にコンセントからの発火が起きました!!
電源プラグが老朽化してしまった為に起こったハプニングらしく、設備等に詳しくなかった私共もこの経験により勉強させて頂きました。
今は異臭の原因を取り去り、新しく付け替えた上、店舗全体の電気の配線の見直しを業者に頼んでおります故に、安心してお召し上がり頂けるよう努力している所存でございます。
異臭がしていた数日間、くりさん始め色々なお客様に不快な思いをさせてしまっていた事を深く反省しており、今後はこのような事態に早急に対応できるよう努めて参りますので、宜しくお願い致します。
by 麺屋はちれん (126.61.183.*) at 14/12/05 21:05


麺屋 はちれん
ハイランドさん、初来店ありがとうございました!
スープの件、大変申し訳ございませんでした。。
暑さでゴハンを食べなくなったブタさんは脂肪分より水分が多くなってしまうのに加え、旧盆が重なる為需要が供給を超えてしまい若いブタさんが出荷されるそうです。
他のラーメン屋さんや沖縄そば屋さんでも同じ様に味が不安定になってしまい、悩まれている所があると聞いております。自身も市場調査などで体感しております。
当店でもこの問題について毎年この時期には最大限の努力をしており、今年も全力を尽くしたつもりでありましたが、ハイランドさんのようなお気持ちにさせてしまった事を深く反省し、この問題への対策として、更に満足して頂ける様な味作りや夏場の営業体制を考えております。
ちなみに今現在は、ブタさんもようやくいつも通りの元気を取り戻して来ています。
ご評判と違う内容であった事で多大なご迷惑をかけてしまった事を深くお詫び申し上げます。もしまた機会があれば是非お立ち寄り頂き、お召し上がり頂けたらと思います。お客様のご意見はとても有り難く思います。今後ともご指導ご指摘をして頂けたら尚幸いでございます!!!
by 麺屋はちれん (126.125.181.*) at 14/09/05 13:03


麺屋 はちれん
営業時間等の変更がございますのでお知らせさせて頂きます!

営業時間:
月曜〜金曜日 11:30〜15:00、17:00〜21:00
日曜、祝祭日 11:30〜15:00、17:00〜20:00
(材料売り切れ次第終了)

定休日:
年中無休
(年末、年始、イベント出店時はお休みさせて頂きます)
※今年度は12月30日、31日、1月1日がお休みとなります。

なお、12月17日から19日の3日間はやちむんの里の陶器市にて出店致します。
北釜で作られた器でラーメンが頂ける共同企画となっております。
はちれんからほど近い場所なので、皆様是非来て下さい。
らーめん(650円)と、辣醤麺(700円)を提供致します!

宜しくお願いします!!
by 麺屋はちれん (118.3.172.*) at 10/12/05 17:15

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