てだこラーメンデータベース
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風雲
何年たっても味が、ぶれてないラーメン屋さんです。よく「前はもっと美味しかった」とかいうラーメン屋さんはありますが、ここは数年たっても変わらず。いつも美味いです。

スープはクリーミーだけど、豚骨ラーメンによくある油っぽさを感じない。油が浮いてたり、ギトギト感がないから、すんなり食べれます。きちんとスープに手間暇かけてるんだと思っています。

お値段も安いし、子どもイスがあるから家族でも行けるし、いつ行っても味・価格共に大満足。

ただ…替え玉したら、スープの味が薄くなった感は出ちゃいますね。2杯目は高菜を入れて食べるため〜っていう、店主の計算なのかな?

替え玉のときは
麺に少しだけツユとか、秘伝ダレみたいなのをかけて出してくれるとスープが薄くならないだろうな…と思うのは私だけでしょうか。
★★★★★ by 明奈 (111.86.141.*) at 13/10/09 22:34


玄流豚骨らーめん おれ舞(閉)
久しぶりにおれ舞へ行ってきました。数年前にオープンして以来だと思います。昔食べた時は、麺とスープが絡まず…評価も少し低かったのですが。久しぶりに食べたら、すごく美味しかったです。数年前に比べて、味が良い意味で進化したように感じました。

玄流ラーメン(中太チョイス)で頂いたのですが、焦がしにんにくが効いていて味にパンチがありました。麺は細麺・中太から選べますが、個人的には中太麺のほうがスープに合う気がします。

辛子高菜が無料で食べれたので、ご飯も一緒に頂きましたが。生卵もサービスで付いてきたので、満腹&満足です。
★★★★★ by 明奈 (111.86.141.*) at 13/09/08 12:40



麺処 鍵
つけ麺が復活したということで、久しぶりに食べてきました〜。平日なのに満席状態。

メニュー自体は少なくなっていましたが、つけ麺・油そばで勝負している感じが私は好きです。相変わらず美味しいです。

どうやらフェイスブックにチェックインすると、トッピングサービスがあるそうですよ〜(〃・∇・)oほとんどのお客さんがトッピングサービスしてもらってたよ。
★★★★★ by 明奈 (111.86.141.*) at 13/07/30 12:51


鶏だし工房 Garyu-ya
他の方もおっしっている通り、以前と比べて麺のコシが弱くなったような気がします。それに何曜日に食べに行っても、おまけダレはあまり私の舌には合わないな(-.-;)つけ麺だけなら、充分 美味しいのに、あのおまけダレは不要だな〜と思うのは私だけでしょうか?

ランチ時間のライス無料は嬉しかったです。お腹いっぱい(*゜ヮ゜*)
★★★★★ by 明奈 (111.86.141.*) at 13/06/05 15:03


麺屋 武虎 泡瀬店
子ども連れなら、不向きなラーメン屋です。子ども椅子がないなら、待ってる時にでも教えてほしかった。

店オススメの魚介系ラーメン屋を注文しましたが。味は可もなく不可もなく。でも味の濃さはちょうど良かったです。
★★★ by 明奈 (111.86.141.*) at 13/05/26 13:51


ラーメン 大桜 沖縄泡瀬店
初めて行ってきました。
普通のラーメンを麺固め・味濃い目・油多めで注文しました。ぶっちゃけ油は少なめの方がオススメです。スープ美味いです。

それにスープと麺のバランスが絶妙だと思いました。
★★★★ by 明奈 (111.86.141.*) at 13/02/27 22:21


ラーメン ゆいま〜る人: 安慶田店
魚介つけ麺をいただきました。味はまぁまぁ…普通のつけ麺という感じで魚介っぽさが苦手な方にはオススメです。ただ つけ麺にのせてあった薬味(水菜)かな?水菜がスープと合わない…違う薬味をのせたほうがいい!!
★★★ by 明奈 (111.86.143.*) at 12/11/29 12:52


麺処 鍵
良い所
・つけ麺の量を選べるので女性にも嬉しい
・魚粉や果実酢で味の調節できるので、スープが濃厚でもしつこくない
・弾力ある麺がスープとよく合う。

欠点
駐車場はお店の前に1台のみです(T_T)サイドメニューで、食べるラー油を注文したしたが…辛すぎて、つけ麺の味が分からなくなるのでメインとの相性はイマイチです。食べるラー油は味がなく、ただ辛いだけなので改良したほうがいいと思いました。
★★★★ by 明奈 (111.86.143.*) at 12/10/15 23:31


風雲
早い・安い・美味い♪♪言うことないですっ(*^o^*)いつ来ても最高っっ。スバラシイッ!!!しかも替え玉も早っっヽ(*`○´*)/

ラーメンに対して文句のつけようがありません。

ただ…駐車場が不便ですね。
★★★★★ by 明奈 (111.86.143.*) at 12/08/14 23:15


ラーメン ゆいま〜る人: 安慶田店
本日で2回目の来店、今回は黒とんを頂きましたょ。幼い息子ちゃんにもラーメンを取り分けるため、麺のかたさは“やわ”で注文。

“やわ”でも充分にコシがある麺♪さすが自家製麺っっ(°□°)スバラシイッ!!

黒とんのスープはというと、こってりしているものの全然しつこくない。そして、にんにくの香りが食欲をそそります。

でも白とんと一緒で、黒とんもスープの塩分が濃いように感じます。

もう少し塩分を減らしたら味のバランスはパーフェクトなのに。

やっぱ営業時間が長い所は、スープの水分が飛ぶから塩分が濃いのかなぁ…(>_
★★★★ by 明奈 (111.86.143.*) at 12/08/13 23:26


玄流豚骨らーめん おれ舞(閉)
う〜ん…(-.-;)ラーメンに何かが足りないって思うのは私だけでしょうか?

薄いのかな?あっさりなのかな?接客は良いし、メニューもたくさんあるし…でも肝心のラーメンは普通。普通に美味しいけど、麺とスープがイマイチ絡まない気がします。

辛口でスミマセン(T_T)
★★★ by 明奈 (111.86.143.*) at 12/05/09 11:59


ラーメン ゆいま〜る人: 安慶田店
白とん頂きました。

良い点
→オーダーしてからラーメンが届くまでが早い
→替え玉がリーズナブル
→スープと麺の絡みが良
→とんこつ独特のコテコテ感が強くなく、女性でも替え玉できそう。


改良点
→塩分が少し濃い気がします(醤油のせいかな?)
→黒とん、赤とんなどが若干 お高い気がします。
★★★ by 明奈 (111.86.143.*) at 12/05/06 17:54


麺屋 武虎 与那原店
私は純豚骨ラーメン、旦那さんは唐豚骨ラーメンを頂きました。こってりしてるわりには、スープに臭みがなくて味のバランスも抜群でした。

豚骨ラーメン独特の臭みを嫌う方には、オススメだと思います。

ただ私も旦那さんも、クセのあるコテコテな豚骨ラーメンが好きなので…。評価は辛口かも(>_
★★★★ by 明奈 (111.86.143.*) at 12/04/10 13:58

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