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掲示板:子 新店舗・未登録店舗など
Re: 博多豚骨ラーメン 長浜屋
Re:  博多豚骨ラーメン 長浜屋 / 長浜屋 ラーメン 580円(2017年4月) 
by 匿麺希望 ※2017年4月現在の店舗情報。
開店日 2017年4月11日
店名 長浜屋
住所 沖縄県宜野湾市大謝名1-15-1
電話番号 090-6427-0824
営業時間 11時00分〜15時00分(夜営業なし)
定休日 金曜日
インターネットサイト

ラーメン 580円、味玉ラーメン 680円、きくらげラーメン 680円、のりラーメン 680円、ネギラーメン 680円、チャーシューメン 780円、スペシャルラーメン(全部のせ) 980円、替玉 100円、白米 150円、明太子ライス 250円、ミニカレー 350円。

ラーメン 580円(2017年4月)。麺類は豚骨ラーメンのみ。
トッピングで名称や料金が異なってます。
スープが熱々。注文時に麺の硬さは聞かれない。
後客が「硬め」で注文してたので言えば対応してくれそう。
席にお好みで調整可能なニンニク、ラーメンダレ、紅生姜等がある。

⇒ リンクはこちら
↑メニューの画像。
NEW! by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/04/23 19:12


Chinese Kitchen 宙華
Chinese Kitchen 宙華 / 担々麺 810円(2017年4月) 
by 匿麺希望 担々麺 810円(2017年4月)。料理全般無化調とメニュー表にありました。
辛すぎないゴマ香るピリ辛担々麺。しっとりとした印象で美味しかったです。

⇒ リンクはこちら
↑麺類のメニューと当分の間夜営業は22時閉店の告知。
料金は税別。会計時に消費税込みの料金を支払います。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/04/19 20:49



らーめん まるよし
らーめん まるよし / 味噌つけ麺 700円(2017年4月) 
by 匿麺希望 味噌つけ麺 700円(2017年4月)。塩気の強い味噌。

平日17時〜19時はラーメンとつけ麺が500円で提供されるサービス
「まるよしハッピーアワー」があります。期間は未確認。

⇒ リンクはこちら
↑メニューとまるよしハッピーアワーの画像。

⇒ リンクはこちら
↑公式ツイッター。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/04/17 16:45


麺屋 シロサキ
麺屋 シロサキ / 味噌ラーメン(並) 800円(2017年4月。のりはサービス) 
by 匿麺希望 味噌ラーメン(並) 800円(2017年4月。のりはサービス)。
限定麺。提供期間は4月1日〜4月22日。4月23日からは味噌つけ麺になるとの事。
麺類に「美」を感じる事はあまりないけど、美しいですね。
盛り付けの技術の高さを感じます。美味しかったです。

久しくレギュラー麺を食べてなくレギュラー麺が恋しいこの頃。

⇒ リンクはこちら
↑公式ツイッター。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/04/15 13:40

掲示板:子 新店舗・未登録店舗など
Re: 横浜家系ラーメン チバリ家
Re:  横浜家系ラーメン チバリ家 / ラーメン 650円(2017年4月) 
by 匿麺希望 複数トピックがあってどこに投稿するか迷ったけど、直近のここに投稿します。

ラーメン 650円(2017年4月)。横浜家系ラーメン。
豚骨醤油に太麺。トッピングにほうれん草、のり、チャーシュー。
注文時にお好みを聞かれます。

麺の硬さ(硬さ、普通、柔らかい)
味の濃さ(濃いめ、普通、薄め)
油の量(多め、普通、少なめ)

麺硬め以外普通で注文。もう少し濃いめがいいので
次は味濃いめにしたい。
13時頃なのでランチタイムサービスかな?白米のサービスがありました。
席にはお好みで調整可能なニンニク、豆板醤、キュウリの漬物があります。

⇒ リンクはこちら
↑公式ツイッター。営業時間や電話や定休日等の案内があればいいですね。

⇒ リンクはこちら
↑メニューの画像。4月現在。現在はオープン記念価格。
5月1日以降料金変更予定。麺類は家系ラーメンと煮干しつけ麺。
トッピングで名称や料金が異なってます。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/04/13 17:30


らーめん工房 赤まる 那覇店
らーめん工房 赤まる 那覇店 / 担々麺 700円(2017年4月) 
by 匿麺希望 担々麺 700円(2017年4月)。辛さを選べて並辛。
22時30分頃。こんな遅い時間でもパッと見で15人位お客さんいて賑わってました。
熱いのと冷たい担々麺があって今回は熱い担々麺。
熱いのもいいけど、ここの担々麺は冷やしが好み。

1日限定3食。総重量2kgの豪快ラーメン「勢」が登場してます。

⇒ リンクはこちら
↑メニューの画像。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/04/11 0:11


和風らぁめん はるや
和風らぁめん はるや / エビ香油つけ麺 700円(2017年4月) 
by 匿麺希望 エビ香油つけ麺 700円(2017年4月)。
濃厚なエビ味と香りが楽しめるつけ麺。旨かった。
「ひやもり」。欲を言えば麺はもう少し冷えてる方がいいな。
バリ辛シリーズ(ラーメン、つけ麺、まぜそば)が登場してました。

⇒ リンクはこちら
↑メニューの画像。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/04/09 17:02


自家製麺 三竹寿 宜野湾店
自家製麺 三竹寿 宜野湾店 / ど煮干し豚骨ラーメン 740円(2017年4月) 
by 匿麺希望 ど煮干し豚骨ラーメン 740円(2017年4月)。告知に1日25食とあるがそれ以外は詳細未確認。
三竹寿の横浜家系豚骨醤油ラーメンに煮干しを加えたラーメンっぽい。
苦味、エグミはまったくないわけでないが、意図的に抑える感じ。

⇒ リンクはこちら
↑メニューの画像。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/04/06 22:19


麺屋 はちれん
麺屋 はちれん / 移転オープンの告知 (2017年4月) 
by 匿麺希望 2017年4月7日移転オープン。おめでとうございます。
移転先は同じく読谷村喜名の「ゆんた市場 地域振興センター3F」。
オープン記念で4月7日と8日の2日間はラーメン無料。

⇒ リンクはこちら
↑公式サイトでの告知。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/04/06 17:56


赤ひげラーメン 那覇松山店
赤ひげラーメン 那覇松山店 / ラーメン(小) 670円(2017年4月)。 
by 匿麺希望 ラーメン(小) 670円(2017年4月)。
口頭で調整可能な無料トッピングは野菜、ニンニク、アブラ、カラメ。
ガツンとくる濃口豚骨醤油にコシのある太麺。
大量の野菜とたっぷりのニンニクとアブラ。美味しかった。
小といえど麺量150g。野菜はもっとあるんじゃないかな。
もやし率高いけど麺より多く感じた。

⇒ リンクはこちら
↑メニューの画像。赤ひげラーメンと黒ひげラーメンと
辛ひげラーメンがレギュラーメニューで登場してます。

赤ひげラーメン→チャーシュー2倍に味玉。
黒ひげラーメン→マー油に焦がしニンニク。
辛ひげラーメン→自家製ラー油のピリ辛ラーメン。
★★★★★ by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/04/05 0:07


麺や偶 もとなり 久茂地店
麺や偶 もとなり 久茂地店 / ちゅら塩タンメン 850円(2017年4月) 
by 匿麺希望 ちゅら塩タンメン 850円(2017年4月)。
トッピングにニンニクか生姜を選べて生姜を選択。
名に塩とあるが豚骨の強い塩豚骨。豚骨スープにたっぷり野菜。
具材のイカから魚介風味も楽しめる。美味しかった。
席に辛子高菜、紅生姜、生ニンニク、ゴマ等がありお好みで調整可能。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/04/02 22:46


にわかラーメン
にわかラーメン / ラーメン 600円(2017年3月) 
by 匿麺希望 ラーメン 600円(2017年3月)。豚骨醤油っぽい豚骨ラーメン。
麺の硬さを4段階(バリカタ、カタ、普通、ヤワ)から選べてバリカタで注文。美味しかった。
席にお好みで調整可能な辛子高菜や紅生姜がある。

健康第一。体調に留意してがんばってもらいたい。

⇒ リンクはこちら
↑メニュー表の画像。

⇒ リンクはこちら
↑公式ツイッター。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/03/30 20:03


麺場 神徳
麺場 神徳 / つけ麺(大) 900円(2017年3月) 
by 匿麺希望 つけ麺(大) 900円(2017年3月)。魚介豚骨つけ麺。
料金同じで小、並、大から選べて大を選択。
個性的な木のお器に心が落ち着きます。
塩気強く感じたけど美味しかったです。
麺冷汁熱の「ひやもり」。

⇒ リンクはこちら
↑メニューの画像。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/03/28 22:18


Stripe Noodles
Stripe Noodles / 牛白湯味噌つけ麺 850円(2017年3月) 
by 匿麺希望 牛白湯味噌つけ麺 850円(2017年3月)。3月24日提供開始の30食限定麺。売切次第終了。
牛筋ラーメンを注文する時に生卵を味玉に変更してるので
「生卵を味玉に変更できます」と気を利かせてくれたけど、
今回初めて食べるメニューなのでノーマルで注文。
麺冷汁熱の「ひやもり」。トロリとした甘ピリ辛つけ汁。牛筋も入ってる。
甘味は牛の旨味でしょうか?美味しかったです。
生卵の下にある辛肉味噌的な物や大きなチャーシューもよかったです。
★★★★★ by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/03/26 21:55


麺屋 セブン
麺屋 セブン / 閉店の告知(2017年3月) 
by 匿麺希望 ⇒ リンクはこちら
↑公式facebookでの告知。2017年3月31日に閉店するようです。
2017年4月7日移転オープン予定の「はちれん」と合併するみたい。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/03/26 1:37


つけ麺 ジンベエ
つけ麺 ジンベエ / 極濃ニンニクラーメン 750円(2017年3月) 
by 匿麺希望 極濃ニンニクラーメン 750円(2017年3月)。3月15日提供開始の限定麺。
提供情報は公式ツイッターで確認できる。
高粘度ドロ系こってり豚骨醤油スープ。底に刻みニンニクがあり
食べるほどにニンニクが強くなる。2015年9月版よりニンニク控えめ。
「ツイッター見ました」的な申告制でニンニクマシ(1〜3)が可能。
2015年9月版のニンニクが強烈で今回はニンニクマシじゃないノーマルで食べました。
ノーマルでもニンニクラーメンを堪能できますが、
個人的にノーマルよりはもっとニンニク強い方が好み。
次はニンニクマシのレベル2で食べたいです。
ニンニクに負けないスープと麺があってのラーメン。美味しかったです。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/03/24 16:36


Stripe Noodles
Stripe Noodles / 牛筋ラーメン 750円(2017年3月) 
by 匿麺希望 牛筋ラーメン 750円(2017年3月)。生卵を味玉に変更。
具材の変更があり以前あったネギがなくなりメンマが加わってる。
具材は変われど本筋は同じ。美味しかった。
期間限定(3月20日〜4月2日)で牛筋ラーメンが500円になる
学生向けの「学割サービス」が始まってました。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/03/20 20:12


豚骨拉麺 昇家
豚骨拉麺 昇家 / オマールエビラーメン(並、太麺) 750円(2017年3月) 
by 匿麺希望 オマールエビラーメン(並、太麺) 750円(2017年3月)。
限定麺。提供期間は未確認。太麺と細麺から選べて太麺を選択。
濃厚なエビ豚骨ラーメン。美味しかったです。

⇒ リンクはこちら
↑公式ツイッター。
火曜日以外は中休みなしの通し営業なんだけど、
スープ切れで中休みがある事がある。
中休みある時はツイッターで告知してるので
確実を求めるならツイッターや電話で確認した方がいいです。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/03/16 21:12


麺や偶 もとなり 久茂地店
麺や偶 もとなり 久茂地店 / エビつけ麺(大) 850円(2017年3月) 
by 匿麺希望 エビつけ麺(大) 850円(2017年3月)。料金同じで小、中、大から選べる。
粘度のあるこってり濃厚エビ豚骨つけ汁。つけ汁表面にエビパウダー。
味も匂いもエビを堪能できる。
特にエビ好きではなかったけど、エビ好きになりそう。美味しかったです。
席にありお好みで食べれる辛子高菜や紅生姜もサービスいいなと思いました。

今回が初。コメント見ると前はもっと美味しかったんですかね?

⇒ リンクはこちら
↑メニューの画像。
★★★★★ by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/03/14 22:52


つけ麺 ジンベエ
つけ麺 ジンベエ / 濃厚魚介豚骨つけ麺(並) 750円(2017年3月)。 
by 匿麺希望 濃厚魚介豚骨つけ麺(並) 750円(2017年3月)。

⇒ リンクはこちら
↑公式ツイッター。今月から公式ツイッターが始まってます。
限定麺等の情報があります。
ちなみに現在提供中の限定麺は「油そば」。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/03/13 16:08

掲示板:親 新店舗・未登録店舗など
嚴(げん)
嚴(げん) / スパイシーガーリックラーメン 800円(2017年3月) 
by 匿麺希望 ※2017年3月現在の店舗情報。
開店日 2017年1月28日
店名 嚴(げん)
住所 沖縄県北谷町宮城
電話番号
営業時間 11時00分〜15時00分、17時00分〜23時00分
定休日
インターネットサイト

豚骨ラーメン 700円、塩ラーメン 700円、スパイシーガーリックラーメン 800円、替玉 100円、餃子(5個) 350円、白米 150円、チャーハン 400円等。

沖縄そば店「浜屋」近く。「通堂 知花店」で働いてた方が開業したお店。
アレンジを加えてるので同じではないけど「通堂」と似たラーメン。「通堂もやし」も無料で提供される。
スパイシーガーリックラーメンは豚骨スープに辛肉味噌とガーリックチップ。

⇒ リンクはこちら
↑メニュー。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/03/11 20:29


麺屋 シロサキ
麺屋 シロサキ / 鯛塩そば 800円(2017年3月。味玉はサービス) 
by 匿麺希望 もう提供終了してるので「今更感」があり申し訳ないのですが投稿します。

鯛塩そば 800円(2017年3月。味玉はサービス)。
3月4日(5食)と5日(10食)に提供された数量限定麺。
上品で洗練された感じがして超美味しかった。

単発で終わるにはもったい。
周年祭等特別な日の限定麺でまた出ないかな?
いや、いっその事レギュラーメニューになって欲しい。
★★★★★ by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/03/05 16:20


中華そば専門店 麺や 和楽
中華そば専門店 麺や 和楽 / 中華そば(並) 600円(2017年3月) 
by 匿麺希望 中華そば(並) 600円(2017年3月)。
鶏ガラ醤油スープに背脂。600円と良心的な値段。
期待を超える満足感。美味しかったです。

⇒ リンクはこちら
↑メニューと営業時間の画像。
★★★★★ by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/03/02 22:41


哲麺 縁 沖縄浦添店
哲麺 縁 沖縄浦添店 / ゴマ味噌担々麺 850円(2017年2月) 
by 匿麺希望 ゴマ味噌担々麺 850円(2017年2月)。期間限定品。
3月7日に別の期間限定品(とろだくラーメンとマグマラーメン)が
登場するので残り1週間位の提供予定との事。

味噌は強くなく豚骨担々麺って感じ。麺の硬さを指定できる。
赤いのは表面だけで中は豚骨や白ゴマの白濁スープ。
辛すぎる事もなくマイルドクリーミーで旨かった。
辛さが足りない場合は席にあるラー油で調整可能。
席には他にお好みで調整可能な紅生姜と辛子高菜がある。
値段に対して量は少ない。替玉が安い(50円か100円で替玉放題)ので
たくさん食べたい人は替玉推奨。

平日11時00分〜17時00分はサービスタイム。
麺類1注文に対して替玉1玉のサービスがある。
今回は時間外で利用できなかった。

⇒ リンクはこちら
↑メニューの画像。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/02/28 22:04


豚骨 一燈 沖縄あしびなー店
豚骨 一燈 沖縄あしびなー店 / 濃厚魚介つけ麺 950円(2017年2月) 
by 匿麺希望 濃厚魚介つけ麺 950円(2017年2月)。
沈んで見えないけどチャーシュー1個入ってる。

⇒ リンクはこちら
↑メニューの画像。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/02/26 21:07

掲示板:子 新店舗・未登録店舗など
Re: 鯛出汁らーめん めで鯛
Re:  鯛出汁らーめん めで鯛 / 鯛飯付き鯛出汁ラーメン(荒波濃厚) 950円(2017年2月) 
by 匿麺希望 画像提供。鯛飯付き鯛出汁ラーメン(荒波濃厚) 950円(2017年2月)。
全部のせ鯛出汁ラーメン(淡口淡麗)を食べた時に一緒に行った人が注文。
美味しいと絶賛してました。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/02/24 0:07

掲示板:子 新店舗・未登録店舗など
Re: 鯛出汁らーめん めで鯛
Re:  鯛出汁らーめん めで鯛 / 全部のせ鯛出汁ラーメン(淡口淡麗) 1000円(2017年2月) 
by 匿麺希望 ※2017年2月現在の店舗情報。
開店日 2017年2月19日
店名 めで鯛
住所 沖縄県那覇市金城5-7-12
電話番号 098-987-1711
営業時間 11時00分〜22時00分(ラストオーダー21時30分)
定休日 なし
インターネットサイト

鯛出汁ラーメン(淡麗淡口、荒波濃厚) 820円、全部のせ鯛出汁ラーメン(淡麗淡口、荒波濃厚) 1000円、鯛飯付き鯛出汁ラーメン(淡麗淡口、荒波濃厚) 950円等。

以前「武蔵家」があった場所。鯛出汁ラーメンで2種類のスープがある。
サラサラ系の淡麗淡口とクリーミー系の荒波濃厚。どちらも濃厚な鯛出汁を感じる。
淡麗は贅沢なアラ汁のよう。美味しかったです。
急須のような丼、強烈な鯛出汁、トリュフオイル入り隠し味玉(美味)等印象に残る一杯でした。

⇒ リンクはこちら
↑メニューの画像。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/02/24 0:03


京都北白川ラーメン 魁力屋 北谷店
京都北白川ラーメン 魁力屋 北谷店 / 担々麺 896円(2017年2月) 
by 匿麺希望 担々麺 896円(2017年2月)。期間限定。
公式facebookによると2月1日提供開始。

サラサラ系スープ。辛いの苦手だけど全然大丈夫な辛さ。
約900円。率直な感想は「高い」。
席にお好みで調整可能なネギとタクアンあるけど、それでも高い。

⇒ リンクはこちら
↑メニューの画像。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/02/21 19:17


麺処 天神矢
麺処 天神矢 / 豚骨醤油ラーメン(大) 650円(2017年2月。サービス料金) 
by 匿麺希望 豚骨醤油ラーメン(大) 650円(2017年2月。サービス料金)。
サービス券を利用して大盛は無料。
復活した豚骨醤油ラーメン。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/02/18 2:38


麺屋 シロサキ
麺屋 シロサキ / 担々麺(並) 800円(2017年2月。のりはサービス) 
by 匿麺希望 担々麺(並) 800円(2017年2月。のりはサービス)。
2月1日提供開始の限定品。提供期間は3月末頃まで。
サラサラ系スープにラー油や芝麻醤。程良い辛さの担々麺。
激辛系は苦手なのでよかった。旨かった。
最後挽肉が残る。挽肉をすくう穴あきレンゲがあればいいなと思った。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/02/15 15:56


東京池袋 大勝軒 宜野湾店
東京池袋 大勝軒 宜野湾店 / タン塩レモンまぜそば 800円(2017年2月) 
by 匿麺希望 タン塩レモンまぜそば 800円(2017年2月)。
ormc(沖縄ラーメンマイスターカード)所有者限定。
1日10食。提供期間は2月の1ヶ月間。お昼のみの提供。
つけ麺やラーメンより細い麺(多分)の「あつもり」に塩ダレ。
大きなレモンがありレモン味はお好みで調整。
結構麺量あってお腹いっぱい。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/02/10 18:57

掲示板:親 新店舗・未登録店舗など
かっちゃん
かっちゃん / かっちゃんラーメン 670円(2017年2月) 
by 匿麺希望 ※2017年2月現在の店舗情報。
開店日 2017年1月28日
店名 かっちゃん
住所 沖縄県北谷町桑江614-4 前田アパート1F
電話番号 098-959-6306
営業時間 11時30分〜15時00分、17時00分〜25時00分
定休日 今の所なし
インターネットサイト

かっちゃんラーメン 670円、豚骨醤油ラーメン(数量限定) 700円、味噌ラーメン 700円。餃子(6個) 270円、牛筋丼 350円、白米(並) 150円、白米(大) 200円等。

ちゃたんニライセンターや北谷消防署がある通り。
駐車場ないけど店前に路駐できる(レッカーされない保証なし。自己責任で)。
かっちゃんラーメン 670円(2017年2月)。醤油スープに背脂。
あっさりながらもコクのある背脂チャッチャ系。

⇒ リンクはこちら
↑お店の外観とメニューの画像。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/02/08 19:08


中国食堂酒場 ザ・ゴールデンスワロー
中国食堂酒場 ザ・ゴールデンスワロー / 四川担々麺 780円(2017年2月) 
by 匿麺希望 四川担々麺 780円(2017年2月)。味噌ベース。高粘度濃厚系。
完食完飲したけど最後はスープが結構残った。
こってりスープで熱いし辛い。スープだけだときつかった。

⇒ リンクはこちら
↑メニューの画像。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/02/04 20:36


麺屋 はちれん
麺屋 はちれん / 移転の告知(2017年2月。公式FBから拝借) 
by 匿麺希望 2017年2月20日で一旦閉店。2017年3月上旬移転オープン予定。
移転先は同じく読谷の「ゆんた市場 地域振興センター3F」。
閉店期間も短く移転先も遠くないので一安心。

⇒ リンクはこちら
by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/02/03 1:52


麺処 天神矢
麺処 天神矢 / 担々麺(トッピングに味玉) 800円(2017年2月。サービス料金) 
by 匿麺希望 担々麺(トッピングに味玉) 800円(2017年2月。サービス料金)。
ポイントカードがたまってたので味玉は無料。
豚骨(多分)ベースのスープにラー油や芝麻醤。担々が躍動してる感じで美味しかった。

祝!以前あったけど2016年10月になくなってた豚骨醤油が復活。
メニュー表見て豚骨醤油が復活してるの気づいたけど、
今回は初志貫徹。予定通り未食の担々麺を注文。
隣の人が豚骨醤油食べてて美味しそうでした。
担々麺も美味しくて豚骨醤油と担々麺で迷う。

⇒ リンクはこちら
↑メニューと営業時間の画像。
★★★★★ by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/02/01 22:14


らーめん中華 大家
らーめん中華 大家 / 四川担々麺 720円(2017年1月) 
by 匿麺希望 四川担々麺 720円(2017年1月)。山椒の効いた旨辛担々麺。
山椒や胡椒の特徴的な乾いた辛さ。辛いけど旨かった。
期間限定(いつまでか未確認)の焼売も美味しかった。

⇒ リンクはこちら
↑メニューと営業時間の画像。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/01/31 21:27


つけ麺 ジンベエ
つけ麺 ジンベエ / 極煮干しつけ麺(並) 750円(2017年1月) 
by 匿麺希望 極煮干しつけ麺(並) 750円(2017年1月)。限定品。提供期間は未定。
最近限定品がよく登場しますね。1〜2ヶ月とサイクルが短いので
気になったらすぐ行かないといけない。
ニボニボ感満載ドロドロ系超熱つけ汁。
麺は氷水で締められている本当の「ひやもり」。
麺もつけ汁も美味しかった。

⇒ リンクはこちら
↑メニューの画像。券売機と位置が変わってました。
以前は入り口入ってすぐ目の前に券売機があったけど
今は入り口入って左側に以前より大きい券売機があります。
★★★★★ by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/01/27 16:48


麺屋 はちれん
麺屋 はちれん / はちれん ラーメン 680円(2017年1月) 
by 匿麺希望 はちれん ラーメン 680円(2017年1月)。あっさり?こっさり?こってり?
人によって捉えられる感覚は異なるがとにかく旨い絶妙なバランスの豚骨ラーメン。

移転に伴い一旦閉店するみたい。現店舗での営業は2月末頃まで。

2016年に関連店舗が2店舗オープン。評判もよさそう。
商売だから読谷より都市部の方が儲かりそう。
このまま読谷から撤退してしまわないかと不安。
移転先はまだ決まってないらしい。読谷近辺での再開を強く望む。

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↑一旦閉店の告知。
★★★★★ by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/01/26 18:17


ビッグ大ちゃん 美里店
ビッグ大ちゃん 美里店 / マーボーメン 850円(2017年1月) 
by 匿麺希望 マーボーメン 850円(2017年1月)。1月30日の営業を最後に閉店すると知って訪店。
木曜定休日なので残りの営業日は1月25、27、28、29、30の5日間。

当たり前に存在するのが当たり前じゃないんだと知らされた閉店。
大盛系でお世話になりました。ありがとう!
年を取り若い時ほど食べれなくなり
訪店の機会が減りました。いざ閉店となると寂しいです。

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↑閉店の告知。
★★★★★ by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/01/25 1:03


つけめん椿
つけめん椿 / 味玉白つけ麺(大) 820円(2017年1月) 
by 匿麺希望 味玉白つけ麺(大) 820円(2017年1月)。「三竹寿」の粘度のあるつけ汁とは違い
粘度のないサラサラ系魚介醤油。魚介醤油で甘みのあるつけ汁は「大勝軒」的要素を含んでますね。
麺量並(180g)、中(250g)、大(300g)同値段。
並(180g)は半味玉、メンマ、のり、ネギ、玉ネギのどれか1個サービスあり。
注文時に麺量と「ひやもり」か「あつもり」どちらを希望か聞かれます。
調理法の違う3チャーシュー(レア、蒸し、熟成ロースト)よかったです。
レアが美味しかった。

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↑メニューの画像。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/01/22 22:19

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