てだこラーメンデータベース
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夜麺食堂 松風
季節限定で出してるつけ麺800円うまい!
一口すするも薄い?食べるたびに旨味が押し寄せるかんじで笑。外しませんね笑笑
★★★★★ by 匿名 (153.196.248.*) at 17/05/02 1:06

掲示板:親 新店舗・未登録店舗など
ぬーじボンボン MENDES
本日家族で初訪問しましたが、あっさりワンタン麺、限定の坦々麺、どれもこれも絶品でした。
しいて言うなら、坦々麺は辛さがもう少し欲しいかな?
★★★★ by 匿名希望 (110.3.28.*) at 17/04/15 23:22



麺屋 Q兵衛(閉)
看板があったのでラーメンを食べたくて行ったのですが、カレーのメニューしかありませんでした。
by 匿名 (114.156.189.*) at 17/03/24 7:22


夜麺食堂 松風
松風つけ麺 800円。
濃厚な味噌つけ麺。
コシのある麺にマー油やスープの中に隠れているチャーシューが嬉しい。
もう少し麺量が欲しいとこだけどコレはハマる。めっちゃ旨かった。
by 匿名希望 (60.122.170.*) at 17/02/17 17:48


麺や 堂幻
本日伺い木桶生醤油そばを頂きました。
先客も居て忙しそうで、提供までに20分以上待ったのはいいのですが、提供順を2人ほど飛ばされてしまい、結局店内で最後の提供になってしまい悲しかったです。
美味しかったのですが、仕事もあったので大急ぎで食べ、十分に味わえなかったのが残念でした。
by 匿名 (49.98.79.*) at 16/12/12 15:17


夜麺食堂 松風
トマトとイカスミのつけ麺を再度今日食べにいったらもう終了してた!
とても気に入ったのでレギュラーメニューにしてほしい!
次回の期間限定も期待!
by 匿名希望 (60.122.170.*) at 16/12/07 0:37

掲示板:親 新店舗・未登録店舗など
無尽蔵
無尽蔵 / 無尽蔵 
by 匿名係長 イオン南風原店(元高橋屋があった場所)に「無尽蔵」が11月1日にオープンしたようです。
by 匿名係長 [リンク] (180.43.58.*) at 16/11/30 15:36


らーめん 一力堂 琉球別邸
美味しいです ホント
★★★★★ by 匿名 (153.189.8.*) at 16/11/25 11:31


横浜とんこつラーメン 高橋屋(閉)
残念ながら2016年10月26日をもって閉店致しました。
by 匿名 [リンク] (180.43.58.*) at 16/10/28 14:11


夜麺食堂 松風
限定麺の煮干し中華ソバを目当てに行きました。
非常にバランスの取れた一杯でクオリティの高さを感じますね。とても満足でうまかった。
★★★★★ by 匿名希望 (60.122.170.*) at 16/09/25 20:03


麺や 晃凛
夜だけ営業するみたいですよ
by 匿名希望 (49.104.31.*) at 16/07/17 15:21


まるなか特濃中華蕎麦 いわし (旧・丸豚)
シンプルにラーメンisという感じで中華そばを堪能。エアコンをください汗…用事の途中だった為に汗ダクでした。
★★★★ by 匿名希望 (60.122.170.*) at 16/07/02 14:52


夜麺食堂 松風
数ヶ月ぶりに足を運んで初つけ麺。結構な濃厚?他でかかれてる薄いは思わず。
前とは店員の人が変わったからなのか味も接客も良しなのでは?深夜帯には重宝できる店に思えましたよ。
★★★★ by 匿名希望 (60.122.170.*) at 16/07/02 14:44


Chinese Dining 楽(閉)
移転するって聞いたんだけど…
by 匿名 (210.153.84.*) at 16/03/08 20:13


ラーメン ゆいま〜る人: 安慶田店
浦添店はずっと閉まってますがどうしたんでしょう?
by 匿名 (110.1.200.*) at 13/06/26 18:42

掲示板:子 雑談・質問など
Re: 賛否両論ダメ?
掲載するしない(されるされない)はそのお店の営業方針でありまたそのお店の自由だと思うので、不特定多数の人が見るネットでいちいち文句いうのもしょうがない事です。

そもそもこのサイトが掲載されているすべてのお店の許可を得ているのかが気になるところです。個人の趣味を逸脱した県内では大きな影響力のあるサイトとしてはそこらへんはちゃんとしているんでしょうか?
by 匿名 (61.120.93.*) at 12/08/02 11:14


花銀琉(閉)
やっぱ花銀琉美味しい(^ω^)
東京でもエビを使ったつけ麺屋があったので食べて来ました!
むこうも美味しかったのですが花銀琉も全然引けをとらないと思いました!!むこうはだいぶ込み合ってたのでエビブームこれからッスかね沖縄は(^з^)-☆
by 今回匿名で・ (202.229.178.*) at 12/07/15 2:22


Chinese Dining 楽(閉)
初めて夜行って来ました!
自分は激辛ラーメンで連れは塩ラーメン食べました。 塩ラーメンはあっさりの中にコクがあるとても丁寧なラーメン! 初激辛ラーメンはうまい!! 自家製のらー油入りで辛いけどうまいっていうラーメンでした。二人とも大満足!
★★★★★ by 匿名 (202.229.177.*) at 12/06/14 22:53


中華そば 天龍
今日行って来ました。店員さんも対応がいいし、料理も早い。
Bセットを注文したのですが凄く美。味しかったです。
また行きたいです
by 匿名 (221.68.138.*) at 12/06/09 16:36


揚ねぎラーメン 響(閉)
昨日、近所のコンビニで買い物をした後で、帰り際、かなり空腹感があったので、お店におじゃましてしまいました。「響次郎特大」を注文、想定外のはんぱなき量にびっくり、とんでもない量でした。やっとこさ食しましたが、挑戦する方、要注意!(お店の女将さんへ、挑戦者10人目が○オタさんでなくごめんなさい。)
★★★★★ by 浦添の匿名 (203.160.29.*) at 12/04/09 22:21


徳島ラーメン ほんまや(閉)
残念ですが閉店したようです。
by 匿名 (180.33.79.*) at 12/03/31 13:55

掲示板:子 雑談・質問など
Re: ある店の接客態度について
店だって宣伝も兼ねてるんだろうし。気にせずまわります。
by 匿名 (60.32.12.*) at 12/03/26 20:33


Chinese Dining 楽(閉)
塩ラーメンうまかった!o(^-^)
評判通りですね!

また行きます。
★★★★★ by 匿名さん (124.146.174.*) at 11/11/05 22:24

掲示板:子 新店舗・未登録店舗など 登録完了
Re: 感謝w歓迎祭!
どこのお店なのかさっぱりわかりません..
by 匿名 (118.159.133.*) at 11/10/29 5:15

掲示板:親 雑談・質問など
ラーメン屋さんにお願いしたい事!!
色々ラーメン屋を回り回り美味しくラーメンを食べています。
店員さんにお願いがあります。
会計時にお金を触りその後、その手でラーメンの具材等を触らないで下さい。(盛りつけで)
触るなら手を洗って下さい。
忙しいのは分かりますが・・・
そんな店が目立ちます!
by 匿名希望 (203.160.29.*) at 11/10/11 11:57


ちゃー盛りらぁめん だいじろう(閉)
単純に、もやしの事での投稿です。
「だいじろう」さんに関係ない話ですみません。

県内のスーパー(イオン、サンエー、かねひで等々)をいろいろ回っての印象ですが。
店によって違いますが、「もやし」について、商品がうまく回転していないのか、古いものが並びすぎです。
内地では、数種類置いてあるもやしのうち、売れ筋のもやしは、基本前日製造の品が置かれています。
内地でも、根切り等拘り(売れ筋でない)品は製造2〜4日過ぎているものもありますが。
沖縄では、売れ筋のもやしでも、製造3〜4日の品が並んでいることが多々あります。
流通(?)の問題か、店舗での商品の出し方(古い品があるのに新しいものを並べ、結果古い品が残ってしまう等)かわかりませんが、常日頃疑問に感じています。
なんとかならないのかなあ?

ラーメン店等飲食店がスーパーで仕入れていると思っている訳ではありません。
つまらない投稿してすみません。自炊派おじさんのつぶやきでした。
by 今回は匿名で (220.111.94.*) at 11/10/09 20:02


らーめん やまよ亭(閉)
本日オープンと書かれていたので行ってきました。オープン初日とあって店内は賑わっていました。みそラーメンを注文し、いただきましたが、麺(細ちじれ?)はのびていて、味は薄く即席らーめんみたいな味でした。前評判もあり期待が大きかった分とても残念でした。少し様子を見て落ち着いたら、またいってみようかな..
(このコメントは掲示板からのコピーです)
★★★ by 今回は匿名で (203.160.29.*) at 11/09/29 18:58

掲示板:子 新店舗・未登録店舗など 登録完了
Re: らーめん「やまよ亭」近日OPENします!
本日オープンと書かれていたので行ってきました。オープン初日とあって店内は賑わっていました。みそラーメンを注文し、いただきましたが、麺(細ちじれ?)はのびていて、味は薄く即席らーめんみたいな味でした。前評判もあり期待が大きかった分とても残念でした。少し様子を見て落ち着いたら、またいってみようかな..
★★ by 今回は匿名で (203.160.29.*) at 11/09/29 18:58


ちゃー盛りらぁめん だいじろう(閉)
う〜ん。個人的な意見としてはあまり美味しいとは思わない。野菜のボリュームでごまかしている気がする。麺・ダシとも今後に期待
by 匿名 (221.68.138.*) at 11/04/10 18:42

掲示板:子 新店舗・未登録店舗など 登録完了
Re: (麺や偶)もとなり
麺は極細で私好みでした。スープは思っていたほどこってりではなかったけど、悪くないと思います。しかし、ちょっとぬるめで、替え玉をするころは冷めきっています。どこの店でもスープが冷めてしまうのは課題と思いますが、替え玉する客へ熱した石をスープに入れて、熱くするというのはいかがでしょうか?
by 匿名 (211.120.226.*) at 10/10/21 13:59

掲示板:子 新店舗・未登録店舗など 登録完了
Re: 中城村の「久場浜」
貸し店舗の看板は通り沿いの元ローソンでは?
by 匿名 (210.229.13.*) at 10/04/14 10:57


豚骨拉麺 昇家
私も最近 武蔵家より昇家さんの方をひいきしちゃってます。 でもどっちも中毒性があるんだよなー 考えてたら食べたくなってきました
by 匿名 (203.160.29.*) at 09/07/23 22:03


つけめん SAKURA
油の層には驚きでした・・ 酒呑んだ後には食べたくなるかもです。美味しかったですよ
by 匿名 (203.160.29.*) at 09/07/23 21:56


沖縄らーめん 上原家(閉)
6/25〜27の3日間ラーメン200円引き(ミニは100円引き)なんですね。
上記の期間中は、営業もPM11:00まで延長だそうで。
by 匿名 (219.119.109.*) at 09/06/25 17:00


Chinese Dining 楽(閉)
スタッフさんへ
値段がちょっと違うみたいで去年の秋にメニューちょっと変わってるそうです
by 匿名 (210.153.84.*) at 09/06/03 18:46


Chinese Dining 楽(閉)
報告しますm(__)m
表の似顔絵の店長らしきイラストの人は東京出身だそうですm(__)
自分は皆さんがオススメの塩ラーメン食べました。確かに見た目普通でしたがo(><)o うまい!!
そのへんのラーメン専門店より絶品!餃子と一緒に食べましたo(^-^) ラーメン屋にすれば良いのに…もったいない気がする
by 匿名 (210.136.161.*) at 09/05/14 10:29


とんこつ じゃん 本店(曙)(閉)
お店閉店してましたよ。

先週、業者さんが店内の厨房機器を運んでました。
by 匿名さん (118.3.68.*) at 09/04/28 1:50


龍麺伝説 我流家
先週入って来ました。ほとんどの商品が50円位の値上げになってますね。
夕食の時間帯に行ったからなのかもしれないですが、つけ麺のスープの温度が
並みのラーメン屋と同じになっていました。
ここは、タレにスープを混ぜた後に、電子レンジでさらに加熱してから
出していたようですが、おそらく、それをやめてしまったんでしょう。
すぐに焼き石をオーダーしました。
たまたま忘れただけならいいのですが、
コスト削減の一環で、味に影響させてしまうのはNGですね。

今話題になっている麺が変わった的なことは感じませんでした。
もともとモチモチ系じゃないですよね。
氷水で締めて歯ざわりを良くしていますが・・・
つけ麺ではなくラーメンならば、その違いがわかりやすいですよ。

どっちにしても、今後もがんばって欲しいお店のひとつです。
by 匿名希望 (218.113.214.*) at 09/01/25 12:35


とんこつ じゃん 本店(曙)(閉)
なんか、変な空気でした。
店長がカリカリしてた。バイトの女の子を頭ごなしに否定してた感じ。
あんまり上手にひとを使えないタイプなのかもね。仕方ないか。
でも、あの叱り方が客席から見えてるっていうことを意識ほしい。
それなりの味をしてるのに、味まで悪く感じてしまう。
by 匿名希望 (218.113.214.*) at 09/01/18 16:37


中華そば専門店 麺や 和楽
>スープに唐辛子(一味)が入っているがなぜ???。

それがお店の味だからだと思います。一味が苦手な方は申して下さいとメニューに書かれていると思いますよ 初めて行かれる方だと見逃してしまうかもですね・・
by 匿名 (203.160.28.*) at 08/12/12 10:51

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