てだこラーメンデータベース
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たっちゃんラーメン(閉)
餃子セットを塩コクで食べました。餃子は普通に美味しかったんですが、塩コクは油が多すぎてスープの味を油が包んでしまうというか、邪魔をするというのか。それに餃子とご飯を食べている間にスープ表面が白く固まっていました。寒かったとはいえ固まるほどの油の量はね〜(笑)
by 大島よしお (118.3.66.*) at 09/01/16 15:55


たっちゃんラーメン(閉)
塩ラーメンを食べましたがスープを残しました。柑橘系というか酸味というか、純粋な塩ラーメンのスープじゃなかったので残念です。
(このコメントは掲示板からのコピーです)
by 大島よしお (122.22.109.*) at 08/10/23 9:42


掲示板:子 新店舗・未登録店舗など 登録完了
Re: たつぞうの新店舗 たっちゃんラーメン
塩ラーメンを食べましたがスープを残しました。柑橘系というか酸味というか、純粋な塩ラーメンのスープじゃなかったので残念です。
by 大島よしお (122.22.109.*) at 08/10/23 9:42


東京池袋 大勝軒 宜野湾店
僕もmankintanさんと同じようなことがありました。平日の夜10時過ぎだったのでお客さんも少なく従業員の私語がずっと続いてました。その後、土曜日の昼頃行ったときは待ってる人もいて忙しそうだったので私語はなかったです。たぶん店長らしき人がいたからかな(笑)せっかく美味しい麺を提供しているのだからサービス面での充実を願います!
by 大島よしお (122.22.109.*) at 08/10/20 14:49


風雲
1年ぶりに食べてきました。久しぶりなので確かではないのですが、味が濃くなっている感じがします。上の写真の時に比べると少し色が濃くなっているような気が・・・純粋な博多とんこつと言うよりも、とんこつ醤油って感じがしますね。今でも悪くはないんですが、やっぱり他店にはない本場博多とんこつがよかったな〜。それと日曜日が定休日だそうです。
by 大島よしお (122.22.109.*) at 08/10/15 15:27


中華食堂330 宜野湾店(閉)
やっぱり閉店してますよね〜。先々週ぐらい通って「あれ?ここってそば屋だったっけ?ラーメン屋だったような・・・」って思いました。
by 大島よしお (122.22.109.*) at 08/10/02 18:34

掲示板:子 雑談・質問など
Re: ひとつの意見として
あとネットの世界について賛否両論ありますが、確かに読むに堪えない書き込みが多いですね。でも、このサイトの書き込みは一般的な意見だと思いますし、なにより良いのは☆の数や10点満点中○点とかの評価がないことかな。僕は書き込みよりも点数評価のほうが店にとって影響力が強いと考えていますし、管理人さんも点数評価をしないことによって色々な意見の書き込みを望んでいるんじゃないのかな。それとネットの良さはテレビや雑誌と違って情報が一方的じゃないことだと思いますし。このサイトに出会えて、風雲のような地元住民でも見つけにくい店や、なかなか行けない南部や中北部の店の場所や営業時間などの情報を知ることができてとても助かっています。そばの勢力が強いここ沖縄県ですが、実力のあるラーメン店が増えてきてますし、管理人さんや皆さんのいろんな情報を参考にラーメンを食べ歩きたいと思っています。(メタボ腹と相談ですが・・・)
by 大島よしお (122.22.109.*) at 08/09/17 10:04

掲示板:子 雑談・質問など
Re: ひとつの意見として
味について「塩辛い、麺がやわらかすぎる」って書き込みはよくありますが、皆さんはそれを読んだだけでその店に行かないのかな?人それぞれ味覚は違うと思うので、僕は自分の舌で確かめたいですね。もちろん書き込みを参考にはしますが…。それと一緒でサービスについても人それぞれかと思います。テーブルが少し汚れていたり、店員の私語を気にしない人もいますからね。僕も管理人さんと一緒で、このサイトの書き込みで店の評価とか売上の浮き沈みとかまでの影響力はさほどないかと思います。それよりも口コミのほうが影響力が強いかと…とくに最近できた行列のできるラーメン店の口コミはすごいですから(笑)
by 大島よしお (122.22.109.*) at 08/09/17 9:27


らあめん 花月嵐 浦添国道58号店
豚そばつけ麺を食べました。つけ汁が生臭かったな〜。
by 大島よしお (122.22.109.*) at 08/08/26 10:19

掲示板:子 雑談・質問など
Re: 壱発屋
行ったことはないですが、うどん屋です。場所ですが、大平の吉野家からパイプラインを那覇向けに200mぐらい行った左側です。高江洲そばからは少し距離があるかな…
by 大島よしお(だいぶ関係ある) (122.22.109.*) at 08/07/22 19:07

掲示板:子 新店舗・未登録店舗など 登録完了
Re: 大勝軒が那覇の泉崎にオープン予定♪
管理人さん!営業時間は11:30〜22:30。定休日は日曜日って書いてありました。
by 大島よしお(だいぶ関係ある) (203.160.19.*) at 08/03/17 16:52


東京池袋 大勝軒 那覇店(閉)
つけ麺を食べてきました。宜野湾店に比べて麺は固め、スープは濃いかな。チャーシューはスーチカーかな?と思うぐらい塩辛かったです。個人的には麺やわが好きなので行くなら宜野湾店かな
by 大島よしお(だいぶ関係ある) (203.160.19.*) at 08/03/17 15:58


東京池袋 大勝軒 宜野湾店
いつもはつけ麺大盛りなんですが、今日は気分を変えてラーメンにしてみました。ラーメンも悪くはないけど、やっぱりつけ麺のほうが中太麺の美味しさを十分に味わえるかな。(そーいえば友達も同じ事言ってたなぁ〜)
by 大島よしお(だいぶ関係ある) (203.160.19.*) at 08/03/05 14:35


康竜 那覇松山店
つけ麺を食べました。前日に大○軒のつけ麺を食べたのもあるのですが、あれで800円は家賃を考えたとしても、質・量とも・・・。あと、割りスープってのは出ないのが普通なのかな?スープが濃すぎてそのままでは飲めなかったから、目の前にあった氷水で割って飲みました。
by 大島よしお(だいぶ関係ある) (203.160.19.*) at 08/03/04 9:04

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