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琉球激辛ラーメン 坂元激
食券機の前で迷い、今回は琉球激辛特製海鮮を。
メニューも店に行くまで考えておくのですが、すばじら系を含んだら多くていつも他のに目移りしそうで迷っていまいます。
やっぱ坂本メニュー、最近自分には辛さよりも塩辛さの方が強くて、最初のスープ啜り一口目でギブアップしそうになります。味薄目で頼んでみよーかな。
頑張って食べますけど
by ラーメン警察 (182.251.254.*) at 17/03/07 14:32


琉球激辛ラーメン 坂元激
GODを食べた。辛さの中の旨味が最高でした。溶き卵みたいな感じで卵が入ってるのか、まろやかでした。バラ肉もかなり多く満足。
ちょい日にちが経ってから島豆腐を。ブレとは思えないほどの味の濃さ。こりゃ、ミスでしょうね。
辛さじゃなく塩辛さでスープ全く飲めませんでした。
by ラーメン警察 (180.6.254.*) at 17/02/18 21:04



琉球激辛ラーメン 坂元激
最近行ったら島豆腐も劇的にうまくなってました。
沖縄倶楽部のクーポンでいただいた海鮮も、辛みの中に魚介の旨味やら野菜の甘みが上手く融合されてます。
以前のオペよりとてもスムースになってます。

坂本激メニューの方が作るの大半そうだけど、すばじらメニューよりも早く出来上がります。参った!!
by ラーメン警察 (180.6.254.*) at 17/01/18 14:40


琉球激辛ラーメン 坂元激
島豆腐なんだけど豆板醤かなんか麹が強すぎる。
中本の方が食べやすいけどね。
やっぱまだ作り慣れてない感か強いね。すばじらも最初は厳しかったけどオペ慣れてから良くなった。今後に期待。
店員の愛嬌はかなり改善されてるね。
by ラーメン警察 (182.251.254.*) at 17/01/15 22:37

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