てだこラーメンデータベース
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風雲
ヤギ汁が好きだからかな、この獣臭さが僅かにあるとんこつスープはやめられませんね。
個人的にはもっとアクが強くてもいいです。
水をテーブルに垂らした時でも表面張力?ですこし丸くなって球を保とうとするのにこういうラーメンの油はペターと広がります、すーっと体に入ってくるようで全然不健康な油っこさという感じではありません。
★★★★★ by らーめん (180.4.181.*) at 17/09/13 22:34


麺や偶 もとなり 那覇店
大好きですが。。
先日ランチ食べに行きました。「は?」と声が出るほど味が薄かった。。
失敗ですかね。店員に言えばよかったかな。
とにかく、しばらく行かないと思う
★★ by らーめん (60.91.69.*) at 16/10/27 20:46



自家製麺 三竹寿 真嘉比本店
料金が変わり、つけものも無くなりましたね。5年前に食べたつけ麺から味も大きくかわり、あまり美味しくない。店主がつくるつけ汁はかなり美味しい。一杯一杯丁寧につくる姿をカウンター越しから見てました。あの頃は店は緊張感があり活気がありましたけど、今は事務的に提供し、ただひたすら人をさばいている感じがしますね。店主あなたはいずこへ?店主が作ったつけ麺を食べたい
by らーめんだ (126.161.21.*) at 15/10/09 12:31


めん処 夢ノ弥
明日10日〜12日まで、那覇まつりが奥武山公園で開催。そこのRBC王国で、つけ麺の販売があり。これはいかねば
★★★★★ by らーめんばんざーい (126.161.21.*) at 15/10/09 12:25


麺処 桃原 沖縄松本店
2週間ぶりの来店!今日はお客さんが少ない?いつもは駐車場満車なのに、ラッキー?豚骨らーめんのランチセットを注文、美味い!やっぱり桃原美味いっす!!
★★★★★ by らーめん好き (183.77.172.*) at 15/09/09 12:41


麺屋 だるま家
横浜家系って協会があって何かルールがあるのかなぁ?
内地の家系うたってる店舗にも各々の店の味があるわけだし自分の好みと違うからってそんな書き方はやめた方がいいよ。
by らーめん大好き (220.57.118.*) at 14/12/10 20:03


手打ちラーメン かなざわ
近くに用事できたので久々に入店、懐かしいようなホットするらーめんごちそうさまでした!
★★★ by らーめん好き (110.4.132.*) at 14/11/26 14:13


花銀琉 浦添店
行ってきました!ワンコインイベント!11時過ぎに行ったけどすでに満席!でも特に待つこともなくつけ麺頂きました!美味しかったです!
★★★★ by らーめん太郎 (49.98.50.*) at 14/10/17 16:14


麺屋 だるま家
麺屋 だるま家 / からしらーめん味付けたまご付き 
by らーめんLove♪ 今日初めて行きました!「からしらーめん(750円)」と「味付けたまご(100円)」をセレクト。ランチタイムはご飯食べ放題という素晴らしい企画のせいか、他のお客さんは男性ばかり(^^;)辛さは1倍にしましたが、美味しい!麺は中太の縮れ麺でつるっとしています。テーブルに置いてある刻みニンニクとニラキムチ(?)をのせると美味しさアップ!ただし適量にしないと食後お仕事がある場合は大変かも…?店内もキレイで、店員さんの対応も爽やかでした。スタンプカードも作ったのでまた行きたいと思います。

※営業時間ですが、店の前に「11時半から」との札がかかっていました。今日も11時半にシャッターが開いたので、こちらが正しいようです。(帰りに店員さんにきこうと思っていたのですが、満腹で満足して忘れてしまいました…)
★★★★ by らーめんLove♪ (221.184.216.*) at 14/02/06 18:21


麺処 桃原 宜野湾伊佐店
豚骨細麺ばりかたでいただきました やっぱり旨い・桃原さんは元日と2日だけお休みだそうです正月もらーめん食えるぞ・
★★★★★ by らーめん好き (124.146.175.*) at 13/12/29 16:36


麺処 天神矢
味噌担々麺「鳳蝶」ヤバい!久しぶりに行きました!すごい、コトブキからどんどん進化している!というのが素直な感想です。いつもはラーメンだけなのですが、思わずランチ無料のご飯までたのんじゃいました。店員さんの配慮も素晴らしいし、スタンプカードもあるので、これはリピーター確定の予感(^^)今度は黒ウサギかなー。ご馳走さまでした♪
by らーめんLove♪ (125.173.128.*) at 13/09/24 20:54


麺屋 武虎 与那原店
うまい!
★★★★★ by らーめん (182.249.215.*) at 13/09/22 13:21


つけめん SAKURA
最近行きました!味の濃さや麺の堅さが選べるようになってました。自分好みにアレンジ出来るので良いなーと思いました。店員さんも以前に増して対応も良く、スープ割りも器を渡さなくても急須(ポット?)で持ってきてもらえます(^^)進化し続けて良いのでは?と自分は思いますが…?(※管理者様へ:最近自分が使用していた名前と似ている方(ラーメン大好きさん:自分はラーメン大好き♪でした。)が頻繁に投稿しているのでHN変えさせていただきます。)
★★★★ by らーめんLove♪ (125.173.128.*) at 13/09/13 4:08


ちゃー盛りらぁめん だいじろう(閉)
肉やさい増し食べてきました。相変わらずめっちゃめちゃ美味い。
閉店は すごく残念ですが 8月いっぱいの営業らしいですよ。
★★★★★ by らーめん大好き (211.120.237.*) at 13/08/15 12:35


日の出らーめん 宜野湾分店(閉)
魚介醤油ラーメン食べてきました。
う〜ん 麺は、普通。スープ 魚介が利いててうまい。
でも いっしょに食べると残念。
麺とスープが 全く絡んでない感じでした。
次回に期待
★★ by らーめん大好き (211.120.237.*) at 13/08/01 12:39


らーめん家 泡瀬三丁目
先日テレビでやっていたのをみて、気になっていた泡瀬三丁目さん、ようやく食べれました!
個人的には好きな味でした。また行かせてもらいます
★★★★★ by らーめんマニア (1.78.30.*) at 13/04/26 12:12


東京らーめん 彩琉(閉)
申し訳御座いません。やっぱり閉店します。体調すぐれず・・・どなたか居抜き物件として買いませんか?厨房機器全て込みです。駐車場は8台分です。住居部分と込みで家賃は11万円です。店舗部分の金額は希望価格は70万円ですが、相談に応じます。ご希望の方は下記URLに連絡ください。 utan2002@hotmail.co.jp 連絡待ってます。
by 東京らーめん彩琉 (180.33.87.*) at 13/04/11 15:42


だいじろうSELECTION コンベンション店(閉)
前から気になっていたので行って参りました。
きっと好き嫌いがはっきり分かれる味だと思います。
濃厚醤油を頼みましたが、スープの匂いが駄目でした。
麺自体は美味しくて好みなので、残念です。
★★ by らーめん丸 (222.14.194.*) at 12/12/26 2:05


コトブキ(閉)
コトブキ / 高鳴 
by らーめん大好き♪ RYOさんの書き込みを見て、たまらず行ってきました!高鳴ほんと美味しかったです!ツレも替え玉を頼んで大満足!おすすめです!
★★★★★ by らーめん大好き♪ (125.174.37.*) at 12/06/15 20:26


つけ麺・らぁめん まさ(閉)
今日、店頭を通ったところ「しばらく休みます」との張り紙がありました、場所等々色々厳しいかもしれません。

私の思い込みかもしれませんが、県外からきた店主さんがオープンする場所は、「曙」×2店舗「大道」「寄宮」など交通の便が悪く地元民なら店を開けないような場所にオープンしているように思えます。
味は別としても今後続くのか心配です。
★★ by らーめん官僚 (180.33.194.*) at 12/06/02 3:42


つけめん SAKURA
久しぶりにさくらさんへ行きました。前は女子1人でも気兼ねなくいけたのですが、ちょっと1人では微妙な雰囲気…。ラーメンは相変わらずおしいかったのですが、食後に食器をさっさと片しに来たのがちょっと…。1人でまったりしてすみません。味は大好きなので、今後は単体でなく誰か連れて行きます。
★★ by らーめん大好き♪ (125.174.37.*) at 12/05/25 23:11


米島ラーメン (豊見城)(閉)
しょうゆと、白味噌、梅しそチャーハンをいただきました。とんこつベースであっさりめのスープは全部飲みたくなる、やさしい美味しさでした。座敷もあり家族で行きやすいです
★★★★ by らーめんだいすき (126.210.148.*) at 12/05/01 20:49


つけ麺・らぁめん まさ(閉)
先日訪問しました。今、沖縄のつけ麺はドロドロの豚骨魚介に、ふと麺を絡めたものを提供する店ばかりで、皆流行りをおっかけている感じが否めませんでしたが。
久々に違う味のつけ麺を食べることができて大満足でした!
★★★★ by 悪魔らーめん (118.13.250.*) at 12/03/08 0:20


日の出らーめん 宜野湾分店(閉)
最近一番のお気に入りです。
那覇から宜野湾近辺への用事の時は必ず寄っています。
つけ麺もガッツ麺ももちろんですが昨日行ったときは日の出 二郎にひかれ
注文しました。

いいですよ。相当満足しました。

食べ終わると熱々のだし汁を足しながらクールダウン?
毎回大満足です。

満足度の高い店の割には私が行く時は混んでいなくすぐに食べれます。
が、余りいなさすぎなのもおいしい店が無くなってしまわないか心配なので・・・
周りに宣伝していきます。
★★★★★ by らーめん石田好き (124.99.31.*) at 11/11/16 15:07

掲示板:子 イベント・メディア情報など
Re: ラーメン屋台@RBC市民フェスティバル
この情報待ってました。パーラームサシヤなかなか行く機会がないので、楽しみです。情報ありがとうございます
by らーめん大好き [リンク] (115.162.171.*) at 11/10/02 20:30


らーめん やまよ亭(閉)
はいた〜〜い やまよです、本日無事にガス工事、厨房設備工事終わりました、29日にやっとオープンです。お店を覗いていただいた皆様・「いつオープンですか?」と聞いていただいた皆様・お店に入店してまだオープンしてないので引き返した皆様、大変お待たせしました「らーめん やまよ亭」平成23年9月29日AM11:00新規オープンです数多くのご来店をお待ち申し上げております、ご来店いただいての感想をぜひ「てだこラーメンデータベースHP又は弊社HPの掲示板に書き込みをお願いいたします。
(このコメントは掲示板からのコピーです)
by らーめん やまよ亭 (118.3.158.*) at 11/09/26 23:53

掲示板:子 新店舗・未登録店舗など 登録完了
Re: らーめん「やまよ亭」近日OPENします!
はいた〜〜い やまよです、本日無事にガス工事、厨房設備工事終わりました、29日にやっとオープンです。お店を覗いていただいた皆様・「いつオープンですか?」と聞いていただいた皆様・お店に入店してまだオープンしてないので引き返した皆様、大変お待たせしました「らーめん やまよ亭」平成23年9月29日AM11:00新規オープンです数多くのご来店をお待ち申し上げております、ご来店いただいての感想をぜひ「てだこラーメンデータベースHP又は弊社HPの掲示板に書き込みをお願いいたします。
by らーめん やまよ亭 (118.3.158.*) at 11/09/26 23:53


らーめん やまよ亭(閉)
ホームページ作成、もっと頑張られたほうが良いと思いますよ。色々勉強して頑張ってください!( TДT)ゴメンヨー
(このコメントは掲示板からのコピーです)
★★★ by らーめん行脚 (203.160.29.*) at 11/09/18 9:49

掲示板:子 新店舗・未登録店舗など 登録完了
Re: らーめん「やまよ亭」近日OPENします!
ホームページ作成、もっと頑張られたほうが良いと思いますよ。色々勉強して頑張ってください!( TДT)ゴメンヨー
★★ by らーめん行脚 (203.160.29.*) at 11/09/18 9:49


らーめん やまよ亭(閉)
はいた〜〜い
らーめん やまよ亭のホームページ管理人のやまよです^^
沖縄に台風が近づいています、皆様くれぐれもお怪我などなさらないように
OPENが少し伸びるかも・・・・厨房設備を注文してるのですが台風で遅れるかもとの連絡が入りましたまだはっきりしませんがまた経過を報告します。
やまよ亭ホームページURL ⇒ リンクはこちら
皆様のお立ち寄りをお待ちしております、掲示板への書き込みをお願いします^^
(このコメントは掲示板からのコピーです)
by らーめん やまよ亭 (125.173.81.*) at 11/09/16 22:18

掲示板:子 新店舗・未登録店舗など 登録完了
Re: らーめん「やまよ亭」近日OPENします!
はいた〜〜い
らーめん やまよ亭のホームページ管理人のやまよです^^
沖縄に台風が近づいています、皆様くれぐれもお怪我などなさらないように
OPENが少し伸びるかも・・・・厨房設備を注文してるのですが台風で遅れるかもとの連絡が入りましたまだはっきりしませんがまた経過を報告します。
やまよ亭ホームページURL ⇒ リンクはこちら
皆様のお立ち寄りをお待ちしております、掲示板への書き込みをお願いします^^
by らーめん やまよ亭 (125.173.81.*) at 11/09/16 22:18


林屋
以前、酷評してしまいましたが、とても美味しくなってます、好みの味です。ちょくちょく食べに行きたいと思います。
★★★★★ by らーめん行脚 (203.160.29.*) at 11/08/13 19:53


日の出らーめん 宜野湾分店(閉)
特濃うま醤油らーめん頂きましたが、旨みが感じられず、私の口にはあいませんでした。お店のスタッフの方々、まだ慣れてないからでしょうが、元気のない接客気になりました。頑張ってください。
★★★ by らーめん行脚 (203.160.29.*) at 11/08/13 12:45


つけめん専科 麺や ラスカル(閉)
前から気になっていたのですが、今日相方と一緒に行ってきました〜!つけめんとみそつけめんをオーダーしましたが、どちらももちもちした太めの麺とスープの絡み具合がいい感じ♪割りスープを使うとまた美味しい!卵も入って700円のつけめんでお腹も心も大満足〜!カウンターや座敷もあるので1人でも仲間と行っても良さそうです♪これからも通いたいお店がまた1件増えました。ご馳走様でした!
★★★★★ by らーめん大好き♪ (221.184.217.*) at 11/07/18 20:58

掲示板:子 なし
Re: パレット久茂地で
久茂地時代の「豚骨醤油らーめん」以外にも「くろつけ麺」も登場と書いてありますね。

楽しみです!!

⇒ リンクはこちら
by 沖縄らーめん奉行 (203.141.92.*) at 11/06/29 12:13


北海道ラーメン奥原流 追風丸 大謝名店
私的には疾風丸と言えば、白みそなんですが・・・メニューに濃厚塩味とあったので、お初の野菜ラーメン頂きました。見た目は野菜がどっさりで美味しそうだったのですが、スープの味が薄くて食べ残してしまいました。普通の塩ラーメンの方が濃厚だと思いました。すみません。
★★★ by らーめん行脚 (203.160.29.*) at 11/06/12 11:12


林屋
新しいの出てるんですね・・・すいません、知りませんでした。早速、買いに行きます。ありがとうございます。
by らーめん行脚 (203.160.29.*) at 11/06/04 8:36


らーめん酒場 麻月(閉)
営業時間延長のお知らせ!

火曜・金曜・土曜日は深夜3時まで営業をします。

飲んだ後のシメのらーめんなどにご利用下さいm(_ _)m
お待ちしております。
「らーめん麻月 店長より」
by らーめん麻月 店長 (182.249.61.*) at 11/05/17 20:04


林屋
ラーメンスープとは、醬油ダレをスープで割るわけですが、こちらのラーメンスープの薄さは、醬油ダレが少ないとかの問題ではなく、スープのコクが足りない(味が薄い)ので、スープ濃い目を指定しても、醬油辛くなるだけだと思います。
by らーめん行脚 (203.160.29.*) at 11/02/25 9:45

掲示板:親 雑談・質問など
最近新店舗が増えた
管理人さんが訪問されていなくても、スレッドを早期に立ち上げたほうが良いと思います。
ランキングに反映させることもできませんし、毎回見ている人でなければ新店舗の情報が掲示板にあることも分からないと思います。
by らーめん774 (113.34.151.*) at 11/02/23 12:27

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