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中国料理 福金源
中国料理 福金源 / 冷やし中華 800円(2017年7月) 
by 匿麺希望 冷やし中華 800円(2017年7月)。
特に告知注なかったけど夏限定でしょうね。
杏仁豆腐付き。ゴマ酢醤油ダレ。美味しかったです。
冷やし中華はお昼のみの提供。夜はない。

ランチタイムに訪店。ランチセットメニューはテーブルにあった。
他にメニュー表存在するけどテーブルにはなかった。
未確認ですが、ランチタイムは
ランチセットメニューのみかもしれません。

⇒ リンクはこちら
↑ランチセットメニューの画像。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/07/26 18:54


Stripe Noodles
Stripe Noodles / ストライプの長岡生姜醤油 750円(2017年7月) 
by 匿麺希望 ストライプの長岡生姜醤油 750円(2017年7月)。
7月21日提供開始。100食限定麺。売切次第終了。
生姜ってこんなに旨かったっけ?と思うほど美味しかった。
スープに溶け込み五臓六腑に響く生姜。
肉々しいチャーシューも多くて旨い。
トッピングでチャーシューを注文したかのようなお得感。
★★★★★ by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/07/23 19:50



つけ麺 ジンベエ
冷やしカレーまぜそば美味しかった。
麺がビール並みにキンキンに冷えてたw
7月と8月は木曜日以外は営業するみたいです。
★★★★★ by 海の声 (202.215.200.*) at 17/07/23 1:03


中華そば もとなり 名護店
今日夏限定の梅しょうゆつけそば食べました。無理かなぁと思ったが、大盛りにしたけど梅味でさっぱりして完食。残った汁にゴハンで美味しく頂きました。夏にはいいかもね^_^
★★★★ by ra_menmam (182.251.250.*) at 17/07/21 22:31


麺屋 シロサキ
麺屋 シロサキ / 水出し昆布〆 和風淡麗つけ麺 750円(2017年7月。味玉はサービス) 
by 匿麺希望 水出し昆布〆 和風淡麗つけ麺 750円(2017年7月。味玉はサービス)。
限定麺。提供情報は公式ツイッターで確認可。
7月限定とあったので7月終了頃までかも。
冷たい昆布ダシに浸かった麺はさっぱりスルスル食べれる。

終了(15時閉店)間際の14時30分頃。
老若男女。幅広いお客さんで賑わってた。
ラーメン好きが知る隠れた名店から
地域に愛される人気店に成長してる。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/07/21 17:27


麺や Gochi
ここの書き込みを見てガッツリ煮干し系ラーメンが食べたくて行ってみました。
もちろん注文は限定の煮干しラーメンで。
店内はきれいで接客の女性の方も厨房の男性もとても感じが良く好感が持てました。
出てきたラーメン、トッピングや見た目が昨日食べた那覇市内の貝出汁ラーメンに似ているけど何か関係あるのだろうか?
初めは煮干しの出汁があまり感じられなかったが、後半どんぶりの下の方からスープをすくい上げてみると来ました!煮干し出汁。
もっとガッツリを期待していましたがとても美味しいラーメンでした。
揚げネギが載っていたので、すべて味を支配する前に一番初めに速攻すくって食べました。笑
★★★ by うず。 (119.30.220.*) at 17/07/19 17:03


つけ麺 ジンベエ
つけ麺 ジンベエ / 冷やしカレーまぜそば(並) 750円(2017年7月) 
by 匿麺希望 冷やしカレーまぜそば(並) 750円(2017年7月)。
限定麺。提供情報は公式ツイッターで確認可。
辛口濃厚カレーダレは高粘度でさっぱりとした物ではないが、
キンキンに冷えた麺は冷やしを求めるのに最適。
連日の猛暑でほてった体を癒してくれる。美味しかった。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/07/19 16:58

掲示板:親 新店舗・未登録店舗など
しゅんたく
しゅんたく / お店の外観(2017年7月) 
by 匿麺希望 ※2017年7月現在の店舗情報。
※住所は以前あった「大衆レストラン No.1」。
開店日 2017年7月20日
店名 しゅんたく
住所 沖縄県沖縄市松本6丁目14-9
電話番号
営業時間
定休日
インターネットイト

沖縄そば店「いちんとう家」反対側。以前「大衆レストラン No.1」があった場所。
関係者がいたので少し話を聞くとラーメン(醤油、塩、味噌、豚骨)、
つけ麺、油そば等があるとの事。
ラーメン評論家石神秀幸さんから花が届いてる。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/07/19 16:53

掲示板:子 新店舗・未登録店舗など
Re: ラーメンアシタミライ
貝出汁のラーメンが食べたくて行ってみました。
店内は広くおしゃれなインテリア。
メニューにあった「貝だし蛤ラーメン」醤油(得)1000円を注文。
はっきり覚えていないが(得)はチャーシュー増量、味玉追加だったかなぁ。
東銀座にある「むぎとオリーブ」みたいな蛤の出汁と蛤が入ったラーメンを勝手にイメージしてしばし待つ。
出てきたラーメンはチャーシュー(豚、鳥、マグロ?)味玉、岩ノリ、白髪ねぎ、揚げネギ、野沢菜漬けが載っている。
いろいろなものがごちゃごちゃ載っていていろいろな味を楽しみたい人向きなのかもしれません。また、試行錯誤して開発されたラーメンなんだろうなという作り手の苦労がうかがえるラーメンでした。
バッチリ貝出汁、蛤を期待していたので私にはとっても残念でした。
揚げネギが入っているので味のほとんどが揚げネギです。
見てすぐにやばいと思い、一番初めに揚げネギだけすくって先に食べたのですが、時すでに遅し。貝出汁の味はよく分かりませんでした。
店内には白人系の女性がいたり女性が待ち合わせをしていたり、とても雰囲気のよいお店でした。
★★ by うず。 (119.30.220.*) at 17/07/19 15:56


いしぐふーらーめん 鶏寅
最近かなりはまってます。
味もちょうど良いし、トッピングもかなり安く
チャーハンも安い!スープも全部飲み干せる味です!
★★★★★ by 麺好き (182.251.251.*) at 17/07/19 8:17


陳麻家 泉崎一丁目店
陳麻家 泉崎一丁目店 / 冷やし担々麺 780円(2017年7月) 
by 匿麺希望 冷やし担々麺 780円(2017年7月)。
限定麺。夏限定なので当分は提供してると思われる。
普通の担々麺が辛くて構えてたけど、冷やし担々麺は全然辛くない。
冷やした影響なのか。元々辛さ控えめなのか。
もう少し辛くてもいいかな。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/07/18 21:49

掲示板:親 新店舗・未登録店舗など
まうろあ
まうろあ / 煮干し醤油ラーメン 700円(2017年7月) 
by 匿麺希望 ※2017年7月現在の店舗情報。
開店日 2017年7月1日
店名 まうろあ
住所 沖縄県宜野湾市大山6-46-5 1F
電話番号 098-943-5395
営業時間
定休日
インターネットイト ⇒ リンクはこちら
インターネットイト ⇒ リンクはこちら

煮干し醤油ラーメン 700円、ド豚骨ラーメン 780円、ベジつけ麺 850円、琉球油そば 750円、餃子(5個) 350円、からあげ(5個) 400円等。

2017年7月1日開店の新店。コンベンションセンター前。
以前「やまひで」があった場所。

煮干し醤油ラーメン 700円(2017年7月)。
ガツンとくる煮干しじゃなく優しい感じの煮干し。

⇒ リンクはこちら
↑メニューの画像。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/07/16 20:50


麺処 桃原 宜野湾伊佐店
本日は豚骨らーめんをバリカタで注文。にんにくをもらい、替え玉もして
お腹いっぱい 満足です!桃原のらーめんは旨いなー。
★★★★★ by yoshi (60.135.210.*) at 17/07/16 13:19


琉球激辛ラーメン 坂元激
琉球激辛ラーメン 坂元激 
by エルウッド 今回は激辛を食べるつもりで訪問したが、アメリカンフィーリングの誘惑に負けてしまった。
ラーメン中、全マシマシでオーダー。
安定したジャンク感。
この脂はやっぱり他にはないなぁ〜。
すばじらぁのときより麺量が少なく感じるのは気のせいでしょうか?
今回もスープ完飲の誘惑を振り切り完食しました。
次は是非激辛を食べたい!
by エルウッド (182.251.245.*) at 17/07/15 21:03


麺処 天神矢
麺処 天神矢 / 冷やし中華(大) 900円(2017年7月。のりはサービス) 
by 匿麺希望 冷やし中華(大) 900円(2017年7月。のりはサービス)。
7月11日提供開始の限定麺。
夏季限定なので当分は提供してると思われます。

並(150g)と大(220g)同額。別容器で紅生姜。赤いのはカニカマ。
レギュラーの豚骨醤油や担々麺が好きで楽しみにしてた冷やし中華。
魚介酢醤油ダレ。キンキンに冷えた麺。甘口玉子焼。期待通り美味しかった。
別容器で提供される紅生姜も刻まれてて、食べやすかった。
★★★★★ by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/07/14 15:28


麺屋 シロサキ
7月限定麺「水だし昆布〆 和風端麗つけ麺」を頂いてきました。
どっぷり昆布水に浸かったつるつる麺に、しっかりとした醤油のスープの相性が抜群で美味しかったです。

⇒ リンクはこちら
by やほー島袋 [リンク] (153.181.242.*) at 17/07/14 3:41


夜麺食堂 松風
夜麺食堂 松風 / 夏の潮(冷やし中華) 800円(2017年7月) 
by 匿麺希望 夏の潮(冷やし中華) 800円(2017年7月)。
限定麺。提供情報は公式ツイッターで確認可。
説明には「魚介系、アサリをメインに抽出した酢塩ダレ」とある。
清涼感のある透明皿によく冷えた麺。
塩ダレの冷やし中華は珍しく新鮮な感覚。チャーシュー旨かった。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/07/10 3:12

掲示板:親 新店舗・未登録店舗など
琉球鶏白湯ラーメン アッパリ
琉球鶏白湯ラーメン アッパリ / miku 
by 名無し 7月9日の午後1時半頃に小禄バイパス沿いにあるアッパリさんにお伺いさせていただきました。。
私が来た時はお客さんはまばらでしたが、食べ終わる頃には駐車場がいっぱいになるくらい増えていました。

頂いたのは、濃厚焦がしニンニク鶏白湯らーめん全部のせ。1000円。
濃厚鶏白湯ラーメンにこがしニンニクを入れたバージョン800円にトッピングで200円でした。
濃厚鶏白湯と言う事で、最初はポタージュのような甘いスープなのかな?と思っていましたが違いました。
鶏のダシが良く出ているスープで、お肉の味が良く解る出来に仕上がっていました。あまりしょっぱさは無く、鶏肉の旨みで味を引き出していました。私がアジクーターなだけかもしれませんが(笑)
麺は細めんで好みの味だったのですが、かなり柔らかかったです。3分まつカップラーメンを4分待ったような柔らかさでした。私は硬い麺が好きなので好みが分かれるかもしれません。
トッピングの具材の鶏肉はとても柔らかくてスルスル食べれました。ツミレ?も美味しかったです。煮卵は普通に美味しい煮卵。メンマが一切れだったのがちょっと寂しかったですが、全のせ200円トッピングだからこんなものかな?
後はスープがちょっと少ないと感じました。
美味しいは美味しいですけど、また行きたくなるかというと今のところそうでもないです。
機会があればどれかさっぱり系のを食べて再確認したいです。
by 名無し (222.149.173.*) at 17/07/09 15:41

掲示板:子 新店舗・未登録店舗など
Re: はちれん跡地に新たな店舗オープン!!
開店初日に行ってきました。
くがに塩らーめんを頂いたのですが、あっさりしていて美味しかったです。

⇒ リンクはこちら
★★★★ by やほー島袋 [リンク] (153.181.242.*) at 17/07/09 13:22


麺処 桃原 沖縄松本店
今日もつけ麺食べに来てしまいました、この時間(16時)は駐車場空いているので狙い目ですね。魚介つけ麺 特盛です!他のお客さんもつけ麺たべてますね。
★★★★★ by ドムドム (49.106.215.*) at 17/07/07 16:07

掲示板:子 新店舗・未登録店舗など
Re: はちれん跡地に新たな店舗オープン!!
Re:  はちれん跡地に新たな店舗オープン!! / 担々麺 390円(2017年7月。サービス料金) 
by 匿麺希望 ※2017年7月現在の店舗情報。
開店日 2017年7月7日
店名 一歩(いっぽ)
住所 沖縄県読谷村喜名458-3
電話番号 080-6491-0141
営業時間 11時00分〜20時30分
定休日 木曜日
インターネットイト

塩ラーメン 700円、辛味噌ラーメン 740円、担々麺 780円。


担々麺 390円(2017年7月。サービス料金)。
2017年7月7日開店の新店。中華料理店「醤」関係店。
開店3日間は半額。担々麺の味は「醤」を踏襲。
「醤」と同じなら値段が安く白米も付く「醤」がお得ですね。
今後に期待。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/07/07 16:04


風風ラーメン 具志川店
施設の老朽化のために6月30日で一時閉店となりました。
近場で昼休憩なく営業していて。味も美味しかったので重宝していましたが残念です。
今後再開の時期などは未定とのことです。
★★★★ by ちん (126.224.78.*) at 17/07/05 22:43

掲示板:親 新店舗・未登録店舗など
サザン
サザン / サザン 渾身の冷やし中華(中) 850円(2017年7月) 
by 匿麺希望 サザン。つけ麺店。2017年7月開店の新店。
ローソン パイプライン通伊祖店後ろ。
食券制。入ってすぐ右側に券売機がある。
席にメニュー表があり
どんなメニューがあるかゆっくり確認できる。
席に調味料はなくセルフ水コーナーに
ニンニク、紅生姜、魚粉、お酢等の調味料がある。

サザン 渾身の冷やし中華(中) 850円(2017年7月)。
酢醤油。具沢山。大根おろしも入ってる。冷やしも十分。
スルッスルッと食べる冷中ではなく、コシのある全粒粉入り麺の
さっぱりワシワシ系。美味しかった。主力のつけ麺も楽しみ。

⇒ リンクはこちら
↑メニューの画像。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/07/05 16:55


麺処 桃原 沖縄松本店
桃原なら豚骨らーめん食べたいところですが今日は暑いので、
柚子味噌つけ麺を全粒粉で盛り付けてもらいました、美味しかったです!
★★★★ by 山ピー (49.104.40.*) at 17/07/04 18:33


麺屋 武一 沖縄うるま店
台湾まぜそばを食べました。まぁまぁ美味しかったのですがあまり辛くなく、味も台湾まぜそばって感じではありませんでした
★★★★ by のりお (27.85.206.*) at 17/07/03 15:33

掲示板:子 新店舗・未登録店舗など
Re: はちれん跡地に新たな店舗オープン!!
Re:  はちれん跡地に新たな店舗オープン!! / 開店の告知(2017年7月) 
by 匿麺希望 2017年7月7日開店するみたいです。
開店3日間(7日、8日、9日)はラーメン半額。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/07/02 21:33


麺処 桃原 沖縄松本店
今日は魚介豚骨つけ麺を注文!
しかも特盛!たいへん美味しいいただきました。また来ます。
★★★★★ by ドムドム (60.135.210.*) at 17/07/02 14:34

掲示板:親 新店舗・未登録店舗など
イケ麺
イケ麺 / 冷やし中華 750円(2017年6月) 
by 匿麺希望 ※2017年6月現在の店舗情報。
開店日 2017年6月
店名 イケ麺
住所 沖縄県那覇市久茂地2-11-6宮平ビル1F
電話番号 098-943-8739
営業時間 11時00分〜15時00分、22時00分〜翌07時00分
定休日 日曜日
インターネットイト ⇒ リンクはこちら

ゲレンゲラーメン 980円、冷やし釜玉ぶっかけうどん 680円、カレーうどん 880円、激辛まぜ麺 880円、冷やし中華 750円、つゆだくソーメンチャンプルー 650円、沖縄そば 650円等。

冷やし中華 750円(2017年6月)。「登竜門」近く。鰹ダシポン酢。お酢強め。
具はネギ、半熟玉子、豚肉。別容器で自家製ラー油。
液体が多くてタレというよりはスープ。冷やし中華というよりは冷やしラーメンって感じ。
魚粉(きびなご、鰹)入り登竜門特製細麺。

⇒ リンクはこちら
↑メニューの画像。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/06/30 19:43


麺や Gochi
今日久しぶりに行ったら、ゲリラ麺というのがあり、煮干し五倍?というのを食べました。確かに煮干しがたっぷり感じられましたよ。麺はやや硬めでおいしかったです。ごちそうさま
by ra_menmam (182.251.250.*) at 17/06/27 13:51


ばばそば
近所だし、二郎インスパイア系ってのも非常に興味深いのですが…
場所が場所だけに行くのを躊躇してしまいますなぁ〜(汗);;;
by zukera (153.185.104.*) at 17/06/27 13:07


麺屋 武一 沖縄うるま店
今日は鶏まぜそばを食べました!セールだったのか500円で食べれたのですがめっちゃ美味しかった😋🍴
★★★★★ by のりお (27.85.206.*) at 17/06/26 19:43


麺屋 Q兵衛(閉)
どうしても豚骨が食べたいのですが、カレー屋になった後から引っ越した為気軽に見に行けません。
どなたか現在の詳細をご存知の方いらっしゃいましたら教えて下さい
by あぁ (153.185.97.*) at 17/06/26 13:08


麺屋 シロサキ
麺屋 シロサキ / 肉中華そば 900円(2017年6月。味玉はサービス) 
by 匿麺希望 肉中華そば 900円(2017年6月。味玉はサービス)。
2周年記念限定麺。おめでとうございます。
3日間(6月24、25、26)限定。

背脂チャッチャの醤油ラーメンに3種類の肉(バラと角煮とロースト)。美味しかった。
お昼で忙しい中、具だくさんなのに素早く丁寧な盛付で綺麗。盛付力の高さにも感心。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/06/25 15:04

掲示板:親 イベント・メディア情報など
月感謝祭の告知!
本日6/25(日)500円dayしまぁす‼️
限定麺もありますので宜しくお願いします\(^^)/
by 花銀琉スタッフより‼感謝祭の告知(^-^) (49.104.40.*) at 17/06/25 9:43


らーめん まるよし
らーめん まるよし / 移転情報 
by まるよし店主 〜移転のお知らせ〜
普天間での営業は7月31日(月曜日)まで通常営業いたします。今後ともらーめんまるよしをよろしくお願いいたします。
新店舗での営業時間などの詳細は後日報告させていただきます。
by まるよし店主 (103.5.140.*) at 17/06/24 19:51


麺屋 だるま家
麺屋 だるま家 / 冷やし中華 750円(2017年6月) 
by 匿麺希望 冷やし中華 750円(2017年6月)。夏季限定麺。酢醤油ダレ。
具は白髪ネギ、味玉、豚肉、キュウリ、ほうれん草。
紅生姜とマスタードが添えられてる。席にお好みで調整可能な辛ニラがある。
麺の硬さを聞かれて硬めで注文。華やかな見た目。
今年の梅雨明けは今日(6月22日)でした。
暑かったのでもっと冷えてる方がいいなと思いました。

⇒ リンクはこちら
↑メニューの画像。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/06/22 20:54


和風らぁめん はるや
和風らぁめん はるや / 冷やし麺(冷やし中華) 750円と餃子 380円 合計 1130円(2017年6月) 
by 匿麺希望 冷やし麺(冷やし中華) 750円と餃子 380円 合計 1130円(2017年6月)。
限定麺。夏季限定なので当分は提供してると思われます。
酢醤油ダレ。具は鶏肉、煮玉子、玉ネギ、キュウリ、プチトマト、かいわれ、のり、レモン。
マヨネーズとマスタードは別容器でお好みで調整。
冷やし中華も餃子も美味しかったです。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/06/20 23:47


麺処 天神矢
麺処 天神矢 / 担々麺 800円(2017年6月) 
by 匿麺希望 担々麺 800円(2017年6月)。豚骨味噌(多分)ベースの濃厚な一杯。旨かった。
メニュー表が一新され不定休だった休みが月曜定休日になってます。

⇒ リンクはこちら
↑メニューと営業時間の画像。
★★★★★ by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/06/18 21:29


琉球激辛ラーメン 坂元激
通常は激辛麺をデフォルトでいただくのですが今日はすばじらあで。ラーメン中、野菜増し増しニンニク辛めで。すばじらあを頼んだのは国場の店舗以来かと。野性的な味は間違いなく店主の顔が見れなくなった以外旨さは 安定感抜群。チャーシューも脂身少なくヘルシー。最後に一味唐辛子集中放下し完食。次からは激辛麺とすばじらあを交互に注文しようと思った父の日であった。ごちそうさまでした。
★★★★★ by すば仙人 (220.57.38.*) at 17/06/18 20:58

掲示板:親 イベント・メディア情報など
月感謝祭の告知!
じめじめ嫌でね(T-T)
明日6/18(日)は花銀琉月感謝祭です!!
毎度ながらラーメン(塩、醤油)、つけ麺は500円でぇす(^-^)
あと、当日20杯限定麺の有頭エビだしレモンラーメンもあります\(^^)/アッサリスープにレモンが合うラーメンになってます!
感謝祭同様限定麺も宜しくお願いしまぁす。
by 花銀琉スタッフより告知(^-^) (103.5.140.*) at 17/06/17 16:32

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