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照麺 (那覇市) (しょうめん)

照麺
チャーシューメン
(2016年9月)
≪ユーザ評価 (総計)≫
★★★★★
5
平均点 4.38
★★★★
1
評価数 8
★★★
2
総得点 35
★★
-
[集計期間切替]
高級感ただよう店構えのラーメン店で、ラーメンの種類は醤油ラーメン1種類のみ。その特徴は、一般販売されていない赤マルソウの生醤油をベースにした醤油ダレ。県産のやんばる若どり鶏ガラ、豚背骨の肉系スープと、北海道産だし昆布2種、煮干し3種、魚介厚削り節3種を使用した魚介系スープのダブルスープ。麺は糸満の西崎製麺所の特製生麺を使用とのこと。ぷつぷつと歯ごたえのいい細麺を、甘みのある優しい味わいの醤油スープでいただく滋味深い一杯となっている。2016年7月オープン。
(更新日:2016年9月)
≪関連店舗・ユーザリンクなど≫
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照麺 / 醤油ラーメン 
by Zebra照麺 / 照麺(しょうめん) 醤油ラーメン 680円(2016年7月) 
by 匿麺希望
※※ 掲載している情報は公式のものではありません。間違っている場合もありますのご了承ください ※※

≪主なメニュー・ジャンルなど≫
豚骨醤油 とんこつ しょうゆ みそ しお 担々・辛 つけ麺 冷・汁無 チャーハン 餃子 家系(ぽい) 二郎(ぽい)
醤油ラーメン680円、チャーシュー麺980円、替玉150円、味玉100円、他おつまみ、ドリンクなど

≪店舗情報≫
営 業17:00-24:00(L.O.23:30)
休 み
席 数25 くらい (座敷:有り)
住 所那覇市久茂地2-20-9
電 話098-868-6885
駐車場周辺にコインP有り
アクセス美栄橋駅徒歩3分くらい
開 店2016年07月

≪全画像:4枚≫ [画像一覧はこちら]
チャーシューメン
(2016年9月)チャーシューメン
(2016年9月)店の外観
(2016年9月)店の外観
(2016年9月)


コメント


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水曜日に初めて行きました。情報通り高級感のある店構え。ラーメンも魚介系の醤油でうまかった。私の中で 醤油では県内ではトップ3に入るラーメンだと感じました。夕方からの開店ですが 行く価値ありです。
[17903] by (153.176.1.*) at 16/11/12 16:45

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