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てだこラーメンデータベース



麺屋 シロサキ (読谷村)
(しろさき)

麺屋 シロサキ
[拡大(全7枚)]
キッチンダイニング鬨(とき)の店主の息子さんがオープンしたというラーメン店。ラーメンの種類は醤油、塩、豚骨醤油、つけめん、辛つけめんなどがあり、豚骨醤油は数量限定での提供。醤油らーめんはあっさり系醤油スープに麺は中太のちぢれ麺で、上品で優しいながらもコクのある味わい。数量限定の豚骨醤油はキッチンダイニング鬨の豚骨魚介しょうゆラーメンを彷彿とさせるビジュアル。訪問時は13時過ぎですでに売り切れであったため、食べたい人は早めの訪問がよさそう。サイドメニューには餃子やチャーシュー丼など。2015年6月オープン。
(更新日:2016年4月)
掲載している情報は公式なものではありません。
誤っている場合もありますのでご了承ください。
店舗情報
営 業11:30-15:00、17:00-21:00(売切れ次第終了) 日・祝は昼のみ
休 み
席 数20くらい (座敷:有り)
住 所読谷村喜名195
電 話098-958-2432
駐車場公共駐車場有り
アクセス道の駅喜名番所
開 店2015年06月

  • 主なメニューなど
豚骨醤油 とんこつ しょうゆ みそ
しお 担々麺・辛 つけ麺 冷し・汁無
チャーハン 餃子 家系(ぽい) 二郎(ぽい)

ユーザ評価 (総計) ユーザ評価 (過去1年)
×5
3
平均点4.27 ×5
2
平均点4.5
×4
8
評価数11 ×4
2
評価数4
×3
-
総得点47 ×3
-
総得点18
×2
-

×2
-


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コメント


(全3P/28件)

 / 塩ラーメン 700円と餃子 300円 合計 1000円(2017年8月。味玉はサービス) 
by 匿麺希望 塩ラーメン 700円と餃子 300円 合計 1000円(2017年8月。味玉はサービス)。
限定麺が続いてたのでお久ぶりのレギュラー麺と思ったら、塩ラーメンは今回が初。
不定期の限定麺「鯛塩そば」が絶品なわけだ。ベースの塩ラーメンが旨い。
肉汁ジュワプシューの餃子も旨い。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) (17/08/28)
7月限定の水出し昆布〆 和風淡麗つけ麺を注文しました。
淡麗という名の通り、さっぱりしたスープでとても上品な感じのつけ麺でした。美味しかったです。
大食いなので大盛できないのは残念でしたが美味しいものは腹八分目がいいですね。
次回ほかのメニューも食べに行きたいと思います。
店員のお二人がとても感じのいい方でした。
★★★★ by うず。 (219.105.237.*) (17/07/29)
 / 水出し昆布〆 和風淡麗つけ麺 750円(2017年7月。味玉はサービス) 
by 匿麺希望 水出し昆布〆 和風淡麗つけ麺 750円(2017年7月。味玉はサービス)。
限定麺。提供情報は公式ツイッターで確認可。
7月限定とあったので7月終了頃までかも。
冷たい昆布ダシに浸かった麺はさっぱりスルスル食べれる。

終了(15時閉店)間際の14時30分頃。
老若男女。幅広いお客さんで賑わってた。
ラーメン好きが知る隠れた名店から
地域に愛される人気店に成長してる。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) (17/07/21)
7月限定麺「水だし昆布〆 和風端麗つけ麺」を頂いてきました。
どっぷり昆布水に浸かったつるつる麺に、しっかりとした醤油のスープの相性が抜群で美味しかったです。

⇒ リンクはこちら
by やほー島袋 [リンク] (153.181.242.*) (17/07/14)
 / 肉中華そば 900円(2017年6月。味玉はサービス) 
by 匿麺希望 肉中華そば 900円(2017年6月。味玉はサービス)。
2周年記念限定麺。おめでとうございます。
3日間(6月24、25、26)限定。

背脂チャッチャの醤油ラーメンに3種類の肉(バラと角煮とロースト)。美味しかった。
お昼で忙しい中、具だくさんなのに素早く丁寧な盛付で綺麗。盛付力の高さにも感心。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) (17/06/25)
 / 味噌つけ麺(並) 800円(2017年5月。味玉はサービス) 
by 匿麺希望 味噌つけ麺(並) 800円(2017年5月。味玉はサービス)。
限定麺。提供情報は公式ツイッターで確認可能。
塩気の強い濃厚味噌のトロっとしたキレコクつけ汁に
特筆すべきキンキンに冷えた麺。旨かった。
豚骨味噌ラーメン(限定麺。不定期提供)もあって先月の味噌ラーメンとは別物との事。
今回の味噌つけ麺も旨かったけど、先月の味噌ラーメンがより好み。
豚骨味噌ラーメンも食べたいな。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) (17/05/13)
 / 味噌ラーメン(並) 800円(2017年4月。のりはサービス) 
by 匿麺希望 味噌ラーメン(並) 800円(2017年4月。のりはサービス)。
限定麺。提供期間は4月1日〜4月22日。4月23日からは味噌つけ麺になるとの事。
麺類に「美」を感じる事はあまりないけど、美しいですね。
盛り付けの技術の高さを感じます。美味しかったです。

久しくレギュラー麺を食べてなくレギュラー麺が恋しいこの頃。

⇒ リンクはこちら
↑公式ツイッター。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) (17/04/15)
 / 鯛塩そば 800円(2017年3月。味玉はサービス) 
by 匿麺希望 もう提供終了してるので「今更感」があり申し訳ないのですが投稿します。

鯛塩そば 800円(2017年3月。味玉はサービス)。
3月4日(5食)と5日(10食)に提供された数量限定麺。
上品で洗練された感じがして超美味しかった。

単発で終わるにはもったい。
周年祭等特別な日の限定麺でまた出ないかな?
いや、いっその事レギュラーメニューになって欲しい。
★★★★★ by 匿麺希望 (221.78.33.*) (17/03/05)
 / 担々麺(並) 800円(2017年2月。のりはサービス) 
by 匿麺希望 担々麺(並) 800円(2017年2月。のりはサービス)。
2月1日提供開始の限定品。提供期間は3月末頃まで。
サラサラ系スープにラー油や芝麻醤。程良い辛さの担々麺。
激辛系は苦手なのでよかった。旨かった。
最後挽肉が残る。挽肉をすくう穴あきレンゲがあればいいなと思った。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) (17/02/15)
 / 牛煮込み中華そば(並) 800円(2016年12月。のりはサービス) 
by 匿麺希望 牛煮込み中華そば(並) 800円(2016年12月。のりはサービス)。
12月4日提供開始の限定品。提供期間は未定だけど今月中は提供したいとの事。
生卵を味玉に変更可能。生卵だと薄くなるのでスープを濃味、
味玉だと生卵よりスープを薄味に調整してるらしい。美味しかった。

⇒ リンクはこちら
↑メニューと年末年始営業時間告知の画像。
年末年始営業時間告知が出るような時期になりました。
毎年思うけど1年あっという間です。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) (16/12/05)
(全3P/28件)


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