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TAKANE men&bar (宜野湾市) (たかね)

TAKANE men&bar
塩清湯麺
(2016年9月)
≪ユーザ評価 (総計)≫
★★★★★
-
平均点 4
★★★★
1
評価数 1
★★★
-
総得点 4
★★
-
[集計期間切替]
昼は塩ラーメン専門店、夜はバーという少し変わったスタイルでオープンした店で、その後ラーメン専門店として一本化して営業中。自慢の清湯麺は、動物系と野菜系でダシを鶏、あさりベースの塩ダレと香味油を加えたスープ。透明ながらしっかり深みがあり印象に残る味わい。麺はオリジナルの中太ちぢれ麺を使っておりスープとの相性は抜群。別皿で揚げ玉ねぎが添えられ、ラーメンに加えることで香ばしさとこってり感が増し味変を楽しむもできる。
サイドメニューにからマヨそぼろ飯やそぼろ飯、TAKANEまかない飯などのご飯ものも。元はバー営業もしていただけに落ち着いたシックな感じの雰囲気で、酒類も提供されている。
2015年10月オープン。
(更新日:2016年10月)
≪関連店舗・ユーザリンクなど≫
【ユーザ画像:3枚】  [一覧表示はこちら]
TAKANE men&bar / 塩青湯麺 650円(2016年11月) 
by 匿麺希望TAKANE men&bar / 煮干し醤油ラーメン 750円(2016年9月) 
by 匿麺希望TAKANE men&bar / 煮干醤油らぁめん 
by Zebra
※※ 掲載している情報は公式のものではありません。間違っている場合もありますのご了承ください ※※

≪主なメニュー・ジャンルなど≫
豚骨醤油 とんこつ しょうゆ みそ しお 担々・辛 つけ麺 冷・汁無 チャーハン 餃子 家系(ぽい) 二郎(ぽい)
清湯麺(ちんたんめん)(塩ラーメン)650円、煮玉子100円、のり50円、麺大盛り100円、からマヨそぼろ飯250円、そぼろ飯・TAKANEそぼろ飯200円、ご飯100円、黒ウーロン茶100円

≪店舗情報≫
営 業11:00-21:00(売り切れ次第終了)
休 み
席 数13 くらい (座敷:なし)
住 所宜野湾市我如古3-4-6
電 話098-890-1323
駐車場2台
アクセス交通裁判所向かい、うなとり弁当とスコーンニコリの間
開 店2015年10月

≪全画像:6枚≫ [画像一覧はこちら]
塩清湯麺
(2016年9月)塩清湯麺
(2016年9月)煮干し醤油らぁめん
(2016年9月)辛マヨそぼろ飯
(2016年2月)店内の様子
(2016年2月)店の外観
(2016年2月)


コメント


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TAKANE men&bar / 塩青湯麺 650円(2016年11月) 
by 匿麺希望 塩青湯麺 650円(2016年11月)。
あっさりコクのある上品な塩ラーメン。
煮干しが好きだからかな?
今回食べた本丸の塩ラーメンも美味しいけど、
どっちかいうと以前食べた煮干し醤油ラーメンが好み。

⇒ リンクはこちら
↑メニューの画像。

⇒ リンクはこちら
↑インターネットサイト(公式サイト)。
[17929] by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 16/11/30 16:08

TAKANE men&bar / 煮干し醤油ラーメン 750円(2016年9月) 
by 匿麺希望 煮干し醤油ラーメン 750円(2016年9月)。苦味、エグミを抑えたタイプ。「洗練」という言葉思い浮かんだ上品なラーメン。美味しかったです。

数量限定で
煮干し醤油ラーメン 750円、麻婆風ジャージャー麺(白米付) 700円がありました。
[17729] by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 16/09/12 20:15

TAKANE men&bar / 煮干醤油らぁめん 
by Zebra 期間限定 煮干醤油らぁめん

風味の効いた煮干を鶏清湯が支える展開の煮干、苦味はカットされており煮干の匂いと旨味を上手く抽出している。
煮干と醤油の噛み合いも良好で纏まりがある、ラーメン営業も今は夜もやってるみたいですね。

⇒ リンクはこちら
★★★★ [17700] by Zebra (27.80.198.*) at 16/08/31 1:01

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