てだこラーメンデータベース
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にわかラーメン (北中城村) (にわからーめん)

にわかラーメン
味玉ラーメン
(2016年2月)
≪ユーザ評価 (総計)≫
★★★★★
8
平均点 4.4
★★★★
5
評価数 15
★★★
2
総得点 66
★★
-
[集計期間切替]
博多豚骨を標榜する豚骨ラーメンの店。店内の説明書きによると、博多ラーメンの技法を使い豚の骨のみを部位ごとに分けた寸胴にて、じっくりと2日間かけて炊き出した純粋な豚骨ラーメンで、麺は博多の老舗製麺屋・真鍋製麺の細麺を使用しているとのこと。褐色のスープはほどよいこってり感で、麺は茹で具合をバリカタ〜やわの4段階で選ぶことができる。テーブルには辛子高菜や紅しょうが、おろしニンニク、ゴマ、ラーメンタレなどが用意されており、好みの味に調整して食べることも可能。バリエーションとして豚骨味噌ラーメンも。2015年10月オープン。
(更新日:2016年2月)
≪関連店舗・ユーザリンクなど≫
【ユーザ画像:5枚】  [一覧表示はこちら]
にわかラーメン / ラーメン 600円(2017年3月) 
by 匿麺希望にわかラーメン / にわからーめん 
by 746mattにわかラーメン / ラーメン 600円(2016年5月) 
by 匿麺希望にわかラーメン / チャーシューメン 
by Zebraにわかラーメン / バブリーちゃーしゅーめん 
by U→T
※※ 掲載している情報は公式のものではありません。間違っている場合もありますのご了承ください ※※

≪主なメニュー・ジャンルなど≫
豚骨醤油 とんこつ しょうゆ みそ しお 担々・辛 つけ麺 冷・汁無 チャーハン 餃子 家系(ぽい) 二郎(ぽい)
ラーメン600円、味玉ラーメン730円、ネギラーメン800円、豚骨味噌ラーメン850円、チャーシューメン880円、もやしラーメン730円、大盛りラーメン750円、替え玉100円、味玉・きくらげ・もやし150円、チャーシュー250円、ライス150円

≪店舗情報≫
営 業11:30-15:00、18:00-21:00
休 み日、第1月
席 数15 くらい (座敷:なし)
住 所北中城村字島袋1411
電 話
駐車場店前に少し
アクセスライカムからNBCの方に抜ける道の途中
開 店2015年10月

≪全画像:6枚≫ [画像一覧はこちら]
味玉ラーメン
(2016年2月)味玉ラーメン
(2016年2月)チャーシューメン
(2016年2月)店の外観
(2016年2月)店の外観
(2016年2月)店の外観
(2016年2月)


コメント


(25 件) ページ : 前|後  1
にわかラーメン / ラーメン 600円(2017年3月) 
by 匿麺希望 ラーメン 600円(2017年3月)。豚骨醤油っぽい豚骨ラーメン。
麺の硬さを4段階(バリカタ、カタ、普通、ヤワ)から選べてバリカタで注文。美味しかった。
席にお好みで調整可能な辛子高菜や紅生姜がある。

健康第一。体調に留意してがんばってもらいたい。

⇒ リンクはこちら
↑メニュー表の画像。

⇒ リンクはこちら
↑公式ツイッター。
[18105] by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/03/30 20:03

今沖縄で博多とんこつラーメンと言ったらここが一番だと思います。

本場博多で中堅レベルでしょうか、でもこれが沖縄で食べられるのが価値があるのだと思います。コスパもそんなに悪くないですし。

店主、店員の愛想も良く、駐車場もあります。

ただ一つ、卓上調味料は替えダレ含め豊富なのですが、辛し高菜がゴマ油ギトギトすぎる・・・他の方も指摘しているのでここさえ改善したら素晴らしい店になると思います。
[17967] by ぱくちー (110.66.8.*) at 16/12/29 22:12

さらにおいしくなっていました。

復帰直後にお邪魔したときは豚骨がすこし薄く感じてがっかりしていましたが、現在わたしとって最高のラーメンになっていました。

これぞ純豚骨ラーメン!

ただ高菜はゴマ油が強いので最初から入れると風味が消えちゃうかも。注意していれてくださいね。
★★★★★ [17914] by かねごん (180.32.13.*) at 16/11/18 23:09

県外からの仕事帰りに店の前を通ると、ちょうちんに明かりが!これはと思い店をのぞくと嬉しすぎる営業再開!と言うことで早速食べに行きました。相変わらずおいしいラーメンでした。細めんのとんこつ好きな方にはぜひ食べて欲しいラーメンです。また食べに行きます!!!
★★★★★ [17896] by 遠征部隊 (180.24.98.*) at 16/11/09 22:09

にわかラーメン / にわからーめん 
by 746matt とんこつらーめん頂いてきました
率直に美味かったです
手間をかけて丁寧に作られているんだろうなぁと思いました
また行きたいです

⇒ リンクはこちら
★★★★★ [17846] by 746matt [リンク] (103.5.140.*) at 16/10/25 14:22

管理人様告知失礼致します
かねごん様エルウッド様U→T様ありがとうございます。
この度にわかラーメンも1周年を迎えることになりました。
つきましては1周年感謝祭として10月12日(水)13日(木)の2日間ラーメン一杯400円にてご提供させて頂きます!
1日100杯限定となりますのでよろしくお願い致します。
お問い合わせは098-930-3233迄お願いします。
[17767] by にわかラーメンスタッフ (182.251.244.*) at 16/10/04 19:42

嬉しすぎる営業再開(∀∀∀)


近く周年祭も予定してるそーで、1杯400円?10月12日と13日?あたりだたかなω


大将お体気を付けて頑張ってください〜
★★★★★ [17761] by U→T (126.125.191.*) at 16/09/27 17:33

仕事で近くまで来たので、初にわかです。
皆さんの書き込み通りで、麺、スープ、接客全て素晴らしい!麺はかためでお願いしました。バリカタでもよいかも。次回は替え玉、バリカタで。定番の薬味もそろっておりコスパも最高。
大将くれぐれもお体をお大事にして下さい。
★★★★★ [17753] by エルウッド (182.250.240.*) at 16/09/23 13:28

9/22再オープンとのこと。
体にムリせずにまた最上の一杯おねがいしますよー。
[17750] by かねごん (180.24.95.*) at 16/09/22 0:13

管理人様失礼致します
RYO.com様ありがとうございます
ご心配おかけして申し訳ありません
お時間ございましたら是非とも
ご来店下さい
心よりお待ちしております。
[17745] by にわかラーメンスタッフ (182.251.244.*) at 16/09/19 20:52

ご退院おめでとうございます。休業と聞いたときは、とても心配しました。この度、順調にご回復なされたとのこと、本当にうれしく思います。

快気祝いに是非お邪魔させてください。
[17744] by RYO.com (60.128.18.*) at 16/09/19 7:05

管理人様失礼致します。
にわかラーメン店主でございます。
遠征部隊様ご心配おかけしております。
6月に心筋梗塞を発症し約3ヶ月ほど
休業してしまい申し訳ありません。
リハビリも順調に進み、9月22日(木)より
営業を再開する運びになりました。
今まで以上に一生懸命ラーメン作りに
励みますのでお時間のある時ご来店
お待ちしております。
又、定休日が日曜日と第一月曜日
お昼の営業時間が11:30〜15:00に
変更となります事ご了承願います。
それでは失礼致します。
[17741] by にわかラーメンスタッフ (153.185.96.*) at 16/09/19 1:09

仕事の都合でよく通っていましたが、先月末に店主が病気になられたようで当面お休みとの張り紙が店先に貼られていました。個人的には浦添の風雲よりも好みだったので残念でなりません。
[17565] by 遠征部隊 (153.176.41.*) at 16/07/04 18:54

にわかラーメン / ラーメン 600円(2016年5月) 
by 匿麺希望 ラーメン 600円(2016年5月)。
北中城村、豚骨ラーメンという事で、
以前「おれ舞」があった場所だと思い
ライカムから向かってると
「赤道ラーメン 北中城店」を過ぎて
すぐ左側にあるんですね。「赤道ラーメン」から200mくらい。
急に発見したので止まれず後続車もあったので
少し先まで行ってUターンしました。
ラーメンに関係ない話ですみません。
[17472] by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 16/05/14 20:37

こどもの国に行く途中で家族5人で豚骨ラーメンを食べました。
見た目は濃厚そうですが豚骨臭さは気にならずで麺との絡みも良く
食が進む美味しい一杯でした。
価格からも良く勉強してるなと思います。
立地上こどもの国が近いので家族連れ向けのセットメニューが
あるとうれしいですね。
替え玉無料よりも餃子セットとか丼ものがあるとなお良いいかも。
家族連れには残念ながらテーブル席は無いですが
カウンター席は低めなので幼稚園児の年長さんぐらいなら安心して
食べられると思います。
正直こども国の中で食べるファストフードよりも
外で食べる方が美味しいと思うので美味しいラーメン屋さんがあれば
こっちの方が需要があると思いますよ。
★★★★ [17451] by トク (203.160.29.*) at 16/05/06 11:50

にわかラーメン / チャーシューメン 
by Zebra チャーシューメン

お店の説明では背脂による乳化促進などを加えていない純豚骨、最近ではとても珍しいタイプ。
脂ではなく髄液自体からの旨味が良く出ていて、濃厚な割には重さは控え目。
匂いに関しては個人的には気にならなかったかな、質を考えれば値段も適切かと。

⇒ リンクはこちら
★★★★ [17376] by Zebra (27.80.198.*) at 16/04/02 0:30

3月の店休日は20(日),21(祝),27(日)とのことです。祝日注意ですね。

まっとーばー(真っ直ぐ)な博多ラーメン!お腹の容量的に入らなかったけど、スープに追い飯して食べたい…と思うほど美味しかった。
★★★★★ [17342] by 盛り男 (182.250.242.*) at 16/03/18 12:41

豚骨ラーメンを頂きました。
大将の笑顔、店員さんの暖かい接客でより一層美味しく感じました。
北中に本格的な博多ラーメンがあるのは、嬉しい限りですね。
★★★★ [17338] by メンマ大好き (126.61.184.*) at 16/03/15 16:22

チャーシュー美味しかったです。
★★★ [17331] by まっつん (60.122.170.*) at 16/03/12 16:49

好きな味!
トンコツラーメンの美味しいお店が増えて、
嬉しいです!

詳しくはこちら
⇒ リンクはこちら
★★★★ [17327] by yass0407 [リンク] (126.110.169.*) at 16/03/10 22:58

にわかラーメン / バブリーちゃーしゅーめん 
by U→T 久しく久しくのドストライクてゆーか待ってましたてゆーか替え玉が止まらない症候群∀


フランチャイズ店でも多店舗経営でもないそーで情熱を感じつつ店名に反してにわか感はナイので是非是非


イカツイ大将のスーパースマイルは女子ウケ的に反則だと思ふ。
★★★★★ [17323] by U→T (126.125.185.*) at 16/03/08 18:16

初めていきました。
臭みのないマイルドとんこつではなく、2日間強火で髄を搾り出した(沖縄にしては)野性味あふれるしっかりとしたとんこつラーメンでした。
いっけんコワモテのご主人さんのかわいい笑顔も癒されました。
★★★★★ [17310] by かねごん (180.32.10.*) at 16/03/06 13:07

博多豚骨ラーメンとなると、どうしても思い浮かべてしまうのは浦添のあの名店。それとはまた違ったスープの感じではありましたが、味はとてもよく好印象。麺も細いけどコシがしっかりして美味しい。しかし個人的には少し油が多過ぎる気がしました。辛子高菜を入れて味を調整したかったけど、こちらも高菜のごま油が強過ぎて、入れるとさらに油が強い印象に。
もしお願い出来るなら次回は油少なめでオーダーしてみたいです。博多ラーメンの美味しいお店が近所に出来て嬉しいです。
★★★★ [17304] by キンポー (220.22.202.*) at 16/03/05 18:57

チャーシューメンを頂きました。
チャーシュー多くて良いですね。
博多ラーメンということなので、辛子高菜、紅ショウガ、ごまを入れて食しましたが、なかなかのお味でした。
★★★ [17263] by ブラックフィンガー (126.49.43.*) at 16/02/14 0:08

北中城村のpizza Forno(フォルノ)跡地に博多ラーメンを提供する

「にわかラーメン」が開店準備中のようです。

福岡にある「博多にわか」と関係があるかは不明です。

店舗状況からするとオープンまで約1ヶ月はかかるかな?

数日前に情報掴んでいましたが既にアップされていると思ってました^^;

住所:沖縄県中頭郡北中城村字島袋1411
(このコメントは掲示板からのコピーです)
[17264] by ☆hiro☆ [リンク] (180.5.242.*) at 15/07/04 0:23

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