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てだこラーメンデータベース



麺屋 武虎 宜野湾店 (宜野湾市)
(たけとら ぎのわんてん)

麺屋 武虎 宜野湾店
[拡大(全6枚)]
東京・高田馬場から沖縄に移転し、一躍評判店となった麺屋 武虎の4号店。ラーメンは豚骨ラーメンがメインで、こってりながらクセのない豚骨スープに、極細の麺を好みの固さ(やわめん・普通・カタ・バリカタ・粉落とし)でいただく。豚骨スープは、豚頭・ゲンコツを昼夜かけて煮込み熟練の職人がその日の出来を見極める、コクと旨みを極限まで引き出したまろやかな豚骨スープとのこと。そのスープをストレートに味わう純豚骨ラーメン、アグー豚の背脂でコクと旨みを追求した純背脂豚骨ラーメン、特製の香油をかけた黒豚骨ラーメン、自家製の辛味噌をとけ込ませたピリ辛の辛豚骨ラーメンといったバリエーションがある。豚骨ラーメンの他に魚介醤油ラーメンやつけ麺なども。サイドメニューには一口餃子や豚めし、玉子かけご飯、明太子ご飯など。好きなラーメンに餃子やご飯ものが付くお得なセットもあり、平日ランチタイム(11:30-15:00)にはライス or 替玉無料のうれしいサービスも。2015年5月オープン。
(更新日:2015年10月)
掲載している情報は公式なものではありません。
誤っている場合もありますのでご了承ください。
店舗情報
営 業11:30-翌2:00
休 み第2水
席 数20くらい (座敷:なし)
住 所宜野湾市我如古4-5-11
電 話098-917-5006
駐車場有り
アクセスギノワンボウルの少し上のほう
開 店2015年05月

  • 主なメニューなど
豚骨醤油 とんこつ しょうゆ みそ
しお 担々麺・辛 つけ麺 冷し・汁無
チャーハン 餃子 家系(ぽい) 二郎(ぽい)

ユーザ評価 (総計) ユーザ評価 (過去1年)
×5
2
平均点4.14 ×5
-
平均点0
×4
4
評価数7 ×4
-
評価数0
×3
1
総得点29 ×3
-
総得点0
×2
-

×2
-


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コメント


(全2P/12件)

店じまいしてますよ。改装かな?
by おじー (219.166.28.*) (18/09/01)
あっさりとんこつが、癖なく美味しく頂けました。是非足を運んでみてわ。
★★★★★ by ラーメン王 (111.107.189.*) (17/03/05)
美味しかったー(*≧∀≦*)
★★★★★ by ゆな (60.128.7.*) (17/03/01)
 / 冷やし中華 680円(2016年7月) 
by 匿麺希望 冷やし中華 680円(2016年7月)。宜野湾店期間限定。
甘味のある酢醤油ダレ。辛もやしとおいなりさん(2個)付き。
普通のおいなりさんと思ったら紅白のおいなりさんと粋な計らい。

具はつくね、かいわれ、玉子、豚肉、紫玉葱?、レモン。
麺はラーメンの細麺でもなく、つけ麺の太麺でもない。
冷やし中華用の麺が使用されてると思います。
美味しかったです。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) (16/07/15)
 / つけ麺 830円(2016年4月) 
by 匿麺希望 つけ麺 830円(2016年4月)。魚介豚骨つけ麺。
沸騰した熱々のつけ汁はいいですね。塩気が強い。
辛もやしは最初で提供されました。
by 匿麺希望 (221.78.33.*) (16/04/10)
ごく普通の豚骨ラーメン。
味付けはあっさり目、臭いも少なくて食べやすい感じでした。
このメニューが他店での「あっさり」、背脂豚骨ラーメンというのが他店での「こってり」に相当するのかもしれません。

気になった点は……
・ニンニクが自分で搾るのではなく、おろしニンニクのため香りが飛んでいる
・豚骨ラーメンにつきものの高菜漬けがない

良かった点は……
・店内の清掃が行き届いて綺麗
・チャーシューがとろりと柔らかくて美味しい
・サイドメニューのチャーシュー丼が美味しい、ライン加入で無料提供

こんな感じでしょうか。
ごちそうさまでした。
★★★ by 純豚骨ラーメン(680円) (126.61.191.*) (15/12/01)
純背脂豚骨ラーメン頂きました。
やはり武虎は美味いですね。替玉せずにはいられないです。
LINEで友達申請すると初回限定でサービスがあります。
お得ですね!
★★★★ by ブラックフィンガー (126.49.43.*) (15/10/18)
先日魚介醤油ラーメンをいただいてきました。見た目に比べるとあっさりとした味わいでしたがおいしくいただきました。個人的に武虎のラーメンでは背脂豚骨がお気に入りです。
by てだこスタッフ (15/10/18)
 
by Zebra 辛豚骨らーめん
OPEN記念特価で一杯500円、餃子が100円という安さでしたね。
豚骨はしっかりとした白濁具合で豚骨特有のこってりとした旨味が良く出ていてクリーミー、臭みもちゃんと処理されていて問題なし。
辛さは豆板醤由来と思われる旨味のある辛さで意外と強め、ただ辛さの引きは早いのでスッキリとした辛さですね。
定番のストレートの細麺は豚骨スープとの相性良好で全体的に完成度の高い一杯だと思いました、ただ一杯780円はやや割高な印象もあるかなぁ。
(このコメントは掲示板からのコピーです)
★★★★ by Zebra [リンク] (27.80.198.*) (15/05/25)
麺や武虎さん味はマァマァ良かったと思います。しかし食べてる時に調理場でのドンドンさせたり、食べ終わった後店を出る時に《ありがとう》を言わなかったりで非常に残念です。Tシャツに《ありがとう》って書いてるなら退店する時にも言って欲しかったです。2回行って2回言わなかったのでとても気になりました。ラーメンは美味しいのにもったいない感じでした。
(このコメントは掲示板からのコピーです)
★★★★ by 通りすがり (126.255.195.*) (15/05/24)
(全2P/12件)


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