てだこラーメンデータベース
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らーめん 名嘉商店 (那覇市) (なかしょうてん)

らーめん 名嘉商店
濃口醤油らーめん
(2016年5月)
≪ユーザ評価 (総計)≫
★★★★★
3
平均点 4.1
★★★★
6
評価数 10
★★★
-
総得点 41
★★
1
[集計期間切替]
もとなりOBの方が店主をされているラーメン店。ラーメンは濃口醤油らーめん、焦がし醤油つけめんの2本立てが基本で、水曜日は塩の日として塩らーめんが提供される。濃口醤油らーめんは鶏ガラベースの醤油スープに、麺はストレートの細麺。しっかり醤油がきいていながら甘みのあるまろやかな仕上がりになっている。サイドメニューのロース飯はポン酢仕立てでさっぱりと食べられる。餃子は中ぶりでジューシー。2015年5月オープン。
(更新日:2016年5月)
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【ユーザ画像:16枚】  [一覧表示はこちら]
らーめん 名嘉商店 / 旬菜雲呑麺(トッピングに味玉) 750円(2017年1月。サービス料金) 
by 匿麺希望らーめん 名嘉商店 / 塩らーめん 
by Zebraらーめん 名嘉商店 / 塩つけ麺 
by Zebraらーめん 名嘉商店 / 鯛塩らーめん 
by Zebraらーめん 名嘉商店 
by マジンガーZらーめん 名嘉商店 / 焦がし醤油つけ麺 750円(2016年5月) 
by 匿麺希望らーめん 名嘉商店 / 塩ラーメン 
by ミドリらーめん 名嘉商店 
by かかずんらーめん 名嘉商店 
by yass0407らーめん 名嘉商店 
by あつとらーめん 名嘉商店 
by Zebra
らーめん 名嘉商店 / 焦がし醤油つけめん 
by まやらーめん 名嘉商店 / 濃口醤油らーめん 
by えぼ太らーめん 名嘉商店 
by かかずんらーめん 名嘉商店 
by すーちーらーめん 名嘉商店 / 店舗フライヤー 
by えぼ太
※※ 掲載している情報は公式のものではありません。間違っている場合もありますのご了承ください ※※

≪主なメニュー・ジャンルなど≫
豚骨醤油 とんこつ しょうゆ みそ しお 担々・辛 つけ麺 冷・汁無 チャーハン 餃子 家系(ぽい) 二郎(ぽい)
濃口醤油らーめん700円、焦がし醤油つけめん750円、のりと玉子のせ150円、全部のせ250円、肉もり250円、ぎょうざ(6コ)360円、半ぎょうざ(3コ)180円、ロース飯230円・卵黄なし180円、白ごはん120円、他

≪店舗情報≫
営 業11:00-21:00
休 み
席 数17 くらい (座敷:なし)
住 所那覇市壺川1-13-5
電 話098-834-8451
駐車場有り
アクセス国道330号沿い、マックスバリュ壺川店近く
開 店2015年05月

≪全画像:9枚≫ [画像一覧はこちら]
濃口醤油らーめん
(2016年5月)濃口醤油らーめん
(2016年5月)ロース飯
(2016年5月)半ぎょうざ
(2016年5月)店内の様子
(2016年5月)店の外観
(2016年5月)焦がし醤油つけめん
(2015年6月 by まやさん)焦がし醤油つけ麺全部のせ
(2015年8月 by あつとさん)焦がし醤油つけ麺
(2015年5月 by かかずんさん)


コメント


(23 件) ページ : 前|後  1
らーめん 名嘉商店 / 旬菜雲呑麺(トッピングに味玉) 750円(2017年1月。サービス料金) 
by 匿麺希望 旬菜雲呑麺(トッピングに味玉) 750円(2017年1月。サービス料金)。
ormc所有者限定。1日10食。提供期間は1月の1ヶ月間。
ormcを利用して味玉は無料(併用可との事)。
ワンタン、野菜、チャーシュー、味玉。豪華ですね。美味しかったです。

⇒ リンクはこちら
↑メニュー(水曜限定)の画像。
[17968] by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/01/04 21:38

らーめん 名嘉商店 / 塩らーめん 
by Zebra 水曜限定 塩らーめん

鶏ベースの塩で割とよくある系統の一杯ではあるが、纏まりがあって完成度が非常に高い。
低加水の細麺はスープをよく吸い込んでくれる、具材もクオリティ高くそれぞれが満足出来るものに仕上がっている。

⇒ リンクはこちら
★★★★★ [17736] by Zebra (27.80.198.*) at 16/09/16 0:53

らーめん 名嘉商店 / 塩つけ麺 
by Zebra 水曜限定 塩つけ麺

鶏出汁にキリっとしまる塩ダレを合わせたシンプルな塩つけ麺。
塩つけ麺を提供している所はあまり多くないので、こういう機会に食べる事が出来るのは嬉しいですね。
つけ麺なので終盤の温度低下でやや塩気のキレが鈍くなるが、最後まで充分満足出来る一杯。

⇒ リンクはこちら
★★★★ [17675] by Zebra (27.80.198.*) at 16/08/18 1:03

らーめん 名嘉商店 / 鯛塩らーめん 
by Zebra 一周年記念限定 鯛塩らーめん

動物系不使用で鯛の旨味だけど出した一杯、アラ炊きらしい生の魚らしい香りを感じられる。
非常にシンプルな鯛塩だけに、調整が難しそうで上手く纏め上げたなという印象。
〆の鯛飯まで含めて、鯛を堪能出来る一杯。

⇒ リンクはこちら
★★★★ [17508] by Zebra (27.80.198.*) at 16/06/03 0:15

確かに!鯛の味はしたけど、今思えば身がなかった。
[17495] by 通りすがり (182.250.253.*) at 16/05/27 21:22

らーめん 名嘉商店 
by マジンガーZ 一周年記念限定 鯛塩ラーメン食べました!
やっぱり濃厚醤油ラーメン食べればよかったです。
鯛飯付きのセットで、1100円‼️もしましたー
しかも、
鯛の身がご飯にもラーメンにも見当たりません
[17493] by マジンガーZ (126.236.45.*) at 16/05/27 15:32

本日より3日間 一周年記念限定 鯛塩ラーメン
ということで、久しぶりにやってきましたー
11時オープンなので、一番乗り目指して
10時10分に到着‼️
ヤッター一番乗りーと喜んだ瞬間!
大将が出てきて、すみません〜機械の調子が悪く
11時30分からオープンとの事…
でも、美味いラーメンの為 ひたすら待ってまーす!
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[17774] by マジンガーZ (126.236.45.*) at 16/05/27 10:37

らーめん 名嘉商店 / 焦がし醤油つけ麺 750円(2016年5月) 
by 匿麺希望 焦がし醤油つけ麺 750円(2016年5月)。
切れ味鋭い濃口醤油つけ麺。

開業1周年記念で2016年5月27日から3日間(27、28、29)は
めでたい鯛塩ラーメンの提供が予定されてます。
[17490] by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 16/05/22 2:45

濃口醤油らーめん、ロース飯、半餃子を頂きました。
らーめんは結構、細めですね。美味かったです。
ロース飯もポン酢が効いて美味しかったです。しかし、ロース飯の酸味がらーめんよりも強く、後でらーめんを食べると味がぼやけてしまいました。
今度、塩らーめんも食べてみたいですね。
★★★★ [17474] by ブラックフィンガー (126.49.43.*) at 16/05/15 21:46

らーめん 名嘉商店 / 塩ラーメン 
by ミドリ ここの投稿でとても気になっていた水曜日限定の塩ラーメン(700円)を頂いて来ました!水曜日はそもそも塩ラーメン限定の模様でした。

お店はなかなかの混み具合。注文して5分程で出てきたのは、薄い黄金色のスープに、背筋が通ったようなしっかりしたコシの細麺が印象的な、とても綺麗な塩ラーメンでした。

頂いた感想は、私見ですがとても旨かったです。ガッツリでないですが、しっかりした風味を感じる上品な味。近隣には他にない味だと思うので、たまにお邪魔しようと思いました。ご馳走様でした!
★★★★ [17124] by ミドリ (126.152.141.*) at 15/12/09 22:56

らーめん 名嘉商店 
by かかずん 水曜限定で塩ラーメン、塩つけ麺やってました。

塩の見せ方も旨かったです。

⇒ リンクはこちら
★★★★ [17097] by かかずん [リンク] (222.148.171.*) at 15/11/27 1:23

らーめん 名嘉商店 
by yass0407 沖縄では珍しいお店ですねー。
醤油が前面に出てると思いきや、
しっかりダシの味もきいてて。
細麺ってのがいいですね。
替え玉もできますし!

詳しくはこちら
⇒ リンクはこちら
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★★★★ [16915] by yass0407 [リンク] (126.110.172.*) at 15/09/10 23:17

らーめん 名嘉商店 
by あつと 焦がし醤油つけ麺全部のせ。
血圧上がりそうな濃い醤油味(^ω^)
細麺どうかと思いましたが、よくあってますね。美味しかったです。
炒飯はまだ研究中でしたよ(^ ^)
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[16916] by あつと (182.250.253.*) at 15/08/01 11:31

研究中のチャーハン
もう提供開始されたかな~?
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[16917] by 研究中~ (106.137.143.*) at 15/07/30 9:12

らーめん 名嘉商店 
by Zebra 鶏豚混合の動物系清湯出汁をベースに濃口醤油特有の風味を活かした一杯。
濃口醤油の影響で色濃い見た目とは裏腹に塩気は良い塩梅、まろやかに舌に乗ってくる塩気が心地良いですね。
低加水ストレートの細麺とスープの相性が非常に良く纏まっていますね。
具材の中では海苔が特に良かったですね、脂身のほぼないチャーシューはやや人を選ぶ気もするが悪くない。
この出来ならつけ麺の方もかなり期待出来そうですね。

⇒ リンクはこちら
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★★★★★ [16918] by Zebra (27.80.198.*) at 15/07/13 0:14

濃厚醤油味は、醤油が強すぎたので
超~濃口醤油ラーメンが好きな方には、オススメです。

でも、チャーシュー、ねぎ、メンマのトッピングだけで750円。トッピング増やして950円は単品にしては高いかな?って感じた。

お店の雰囲気も良いし、駐車場も広いので駐車場を探さなくて良いのでランチタイム入りやすいかな。
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★★ [16919] by 紫陽花 (106.136.190.*) at 15/06/24 10:08

らーめん 名嘉商店 / 焦がし醤油つけめん 
by まや 本日(2015年6月18日(木))より正式に提供が始まったらしい、
「焦がし醤油つけめん(750円)」を頂きました。
熱々のつけ汁は香ばしさのある醤油ベースの粘度のない、さらりと
しながらもピリッと辛味を含んだもので、つけ麺としては細めの麺
とすっきり絡んで、食べやすい作りの一品でありました。

⇒ リンクはこちら

住所:那覇市壺川1-13-5 電話:098-834-8451
営業時間:11:00-21:00 定休日:水曜日 駐車場:有り
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[16920] by まや [リンク] (203.160.29.*) at 15/06/18 22:58

水曜日が定休とのことです。
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[16921] by ゴム脳 (153.144.136.*) at 15/06/04 12:29

今日、12時少し過ぎにお店の前を覗くと10数名の方が並んでいました。
食べてみたかったけど、後日にトライすることにしました。
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[16922] by すーちー (126.91.109.*) at 15/05/28 15:50

らーめん 名嘉商店 / 濃口醤油らーめん 
by えぼ太 ●店名 : らーめん 名嘉商店

●住所 : 沖縄県那覇市壺川1-13-5 ⇒ リンクはこちら
●電話番号 : 098-834-8451

●営業時間 : 11:00-22:00までの通し営業予定だそうですが、営業時間の変更や
材料切れの為の早仕舞いの可能性もあり。
●定休日 : 未定

カウンター9席、4人掛けテーブルX2卓
パーキングは店の隣りに15台

濃口醤油らーめん 700円、焦がし醤油つけめん 780円、トッピング : のりと玉子のせ +150円、全部のせ +250円、肉もり +250円

炒飯 450円、ぎょうざ(6コ)360円、半ぎょうざ(3コ)180円、白ごはん 120円、エビスビール 500円
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[16923] by えぼ太 (153.183.104.*) at 15/05/27 22:59

らーめん 名嘉商店 
by かかずん 明日からグランドオープンする名嘉商店で濃口醤油ラーメンと焦がし醤油つけ麺。

ラーメンは美しいルックスで美味いことを確信。
鶏ガラの出汁がふくよかに、濃口醤油ダレがビシッと締める感じ。
細麺がしなやかで、ぱつっとする歯応えが心地よい。

続いて、焦がし醤油つけ麺。
漬け汁の豚骨スメルが食欲をそそる。小麦の風味が詰まった太麺と、サラサラな漬け汁との相性はもう少し絡みが欲しいとこだが、個々の強みは良い。
スープ割まで美味しかった。
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★★★★★ [16924] by かかずん [リンク] (49.104.45.*) at 15/05/27 18:34

らーめん 名嘉商店 
by すーちー 今日、偶然お店の前を通り写真撮りました。
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[16925] by すーちー [リンク] (126.91.109.*) at 15/05/27 15:14

らーめん 名嘉商店 / 店舗フライヤー 
by えぼ太 ■「もとなり」のOBでもある名嘉ちゃんが、ついに壺川で【らーめん 名嘉商店】をオープンします。

■グランドオープンは5/28(木)で11:00-22:00の通し営業を予定しているようですが、中休みやスープ切れで早仕舞いの可能性もあるとのお話です。

■パーキングは店舗隣りに15台停められ、メニューは「醤油らーめん」「つけめん」「炒飯」「餃子」との事。
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[16926] by えぼ太 (153.183.104.*) at 15/05/19 22:52

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