てだこラーメンデータベース
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拉麺 ちゃんや (那覇市) (ちゃんや)

拉麺 ちゃんや
エビみそラーメン、味付タマゴ
(2014年1月)
≪ユーザ評価 (総計)≫
★★★★★
11
平均点 4.56
★★★★
6
評価数 18
★★★
1
総得点 82
★★
-
[集計期間切替]
Tシャツ屋を抜けた奥にのれんがたなびく、風変わりなラーメン店。コンセプトは「北海道と沖縄」2つの食文化の出会いが生んだ、「懐かしくて新しい味覚」ということで、「生麺」と相性の良いスープ、徹底してこだわり抜いた「ラーメン」と「沖縄そば」を味わうことができる。ラーメンの種類は味噌・塩・醤油・つけ麺などが揃っている。味噌ラーメンは、トンコツ&トリガラベース+昆布の味噌ラーメン、エビの香りと甘味をギュッと濃縮した海老味噌のコクを堪能できる海老ミソラーメン、島ハバネロの辛さがたまらない辛ミソニンニクラーメンなど。醤油ラーメン、塩ラーメン、沖縄そばもそれぞれバリエーションがあり、麺はそれぞれのスープに合うよう、中太ちぢれ生麺、平打ちぢれ生麺、中太平打生麺が使い分けられている。5杯分のボリュームを誇るジャイアントイノキや、サイドメニューにあは餃子や焼豚丼なども。
国際通りの真ん中に立地しており明け方近くまで営業しているので、飲んだ後にラーメンが食べたくなった時にも嬉しい。店内の壁にたくさんの名刺が貼り付けられていて、人気のほどがうかがえる。
(更新日:2012年2月)
≪関連店舗・ユーザリンクなど≫
【関連店舗】
 ・拉麺 ちゃんや
 ・市場餃子 (2012年12月、閉店)

[もっと見る ▼]
※※ 掲載している情報は公式のものではありません。間違っている場合もありますのご了承ください ※※

≪主なメニュー・ジャンルなど≫
豚骨醤油 とんこつ しょうゆ みそ しお 担々・辛 つけ麺 冷・汁無 チャーハン 餃子 家系(ぽい) 二郎(ぽい)
辛ミソニンニクラーメン・甘エビ味噌ラーメン800円、味噌ラーメン・濃厚魚介醤油ラーメン・甘エビ醤油ラーメン・甘エビ塩ラーメン・本ソーキ沖縄そば・沖縄甘エビそば各750円、醤油ラーメン・塩ラーメン・琉球塩ラーメン・醤油つけ麺各700円、醤油つけ麺DX1000円、沖縄そば650円、ジャイアントイノキ(5杯分)3300円、チャーシュー・ネギだく各200円、味付けタマゴ・モズク・アーサー・海苔・無塩バター・つぶコーン・メンマ・揚げニンニク各100円、麺大盛り100円、替玉200円、辛味(2倍)100円・(5倍)200円・(10倍)300円、半ライス100円、焼餃子(5個)300円、県産紅豚あぐー餃子500円、焼豚丼(小)300円

≪店舗情報≫
営 業(月-木)11:30-翌3:00
(金土)11:30-翌5:00
(日)11:30-翌1:00
休 みなし
席 数20 くらい (座敷:なし)
住 所那覇市牧志1-2-30
電 話098-864-5411
駐車場近くにコインP有り
アクセス国際通り 松尾バス停近くのTシャツ屋の奥
開 店0000年00月

≪全画像:12枚≫ [画像一覧はこちら]
エビみそラーメン、味付タマゴ
(2014年1月)エビみそラーメン、味付タマゴ
(2014年1月)辛ミソニンニクラーメン(大)
(2012年11月)あぐー餃子
(2014年1月)醤油ラーメン
(2009年2月)味噌ラーメン
(2009年2月)期間限定の辛みそハードコア
(2009年2月)醤油つけ麺
(2008年8月)冷やし昆布麺
(2008年8月)琉球ラーメン
(2006年1月)店内の様子
(2012年11月)店内の様子
(2012年11月)


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国際通りにあるラーメン屋さん、ちゃんやへ行ってきました。 ここのお店は、Tシャツ屋さんの奥にお店があるという、ちょっと不思議な作りになっています。店内はレトロで昭和のイメージがあります。壁にはびっしり名刺、学生さんのメモが貼られていました。 ラーメン屋さんですが、沖縄そばも食べられるようです。スープの種類が豊富なので、メニューもたくさんありました。私はすでに食べるものを決めていたので即...
ちゃんやの車エビ味噌ラーメン / My favorite time
at 10/03/13 8:39

国際通りのど真ん中、一番活気のある辺りにある、ちゃんや。 そんな場所なのだが、国際通り沿いのTシャツ屋の奥にあるので、通りの喧騒は遠く感じ、何となく隠れ家的な雰囲気も漂う。 沖縄そばもメニューにあるのだが、店の立ち位置はラーメンがメインのようで、餃子、替え玉、焼豚丼などラーメン屋らしいメニューが並ぶ。 沖縄そばのメニューは、沖縄そば、沖縄車エビそば、沖縄旨辛そばの3種類。その中から沖縄車エビ...
ちゃんや / 沖縄そば食べ歩き
at 09/11/30 8:56

コメント


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拉麺 ちゃんや / 沖縄エビダシラーメン 850円(2017年9月) 
by 匿麺希望 沖縄エビダシラーメン 850円(2017年9月)。エビ味噌ラーメン。

⇒ リンクはこちら
↑メニューの画像。
[18259] by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 17/09/05 1:30

拉麺 ちゃんや / 味噌ラーメン 750円(2016年8月) 
by 匿麺希望 味噌ラーメン 750円(2016年8月)。
[17691] by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 16/08/25 23:28

拉麺 ちゃんや / 辛ミソニンニクラーメン 
by Zebra 辛ミソニンニクラーメン

しっかりとした動物系出汁の旨味に味噌の風味、野菜の甘味も感じられるスープ。
ニンニクの香りはかなり強力なので後の予定がある場合は回避推奨。
辛さは刺激よりも発汗主体の物で、そこまで刺さる様な辛さではないですね。

⇒ リンクはこちら
★★★★ [17453] by Zebra (27.80.198.*) at 16/05/07 0:55

拉麺 ちゃんや 
by かかずん ちゃんやでつけ麺頼んでみました。
清湯つけ麺で、出汁が分厚く、醤油がビシッと効いてました。

餃子もパリパリもっちりジューシーで、はるやの餃子並の完成度に感動しました。

キンキンのオリオン缶が最高に合います。
⇒ リンクはこちら
★★★★★ [16718] by かかずん (49.104.31.*) at 15/07/24 13:44

先日久々に行ってきてエビ味噌ラーメンをいただきました。相変わらずエビ感がたっぷりで、エビ好きにはたまらない一杯ですね〜。とてもおいしくいただきました。同行した2名もこれまでのトップクラスに入るラーメンだと絶賛してました。
[15342] by てだこスタッフ at 14/01/27 23:26

営業してるけど?
★★★★★ [15091] by トニー谷緒 (122.103.128.*) at 13/11/21 0:18

ここ最近ずっと閉まってるようですがもしかして閉店?
[15083] by 麺じょ〜ぐ〜 (126.214.243.*) at 13/11/19 14:45

辛ミソニンニク最強〜♪
★★★★★ [14168] by J-pein (111.86.142.*) at 13/04/30 0:38

味噌を再び食べました。何度来ても飽きません。うまい。
★★★★★ [14032] by J-pein (111.86.142.*) at 13/03/24 3:28

味噌ラーメン頂きました。やはりここの味噌は一番旨いですね。麺との絡みとスープの旨味がたまらなくマッチしてます。美味いのひと言。
★★★★★ [13864] by J-pein (111.86.142.*) at 13/02/08 4:52

エビ醤油ラーメン頂きました。やはり、このチヂれ麺うまいですね。濃厚なスープと絡む絡む。
★★★★★ [13676] by J-pein (111.86.142.*) at 12/12/05 5:40

拉麺 ちゃんや 
by yass0407 久茂地で飲んだ帰りにフラッと立ち寄りました。
濃厚海老味噌ラーメン、激ウマでした!

⇒ リンクはこちら
★★★★ [13536] by yass0407 [リンク] (118.14.10.*) at 12/10/30 21:35

今度は旨辛沖縄そばを頂きました。辛味噌と同じで島らっきょうもついてて美味しかったです。
★★★★★ [13402] by J-pein (111.86.142.*) at 12/09/24 6:16

また、食べたくなり辛味噌ニンニクラーメン頂きました。やはり、美味い!味も変わらずでした。クオリティ高いですね。
★★★★★ [13371] by J-pein (111.86.142.*) at 12/09/14 5:53

車エビが入荷待ちで甘エビですか〜。なんかおもしろいですね。あえそばも食べに行かねば。
[12481] by てだこスタッフ at 12/04/18 2:57

あえそば食べました。

ボリュームあり、コッテリでしたが後半は食べ飽きてしまいますね。そいえば車エビが入荷待ちで甘エビになってました。
★★★ [12357] by J-pein (111.86.142.*) at 12/04/09 6:05

そういえばこちらのつけ麺はあっさり系でしたかね〜。
[11855] by てだこスタッフ at 12/01/22 23:39

つけ麺をやっと頂きました。店内は満席でした。天かすとか入ってました。味は濃厚ではなくサッパリしていて酸味の効いた醤油ベースのつけ汁でした。割りスープ付きなんで自分で調整して食べれて良かったです。
★★★★ [11774] by J-pein (111.86.142.*) at 12/01/06 3:43

おお、まぜそばが新商品で追加ですか。メニューに追加しておきますね。
[11691] by てだこスタッフ at 11/12/26 0:38

拉麺 ちゃんや 
by RYO.com たしか11月上旬に食べた新商品のまぜそばです。
食べごたえありました♪

⇒ リンクはこちら
★★★★★ [11656] by RYO.com (180.7.53.*) at 11/12/24 10:17

沖縄で一番の味噌ラーメンですか〜。わたしも2年前に食べましたが、これはまた食べに行かねば!と同じコメントを前にも書いてるんで、ほんとに行かねば。
[11485] by てだこスタッフ at 11/11/27 1:16

辛味噌ニンニクラーメン食べました。ボリュームありで濃厚な味とニンニクがマッチしてうまかったです。沖縄では一番好きな味噌ラーメンですね。
★★★★★ [11418] by J-pein (111.86.142.*) at 11/11/18 0:21

この前のおきなわBONで市場餃子出てましたね。うまそうでした〜。ホタテだしのあっさりスープですか。早く行ってみたいですが、Kennyさんに写真もいただいてるんで、そのうち仮登録しようかなとも思います。
[10877] by てだこスタッフ at 11/09/19 23:10

市場餃子、先日だいじろうに行こうとしたら閉店だったので寄りました。ラーメンセットはお得ですね。スープはちゃんやと違ってかなりアッサリです。ホタテ??のダシだと思います。
★★★★ [10833] by J-pein (111.86.142.*) at 11/09/15 2:55

市場餃子はまだいけてないので、よかったらまた情報お願いします!
ちゃんやの醬油も食べたことないですが、両方食べ比べてみたいですね。
[10749] by てだこスタッフ at 11/09/05 0:29

醤油ラーメンを頂きました。

店内は満席で大繁盛でした。

醤油は炒めた玉ねぎ?の香ばしい香りが良かったです。次こそつけ麺に行きます。
★★★★ [10713] by J-pein (111.86.142.*) at 11/08/31 3:20

拉麺 ちゃんや 
by Kenny 牧志公設市場近く、「だいじろう」の1本裏通りにある「市場餃子」というお店。
「ちゃんや」さんの姉妹店だそうです。
名前の通り、餃子がメインのお店なのですが、今年に入りラーメンも始めました。
味は「醤油」のみ。¥480。
「ちゃんや」開店当時のスープに煮干を加えたという あっさりほのかな魚介系。
醤油のスープに鮮やかな黄色のたまご縮れ麺 .... 西山製麺です!
半ラーメンに餃子4ケ、ライスのセットも .... ¥500。これ、おすすめ!
ウコンを皮に練り込んだ餃子、絶品です。
「ちゃんや」つながりということでコメさせて頂きました。
★★★★★ [10700] by Kenny (211.121.74.*) at 11/08/29 9:52

なるほど、沖縄そばにラーメンの麺を入れたような感じなんでしょうかね?これはそのうち機会があれば・・・
[10324] by てだこスタッフ at 11/07/23 1:30

先日行きました〜?初の琉球塩ラーメン食べました。味は沖縄そばのダシなんですかね?ダシが効いてておいしかったですが、麺はソバの方がよいかなっと思います。次はつけ麺頂きます。
★★★★ [10315] by J-pein (111.86.142.*) at 11/07/22 0:49

そういえば、2年前くらいに辛ミソにんにく食べて以来いってないかな〜。久々に行かねば・・・
[8478] by てだこスタッフ at 10/06/18 0:00

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