てだこラーメンデータベース
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初代 かずみち (閉) (那覇市) (かずみち)

初代 かずみち
らーめん
(2013年12月)
≪ユーザ評価 (総計)≫
★★★★★
5
平均点 4.36
★★★★
9
評価数 14
★★★
-
総得点 61
★★
-
[集計期間切替]
2015年5月(?)、閉店
公設市場近くの混沌としたエリアの一角にある小さならーめん店。以前だいじろうが営業していた店舗で、カウンター7席のみに黒壁の内装と非常にシンプルですっきりとしている。その印象と同じくメニューも極めてシンプルで、らーめん、たまご、麺おかわり、ビールの4つのみ。らーめんはとんこつ醤油とのことで、背脂が浮く透き通ったスープに麺はツルツルした食感の中太麺。とんこつ醤油というとこってり系が多いが、こちらではそれ程とんこつ感はなくすっきりキレのある仕上がりになっている。麺おかわりは半玉くらいで、少し食べ足りない時にちょうどいい分量。タレをかけて出してくれるのでスープが薄まることもない。
現在はこのとんこつ醤油らーめんのみの提供で、人当たりのいい大将いわく、当面はこのまま腰をすえていきいずれ他の品目なども考えたいとか。まじめな味作りがうかがえるだけに、今後の展開も非常に楽しみである。2013年11月オープン。
(更新日:2013年12月)
≪関連店舗・ユーザリンクなど≫
【関連リンク】
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【ユーザ画像:8枚】  [一覧表示はこちら]
初代 かずみち / らーめん太麺 
by 釣りごろ初代 かずみち 
by かかずん初代 かずみち 
by ミドリ初代 かずみち 
by yass0407初代 かずみち / 初代 かずみち 
by ミドリ初代 かずみち / らーめん(たまご追加) 
by まや初代 かずみち 
by RYO.com初代 かずみち / ラーメン 
by Kenny
※※ 掲載している情報は公式のものではありません。間違っている場合もありますのご了承ください ※※

≪主なメニュー・ジャンルなど≫
豚骨醤油 とんこつ しょうゆ みそ しお 担々・辛 つけ麺 冷・汁無 チャーハン 餃子 家系(ぽい) 二郎(ぽい)
らーめん(125g)600円・大盛り(180g)650円・太麺(190g)650円、たまご50円、麺おかわり50円、ビール500円

≪店舗情報≫
営 業11:00-15:00、18:00-20:00
(日曜日は昼のみ営業)
休 み
席 数7 くらい (座敷:)
住 所那覇市松尾2-10-20
電 話
駐車場周辺にコインP有り
アクセス牧志公設市場近く
開 店2013年11月 (2015年5月(?)、閉店)

≪全画像:8枚≫ [画像一覧はこちら]
らーめん
(2013年12月)らーめん
(2013年12月)別皿で提供されるたまご
(2013年12月)麺おかわり
(2013年12月)店内の様子
(2013年12月)にっこり微笑む大将
(2013年12月)店の外観
(2013年12月)店の外観
(2013年12月)


コメント


(29 件) ページ : 前|後  1
閉店情報ありがとうございます。結局美人店員さんに会うことができませんでした。残念・・・
[16901] by てだこスタッフ at 15/09/29 1:09

先日、たまたま外でオーナーさんにお会いしました。およそ1ヶ月前に閉店されたそうです・・・残念。もっと食べておけば良かった(T_T)
[16646] by ミドリ (126.255.32.*) at 15/06/22 10:30

水曜、初来店するもお店空いてなかったです😩定休日、変更したんですかね?楽しみにしてたのに
[16574] by 浜風 (153.133.142.*) at 15/05/22 16:06

てだこRAMENスタッフの皆様、閲覧されているお客様方々、お世話になります。
このたびホームページを開設いたしましたので、お時間ございましたらお立ち寄りください。
このたびは私事で大変失礼いたしました。
今後ともよろしくお願いいたします!
[16391] by 初代かずみち 店主 [リンク] (222.14.23.*) at 15/02/10 14:55

初代 かずみち / らーめん太麺 
by 釣りごろ 相方と一緒にリピートしに行き、普通と太麺を頂きました。
ジャンボな餃子や味玉も頂き、とても美味しかったです。

個人的には普通のラーメンより、太麺の方が好みでした。

お店の方におススメされた魚粉を入れて頂きましたが、
結構、美味しくなりました^^
★★★★★ [16353] by 釣りごろ (210.237.248.*) at 15/01/24 23:15

美味しい京都風のラーメンで、
特にチャーシューが絶品でした。

また、噂の店員さんもとても綺麗でした。笑

先日、リピートしようとこちらの情報を確認して、
日曜日の夜にうかがったところ、閉まっていました><
店主にうかがうと、日曜日は昼の営業のみで、
日曜の夜は休みとの事です。
★★★★ [16300] by 釣りごろ (210.237.247.*) at 15/01/12 16:05

初代 かずみち 
by かかずん 店員さんも綺麗で
ラーメンも美味しかったです。

⇒ リンクはこちら
★★★★ [16228] by かかずん [リンク] (49.98.91.*) at 14/11/24 19:18

初代 かずみち 
by ミドリ 臨時休業されるそうです。
[16209] by ミドリ (126.255.69.*) at 14/11/12 23:30

営業時間と定休日の情報ありがとうございました。修正させていただきました。
[16005] by てだこスタッフ at 14/08/10 23:49

夜の営業時間と定休日が変更になってました。

夜の部:18時〜20時
定休日:月曜日と日祝の昼の部
[15993] by ミドリ (126.205.82.*) at 14/08/06 13:21

先日初めて太麺食べましたが、太麺の大盛りは出来ないとの事。
美味しかったです!
京都出身のスタッフの女性も、気軽に話しかけてくれて
感じよかったですね。

確かに目鼻立ちがはっきりした美人さんでしたね〜(笑)
★★★★ [15824] by ライオン丸 (153.133.148.*) at 14/05/30 15:46

初代 かずみち 
by yass0407 アッサリ以上、コッテリ未満。
二日酔いの昼前、11時に食べたい1杯。
というか、店員さんが超絶美人なんで、
とりあえず、皆さんの意見を聞いていいですか?笑


【初代 かずみち】
⇒ リンクはこちら
★★★★ [15754] by yass0407 [リンク] (126.110.172.*) at 14/04/30 20:14

ランチタイムに久々に訪ねたら大将がキレイなお姉さんになってました。どういうことなんだろう?(事情を聞けばよかった)

あ、ラーメンは変わらずおいしかったです。
★★★★ [15618] by ケ゛ソ (182.249.241.*) at 14/03/18 22:45

きょう、夕方5時開店を目指し行きましたが6時からに変わっていました。
残念、もう行けないなぁ。
開店3ケ月で3度の営業時間の変更ですが
情報入れておきますね。
夜の営業は6時から8時だそうです。
[15561] by Kenny (219.67.163.*) at 14/03/08 23:27

営業時間の情報ありがとうございます。さっそく修正しました。行きやすくなりうれしいですね。ぜひ太麺も食べに行きたいと思います。
[15547] by てだこスタッフ at 14/03/05 1:15

「太麺はじめました」の張り紙にワクワクしながらオーダー。
運ばれて来たラーメンを見て「やっぱり」と ... にやり (^_^)
そのわけは ... 実際にお食べになって確かめて下さい。
スープがすすむ太麺です。
マスターのナイスチョイスに拍手。
★★★★★ [15494] by Kenny (219.67.163.*) at 14/02/22 22:57

いつもありがとうございます!
二月から定休日を月曜日に変え、日曜日を営業させて頂いてます。
営業時間も11:00〜15:00/17:00〜20:00に変更しております。
明日からは試験的ではありますが、太麺約190g@650円も提供もさせていただきます。
まだまだ発展途上の未熟者ですが、粉骨砕身頑張りますので、なにとぞ応援よろしくお願いします!
押忍っ!
[15477] by かずみち (222.14.23.*) at 14/02/18 23:46

大盛りの情報ありがとうございます。修正させていただきました。わたしもご飯ほしいですね〜。
[15325] by てだこスタッフ at 14/01/24 0:26

大盛り食べました。
スープは確かに美味しかったけど、なぜか食べ終わった後の満足感が足りない。
具材が少ないからかな〜?
マジでご飯有ったらいいかも
[15310] by Hiro (182.249.247.*) at 14/01/20 18:51

メニューに「大盛り」が追加されていました。
通常メニューの麺は 125g 。 麺おかわり をする方が非常に多いということで
180g の大盛り をメニューに追加したそうです。
ラーメン ¥600 + 麺おかわり ¥50 = ¥650(大盛りと同じ価格)。
★★★★ [15305] by Kenny (143.90.69.*) at 14/01/18 22:32

好みでしょうが、自分的には本当に旨かったです! 他の方も書いてますが
あっさり?ではないと思います。
スープ飲み干したの何年振り?でしょうか。

久しぶりにヒットのお店が開店してくれてうれしい限りです。

欲を言えばライスが欲しい(笑)

大将は千葉出身とのことでした。
[15298] by ライオン丸 (180.5.226.*) at 14/01/17 10:02

初訪問です。基本のラーメンを頂きました。
あっさりというコメントが多かったのでそのようなイメージで伺いました。
しかし、意外とこってりとした印象を受けましたが旨味がよく出ていておいしいと思います!欲を言えば具が海苔とチャーシューだけなので色彩的にさみしいかな?青物があるといいかも。
店長さん感じがいい人ですね〜!頑張って欲しいです!
★★★★ [15296] by 麺キチ (210.142.144.*) at 14/01/16 13:55

初訪。大盛りに玉子で。
スープの香りは、まさしく東京の背脂が軽く浮いたラーメン屋を思い出します。
麺は角ばった形でツルツルでした。自分的にはちぢれた細麺で食べてみたいなと思いました。
スープはあっさりしすぎず、良い感じです。もう少し攻撃してきても良いかな。
ともあれ、応援したいラーメン屋です。
★★★★ [15273] by ときお (180.5.246.*) at 14/01/11 15:35

初代 かずみち / 初代 かずみち 
by ミドリ いやー美味いです (^^)
最近牧志界隈に出来たラーメン屋では1番好きです。
料金もいいです。替玉もいい量。
出来れば週一回は通いたいなぁ。
★★★★ [15250] by ミドリ (126.254.99.*) at 14/01/04 20:01

先日行ってきました。
あっさり系との書き込みを見ての訪問でしたが、思ってた以上にあっさりで、上品な味でとてもおいしかったです。
夕方までの営業なんでなかなか行くチャンスがないですが、今後の展開が非常に楽しみなお店でした。
[15216] by てだこスタッフ at 13/12/26 21:19

あっさり系醤油ラーメン。

全部ちょーーーどいい。

迷わずスープまで完食。



、、明日もう一度行きたい。


毎日食えるラーメン、
とうとう沖縄にできた。


来たな。コレ。
(このコメントは掲示板からのコピーです)
★★★★★ [15215] by とよしま (203.160.29.*) at 13/12/26 6:08

初代 かずみち / らーめん(たまご追加) 
by まや 「初代 かずみち」へさっそく行って来ました。
提供品目を改めて金額と共に書き出して見ます。
「らーめん(600円)」・「たまご(50円)」・
「麺おかわり(50円)」・「ビール(500円)」となっており、
今回はらーめんとたまごをお願いしました。
(煮玉子は別容器で提供されていました)

先に書かれているとおり、ごくあっさりした豚骨醤油ですね。
麺のおかわりをしましたが、お値段に見合う半替玉といった
分量でした。内装も含めシンプルな方向性のお店ですが、
今後の営業展開に期待しております。

⇒ リンクはこちら

那覇市松尾2-10-20 営業時間:11:00-18:00 定休日:日曜日
(このコメントは掲示板からのコピーです)
[15213] by まや [リンク] (203.160.29.*) at 13/12/04 20:26

初代 かずみち 
by RYO.com 行ってきました。いい感じです(^^)

⇒ リンクはこちら
(このコメントは掲示板からのコピーです)
★★★★★ [15214] by RYO.com (106.188.178.*) at 13/12/04 14:02

初代 かずみち / ラーメン 
by Kenny 那覇 牧志公設市場裏、元「だいじろう」の場所に 11/28 「かずみち」がオープンしました。
メニューは「ラーメン」「たまご」「麺おかわり」「ビール」というシンプルさ。
運ばれて来たラーメン、とんこつといっても昨今の泥系ではなく醤油主体のスープに背油。
具材は海苔2枚、厚切りチャーシウ1枚と白ネギのみ。
スープを味わって欲しいという作り手の主張が分かります。
麺は与那覇食品の中太ストレート。
デフォルトが「やや固め」という茹で加減、シコシコつるつる。
東京恵比寿の老舗「香月」を思わせる醤油味 ... と思ったらオーナーは千葉出身の方でした。
食後も喉が渇かなかった丁寧に作られているあっさり系。
(このコメントは掲示板からのコピーです)
★★★★★ [15212] by Kenny (143.90.69.*) at 13/12/01 10:39

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