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麺や KEIJIRO (沖縄市) (けいじろう)

麺や KEIJIRO
全部のせまぜ麺
(2013年10月)
≪ユーザ評価 (総計)≫
★★★★★
4
平均点 4.15
★★★★
7
評価数 13
★★★
2
総得点 54
★★
-
[集計期間切替]
まぜ麺と鶏白湯ラーメンがメインのラーメン店。お店のイチオシはまぜ麺で、いわゆる「油そば」や「まぜそば」と呼ぶことが多いメニュー。コシのある太麺と醤油タレを豪快に絡めていただくこってり味で、途中で酢やラー油を加えると味の変化を楽しむこともできる。鶏白湯ラーメンは、クリーミーで濃厚な味わいが後を引くこってりスープに、麺はスープがよく絡む中太のややちぢれ麺。まぜ麺の大盛り無料や、学割でまぜ麺・ラーメン100円引きといううれしいサービスもやっている。食券機には限定10杯でつけ麺の文字も。
サイドメニューにはまぜ麺と相性の良さそうなごはんやチーズTKG(たまごかけごはん?)など。店内はカウンター席のみだが、裏口側の屋外にテーブル席も用意されている。食券制。2013年10月オープン。
(更新日:2013年10月)
≪関連店舗・ユーザリンクなど≫
【関連店舗】
 ・麺や KEIJIRO
 ・夜麺食堂 松風

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※※ 掲載している情報は公式のものではありません。間違っている場合もありますのご了承ください ※※

≪主なメニュー・ジャンルなど≫
豚骨醤油 とんこつ しょうゆ みそ しお 担々・辛 つけ麺 冷・汁無 チャーハン 餃子 家系(ぽい) 二郎(ぽい)
その他: 鶏白湯
まぜ麺600円、温卵まぜ麺700円、全部のせまぜ麺850円、鶏白湯750円、まぜ麺大盛(+100g)無料、まぜ麺・鶏白湯は学割100円引き、つけ麺(限定10杯)750円、ネギ・メンマ・のり・もやし・キャベツ・バター・こがしチーズ・温卵・秘伝味卵各100円、炙りチャーシュー200円、ごはん100円、チーズTKG350円

≪店舗情報≫
営 業11:00-23:00、金土は翌2:00まで
休 み
席 数15 くらい (座敷:なし)
住 所沖縄市胡屋1-1-5
電 話098-938-2848
駐車場店裏に少し
アクセスゴヤ十字路すぐ ミュージックタウンの対角側
開 店2013年10月

≪全画像:10枚≫ [画像一覧はこちら]
全部のせまぜ麺
(2013年10月)鶏白湯、炙りチャーシュー
(2013年10月)鶏白湯、炙りチャーシュー
(2013年10月)ごはん
(2013年10月)鶏白湯完食後の丼
(2013年10月)まぜ麺完食後の丼
(2013年10月)豊富な薬味、調味料類
(2013年10月)店の外観
(2013年10月)店の外観
(2013年10月)店の外観
(2013年10月)


コメント


(28 件) ページ : 前|後  1
麺や KEIJIRO / 担々麺 750円(2016年10月) 
by 匿麺希望 担々麺 750円(2016年10月)。9月提供開始の期間限定商品。提供期間は10月末頃まで。
辛味噌ラーメンっぽかった。表面にマー油。挽き肉はタコスっぽい味付け。
同じく限定の煮干しまぜ麺はまだあるけど煮干しが切れ次第終了予定との事。
[17766] by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 16/10/04 15:57

麺や KEIJIRO / 煮干しまぜ麺 850円(2016年9月) 
by 匿麺希望 訂正。

×→沖縄市コザ十字路近くに店を構える
○→沖縄市ゴヤ十字路近くに店を構える
[17734] by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 16/09/15 21:11

麺や KEIJIRO / 煮干しまぜ麺 850円(2016年9月) 
by 匿麺希望 煮干しまぜ麺 850円(2016年9月)。9月15日提供開始。
沖縄市コザ十字路近くに店を構える3店舗(KEIJIRO、Gochi、松風)の合同企画の限定商品。

KEIJIROは煮干しまぜ麺。
醤油ダレに煮干しを混ぜたタレかな?旨かった。味玉も美味しいですね。
大盛無料のサービスは多分適用されない(聞かれなかった)。
大盛に慣れてたから量は少なく感じた。

17時頃入店。パッ見で先客10人位いたかな。
従業員は1人。券売機に「煮干しまぜ麺」はなく
どのボタンを押したらいいかわからず聞きたくても
忙しそうで中々聞けない。5分位券売機の前で立ち往生。
やっと聞けたら「煮干しまぜ麺」の注文は850円分の食券を買って
口頭で「煮干しまぜ麺」と注文するとの事でした。

混んでたからなんだけど、提供されるのも20分位と長かった。
後客も途切れず従業員1人だと大変そうでした。

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↑メニューの画像。期間限定で担々麺もあるようです。

2016年9月1日に那覇店もできたようです。
[17733] by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 16/09/15 19:17

麺や KEIJIRO / 鶏清湯 
by Zebra 季節限定 鶏清湯

透明感のあるスープは鶏の旨味と甘味がよく出ている。
具材の構成は非常にシンプルでスープを邪魔しない構成かな。
ただ、甘さが強いので終盤ちょっとクドかったかな。

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★★★ [17513] by Zebra (27.80.198.*) at 16/06/06 0:22

麺や KEIJIRO / 辛味噌海老つけ麺 
by Zebra 冬季限定 辛味噌海老つけ麺

豚骨ベースの濃厚ドロ系つけ汁は軽めの味噌の風味とカリカリの芝海老からの海老感を感じられる。
ブロックチャーシューもゴロゴロ入っていて具沢山、多加水麺の太麺との相性も○

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★★★★ [17175] by Zebra (27.80.198.*) at 16/01/06 0:32

麺や KEIJIRO / 辛味噌海老つけ麺 750円(2015年12月) 
by 匿麺希望 2015年12月上旬2人で訪店。担々麺狙いでしたが、残念ながら担々麺の提供は終了してました。変わりに今月(2015年12月)から期間限定で辛味噌海老つけ麺が始まってます。提供期間は2016年1月まで。私がまぜ麺(630円。大盛無料)、一緒に行った人が辛味噌海老つけ麺を注文。まぜ麺の画像はすでにあるので辛味噌海老つけ麺の画像を添付します。一緒に行った人が「辛さ耐性ないので結構辛く感じたけど海老の風味が効いてて美味しかった」と言ってました。
[17120] by 匿麺希望 (210.153.240.*) at 15/12/08 4:53

季節限定 KEIJIRO風 担々麺

担々麺という名称ながらも食べた印象としては酸辣湯麺に近い印象、辛さは控え目でじんわりと舌に乗る程度。
かなり独創的な路線の担々麺で味もアイディアも個人的には好き。

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★★★★ [17055] by Zebra (27.80.198.*) at 15/11/15 0:31

さきほど つけ麺頂いたのですが ちょっと嫌な思いしました。 お店のイメージが 悪くなるので 内容は書けませんが 今後気をつけて欲しいです。 美味しいラーメン屋さんなので 通いますが 二度とないようにして欲しいです。
[16713] by オレンジの軽 (182.250.253.*) at 15/07/20 20:06

麺や KEIJIRO 
by Zebra 季節限定の冷製塩まぜ麺
ごま油、辣油、塩ダレを合わせたタレをつけ麺用の多加水平打ち麺と絡めていただく一杯。
シンプルでサラサラとしたタレは軽めで食べやすく夏場には嬉しいですね、冷え具合もそれなりで良い感じ。
具材は少し冷やし中華を意識した具もありますが、ラーメンの雰囲気をなくしていないのは好印象。
この系統は冷やし中華に寄せすぎた結果ラーメンっぽさがなくなってる品も多いですからね。
SNSでの告知などがないので、いつ切り替わっているかが分からないのがKEIJIROの季節限定の難点。

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★★★★★ [16709] by Zebra (27.80.198.*) at 15/07/18 1:07

麺や KEIJIRO 
by Zebra 全部乗せつけ麺
鶏白湯ベースに魚粉アシスト強めな魚介出汁の旨味が混ざった鶏白湯魚介系、ドロっとした粘度高めなつけ汁が加水率高めなモチモチの麺との相性良好。
やや塩気と酸味が強めなのが惜しまれるが美味い、具材もゴロゴロと入っておりCPも良好かな。
これだけ具材が入ってるとなると全部乗せじゃなくて普通ので充分だったかも。
★★★★ [16573] by Zebra [リンク] (27.80.198.*) at 15/05/22 2:18

期間限定メニューが、冷やし塩まぜ麺⇒坦々麺に変わってました。(11/4来訪)。
美味しかったです(^^)v

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[16195] by Yahoo!島袋 [リンク] (180.33.84.*) at 14/11/08 3:09

3週間ぶりの来訪だったのですが、前回にはなかった
夏季限定の「冷やし塩まぜ麺」なるものが提供されていたので食べてみました。
つけ麺の太麺を使っていて冷製パスタのような感じであっさりしていて美味しかったです。

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★★★★ [15854] by Yahoo!島袋 [リンク] (180.33.86.*) at 14/06/08 23:25

まぜ麺を頂きました。
まぜ麺なるものを食した事が無くて期待していなかったのですが、沈んでいた気持ちが前向きになる位に美味しかったです。
この価格で幸せを与える店主さんに大感謝です。
ゴヤでこんな美味しい物を頂ける事にも感動しました。
★★★★★ [15813] by 旨い物ずき (153.147.162.*) at 14/05/21 12:52

先日まぜ麺頂きました!
麺が瑞々しく、またタレも適度な甘みがありとても美味しかったです!!私は少食な方なのですが(替え玉したことありません)大盛りにしてもまだイケると思うくらいの量でした。個人的にはそこがまた良かったりもします^ ^
接客がとても気持ちよく、応援したくなるような素敵なお店でしたー!!
★★★★ [15429] by さく (182.250.240.*) at 14/02/15 3:06

まぜ麺いただきました。学割が効くので、500円で腹いっぱい食えるのは非常にありがたいです。途中からラー油+お酢を2,3週ほどかけるとさっぱりして味が変わってこれまた美味しくいただけました(^O^)。

営業時間ですが、店員さんに確認したところ、最近は毎日2時まで営業しているようですよ。

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★★★★★ [15412] by Yahoo!島袋 [リンク] (153.133.133.*) at 14/02/12 17:39

元気のいい接客が気持ちいい!

まぜ麺のCPはとってもいいんじゃないかな。

飲み放題のスープもポイント高し。

次回はつけ麺が食べてみたいのだ。

⇒ リンクはこちら
★★★★ [15302] by めんだらけ [リンク] (1.115.194.*) at 14/01/18 10:57

混ぜそばがさいこーに美味しいです
大盛りにすると味的に飽きるかなと思いましたが途中でラー油と酢を混ぜることによって
味の変化が楽しめます
また行きたくなりました
★★★★★ [15222] by パイナップル (182.248.112.*) at 13/12/28 18:10

麺や KEIJIRO / 鶏白湯 
by すーちー 鶏白湯を頂いてきました。
こってり鶏スープに太めで短めの麺が絡みます。

丁寧で元気な接客が気持ちの良いお店です。
あっさりスープと割スープが用意されていたり頑張っていました。

今度はまぜ麺を頂いてみようかしら。
[15100] by すーちー (126.91.109.*) at 13/11/25 15:32

限定のつけ麺をいただきました。
こってりで辛みもあって、ぷるぷるの軟骨(かな?)が珍しいし、とっても美味しかったです!
スープは秘密にしておいた方が皆さん楽しめそうなので書かないでおきますね。
★★★★ [15071] by まえみつ (49.98.168.*) at 13/11/17 1:17

先日行ってきました。まぜ麺がメインの店は珍しいですね。といいつつ鶏白湯をいただきましたが、こってりクリーミーなスープで後引くうまさでした。個人的にはなかなか好みな感じです。
まぜ麺も少しいただきましたが、もうひと工夫ほしいかなという感じでした。大盛り無料はうれしいですね。次回は食券機にあった限定10杯のつけ麺をいただいてみたいです。
[14969] by てだこスタッフ at 13/10/30 1:18

麺や KEIJIRO 
by yass0407 うーん、相対的に判断が難しいお店。
もっといろんなまぜ麺が食べたい。

【麺や KEIJIRO】
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★★★ [14968] by yass0407 [リンク] (126.61.177.*) at 13/10/23 22:37

麺や KEIJIRO / 正面入口外観+鶏白湯ラーメン+店内+裏口外観 
by えぼ太 店内は今時なラーメン店のスタイルですが、商品はまぜそばの「まぜ麺」と「鶏白湯ラーメン」の2本柱。

店の中はカウンター11席のみですが、自作なのか?、店外にも2人掛けと4人掛けのテーブル席が用意され、ユニークな作りとなっていました。

鶏白湯ラーメンですが、トッピングに小ぶりな三枚肉の炙りチャーシュー2枚、メンマ、白ネギ、水菜、魚粉の載せられた海苔という構成です。

中細麺に絡みやすそうな、粘度のある鶏白湯のスープで、これからメニューが増えていくのか、分かりませんが、場所的にもアルコールやそれに合わせたツマミ類が増えていったら楽しそうなどと、余計なお節介的な思いが。。。(^_^;)

鶏白湯ラーメンの動画
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[14967] by えぼ太 (180.4.1.*) at 13/10/22 23:55

麺や KEIJIRO / まぜ麺(大盛り無料) 
by まや お店の筆頭品目らしい「まぜそば」を頂きました。
基本は600円の設定(大盛り無料)で、「全部のせ(850円)」
でも提供をされているようです。食べ応えある熱々太麺でした。

他の取り扱い品目としては「鶏白湯(750円)」に、限定
として「つけ麺(750円)」などがあるようです。
また各100円引きの「学割」でも提供をされているようでした。
店舗は胡屋十字路付近の目立つ立地で、駐車場は店舗
裏手側に3台分ほど用意されているようです。

⇒ リンクはこちら

住所:沖縄市胡屋1-1-5
電話:098-938-2848
営業時間:11:00-23:00 定休日:当分は年中無休
駐車場:有り
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[14962] by まや [リンク] (203.160.29.*) at 13/10/15 20:20

麺や KEIJIRO 
by ☆hiro☆ 沖縄市にオープンしたばかりの「麺屋 KEIJIRO」へ行ってきました。

参考までにどうぞ。
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[14966] by ☆hiro☆ [リンク] (122.27.45.*) at 13/10/14 16:33

まぜそばと鶏白湯ラーメン頂きました。
個人的にはすごくコッテリでしんどかったです。
丁寧な仕事でこだわりも感じますので
このての味が好きなかたにおすすめでしょうか。
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[14965] by 豚道 (183.77.172.*) at 13/10/13 23:03

明日10/12(日)オープンらしいです。
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[14961] by 豚道 (183.77.172.*) at 13/10/12 18:41

昨日店の前を通ったところ、麺屋 KEIJIROと看板がでており、またラーメンの文字も見えたので、まぜそばだけではなくラーメンの提供もあるかもしれません(;´∀`)
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[14964] by てっくん (124.99.39.*) at 13/10/02 13:05

沖縄市ゴヤ十字路、ミュージックタウン斜め向かいに「麺屋 慶次」というまぜそば専門店が来月オープンするようです^^
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[14963] by てっくん (124.99.39.*) at 13/09/23 23:43

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