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ラーメン 大桜 沖縄泡瀬店 (北中城村) (おおざくら おきなわあわせてん)

ラーメン  大桜 沖縄泡瀬店
のりちゃったま、油多め、味濃いめ
(2013年2月)
≪ユーザ評価 (総計)≫
★★★★★
11
平均点 3.6
★★★★
4
評価数 30
★★★
7
総得点 108
★★
8
[集計期間切替]
横浜に本拠地を構える家系ラーメン・大桜が沖縄発上陸。メニューにはラーメンの種類がずらりと並ぶが、トッピングの組み合わせで表示されているようで、基本的には1種類と思われる。そのラーメンは、コッテリ濃厚な豚骨醤油スープに太ちぢれ麺、表面を覆う油、大きな海苔やほうれん草のトッピングなど、味も見た目もまさに家系というパンチのあるラーメンになっている。麺の固さ、味の濃さ、油の量を好みで調整できるなので、あまり濃厚なのが得意でない人は、油少なめ、味薄めなども可能。店の説明によると、『たっぷりの豚コツ鶏ガラを長時間、丹念に煮込んで仕上げた独特のコクのあるスープ、そのスープとの絡みに優れた、シッカリコシのある特製の十六番太麺が大桜の自慢です。』とのこと。他にはつけ麺や、おそらく辛いメニューであろうあかつけがあり、麺メニュー各種にみそ味を追加することもできる模様。サイドメニューは餃子やライス、おつまみ系が少しとシンプル。店頭に貼られた店長の挨拶によると、横浜で出会ったおいしいラーメンを故郷、沖縄に伝えるべく修行してきたとのことで、これからも熱意のこもったラーメンを期待したい。2013年2月オープン。
(更新日:2013年2月)
※※ 掲載している情報は公式のものではありません。間違っている場合もありますのご了承ください ※※

≪主なメニュー・ジャンルなど≫
豚骨醤油 とんこつ しょうゆ みそ しお 担々・辛 つけ麺 冷・汁無 チャーハン 餃子 家系(ぽい) 二郎(ぽい)
ラーメン650円、チャーシューメン850円、ネギラーメン800円、のりラーメン・たまごラーメン750円、のりネギちゃったま1100円、つけ麺750円、あかつけ800円、みそ味100円増し、中盛(1.5玉)100円増・大盛(2玉分)200円増、チャーシュー250円、ネギ・ホーレン草150円、味玉・のり・もやし・ワカメ・コーン各100円、メンマ200円、特製餃子(6個)250円、ライス100円、あかねちゃん(ピリ辛ネギ)300円、あかもちゃん(ピリ辛もやし)250円、他

≪店舗情報≫
営 業11:00-翌2:00
休 みなし
席 数40 くらい (座敷:なし)
住 所北中城村美崎88-1
電 話098-923-1891
駐車場有り
アクセス総合運動公園のゲート向かい、ローソン隣
開 店2013年02月

≪全画像:12枚≫ [画像一覧はこちら]
のりちゃったま、油多め、味濃いめ
(2013年2月)のりちゃったま、油多め、味濃いめ
(2013年2月)のりちゃったま、油普通、味普通
(2013年2月)餃子
(2013年2月)ライス
(2013年2月)食後の丼
(2013年2月)店内の様子
(2013年2月)店内の様子
(2013年2月)挨拶の貼り紙
(2013年2月)店の外観
(2013年2月)店の外観
(2013年2月)店の外観
(2013年2月)


コメント


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初めて行ってきました。
普通のラーメンを麺固め・味濃い目・油多めで注文しました。ぶっちゃけ油は少なめの方がオススメです。スープ美味いです。

それにスープと麺のバランスが絶妙だと思いました。
★★★★ [13946] by 明奈 (111.86.141.*) at 13/02/27 22:21

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