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ラーメン 大桜 沖縄泡瀬店 (北中城村) (おおざくら おきなわあわせてん)

ラーメン  大桜 沖縄泡瀬店
のりちゃったま、油多め、味濃いめ
(2013年2月)
≪ユーザ評価 (総計)≫
★★★★★
11
平均点 3.6
★★★★
4
評価数 30
★★★
7
総得点 108
★★
8
[集計期間切替]
横浜に本拠地を構える家系ラーメン・大桜が沖縄発上陸。メニューにはラーメンの種類がずらりと並ぶが、トッピングの組み合わせで表示されているようで、基本的には1種類と思われる。そのラーメンは、コッテリ濃厚な豚骨醤油スープに太ちぢれ麺、表面を覆う油、大きな海苔やほうれん草のトッピングなど、味も見た目もまさに家系というパンチのあるラーメンになっている。麺の固さ、味の濃さ、油の量を好みで調整できるなので、あまり濃厚なのが得意でない人は、油少なめ、味薄めなども可能。店の説明によると、『たっぷりの豚コツ鶏ガラを長時間、丹念に煮込んで仕上げた独特のコクのあるスープ、そのスープとの絡みに優れた、シッカリコシのある特製の十六番太麺が大桜の自慢です。』とのこと。他にはつけ麺や、おそらく辛いメニューであろうあかつけがあり、麺メニュー各種にみそ味を追加することもできる模様。サイドメニューは餃子やライス、おつまみ系が少しとシンプル。店頭に貼られた店長の挨拶によると、横浜で出会ったおいしいラーメンを故郷、沖縄に伝えるべく修行してきたとのことで、これからも熱意のこもったラーメンを期待したい。2013年2月オープン。
(更新日:2013年2月)
※※ 掲載している情報は公式のものではありません。間違っている場合もありますのご了承ください ※※

≪主なメニュー・ジャンルなど≫
豚骨醤油 とんこつ しょうゆ みそ しお 担々・辛 つけ麺 冷・汁無 チャーハン 餃子 家系(ぽい) 二郎(ぽい)
ラーメン650円、チャーシューメン850円、ネギラーメン800円、のりラーメン・たまごラーメン750円、のりネギちゃったま1100円、つけ麺750円、あかつけ800円、みそ味100円増し、中盛(1.5玉)100円増・大盛(2玉分)200円増、チャーシュー250円、ネギ・ホーレン草150円、味玉・のり・もやし・ワカメ・コーン各100円、メンマ200円、特製餃子(6個)250円、ライス100円、あかねちゃん(ピリ辛ネギ)300円、あかもちゃん(ピリ辛もやし)250円、他

≪店舗情報≫
営 業11:00-翌2:00
休 みなし
席 数40 くらい (座敷:なし)
住 所北中城村美崎88-1
電 話098-923-1891
駐車場有り
アクセス総合運動公園のゲート向かい、ローソン隣
開 店2013年02月

≪全画像:12枚≫ [画像一覧はこちら]
のりちゃったま、油多め、味濃いめ
(2013年2月)のりちゃったま、油多め、味濃いめ
(2013年2月)のりちゃったま、油普通、味普通
(2013年2月)餃子
(2013年2月)ライス
(2013年2月)食後の丼
(2013年2月)店内の様子
(2013年2月)店内の様子
(2013年2月)挨拶の貼り紙
(2013年2月)店の外観
(2013年2月)店の外観
(2013年2月)店の外観
(2013年2月)


コメント


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ラーメン  大桜 沖縄泡瀬店 
by 小太郎 数週間前の訪問。初の赤つけいただきました。とっても美味しかった!しかしこの日は同行者の赤ラーメンの麺が3cmぐらいの太さで束になって固まってた。湯でる時のほぐしが足りなかったのか…残念。いつも本当に美味しのでがんばってほしい。でも相変わらず、お店の隅々まで綺麗にしてる!
★★ [16235] by 小太郎 (153.133.140.*) at 14/11/26 16:54

ラーメン  大桜 沖縄泡瀬店 
by 小太郎 書ききらず。赤ラーメンもいただきました。辛いラーメンですね。トッピングは甜麺醤のような甘味噌のひき肉と青梗菜です。こちらも美味しかったですが又また定番の美味しさ再認識!
一番最近はのりねぎにほうれん草トッピングで初の油多めで。美味しかったー!また来週行っちゃうかね!
★★★★★ [15983] by 小太郎 (180.33.80.*) at 14/07/31 18:41

ラーメン  大桜 沖縄泡瀬店 
by 小太郎 週一ぐらいでたべてます!味噌を食べて醤油のうまさ再認識したので大好きなのりねぎにほうれん草トッピングでいただきました。ほうれん草は冷凍ではなく、小料理屋の小鉢みたいに綺麗に切りそろえられたシャキシャキの美味しいものです。\200とお高めですがこのクオリティなら納得。
★★★★★ [15981] by 小太郎 (180.33.80.*) at 14/07/31 16:27

始めて味噌たべました。のりねぎに味噌ですからコーントッピングで。
美味しかった!でもやっぱり定番醤油が美味しいかな。

いつもはガテン系の優しいお兄さん達ですがランチタイムに行ったらかわいいお姉さんがいたよ!

しかし本当に美味しい!
★★★★★ [15925] by 小太郎 (153.133.132.*) at 14/06/30 23:11

のりねぎラーメンいただきました。横浜家系らしい濃厚スープに鶏油のコッテリでとっても美味しかったです。あっさりラーメンが好きな方にはオススメしません。ネギも三段階で辛味有り無しえらべました。店員さんの一人が暑い中お店の前の街路樹(お店の敷地内ではない)の根元の雑草をとっていました。好感が持てました!
★★★★★ [15878] by 小太郎 (153.133.132.*) at 14/06/16 15:55

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