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麺や 如水 (閉) (那覇市) (じょすい)

麺や 如水
こく旨白湯ラーメン、全部のせ
(2012年12月)
≪ユーザ評価 (総計)≫
★★★★★
-
平均点 2
★★★★
-
評価数 2
★★★
-
総得点 4
★★
2
[集計期間切替]
2013年4月ごろ閉店
ラーメンの種類は、こく旨白湯ラーメン、味噌ゴマ白湯ラーメン、焦がし葱油醤油ラーメン、焦がし葱油塩ラーメンの4種類。こく旨白湯ラーメンは、鶏と豚の旨みを徹底的に絞りだした白湯を香ばしいニンニク油で仕上げたというスープに、麺は太ちぢれ麺。味噌ゴマ白湯ラーメンは、自家製のチーマージャンと赤味噌・ゴマをブレンドした秘伝の味噌ダレと白湯を合わせたというスープに、麺は太ちぢれ麺。どちらも細ストレート麺への変更も可能とのこと。サイドメニューには餃子や三枚肉丼や鶏そぼろ丼などがあり、ラーメンとミニ丼のお得なセットメニューも。2012年11月オープン。
(更新日:2012年12月)
≪関連店舗・ユーザリンクなど≫
【関連リンク】
 ・まやさんブログ

【ユーザ画像:1枚】  [一覧表示はこちら]
麺や 如水 / 琥珀の醤油ラーメン 
by まや
※※ 掲載している情報は公式のものではありません。間違っている場合もありますのご了承ください ※※

≪主なメニュー・ジャンルなど≫
豚骨醤油 とんこつ しょうゆ みそ しお 担々・辛 つけ麺 冷・汁無 チャーハン 餃子 家系(ぽい) 二郎(ぽい)
こく旨白湯ラーメン・味噌ゴマ白湯ラーメン各680円、焦がし葱油醤油ラーメン・焦がし葱油塩ラーメン各630円、大盛70円、替え玉100円、野菜特盛100円、煮卵70円、チャーシュー&三枚肉増盛200円、全部盛(野菜・煮卵・肉盛)300円、
旨だれ三枚肉丼600円、鶏そぼろ丼480円、ミニ三枚肉丼250円、ミニ鶏そぼろ丼200円、ライス80円、ラーメンとミニ丼のセット700円〜850円、他

≪店舗情報≫
営 業11:30-21:30(L.O.21:00)
休 み
席 数25 くらい (座敷:有り)
住 所那覇市古波蔵3-11-15
電 話
駐車場有り
アクセス川平病院近く
開 店2012年11月 (2013年4月ごろ閉店)

≪全画像:8枚≫ [画像一覧はこちら]
こく旨白湯ラーメン、全部のせ
(2012年12月)味噌ゴマ白湯ラーメン、全部のせ
(2012年12月)こく旨白湯ラーメン、全部のせ
(2012年12月)味噌ゴマ白湯ラーメン、全部のせ
(2012年12月)ミニ三枚肉丼
(2012年12月)鶏そぼろ丼
(2012年12月)店内の様子
(2012年12月)店の外観
(2012年12月)


コメント


(10 件) ページ : 前|後  1
閉店の情報ありがとうございます。わたしもちょうど同じ日に行ったんですが、最初場所を間違えたのかと思ってしまいました。オープン半年で残念ですね・・・
[14210] by てだこスタッフ at 13/05/04 3:09

今日、店に行ったら閉店していました。
[14200] by ひるあんどん (126.205.129.*) at 13/05/02 18:54

◎お勧め! 焦がし葱油
○お勧め! ミニ丼(三枚肉、そぼろ)
▼要注意! トッピングやミニ丼は・・ラーメンを食べ終わる頃に持ってくるので要注意!
▼要改善! 新鮮野菜。餃子。
★★ [14028] by 通りすがり (122.27.41.*) at 13/03/22 22:13

週末の8時ぐらいに来店。
セルフで、ザーサイ食べ放題と書いてあるが存在した痕跡さえも見つからないが?品切れかな?とりあえず白湯ラーメン頂きましたが、スープがとてもぬるく、味も正常に判断できず。。冬なので、熱々が希望です。煮卵とチャーシューは美味かったです。
★★ [13709] by ブラックフィンガー (126.119.193.*) at 12/12/16 20:11

今日は白湯ラーメンを頂いてきました。
やさしいスープに太めの麺でした。
昨日は食べそこねた無料サービスの「ザーサイ胡麻油和え」と「昆布と椎茸の佃煮」
も頂けました。濃い目の味付けを想像していたのですが食べやすくて美味しかったです。

明日の水曜日は仕込みのためお休みすると張り紙がしてありましたので、
ご参考まで。
(このコメントは掲示板からのコピーです)
[13705] by すーちー (220.57.2.*) at 12/11/06 14:11

本日1時頃お店に到着すると並んでいて30分程待ちました。
「琥珀の醤油ラーメン」と三枚肉丼のセットを頂いてきました。
お店はテンテコマイの様子。
そんな中オーダーから提供までは思ったより早く出てきました。

麺はツルツルののどごしで美味しかったですが、スープは濃く感じました。
三枚肉丼のお肉はちょうど良い甘辛さに煮てあり美味しかったですよ〜♪


他のラーメンも是非食べてみたいです。
(このコメントは掲示板からのコピーです)
[13704] by すーちー (220.57.2.*) at 12/11/05 16:43

麺や 如水 / 琥珀の醤油ラーメン 
by まや オープン初日に「琥珀の醤油ラーメン」を頂きました。
あっさりながらも、焦がし葱の香ばしさが味わい深かったです。

4種類のラーメンが用意されていたのですが、11月1日から11月13日
まで各ラーメン一品+三枚肉丼セットを400円、ライスセットを350円
で提供されるようです。無料サービスで「ザーサイ胡麻油和え」と
「昆布と椎茸の佃煮」も用意されていました。

⇒ リンクはこちら
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[13702] by まや (203.160.29.*) at 12/11/01 20:57

訂正します。日にちに誤りがあり、プレオープンは
11/11ではなく、11/1です。

メニューはあっさり系の塩と醤油、こってり系の
白湯と味噌の4種になるようです。
(このコメントは掲示板からのコピーです)
[13703] by えぼ太 (180.33.189.*) at 12/10/31 8:00

(麺や)如水(じょすい)明後日、11/11の11:30から
プレオープンだそうです。

●店名 : (麺や)如水(じょすい)

●住所 : 那覇市古波蔵3-11-15 ⇒ リンクはこちら
●電話番号 : 不明

●営業時間 : 11:30-16:00 18:00-21:30(L.O.)
●定休日 : 水曜日を予定

メニューは塩、醤油、白湯の三種。
ご飯ものは塩昆布の混ぜご飯、三枚肉丼を予定。
サイドメニューとしてシュウマイか叉焼包の提供をしていく予定だそうです。
(このコメントは掲示板からのコピーです)
[13701] by えぼ太 (180.33.189.*) at 12/10/30 14:35

以前「俺ん家」だった店舗に10月中旬オープンだそうです
(このコメントは掲示板からのコピーです)
[13700] by 麺じょ〜ぐー (126.211.11.*) at 12/09/27 16:06

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