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麺道 くろとん (南風原町) (くろとん)

麺道 くろとん
魚介G麺MAX・野菜増し
(2012年11月)
≪ユーザ評価 (総計)≫
★★★★★
40
平均点 4.36
★★★★
15
評価数 66
★★★
6
総得点 288
★★
5
[集計期間切替]
沖縄でもすっかりおなじみになってきた二郎インスパイア系のがっつりラーメンの店。長時間強火で炊き込んだ甘めの豚骨醤油スープに、オーション粉を使った歯ごたえのある太麺のG麺。コクのある魚介スープを合わせた魚介G麺。G麺のスープにチーズが溶けた濃厚スープがクセになるチーズG麺。濃度を高めた豚骨スープに香辛料をバランスよく配合し、コッテリながらスッキリした仕上がりのつけ麺。豚ガラをじっくり煮込んだ出汁と本鰹の濃厚旨味汁を合わせた上品でコクのあるスープにもちもちの手打ち麺のくろとんすばなどが揃っている。(以上、お店の説明から引用)
他の二郎インスパイア系と比べると、見た目のインパクトはそれほどではなく味は上品にまとまっている印象で、女性でも食べやすそう。魚介G麺は豚骨よりもかなり魚介が前面に出ている。ランチタイムは麺増しまたはライスがサービスで、魚介・G麺は無料で野菜増しも可能とうれしいサービスも。つけ麺のつけ汁が冷めた場合に温め直す電子レンジもおいてある。食券制。2011年12月オープン。
(更新日:2012年11月)
≪関連店舗・ユーザリンクなど≫
※※ 掲載している情報は公式のものではありません。間違っている場合もありますのご了承ください ※※

≪主なメニュー・ジャンルなど≫
豚骨醤油 とんこつ しょうゆ みそ しお 担々・辛 つけ麺 冷・汁無 チャーハン 餃子 家系(ぽい) 二郎(ぽい)
ラーメン(G麺・魚介G麺)各680円、KING G麺・魚介G麺MAX・つけ麺SPECIAL 各980円、魚介つけそば750円、チーズG麺780円、野菜カレーつけ麺800円、くろとんすば600円、味玉・のり・ネギ・キムチ・チーズ・バター・ニラ・コーン各100円、肉増し150円、ニラ辛めし・ネギめし各150円、餃子300円、ライス100円、ねぎチャーめし150円

≪店舗情報≫
営 業(火-土)11:30-15:00、18:00-24:00
(日)11:30-22:00
休 み
席 数30 くらい (座敷:有り)
住 所南風原町津嘉山1734
電 話098-888-0271
駐車場有り
アクセス国道507号沿い 高速道路の高架を南に越えてすぐ左側
開 店2011年12月

≪全画像:11枚≫ [画像一覧はこちら]
魚介G麺MAX・野菜増し
(2012年11月)KING G麺
(2012年11月)魚介G麺MAX・野菜増し
(2012年11月)KING G麺
(2012年11月)半餃子ライスセット
(2012年11月)魚介G麺、肉増し
(2012年2月)G麺、肉・野菜増し
(2012年2月)魚介G麺、肉増し
(2012年2月)店内の様子
(2012年2月)店の外観
(2012年11月)店の外観
(2012年2月)


コメント


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魚介G麺・ニンニク別添えで頂きました。先ずニンニク無しで、半分程食べる。ニンニク抜きでも充分美味しいが、ここでニンニクを少量投入。生の刻みニンニクは強烈で、味が一変しました。私には、これくらいでちょうど良く美味しく頂きました。
最近、行く度にスープの味が濃くなっている気がするのですが… 今日、初めてスープを残してしまいました。
[15702] by さすらいの料理人 (202.229.176.*) at 14/04/08 15:24

ものすごく久し振りに出かけました。くろとんさんは、お気に入りの一軒なので美味しい一杯が頂けると期待していました。
G麺 ランチタイムサービスの麺大盛り・野菜増し・ニンニクは別添えでオーダー。自分で少しずつニンニクを加えながら、味の変化を楽しむのが好みなので…しかし、出てきたラーメンにはニンニクが入っていて、別添えでもニンニクが出てきました。間違えたのかな
まずはスープを一口。「あれっ、こんなにあっさりしたスープだったかな?もっとこってりしていた気がしたに」豚骨醤油と云えども、やけに醤油が勝った感のスープでした。
期待が大き過ぎたかな
しかし、相変わらずレベルは高いですよね。
オーナーさんは、話し好きらしく、常連らしきお客さんとずっと話をしていた。個人的には飲食店の方には、他にお客さんがいる時には控えて欲しいと思います。
[15625] by さすらいの料理人 (202.229.176.*) at 14/03/21 3:34

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