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拉麺 笑和 (宜野湾市) (しょうわ)

拉麺 笑和
笑和豚骨、特盛り(味玉・肉・麺増し)
(2013年10月)
≪ユーザ評価 (総計)≫
★★★★★
16
平均点 4.37
★★★★
8
評価数 27
★★★
-
総得点 118
★★
3
[集計期間切替]
ラーメンの種類は豚骨、辛味噌、醤油などがあり、看板メニューの笑和豚骨は豚骨だけを20時間炊き出したというこってりなめらかなスープで、無料の生にんにくや辛子高菜との相性も抜群。麺は極細のストレート麺で、「やわ」から「粉落とし」まで6段階で固さの調整が可能。辛味噌は挽き肉の旨みと辛味がスープと合わさり、そのまま食べるのと混ぜてからで味の変化を楽しむこともできる。数量限定の旨塩豚骨DXは、軟骨ソーキと温泉卵がトッピングされたこってりラーメン。サイドメニューには餃子やチャーハンなど。2013年1月に一旦閉店後、大謝名に移転し2013年2月オープン。
(更新日:2013年10月)

りょうじファミリーのOBの方がやっているというラーメン店(えぼ太さん情報)で、通堂のおとこ味を彷彿とさせる背脂の浮いたこってりスープに細ストレート麺の豚骨ラーメン。塩とんこつ、関が原たまり醤油使用の醤油とんこつ、旨辛味噌入りの赤とんこつ、焦がしニンニク入りの黒とんこつなどのバリエーションも。他にはあっさり鶏ガラスープの醤油ラーメンや塩ラーメンがあり、期間限定ラーメンも随時登場。サイドメニューには餃子やチャーハン、ミニ丼などがあり、お得なセットメニューはランチタイムメニューなども。以前博多 麺琉があった場所にて、2011年12月オープン。
(更新日:2012年8月)
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拉麺 笑和 
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by てだこスタッフ拉麺 笑和 
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※※ 掲載している情報は公式のものではありません。間違っている場合もありますのご了承ください ※※

≪主なメニュー・ジャンルなど≫
豚骨醤油 とんこつ しょうゆ みそ しお 担々・辛 つけ麺 冷・汁無 チャーハン 餃子 家系(ぽい) 二郎(ぽい)
笑和豚骨・ねぎ胡麻各600円、焦がしにんにく680円、辛味噌730円、醤油らーめん550円、旨塩豚骨DX(限定)780円、替え玉・大盛り各100円、味玉子・きくらげ各100円、のり増し・ねぎ増し各50円、肉増し180円、特盛り(味玉子・肉増し・麺増し)350円、お子様らーめん(豚骨・醤油)200円、餃子(5個)350円・(10個)600円、チャーハン480円、半チャーハン300円、ライス150円、小ライス100円、明太ご飯・マヨ明太ご飯各250円

≪店舗情報≫
営 業11:30-15:00、17:00-24:00
休 み
席 数20 くらい (座敷:有り)
住 所宜野湾市大謝名5-3-1
電 話
駐車場店の横に少し有り
アクセス大謝名交差点から我如古方面に向かって少し。右側。
開 店2011年12月

≪全画像:12枚≫ [画像一覧はこちら]
笑和豚骨、特盛り(味玉・肉・麺増し)
(2013年10月)辛味噌
(2013年10月)ねぎ胡麻、ねぎ増し
(2013年10月)笑和豚骨、特盛り(味玉・肉・麺増し)
(2013年10月)辛味噌
(2013年10月)ねぎ胡麻、ねぎ増し
(2013年10月)ぎょうざ
(2013年10月)店内の様子
(2013年10月)店の外観
(2013年10月)塩とんこつ、ガッツリ
(2012年8月)(移転前)鶏白湯ラーメン、味玉
(2011年12月)(移転前)期間限定の豚骨ラーメン
(2011年12月)(移転前)


コメント


(58 件) ページ : |後  1 2
白トン、うまし!!
★★★★ [12275] by はるB (126.82.174.*) at 12/03/24 22:45

前から58を通りながら気になり本日初来店。
赤ちゃん連れでしたが座敷があり落ち着いた雰囲気でした。

限定ラーメンで醤油豚骨ラーメンと醤油豚骨“梅”つけ麺があったので
限定ものに弱い私はつけ麺を主人はあっさり醤油ラーメンを注文。

どちらも味は大満足!!つけ麺は鰹&梅が合う!ちょうどよい濃さでした。
二日酔いの主人にはあっさり醤油ラーメンがぴったりだったようで。

お会計の時ポイントカードももらいました。味、雰囲気、サービス大満足でした。
★★★★★ [12222] by きんちゃん (1.72.7.*) at 12/03/18 1:28

醬油ラーメン、見た目は懐かしい雰囲気がただよってますね。一押しということなんで、次はわたしも食べてみたいと思います。
[12001] by てだこスタッフ at 12/02/06 2:12

拉麺 笑和 
by Kenny お店一押しという醤油ラーメンをいただきました。
支那そば、中華そばのイメージを保ちつつ工夫されたラーメン、美味しい。
あっさりというよりは、ややこってりに感じられました。
二種類の醤油と地鶏、魚介全てが主張しているので少し濃い味。
通堂と同じ製麺所の麺、塩には合いますが
個人的に醤油味にはもう少し太いたまご麺だったらと思います。
ネギと一緒に添えられていた かいわれ ... ナイスでした。
次回はとんこつにチャレンジ(笑)
★★★★★ [11930] by Kenny (211.121.74.*) at 12/01/30 9:07

塩ラーメンも味噌ラーメンも気になりますね。わたしは鶏白湯かなりお気に入りだったんですが、それぞれ好みですかね〜
[11864] by てだこスタッフ at 12/01/23 0:24

拉麺 笑和 
by Kenny 塩ラーメンを食べました。ランチタイムの煮たまごのせで。
まろやかですね。通堂「おんなあじ」より少し濃いかな?スープ。
チャーシウ(2枚)、メンマ共に 1cm はあろうかという肉厚。いいですね。
つるつるストレート麺は、通堂と同じ製麺所で配合を変えて作らせているそうです。
次回は醤油にします。
接客とても良かったです。
★★★★★ [11824] by Kenny (211.121.74.*) at 12/01/16 15:51

クーポン利用で豚骨DX食べました。
おいしかったんですけど、何というかいろんな意味で「安定した」味かと。
通堂のおとこ味が好きな人は間違いないと思います。

あ、限定で味噌がありました。周りのお客さんはけっこう注文してましたね〜
★★★★ [11809] by ヤナック (180.33.90.*) at 12/01/14 1:20

先日行きました。
通堂との違いを体感したかったため、鶏白湯をいただきました。

が、油分が多過ぎだと感じました。
何というか、麺に油膜が張ってスープと調和していないような…。

普通は…
タレを入れたドンブリに、
鍋の上澄み(油)を除けたスープを注ぎ、
最後に上澄み部分を掬ってを載せる
という工程じゃないのですかね?

そう感じたものですから・・・敢えて書かせていただきました。
[11784] by wauwau (218.224.255.*) at 12/01/08 20:59

わたしもクーポン利用して豚骨ラーメンDXいただきてきました。思っていたよりこってり感はなく、昔の通堂やここで以前営業していた麺琉のラーメンを思い出しました。
ぶたさんのアドバイスにも関わらず固めで注文するのを忘れてしまったら、やっぱり固めにすればよかったと思いました。
[11758] by てだこスタッフ at 12/01/05 1:15

豚骨ラーメンDX食べました。
おきなわ倶楽部の半額券はかなりお得ですね。
これを食べるだけで元が取れます。
博多を感じるテイストに、マー油の香ばしさがマッチし美味かったです。
デフォルトでは麺がやわく、のびないように急いで食べてしまいました。次は固めで食いたいですね。
★★★★ [11733] by ブラックフィンガー (126.208.6.*) at 12/01/04 13:08

同じくおきなわ倶楽部半額券で豚骨ラーメンDXを食べてきました
通常の豚骨ラーメンよりマー油のおかげでコクが増して甘みとのマッチングがとても良かったです、ここの麺はけっこうすぐに柔らかくなるので、最初からハリガネか、バリカタをおすすめします、替え玉もかなり固くしたほうが良いかもしれませんね、
★★★★★ [11729] by ぶたさん (122.27.56.*) at 12/01/03 11:52

先日おきなわくらぶの半額券を利用してDXラーメンをいただいてきました。

トンコツラーメンにこれでもかって位にトッピングがのっていてマー油がかかった豪華なラーメンでした。

麺は細麺で好みでしたがちょいとニオイが気になりました。
スープは甘めなトンコツでした。好みがわかれそうでした

トッピングはとりあえずあるやつ全部w

やはり安定した美味しさでした。ご馳走様でした。

ちなみに他の方も書かれていますが接客は最高でした。
★★★★ [11721] by てる (118.159.132.*) at 12/01/02 14:49

醤油らーめん頂きました。鶏がら、醤油、かつおのバランスがよく、風味があり美味かったです。前回は豚骨でしたがどちらも美味い。全体的に塩分が控えめで沖縄の各ラーメン屋にいかれてる人には少し物足りないかもしれません。レベル高いとおもいます。年配のかたにおすすめです。
★★★★★ [11708] by 田中 (1.115.20.*) at 11/12/29 5:21

最近宜野湾〜北谷にかけての58号沿いに店が増えてきましたね。これからも楽しみです。
[11676] by てだこスタッフ at 11/12/25 23:41

鶏白湯ラーメン食べました。純粋な鶏のみではなく、背油、そしてニンニク?の風味がする鶏油?、そして冬瓜?っぽい味が重なって旨いです。鶏白湯?って感じもしますが、鶏ベースのラーメンとして非常に美味しいと思います。チャーシューも柔らかく仕上げられてますが、分厚く食べ応えがありますし、ランチには大盛りまたは煮玉子がサービスでつけれるので量も満足です。ランチセットでチャーハンと餃子つけたんですが、○堂より美味しいと思います。チャーハン・餃子狙いで行くほどの味ではないと思いますが、サイドメニューとしては十分美味しい。頼んで損なしだと思います。
最近、この界隈で美味しい店が次々とできてうれしい限りです。
★★★★★ [11651] by みや (133.13.193.*) at 11/12/21 20:50

先日行って来たので登録しました。鶏白湯をいただきましたが、背脂のこってりと鶏のあっさり具合がちょうど良く、味見させてもらった限定のとんこつよりも好みでした。U→Tさんが書いてるように京都ラーメン、個人的にはますたにラーメン(内地の店ですが)を思い出しました。笑和セットにランチサービスの味玉をもらって腹パンパンの大満足でした。
まぁやさん、半チャーハンもメニューに載ってましたよ。要望があったのかもしれませんね。
[11610] by てだこスタッフ at 11/12/12 22:16

笑和に行って来ました。
⇒ リンクはこちら
さすがりょう次OB。
まずは接客が素敵、
激戦区、宜野湾で生き残るためには差別化必須。
頑張って欲しいお店です。
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[11608] by yass0407 [リンク] (118.3.68.*) at 11/12/03 22:08

塩ラーメンいただきました。
トッピングは違えどその味はさながら自分の好きなおんな味。
でもちょっと麺の太さがあってないような…後半麺を食べるのが苦しかったです。
メンマも手作りかな?旨味がなかったので残念。餃子は売り切れだったので次回是非。炒飯は大きいサイズ\480?のみだったのでこれもまた仲間ときた時に是非。もやしおかわり持ってきてくれたのはもやしジョーグーにはとても嬉しかったです。

食券機トラブルで店内もパタついていました。プレオープンで本当よかったかも。

今や国道麺ストリートが出来つつある大謝名58。個性の強いお店の中でもあっさり好きな自分の推し麺になりそうwww なので今後に期待します!
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[11607] by まぁや (126.209.192.*) at 11/11/13 19:41

拉麺 笑和 
by てだこスタッフ すみません、こちらの書き込みですが、文字化けしてしまったので画像だけ掲載させていただきます。該当の方、お手数でなければ再度書き込みいただければと思います。よろしくお願いいたします。
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[11600] by てだこスタッフ at 11/11/13 19:23

拉麺 笑和 
by まや 本日(13日)行って来ました。
500円での提供は12日、13日の二日間のようです。
こってり醤油を頂きましたが、それほど濃厚な作りでは
ありませんでした。細麺は少し柔らかめだったかな?

新店ということで、店内は綺麗で雰囲気は良かったです。
サービスのピリ辛もやしも用意されていましたね。

⇒ リンクはこちら
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[11606] by まや (203.160.29.*) at 11/11/13 13:50

さっき通りがけに開いてたのが見えたのでそのまま入店しましたω
丸麺細めのストレートで、九条葱っぽいのが乗ってるせいか見た目は和楽サン、林屋サンのような京都ラーメンに近い気がします。
今んとこプレオープン的なカンジで醤油あっさりと醤油こってり、塩らーめん各500円、あと餃子(5コ)240円、(10コ)480円?、トッピング各種。。この価格での提供は明日までだった気がするけど自信ないデスωω
あと、駐車場あります。
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[11605] by U→T (175.104.29.*) at 11/11/13 0:44

既にオープンしているのですね
先ほど前を通ったとき、営業していそうな雰囲気はあったのですが、
窓には12/13オープンと張り紙がありました。
なぜでしょうかね?
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[11604] by (203.138.121.*) at 11/11/12 20:31

今日から笑和オープンしていました。
今日、明日の2日間はラーメン一杯500円みたいです。
ラーメンは醤油のあっさりとこってり、塩があり、醤油ラーメンこってり味を食べましたがスープ、麺、トッピングどれももう一つでしたね。
トッピングのメンマ、チャーシュー、豚肉はただ湯がいただけだと思う。初日だったので落ち着いてから又来店します
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[11603] by kai (202.229.177.*) at 11/11/12 14:22

11/15 オープンのようです。
オーナーは りょうじファミリー の OB とか。
ということは 通堂 の流れを組むラーメンですかね?
「笑顔で和む」がお店のポリシーだそう。
楽しみです。
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[11602] by Kenny (211.121.74.*) at 11/11/12 9:33

今日来るまで通りかかったら
11月15日オープンと張り出されていました。
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[11601] by sakura (123.50.7.*) at 11/11/11 21:21

麺琉宜野湾店の跡地に新しく笑和というラーメン屋さんが
出来るみたいです。
看板は出来てるけど、まだ改装工事中です。
詳細が分かり次第またのっけます。
(最近のこの辺りはラーメン屋さんの新築?ラッシュですね。)
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[11599] by UpField (219.109.227.*) at 11/10/29 22:10

宇地泊交差点の所に(ラーメン店と思われる?)「笑和」と書かれた看板が出ていました。新店舗でしょうか?知っている方情報お願いします!
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[11628] by igu (203.160.29.*) at 11/10/28 23:46

博多 麺琉 宜野湾店 (宜野湾市)の、有った場所に新規?ラーメン屋さんがオープンするみたいです!情報が有れば教えて下さい! 移動中に見たので正確ではないですが店名が笑屋と書かれていたと思います。
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[11627] by ラーメン (203.160.29.*) at 11/10/28 18:57

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