てだこラーメンデータベース
〜沖縄ラーメン情報の全てをここに!〜

麺屋 あぐり (読谷村) (あぐり)

麺屋 あぐり
魚介醤油とんこつらーめん、味玉、
チャーシュー(2011年10月)
≪ユーザ評価 (総計)≫
★★★★★
12
平均点 4.53
★★★★
5
評価数 19
★★★
2
総得点 86
★★
-
[集計期間切替]
内地出身の女性店主さんが1人で切り盛りしてラーメン店で、そのラーメンは千葉のあるお店の味を目標としているのだとか。ラーメンの種類は魚介醤油とんこつらーめん、魚介つけめん、札幌みそらーめん、辛々坦々麺、辛みそらーめんなどが揃っている。魚粉が練りこまれているオリジナル特製麺ということもあってか、魚介醤油とんこつらーめんは、魚介の風味を強く感じる割りとあっさりした仕上がり。魚介つけめんはさらに魚介と醤油の風味が強く、シソがきいた割出汁(割りスープ)を入れるとひと味違う味わいを楽しむことができる。サイドメニューにはねぎチャーシュー小丼や半チャーハンなどがある。店内はナチュラルなインテリアでまとまっており、カフェのような雰囲気。ちなみに「あぐり」という店名は、店主さんのあだなが由来だとか。2011年7月オープン。
(更新日:2011年10月)
≪関連店舗・ユーザリンクなど≫
【関連リンク】
 ・5mmで丸刈り日記
 ・yassさんブログ
 ・yassさんブログ
 ・yassさんブログ

【ユーザ画像:10枚】  [一覧表示はこちら]
麺屋 あぐり / 味噌ラーメン 780円(2017年1月) 
by 匿麺希望麺屋 あぐり / 担々麺(1辛) 780円(2016年9月) 
by 匿麺希望麺屋 あぐり / 海老味噌つけ麺 
by Zebra麺屋 あぐり 
by 小太郎麺屋 あぐり 
by 小太郎麺屋 あぐり / 貼紙 
by えぼ太麺屋 あぐり / 魚介醤油豚骨らーめん(大盛り) 
by TAKA麺屋 あぐり / つけ麺 
by asa麺屋 あぐり / 魚介醤油豚骨ラーメン 680円(2012年9月) 
by 5mmで丸刈り日記麺屋 あぐり / 濃厚悩殺えびチャン♪ 
by しげぴー♡
※※ 掲載している情報は公式のものではありません。間違っている場合もありますのご了承ください ※※

≪主なメニュー・ジャンルなど≫
豚骨醤油 とんこつ しょうゆ みそ しお 担々・辛 つけ麺 冷・汁無 チャーハン 餃子 家系(ぽい) 二郎(ぽい)
魚介醤油とんこつらーめん680円、ちゃーしゅーめん880円、塩とんこつらーめん(柚子シソ風味)680円、魚介つけめん(温盛or冷盛)・札幌みそらーめん700円、辛々坦々麺(一辛二辛三辛各30円増)・辛みそらーめん750円、大盛100円、お子さまらーめん(しお・しょうゆ)(オレンジジュース付)350円、ねぎ・メンマ・コーン・辛ねぎ・味玉・バター・チャーシュー100円、ねぎチャーシュー小丼200円、ライス100円、半チャーハン300円

≪店舗情報≫
営 業11:00-16:00
土日祝11:00-15:00、18:00-22:00
休 み
席 数14 くらい (座敷:なし)
住 所読谷村波平1817-5
電 話098-958-0304
駐車場
アクセス県道6号沿い かねひで向かい
開 店2011年07月

≪全画像:12枚≫ [画像一覧はこちら]
魚介醤油とんこつらーめん、味玉、
チャーシュー(2011年10月)魚介つけめん
(2011年10月)ねぎチャーシュー小丼
(2011年10月)魚粉を練り込んだ麺
(2011年10月)魚粉を練り込んだ麺
(2011年10月)割出汁
(2011年10月)店内の様子
(2011年10月)店内の様子
(2011年10月)店内の様子
(2011年10月)店の外観
(2011年10月)店の外観
(2011年10月)店先の看板
(2011年10月)


コメント


(1 件) ページ : 前|後  1
昨日、開店を待って行って来ました。駐車場の表示は
なかったです。先に、ご夫婦と幼児連れの3人がいました。
女性1人で回してらっしゃいますが、注文してから出て
くるまで時間はかからなかったです。店内は、手作り感が
いっぱいで、ほんわかします。カフェみたいでした。

醤油豚骨は・・・、醤油が勝っていました。
塩豚骨は・・・、若干の獣臭さを感じました。
こだわった中太麺は、何がしかを感じましたが、改良の
余地があるのかなぁと。もちろん、感想は人それぞれで
すが、もっちりでもなく、コシいう事でもなく、何か
叫びがあるようで伝わらないもどかしさ。ストレート麺で
ある理由は、分からなかったです。

ご近所でもあり、応援していますので、是非頑張って
いただきたいです。新参者が、生意気言ってすみません。

余談ですが、夕日を浴びた店内は、16℃設定にしてある
エアコンを凌駕する熱気でした。
[10402] by ばぶちゃん (180.4.2.*) at 11/08/01 21:33

(1 件) ページ : 前|後  1

Total-35636 T-0 Y-1

スマホ向け表示に切り替える

0.5837