てだこラーメンデータベース
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麺や TANREI (淡麗) (閉) (沖縄市) (たんれい)

麺や TANREI (淡麗)
こく塩つけ麺、ペースト
(2011年1月)
≪ユーザ評価 (総計)≫
★★★★★
4
平均点 4.8
★★★★
1
評価数 5
★★★
-
総得点 24
★★
-
[集計期間切替]
2012年12月に閉店し、2013年3月にTANREI 番外編が胡屋にてオープン
中の町にある異色系ラーメン『ブエナ・パレハ』の姉妹店。店名の通り、近年耳にするようになってきた淡麗系ラーメンの店。看板メニューの淡麗和風塩らーめん、淡麗和風醤油らーめんの他、定期的に入れ替わるつけ麺や、限定ラーメンなども鋭意投入されている。ラーメンにはお好みセレクトとして、チャーシュー(バラ・ロース)、背脂(あり・なし)、サービス(麺増量・ライス)を選ぶことができる。好きなトッピングを4種選べる淡麗クワトロもお得。
2011年1月4日より夜営業が開始。昼メニューとは異なるメニューで、酒やおつまみもいただける。スタンプカード有り。2010年10月オープン。
(更新日:2011年10月)
≪関連店舗・ユーザリンクなど≫
【関連店舗】
 ・Buena Paleha(ブエナ・パレハ) (閉)
 ・麺や TANREI (淡麗) (2012年12月に閉店し、2013年3月にTANREI 番外編が胡屋にてオープン)
 ・麺や TANREI 番外編 (2013年9月、閉店)

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※※ 掲載している情報は公式のものではありません。間違っている場合もありますのご了承ください ※※

≪主なメニュー・ジャンルなど≫
豚骨醤油 とんこつ しょうゆ みそ しお 担々・辛 つけ麺 冷・汁無 チャーハン 餃子 家系(ぽい) 二郎(ぽい)
淡麗和風塩らーめん650円、淡麗和風醤油らーめん、つけ麺750円、麺大盛り100円、チャーシュー200円、野菜盛り200円、辛ねぎ・辛エビ・味玉・メンマ・海苔100円、コーン50円、淡麗クワトロ(好きなトッピング4種)300円、期間限定らーめん・つけめんなど随時
ライス50円、

≪店舗情報≫
営 業11:30-21:00(L.O.20:30)
休 み日・水
席 数20 くらい (座敷:)
住 所沖縄市中央1-33-3
電 話
駐車場店の前に2台、近くの有料P1時間無料
アクセスパークアベニューから少し入ったところ
開 店2010年10月 (2012年12月に閉店し、2013年3月にTANREI 番外編が胡屋にてオープン)

≪全画像:8枚≫ [画像一覧はこちら]
こく塩つけ麺、ペースト
(2011年1月)特製みそラーメン(土曜日限定)、味玉
(2010年12月)期間限定の特製辛つけ麺
(2010年12月)サービスのおじや
(2010年12月)スープを注いだおじや
(2010年12月)店内の様子
(2010年12月)店の外観
(2010年12月)店の外観
(2010年12月)


コメント


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淡麗さんに通い初めて一ヶ月、いきなり閉店
ビックリです。
何を食べても満足出来る味!
非常に残念、
近いうちに移転開業するようで、
そちらに期待します(^_^)
★★★★★ [13663] by 清志郎 (218.113.199.*) at 12/12/02 22:33

こんばんは♪

麺やタンレイです。(〃^ー^〃)
レギュラーメニューも変更したのでお知らせいたします。
ボンゴレ風塩ラーメン…800円
ボンゴレ風塩ラーメン(ロッソ編)…900円
こく塩つけそば…780円(梅、バジル、エビ)
和風塩、醤油らぁめん…各680円
味噌らぁめん…700円
辛味噌らぁめん…750円
今月は、気がわりで、濃厚鶏そば…750円、酸辣湯麺…700円、ガラしょうゆ…500円、
味玉らぁめん…580円、エビ、高菜チャーハン…各580円
マグロのミニユッケ丼…380円が数量限定で提供しております。
夜時間には、鶏白湯のコラーゲン鍋も予約で提供中
合わせて鯛塩ラーメン…800円も提供予定!!
駐車場は、店舗前に4台となっております。
[13572] by ホールの姉♪ (182.249.240.*) at 12/11/07 19:36

《麺やタンレイより(*^^*)》

おはようございますm(__)m
いつもお世話になっております
麺やタンレイ、ホールの姉デス

さて、先日、場所を間違えて書きこみして
しまいましたが、
お店の営業時間、メニュー等、変更いたしました。
何度も何度もスミマセン

天気や水質などでビミョーに
味を調整しているブエナ1号の
繊細なラーメンは、他のスタッフが
再現することが難しく、
営業時間を調整して、
ブエナ1号が全部作っております。

時間によって提供するラーメンが変わって
しまうのは、スタッフの入れ替え
スープの調整など、があるためです…
本当にご迷惑をかけております。

変更内容

営業時間
ランチ[11:30~15:00]ラストオーダー14:30
ディナー[18:00~24:00]ラストオーダー23:00

ディナーの時間は名前を変えて、居酒屋として
営業しております。ラーメンが売り切れて
提供出来ないときもありますので、
ご来店の際は、電話にて確認下さいね。

是非これからのタンレイも宜しくお願いします。
[13569] by ホールの姉♪ (182.249.240.*) at 12/11/06 9:52

こんにちは~♪

昨日に引き続き、お知らせです。

週末より、限定で提供していた
『豚骨ラーメン』…700円
は本日でしばらく終了いたします。

今日より、『濃厚鶏そば』…700円
が新しく加わりました。

当店の限定麺は、シェフの《気》変わりと
なっております。

提供期間も気分次第です。

ワガママですみません…

こんな麺やタンレイですが
これからも宜しくお願いします。
(このコメントは掲示板からのコピーです)
[13580] by おしゃべりホールの姉 (182.249.240.*) at 12/10/23 11:41

こんにちは♪

大変長らくご無沙汰しております。
麺やタンレイ、私はmisa の姉で~す。

おかげさまで、麺やタンレイ10月で二周年を
迎えることができました♪

今回3年目を迎えるにあたり、
メニューの方も少し変更していこうと
考えており、只今冒険中です。

人気の次世代系ラーメンの中から、
ボンゴレ風塩ラーメンが、
今月はレギュラーになっており、

その他《気》替わりで、
まぜそば、中華そば、豚骨ラーメン
牛筋ラーメン、サンラータン麺等が
あります。

営業時間も変更しました…

ランチ(11:30~15:00)L.O.14:30
ディナー(18:00~24:00)L.O. 23:00

麺やタンレイ、夜時間は、
名前を『居酒屋羅針盤』に改め、
串あげ、刺身、創作料理等を
提供しております。

居酒屋に変更した頃は、ラーメンをご希望の
お客様に残念な思いをさせてしまいましたが
ラーメンをご希望の方にも
別メニューをの用意して対応出来るように
致しましたので安心してご来店下さい。

※店舗前の駐車場が4台に増えましたよ。
(このコメントは掲示板からのコピーです)
[13579] by おしゃべりホールの姉 (182.249.240.*) at 12/10/22 11:17

このサイトを見て、美味しいつけ麺を食べようと思って行きました。
時間は14:30。つけ麺は14時半までなんで、出せません、ですって。ちょっとビックリ。非常に残念でした。
[13297] by 孫悟空 (182.249.156.*) at 12/08/28 14:38

まぜそばもあったりするんですね〜。クーポンの期限もだんだん迫ってきたんで、なんとか行きたいですね。
[13140] by てだこスタッフ at 12/07/23 0:25

昨日半額クーポンを使って食べに行きました。

今月のクーポン麺はまぜそばでした。 具沢山でおいしかった〜。

割りスープを入れ、汁もすべて飲み干しました。

ごちそうさまでした。
★★★★★ [13038] by ラー男 (132.3.9.*) at 12/07/06 8:21

わたしは半額クーポン使いに早く行かねば〜。こういうクーポンがあることで久々に行く店が結構たくさんありますね。値段もお得でいい機会になります。
[12420] by てだこスタッフ at 12/04/18 0:11

先日半額クーポンでいってきました。

粘度少ないスープの為かかわりに塩分強めで、私にはちょっとしょっぱすぎでした。

トッピングは豪華で出汁はしっかりしているのでちょっと残念でした。

やっぱラーメンかなwww

ごちそうさまでした。
★★★★ [12146] by てる (118.159.132.*) at 12/02/29 9:06

1周年おめでとうございます!
営業時間と駐車場のお知らせもありがとうございます。さっそく修正させていただきますね。
[11023] by てだこスタッフ at 11/10/08 0:36

麺やTANREIのmisaです、お世話になっております!

お陰様で、この度10月4日に無事一周年を向かえる事になりました!

一周年感謝祭という事で、10月3日と4日の2日間は、ラーメンをワンコイン500円で提供致します!
(両日とも売り切れ次第終了)

一周年を機に、営業時間も11時30分〜21時(20時30分ラストオーダー)の中休みなしに変更致しました!
また、これまでご迷惑かけていた駐車場ですが、店舗前の駐車場が空いてなくても、近くの有料駐車場が1時間無料で停められるようになっています!

これからもサービス向上に努めていきますので、2年目の麺やTANREIもどうぞ宜しくお願い致します!
[10972] by misa (222.5.62.*) at 11/10/03 13:21

駐車場2台分できたんですね。これは助かりますね〜。さっそく修正させていただきます。情報ありがとうございました!
[10284] by てだこスタッフ at 11/07/18 22:40

塩ラーメン。とってもおいしかったです。

駐車場も向かいのパーキングが2台分指定で借りているようで 無料で止めれましたよ。
★★★★★ [10202] by パミュ (202.229.177.*) at 11/07/04 15:14

わたしも最初行った時なかなか場所がわかりませんでしたが、隠れた名店という感じですね。
[9989] by てだこスタッフ at 11/05/25 23:19

淡い中にしっかりした味をもつ出汁としっとりした、うまみのある麺を出してくれます。沖縄市の胡屋裏通りという地味な場所ですが、滋味のあるラーメンを食べられます。
★★★★★ [9946] by もぐたん (203.160.29.*) at 11/05/12 20:58

先日友人のラーメン好きイケメンが食べに行きとても素敵なお姉さんがいたと話してくれましたが、misaさんのことでしょうか。
営業時間のお知らせありがとうございます。修正させていただきました!
[9497] by てだこスタッフ at 11/02/04 0:52

コンバンワ♪

麺やTANREIのmisaです。

いつも皆様ご来店頂きありがとうございます!

夜営業のご案内と営業日・営業時間の変更のご案内です。

1/4より夜営業が始まりました!

18時半〜22時までの営業で、日・祝・水の定休です。

2/1からは昼夜ともに日・水定休で祝日は営業に変更となります。

昼メニューとは異なるメニューで、お酒とおつまみも準備しております。

たくさんの皆様のご来店お待ちしております!
[9393] by misa (222.5.62.*) at 11/01/18 23:25

居抜きなのかどうか知りませんが、確かに洋風の雰囲気のあるおしゃれな店内でした。
つけめんには西山製麺がが使われてるんですか〜。
豆乳つけ麺もはじめて聞きました。結構通わないといろいろ堪能できないのが悔しくなりますね。
[9329] by てだこスタッフ at 10/12/28 16:29

今日も行ってきました^^

今日から出している「豆乳つけ麺」旨し!

まろやかな味わいで体がポカポカ暖まります♪

締めに投入したご飯との相性も最高でした^^
[9295] by てっくん (114.156.204.*) at 10/12/21 0:11

元は確かパスタ屋さんだった店舗ですね。
落ち着いた店内にお洒落なクリスマスソングのBGMが流れていました ♪
定番の「塩」を食べるつもりでしたが、お店の方の「スペシャル」に惹かれて
ボクは「ブエナ塩」、妻は「味噌らーめん特製赤麻油仕立て」を。
どちらもあっさり上品なお味で美味しかったです。
お店では3種類の麺をメニューによって使い分けているそうで、
塩はやや白めの中太、味噌は太たまごちぢれ麺 .... 各々 180g 。
お店の外にあった「西山製麺」のノボリが目をひきましたが、
こちらは「つけめん」用なのだとか。
元々麺は固めに茹でて出されるので「麺固」のリクエストは不要です。
次は定番で攻めてみたいと思います。
牡蠣つけめんもいいなあ(笑)。
近所にこういうお店が出来てうれしいなあ。
[9284] by Kenny (210.197.128.*) at 10/12/16 16:03

仕事サボりはさておき、外回りでラーメンが食べられるのはとてもうらやましい〜。
土はやっぱり基本の淡麗醤油か塩いきたいです。
[9272] by てだこスタッフ at 10/12/14 0:41

昨日、初めて行ってきました。
まずは「淡麗和風塩ら〜めん」を食べてみましたが、ものすごく好みでした。
仕事をサボる回数が増えそうです。
⇒ リンクはこちら
[9235] by RYO.com (180.7.22.*) at 10/12/11 13:25

期間限定の特製辛つけ麺食しました。
辛さは風味付け程度で上品な味付けでした。なかなか美味かったです。
しかし、上品な味付けだけに最後には汁が薄くなってしまって物足りなくなってしまいました。追加ダレがあるといいかも知れませんね。
女性店員さんは色々と説明してくれて良かったです。^^
今度は醤油食いたいですね!
[9230] by ブラックフィンガー (126.119.193.*) at 10/12/09 1:06

先日ようやく行けました。看板の淡麗ラーメンと迷いましたが、土曜日限定という文句に負けてみそラーメンをいただきました。思っていたよりずっと優しい味のみそラーメンで、サービスのおじやもうまかったです。
限定でブエナの塩ラーメンがあり、つけ麺は次回から牡蠣つけ麺になるとのことでした。
[9220] by てだこスタッフ at 10/12/05 20:31

先日土曜日の昼2時ごろに行ったら、車で店の場所を確認し、駐車場に止めてから行ってみたら、その間に売り切れになってました・・・残念!!
近々またチャレンジしてみます。
(このコメントは掲示板からのコピーです)
[9216] by てだこスタッフ at 10/11/01 21:50

さっそく行かれてますね〜。うちから遠いのでいつ行けるか分かりませんが、ぜひ早く行きたいです。
ブログによるとスープ終了までとのことなんで、仕事終わりだと厳しいですかね〜。
(このコメントは掲示板からのコピーです)
[9214] by てだこスタッフ at 10/10/05 1:41

淡麗和風しょうゆラーメン食べてきました!!!
激ウマです
やみつきになりそう
店内もラーメン屋と思えないオシャレ
次回は塩食べてみたいです^^
(このコメントは掲示板からのコピーです)
[9213] by kent (61.213.124.*) at 10/10/04 19:11

昨日プレオープン日に行きました。

柚子の香りがほんのり、塩味も塩梅よくシンプルでさっぱりとしたラーメンでした。
麺の量をもう少し増量してくれればグッドです。

店員の方も感じがよく、また行きたくなるお店です。
(このコメントは掲示板からのコピーです)
[9215] by 麺王 (221.68.142.*) at 10/10/02 11:57

プレオープン情報!

10/1は塩ラーメンのみを、10/2は醤油ラーメンのみを各500円で提供するそうです^^

また10/4グランドオープン後の通常メニューは「淡麗和風塩ら〜めん」650円、「淡麗和風醤油ら〜めん」650円、「淡麗そば(生麺使用)」650円、「特製つけ麺」750円、「カレーセット(サラダ、ドリンク付)」850円

となっており、ら〜めんとそばにはサービスライスがつくそうです^^

なおブエナパレハは前日の9/30は臨時休業だそうです。
(このコメントは掲示板からのコピーです)
[9212] by てっくん (118.2.14.*) at 10/09/29 4:44

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