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麺や偶 もとなり 那覇店 (那覇市) (もとなり なはてん)

麺や偶 もとなり 那覇店
もとなりラーメン
(2013年6月)
≪ユーザ評価 (総計)≫
★★★★★
21
平均点 4.02
★★★★
9
評価数 46
★★★
12
総得点 185
★★
4
[集計期間切替]
浦添の人気店・麺や偶の二号店。あっさり魚介系メインの一号店に対し、こちらはこってり豚骨というコンセプト。クセをおさえた豚骨スープに、細麺を好みの硬さ(ばりヤワ〜ハリガネ)でいただく。チャーシューは厚さ3センチはあろうかという重厚感で、丸チャーシューへの変更も可能。さらにこってりした濃厚もとなりは県下一ともいうくらいの濃さで、こちらは中太麺。ラーメンは細麺・中太麺の変更も可能。つけ麺はこちらも濃厚でパンチのあるつけ汁とそれに負けない太麺で、中盛(280g)までは同料金でお得。濃厚だが柚子らしき皮が入っていて爽やかに最後までいただくことができる。ラーメン・つけ麺それぞれに、特製マー油入りの黒と、特製ラー油入りの赤もあり、いろんなバリエーションを楽しむことができる。替玉用のタレや、女性用のヘアゴム、幼稚園以下無料のお子様らーめんなどの気配りがうれしい。以前は鶴味家が営業していた場所にて、2010年10月オープン。
(更新日:2012年8月)
※※ 掲載している情報は公式のものではありません。間違っている場合もありますのご了承ください ※※

≪主なメニュー・ジャンルなど≫
豚骨醤油 とんこつ しょうゆ みそ しお 担々・辛 つけ麺 冷・汁無 チャーハン 餃子 家系(ぽい) 二郎(ぽい)
もとなりらーめん650円、黒もとなり・赤もとなり・濃厚もとなり各730円、濃厚黒もとなり・濃厚赤もとなり各830円、つけもとなり750円、黒つけもとなり・赤つけもとなり各850円、大盛100円増し・特盛(つけ麺のみ)200円増し、半熟玉子・もやし・海苔5枚・キクラゲ増し・ネギ増し・細チャ各100円、チャーシュー増し250円、スペシャル300円、手作り一口餃子(5個)250円・(10個)500円、ご飯100円、あぶりマヨチャー丼250円、お子様らーめん(幼稚園以下)無料

≪店舗情報≫
営 業11:00-翌5:00(日は24:00まで)
休 みなし
席 数25 くらい (座敷:)
住 所那覇市銘苅180-1
電 話098-862-0401
駐車場有り
アクセス古島駅徒歩5分 焼肉安安の隣
開 店2010年10月

≪全画像:12枚≫ [画像一覧はこちら]
もとなりラーメン
(2013年6月)濃厚もとなり
(2012年7月)スペシャルのトッピング
(2013年6月)赤もとなり、丸チャーシューに変更
(2011年10月)黒もとなり、丸チャーシューに変更
(2011年10月)赤つけもとなり中盛、半熟たまご
(2011年9月)赤つけもとなり中盛、半熟たまご
(2011年9月)黒つけもとなり中盛
(2011年7月)カリカリあぐーベーコンの
ジェノバもとなり(2012年10月)バランスの破壊ラーメン
(2012年8月)半餃子
(2010年10月)店の外観
(2010年10月)


コメント


(130 件) ページ :   1 2 3 4 5
2日程前に寄らして頂きました。
2度目だったのですが1度目が震災前日…
今回新たに東北地震義援金つけ麺(だったかな?)が新メニューとして追加されてました。
料金の50%を義援金として送るとか…
こういった事をすぐに行えるお店は本当に長く続いてほしいです。
応援します。
[9722] by タフィー (203.160.29.*) at 11/03/24 1:15

先週金曜日に飲んだ帰りに初めて行きました。
店に入ったのが一時過ぎと遅かったのですが、全然大丈夫でした。

黒もとなりを注文したのですが、おいしいですね!
結構癖になりそうな味で、替え玉を我慢するのが大変でした!

今度行くときには別のラーメンを注文したいと思います。

ご馳走様でした。
[9691] by upfield (113.213.246.*) at 11/03/14 22:43

昨日、濃厚もとなり食べました!!!
ヤバイです!!
すでに今日も食べたいです!!!
早くも禁断症状か!?
[9682] by 実戦空手 白蓮会館沖縄支部 [リンク] (126.228.70.*) at 11/03/11 3:41

こないだ食べた黒もとなりです。私はバッチリな味でしたが
カミさん(妊婦)には塩辛かったそうです。大繁盛\(^o^)/でした。

⇒ リンクはこちら
[9553] by RYO.com (180.7.22.*) at 11/02/11 19:07

この前行った時に黒もとなり食べました。最近は飲んだ後に行くのが多くてしっかり味わえてないような気がします・・・。次はしらふで赤いってみたいと思います。
確かに夜間飛行でのとんこつに比べるとさっぱりですね。
[9482] by てだこスタッフ at 11/02/03 23:33

もとなりは2回目です。赤もとなり食べてきました。
なかなかの辛さで美味しかったです。
⇒ リンクはこちら
[9409] by RYO.com (180.7.22.*) at 11/01/22 9:38

先日行ってきました!
夜間飛行の時のような濃厚とんこつを期待し行きましたが、さっぱり系とんこつでした。
ボリューミーな焼豚は圧巻で美味しかった!!
辛子高菜も絶品で、ラーメンに良く合ってました。
肉もやしだったかを注文しましたが、とっても美味しかったー
接客も丁寧で、満員の案内も良かったです!
また行きたいと思います。
[9356] by あしめがね (126.254.187.*) at 10/12/30 15:01

普段ラーメンにコショウは振らないんですが、今度やってみようかなあ。
[9344] by てだこスタッフ at 10/12/28 17:06

ラーメン食しました。でかいチャーシューはインパクトありますね。
味はシンプルなトンコツって感じでしたが、胡椒をふりかけると風味が増して
美味かったです。トッピングにキー有りですね。
[9316] by ブラックフィンガー (126.119.193.*) at 10/12/26 18:10

先日行ってきましたが、やっぱりスペシャルを食べてしまいました。
濃厚なとんこつ好きの人には確かに物足りない感じはあるかもしれませんね。
[9267] by てだこスタッフ at 10/12/14 0:16

味の好みは人それぞれだと思いますが、私は正直期待はずれでした。濃厚なとんこつ臭さが苦手な方はいけると思いますが、とんこつラーメン好きな方には物足りないかも。
[9205] by MONTANE (122.20.160.*) at 10/12/04 21:14

わたしは毎回スペシャルを注文してしまいますが、肉もやしもうまそうですね。
[9191] by てだこスタッフ at 10/12/02 21:55

ついこないだ行きました。何名かご指摘されているようなスープの温度は特に不満なかったですね(改善したのでしょうか)。ただスープにコクが足りない印象は受けました。でも肉もやしラーメンに乗っているもやしのシャキシャキ感、麺の細さ、内装などは好みでしたのでまた行きたいです。
[9180] by ARM365 (202.229.176.*) at 10/12/02 0:47

やっぱり熱さ不足が気になる若干気になる感じですかね〜。スープ熱々でっていうオーダーをしてみたり・・・。
[9148] by てだこスタッフ at 10/11/28 23:24

豚骨好きな自分がずっと気になっておりました・ 念願のもとなりさんへ行きやした。

店の雰囲気・接客良かったです♪

ただ 肝心要の一杯の汁がヌルい…。

自分は デフォで発注。具だくさんなら更に低温化必至か?

これから沖縄も徐々に冷えてくだけに プースーのヌルさが気になりました。要改善点かと

アツアツなら 再訪アリです
[9138] by ラーメン野郎 (121.111.227.*) at 10/11/26 23:04

カミさん同伴で初来店してきましたー

平日昼1時半頃、結構込み合って
なかなかオーダーが出てこない印象。
やっぱここの話題性でしょうか。

出てきたラーメンは、風雲をぐっと優しくした感じで
女性ウェルカムな豚骨ラーメンでした。
特有の香りもない、中世的な感じ。
店主の狙いどころを感じます。

カミさんも美味い、また来ようと言ってました。
これも非常に珍しい。
女性に受ける味ではないでしょうか。
ラーメン \600の価格設定も県民としては嬉しい。
ただ、ちょっとスープがヌルい印象は
今回だけなのか…
とにかく次も期待店には入りました!
[9132] by ミドリ (220.57.38.*) at 10/11/25 0:43

中二日で食べにきました。とんこつ好きのわたしは大満足です。チャーシューの厚みが4センチくらいもあって食べごたえありです。
[9124] by Mる (123.108.197.*) at 10/11/23 13:34

こちらは全然くさみがなく食べやすいですよね。スペシャルの具沢山、わたしはあまり気になりませんが、熱々が好きな人には確かに少し冷めてしまうのかもしれませんね。
[9094] by てだこスタッフ at 10/11/20 16:17

ここでの評判を見て気になってたので海苔と半熟玉子らーめん食べてきました。
こってりとんこつとの噂だったので、ギトギトのらーめんかとビビってましたが
わりとあっさり目で、とんこつの嫌な臭みも無くスープを飲み干してしまいました。
全体的にボリュームがあり、とても美味しく頂けました。
[9087] by IT系おやじ (183.77.31.*) at 10/11/19 18:00

もとなりスペシャルらーめん食べた感想です

具沢山の割りに器が小さいので具が埋まっている
私の時はキクラゲが最後に大量に出てきました

このたくさんの具は冷めているので結果スープがぬるい

私は熱々が好きなのでスープがぬるいのはちょっと残念でした
[9040] by hiro (220.57.136.*) at 10/11/09 23:41

台風でも開いてたんですね〜。そういえばわたさみ先日店の前を通ったら、スープの出来が悪くて臨時休業との貼り紙を見ました。それほどのこだわりがあるんですね。
[8986] by てだこスタッフ at 10/11/02 0:26

本日初めて行ってきました。
感想、うまくもなくまずくもなく。
[8997] by めんじょー (115.162.155.*) at 10/11/01 23:18

台風で開いてるか心配しながら偶へ行くと残念。閉まってましたが2号店へ行くとラッキー 開いてます もとなりスペシャル食べました 美味い! 個人的には偶ラーメンが好きですが どっちも美味い・・
[8962] by 麺ズ (222.5.63.*) at 10/10/28 19:59

偶が大スキなので、期待しながら行ってきました。
期待通りのおいしさです!
仕事帰りにラーメン食べたい時、1号店と2号店どっちに行こうか迷っちゃいます。
[8961] by まーの (119.243.24.*) at 10/10/28 15:05

本日11時OPENと同時に入店 スペシャルラーメンを頂きました 個人的にはすんごい美味しいラーメンだったんですが 食べ終わりレジに行くと店主さんらしき方が来て 今日はスープの出来が納得いかないみたいでお代は頂けないとの事でした!その後店は臨時休業するそうです。個人的にはすんごい美味しかったんですけどね・・ もったいない。
[8959] by ワゴンR (222.5.63.*) at 10/10/27 12:57

以前に夜間飛行で出していた豚骨とは別なのでしょうか?
あの豚骨はスープも麺も非常に衝撃を受けたのですが。
[8953] by かな (114.156.198.*) at 10/10/25 21:48

前々から行こうと思いながら、今日になってしまいました。
率直な感想・・・通堂おとこ味にかなり近いような気がしました。
もう少しインパクトがあれば・・・

チャーシューはトロトロで美味しかったです。
[8952] by 麺吉 (114.151.228.*) at 10/10/25 20:29

やっとで行けました〜
お店も雰囲気のいいお店で、メニュー表とか細部にもこだわりがあってオシャレですね!
ラーメンもスゴく美味しくて、めっちゃ好みですね〜
あの角煮チャーシューがトロけてヤバいです笑
接客の気持ち良さも満点でした!!
[8951] by 実戦カラテ白蓮会館 [リンク] (126.225.183.*) at 10/10/25 16:25

さっそくすごい反響ですね!餃子もうまかったです!
[8946] by てだこスタッフ at 10/10/25 3:14

行ってきました!!豚骨の風味が強い割りに後味はひかないさっぱりさがよい。

ただ、もやしが個人的には少し・・・繊細なスープを目指してるなら、もやしは全体的に安っぽくなる気がする。。。
きくらげはうまかったから、もやしをやめて違う食材を探したらいいのでは??
餃子は小さくて好みではない。。。
[8924] by ティンティン (203.160.29.*) at 10/10/24 22:45

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