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麺や偶 もとなり 那覇店 (那覇市) (もとなり なはてん)

麺や偶 もとなり 那覇店
もとなりラーメン
(2013年6月)
≪ユーザ評価 (総計)≫
★★★★★
21
平均点 4.02
★★★★
9
評価数 46
★★★
12
総得点 185
★★
4
[集計期間切替]
浦添の人気店・麺や偶の二号店。あっさり魚介系メインの一号店に対し、こちらはこってり豚骨というコンセプト。クセをおさえた豚骨スープに、細麺を好みの硬さ(ばりヤワ〜ハリガネ)でいただく。チャーシューは厚さ3センチはあろうかという重厚感で、丸チャーシューへの変更も可能。さらにこってりした濃厚もとなりは県下一ともいうくらいの濃さで、こちらは中太麺。ラーメンは細麺・中太麺の変更も可能。つけ麺はこちらも濃厚でパンチのあるつけ汁とそれに負けない太麺で、中盛(280g)までは同料金でお得。濃厚だが柚子らしき皮が入っていて爽やかに最後までいただくことができる。ラーメン・つけ麺それぞれに、特製マー油入りの黒と、特製ラー油入りの赤もあり、いろんなバリエーションを楽しむことができる。替玉用のタレや、女性用のヘアゴム、幼稚園以下無料のお子様らーめんなどの気配りがうれしい。以前は鶴味家が営業していた場所にて、2010年10月オープン。
(更新日:2012年8月)
※※ 掲載している情報は公式のものではありません。間違っている場合もありますのご了承ください ※※

≪主なメニュー・ジャンルなど≫
豚骨醤油 とんこつ しょうゆ みそ しお 担々・辛 つけ麺 冷・汁無 チャーハン 餃子 家系(ぽい) 二郎(ぽい)
もとなりらーめん650円、黒もとなり・赤もとなり・濃厚もとなり各730円、濃厚黒もとなり・濃厚赤もとなり各830円、つけもとなり750円、黒つけもとなり・赤つけもとなり各850円、大盛100円増し・特盛(つけ麺のみ)200円増し、半熟玉子・もやし・海苔5枚・キクラゲ増し・ネギ増し・細チャ各100円、チャーシュー増し250円、スペシャル300円、手作り一口餃子(5個)250円・(10個)500円、ご飯100円、あぶりマヨチャー丼250円、お子様らーめん(幼稚園以下)無料

≪店舗情報≫
営 業11:00-翌5:00(日は24:00まで)
休 みなし
席 数25 くらい (座敷:)
住 所那覇市銘苅180-1
電 話098-862-0401
駐車場有り
アクセス古島駅徒歩5分 焼肉安安の隣
開 店2010年10月

≪全画像:12枚≫ [画像一覧はこちら]
もとなりラーメン
(2013年6月)濃厚もとなり
(2012年7月)スペシャルのトッピング
(2013年6月)赤もとなり、丸チャーシューに変更
(2011年10月)黒もとなり、丸チャーシューに変更
(2011年10月)赤つけもとなり中盛、半熟たまご
(2011年9月)赤つけもとなり中盛、半熟たまご
(2011年9月)黒つけもとなり中盛
(2011年7月)カリカリあぐーベーコンの
ジェノバもとなり(2012年10月)バランスの破壊ラーメン
(2012年8月)半餃子
(2010年10月)店の外観
(2010年10月)


コメント


(129 件) ページ : 前|  1 2 3 4 5
麺や偶 もとなり 那覇店 / 濃厚煮干しラーメン(トッピングに味玉) 830円(2016年11月。サービス料金) 
by 匿麺希望 濃厚煮干しラーメン(トッピングに味玉) 830円(2016年11月。サービス料金)。
今日(11月22日)提供開始の15食限定品。
高粘度濃厚豚骨ラーメンの「濃厚もとなり」に大量の煮干しを加えたラーメン。
煮干しの苦味やエグミを旨味と捉える強烈なラーメン。
ニボニボしいよりはエグエグしいって感じでした。
ormc(沖縄ラーメンマイスターカード)を利用して味玉は無料。

⇒ リンクはこちら
↑メニューの画像。
[17921] by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 16/11/22 19:50

大好きですが。。
先日ランチ食べに行きました。「は?」と声が出るほど味が薄かった。。
失敗ですかね。店員に言えばよかったかな。
とにかく、しばらく行かないと思う
★★ [17849] by らーめん (60.91.69.*) at 16/10/27 20:46

麺や偶 もとなり 那覇店 / 特製冷やし中華 700円(2016年8月) 
by 匿麺希望 特製冷やし中華 700円(2016年8月)。期間限定商品。1日10食。
ゴマ油と魚粉の入った酢醤油ダレ。
通常(580円)と特製(700円)がある。違いは具と麺量。
通常の具はカニカマ、メンマ、刻みノリ、豚肉、玉子。マヨネーズと辛子が別皿。麺量250g。
特製は通常の具に板ノリ、ネギ、エビラー油が加わる。麺量300g。
今回特製だけどネギはなく変わりにキュウリ。
麺量も300gと食べ応えがあり美味しかった。
エビラー油も美味しかった。
[17617] by 匿麺希望 (221.78.33.*) at 16/08/03 23:51

麺や偶 もとなり 那覇店 
by エルシー 昔はよく食べに行ってたなー

同じ商品を作り続けてるからこその
進化がほしい
★★★ [17132] by エルシー (106.171.54.*) at 15/12/17 17:39

麺や偶 もとなり 那覇店 / もとなりのベジ豚骨つけめん 
by Zebra コラボ限定 もとなりのベジ豚骨つけめん

もとなりの豚骨とStripeの麺を合わせたコラボ、濃厚な白濁豚骨にニンニクとバジルの効いた一杯。
もとなりの豚骨は好みで美味いがニンニクの苦味が強く出すぎなのが難点。
麺とスープの相性は良かったので、苦味が少なくなれば文句無しかも。

⇒ リンクはこちら
★★★ [16912] by Zebra (27.80.198.*) at 15/10/01 6:37

昨日お邪魔しました。こってり豚骨ラーメンと言うことでしたので、スープの見た目もしっかりこってりしてました。お口に運びますと、お、おや?味が少なくて薄い…。かえしが少ないのでしょうか。ただのトンコツスープを飲んでいるような感じ。うーん、たまたま作った人の問題なのか。期待していっただけに少し残念でした。次回に期待します。
★★ [16803] by まこ (182.249.246.*) at 15/08/28 13:30

明日17日まで、もとなり那覇店は半額ですね、昨日食べてきましたが、学生さんたちで満員でした、味はもちろん最高でしたよ!!
★★★★★ [16141] by ぶたさん (180.7.58.*) at 14/10/16 12:42

麺や偶 もとなり 那覇店 / 濃厚黒もとなり(辛子高菜&紅ショウガをトッピング) 
by Makishi Tiger 今日は「濃厚黒もとなり(大盛り)」
今迄も何回か食していますがつけ麺のつけ汁としても通用する位の濃厚さ・・・
否!同店の「つけ麺」のつけ汁より濃厚かと・・・
初めての方は体調万全で食べる事をお薦めします。
いや、美味いんですけどね!人によっては後半苦戦するかもw。
私はドロドロスープまで完食!ご馳走様でした^^。
★★★★ [15806] by Makishi Tiger (203.160.29.*) at 14/05/19 0:01

麺や偶 もとなり 那覇店 / 濃厚もとなり(大盛) 
by TAKA 初訪問。

濃厚もとなり(大盛り)+替え玉



ほかの方のレヴューで『ドロドロ』とあり、
知人も同じことを言っていたので、
どれだけドロドロか確認してみました。

一口啜った瞬間に思いました。
『天○一○みたいだなぁ。』と。

生姜とニンニクも効いており美味しいのですが、
もう少し洗練されていたほうが好みです。

でも確かにお腹一杯になりました。
美味しくいただきました。
★★★★ [15280] by TAKA (59.147.233.*) at 14/01/13 18:07

麺や偶 もとなり 那覇店 
by (^-^) 初来店。濃厚赤もとなり+チャーシュー丼注文。
すっっっごいスープがドロリッチ!!どろどろのなんとも言えない感じ、最初は美味しかったけど後半濃さに苦戦(^-^;赤選んで(マー油)正解でした。
チャーシュー丼も食べたせいですっごいお腹パンパンになりました☆

旦那はもとなり注文。美味しい、85点!と誉めてました。
★★★★ [15265] by (^-^) (222.14.23.*) at 14/01/08 19:02

この前牧港店に行きましたウマウマズルズルえへ〜!
★★★ [14804] by にぃってぃ^^ (180.7.36.*) at 13/10/03 23:18

色んな意見がありますね、ランチタイムにもとなりと濃厚頂きました、最高の豚骨ラーメンだと連れと絶賛しましたが…私の味覚がバカなのかな…サイドの餃子も美味しくなってましたよ
★★★★★ [14762] by 麺じょ〜ぐ〜 (126.210.245.*) at 13/09/17 18:19

以前から日光で退色して(もとは赤色?)朽ちた巨大なドンブリが目立つお店で、黒地に金文字の看板は大きいですね。
一番、定番と思われるもとなりラーメンを注文。典型的な豚骨ラーメンです。沖縄でもこういったラーメンが食べられるようになったのかという感慨に浸りました。
ただ他の方も書かれていたかもしれませんが、運んでもらった時点でスープが物凄く泡立っていて、きざみ葱とキクラゲのトッピングも麺と混ざってグシャグシャ。チャーシューなんて丼の底に沈んでましたよ。どう作られたか想像できる痕跡ですが、品質も含め商品としてしっかり作って欲しいと思いました。味は悪くはありません。
★★★ [14539] by 九州人sou (182.250.114.*) at 13/07/28 8:53

自分の中で安定しておいしかったもとなりラーメンが、水っぽいし、かえしがたりないのか、スープのできが悪いのか、残念なことになっていました。味変えたのかなときくとかわってないとのこと。さらに残念になりました。
★★ [14395] by ぴぶろ (49.96.21.*) at 13/06/18 22:05

麺ふぇす11店舗のフィニッシュに来店しました。自宅麺ゲット!
ベーシックにもとなりラーメンを注文しましたが、とてもおいしかったです。
リピしたくなる味でした。
今度は「濃厚もとなり」を食してみたいです。

おいしいラーメンをありがとうございました。

ごちそうさまでした。
[14177] by 青いパーカー (59.147.233.*) at 13/04/30 20:49

半替え玉・小ライスのセットで濃厚もとなりを頂きました!

まさに「濃厚」の名に恥じない濃さ!旨い!

ただ年を取った私には少々ヘビーでしたので、次回はもとなりラーメンを頂きたいと思います!
[14129] by 生肉大好き! (221.190.65.*) at 13/04/19 16:42

値段の情報ありがとうございます!修正させていただきました。
[13780] by てだこスタッフ at 13/01/16 0:48

もとなりラーメンが650円に値上がりしてた。チャーシューが国産になったとのことですが・・・600円でライス付けて食べるのが定番だったのに残念。スープが以前よりエグくなっている気がしました。
★★★★ [13751] by 冬威 (182.249.23.*) at 13/01/03 7:36

限定麺、カリカリあぐーベーコンのジェノバもとなりを頂きました。
なんか洋風、イタリアンな感じ。
スープパスタとラーメンをうまく合わせたような味で美味しかった〜
バジルオイルとベーコンがイイ仕事してますね!
美味しく頂きましたー(^^)
⇒ リンクはこちら
[13503] by きんにくつう (222.14.46.*) at 12/10/24 8:01

正直今まででとんこつでは1番上手い!全部のせがオススメです。一週間連続でも飽きなかった!
★★★★★ [13472] by チネーン (126.210.71.*) at 12/10/14 0:32

限定麺いただきました。

残念でした。普通でした。
通常のラーメンにバジルのオイルを浮かべトッピングを変えただけといった感じでした。偶の限定麺が美味しかっただけに残念

ただ炙りベーコンはビールのお供に良さそうなのでトッピングに残してほしかったです。

ごちそうさまでした
★★★ [13470] by てる (118.159.132.*) at 12/10/13 1:47

限定麺の「カリカリあぐーベーコンのジェノバもとなり」(730円)をいただきました。通常の豚骨スープにバジルオイルを浮かせたスープと細麺は予想以上にマッチしてとても美味しく、ベーコンとパプリカをトッピングしたイタリアンな一杯は大満足でした。もう一度食べに行きたいと思ってますが、できれば通常メニューに加えてほしいです。
★★★★★ [13446] by 琉球 (220.57.3.*) at 12/10/03 19:25

麺や偶 もとなり 那覇店 
by カイト 限定面頂きました!美味しかった!!
トッピングのパルメザンチーズで味の変化も楽しめ、追加の焦がし替え玉も良かったです。
★★★★ [13441] by カイト (180.33.193.*) at 12/10/02 0:47

麺や偶 もとなり 那覇店 
by てだこスタッフ 同じく過ぎてしまってますが、限定麺の「バランスの破壊 3:7」のつけ麺いただきました。麺の上に巨大なチャーシュー、大量のニンニクチップにフーチバーという見た目のインパクト十分。つけ汁はいつもの豚骨に加えて魚介の風味もたっぷりの、パンチのあるスープでした。
ラーメンも少し味見しましたが、こちらはこってりというより酸味が強く、さらにバランスが破壊されているようなおもしろいスープでした。次はどんな限定麺があるか楽しみです。
[13357] by てだこスタッフ at 12/09/09 1:06

麺や偶 もとなり 那覇店 
by カイト すでに終了していますが、限定麺の「バランスの破壊3:7」を頂きました。
フーチバーがトッピングされており、魚介も強く非常に美味しい一杯でした。
最近は新店舗や限定ラーメンなど多々あり、全店を回ることは厳しいですが、本サイトを参考に出来るだけ回りたいです。
★★★★★ [13343] by カイト (180.33.196.*) at 12/09/06 1:43

麺や偶 もとなり 那覇店 
by RYO.com もとなりでの、今日までの限定麺「バランスの破壊 3:7」

⇒ リンクはこちら
★★★★★ [13296] by RYO.com (110.160.214.*) at 12/08/28 14:27

「3:7バランスの破壊」 ここのコメント見て気になり食べてきました。
今年、前半ブレイクした(笑) 「ワイルドだろ〜」って味でした。
余韻が残りすぎて、夕飯食べれませんでした。 まさしく「破壊」
★★★★★ [13287] by ソーヴィニヨン (119.245.242.*) at 12/08/24 17:28

先日もとなりラーメンを頂きました。
豚骨ラーメンはあまり頂かないのですが友達が行きたいと同行しました。

結果、とっても美味しかったです♪
厚々チャーシューも美味しかったですよ〜♪

友達は濃厚をチョイスしました。
本当に濃厚でビックリ!!

しかもランチタイムで?100円で餃子3個とライス付きで大満足でした。
[13286] by すーちー (220.57.2.*) at 12/08/24 16:05

麺や偶 もとなり 那覇店 / 3:7 バランスの破壊 
by まや 「3:7 バランスの破壊」を頂きました。
イベント「順番で限定でvol.2」の、二回り目の提供店舗
になりますね。本日8月15日(水)から8月28日(火)までの
期間、提供されることになるそうです。(同じく武蔵家も)

こちらはラーメン(700円)ですが、同品目名にて
つけ麺(800円)も提供されているようです。

今回イベントのテーマである「破壊」に沿った、とても
インパクトのある一杯でした。

⇒ リンクはこちら
[13259] by まや (203.160.29.*) at 12/08/15 19:16

もとなりラーメンをいただきました。
すっごく、美味しかったです。
替え玉何杯でもいってしまいそうで、メタボの私には危険な店です。
学生には替え玉一杯無料サービスがありました。 気前がいいですね。
ご馳走様でした。
★★★★★ [13255] by らー男 (132.3.9.*) at 12/08/14 13:17

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