てだこラーメンデータベース
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武蔵家 沖縄本店(久茂地) (閉) (那覇市) (むさしや おきなわほんてん)

武蔵家 沖縄本店(久茂地)
チャーシュー麺
(2008年10月)
≪ユーザ評価 (総計)≫
★★★★★
-
平均点 4
★★★★
1
評価数 1
★★★
-
総得点 4
★★
-
[集計期間切替]
2009年12月に一旦閉店。2012年5月に移転オープン
2012年5月に移転オープン。今後の書き込みは↓にお願いします。

http://ramen.tedaco.net/ramen.php?id=442

また、新店舗に関してこれまでいただいたコメントおよび今後のコメントは、
新店舗のページに移動しますので、ご了承ください。


(更新日:2012年5月)


2009年いっぱいで閉店し、現在は奥武島にて姉妹店のラーメンパーラームサシヤを営業。また、波蔵にて武蔵家の豚骨醤油ラーメンが提供されている。
(更新日:2010年5月)

家系ラーメン(横浜発祥のコッテリ豚骨醤油と太麺が特徴のラーメン)として初めて沖縄本島初上陸を果たし、その名をとどろかせた店。濃厚な豚骨醤油スープに極太麺で強烈なインパクトを放ち、熱狂的なファンも多い。ただ濃厚なだけでなく、味の濃さ、油の量、麺の固さなど好みに応じて作ってくれる。ランチタイム(14時まで)はライス無料で向かいのコインパーキングに止めると味玉をサービスしてくれるのもうれしい。2002年10月(?)オープン。
(更新日:2009年2月)
≪関連店舗・ユーザリンクなど≫
【関連店舗】
 ・武蔵家 沖縄本店 (2016年10月、閉店)
 ・らあめん 波蔵
 ・つけめん SAKURA
 ・琉球チルダイ
 ・武蔵家 沖縄本店(久茂地) (2009年12月に一旦閉店。2012年5月に移転オープン)
 ・市場らーめん がんじゅう家 (2010年9月、閉店)
 ・ラーメンパーラー ムサシヤ (2012年3月、閉店)

【沖縄の家系(ぽい)ラーメン】
 ・武蔵家 沖縄本店 (2016年10月、閉店)
 ・ラーメン 大桜 沖縄泡瀬店
 ・麺屋 だるま家
 ・横浜とんこつラーメン 高橋屋 (2016年10月、閉店)
 ・らーめん 琉王伝 (2015年半ばごろ(?)、閉店)
 ・横濱ラーメン 天晴
 ・麺や 辰 (2014年8月、閉店)
 ・武蔵家 沖縄本店(久茂地) (2009年12月に一旦閉店。2012年5月に移転オープン)
 ・横濱家系 俺ん家 (2011年7月、閉店)
 ・らーめんと餃子 大門 (閉)

[もっと見る ▼]
※※ 掲載している情報は公式のものではありません。間違っている場合もありますのご了承ください ※※

≪主なメニュー・ジャンルなど≫
豚骨醤油 とんこつ しょうゆ みそ しお 担々・辛 つけ麺 冷・汁無 チャーハン 餃子 家系(ぽい) 二郎(ぽい)
チャーシュー麺750円、ラーメン650円、ミニラーメン500円、中盛100円up、大盛200円up、味玉50円、炭火焼三枚肉250円、ライス100円、杏仁豆腐50円、冷やし中華650円、キャベチャー100円

≪店舗情報≫
営 業11:30-23:00
休 み
席 数15 くらい (座敷:なし)
住 所那覇市久茂地3-9-9-2F
電 話
駐車場周辺に有料駐車場有り
アクセス県庁前駅徒歩3分 沖銀本店裏の駐車場向いのビル2F
開 店2002年10月 (2009年12月に一旦閉店。2012年5月に移転オープン)

≪全画像:9枚≫ [画像一覧はこちら]
チャーシュー麺
(2008年10月)ラーメン中盛り
(2008年10月)限定のムサ塩麺
(2009年2月)チャーシュー麺
(2007年4月)ラーメン、味玉
(2006年3月)ラーメン、味玉
(2003年9月)キャベチャー
(2003年9月)店内の様子
(2003年9月)店の外観
(2003年9月)


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沖縄銀行本店の裏にある武蔵家は、横浜家系のラーメンが食べられるお店です。お店の近くに行くとトンコツの匂いがするので、すぐに分かります。 ビルの2階のお店に入るとすぐに食券機があるので、食券を買います。 カウンター席と奥にテーブル席が2つあります。お昼時間はけっこう混雑していて、待つこともあります。 ◇キャベチャー◇ キャベツとチャーシューが入っています。味付けはチャーシューのタ...
武蔵家 沖縄本店 / My favorite time
at 09/11/04 22:16

6月で6周年を迎えた武蔵家で、6月限定ムサ塩麺が食べられます。 このムサ塩麺は、2月に1週間くらいの期間限定で作られていたものを復活させたものです。 私はモチロン2月の限定の時に食べました。これがおいしかったのですよねぇー。(記事はコチラです) 武蔵家のラーメンはこってり好きにはたまらない魅惑のラーメンなのですが、そのこってりが少々重たいと感じる方は、このムサ塩麺が食べやすいのではないかなと...
今月限定 武蔵家でムサ塩麺とご当地ミッフィーちゃん / 食暦-syokukoyomi-
at 09/06/28 11:01

沖縄の情報誌、おきなわJOHOとラーメンのお店のコラボ企画というものが現在開催されているそうです。 期間限定で、限定のラーメンが味わえるそうで、お店によってお題があり、その食材を使った限定のラーメンが味わえるそうです。 私が昼休みにちょくちょく行く武蔵家でも、その企画が行われていました。 企画を知る前に、お店の人から「2月9日から14日まで、限定の塩とんこつ味のラーメン出すので、良かった...
武蔵家のムサ塩麺 / 食暦-syokukoyomi-
at 09/02/14 11:36

JUGEMテーマ:ラーメン らぁ麺フェスタのスタンプ集め、継続中です。 だいたい週末に行くのですが、武蔵家は職場の近くにあるので、お昼休みに行ってきました。 ラーメン 麺かため、味の濃さと油は普通にしました。 ランチタイムはご飯が無料で頂けます。 そうそう、ここは車で来て、お店の前のパーキングに停めたと申告すると、玉子がサービスで頂けるそうです。 お車でいらっしゃる方は、お店の...
武蔵家のラーメン / 食暦-syokukoyomi-
at 08/11/03 16:25

何年も前にうまいと言う話を聞いたのに、行ってみたら定休日とかそう言うことが何度もあって、なかなか行けなかった武蔵家。 その日は近くで仕事があって、全員が集合するまでに「どこのラーメンが一番うまいか?」なんて話もしていたのに、ここの存在をすっかり忘れてい
ラーメン武蔵家 / 1748
at 08/08/27 0:21

コメント


(11 件) ページ : 前|後  1
>いえいえさん

いえいえ。(しゃれではなく、笑)
こちらこそ反応して頂きありがとうございます。

下で3月下旬頃と書きましたが、人の問題もあり4月以降に
ずれ込む可能性が高いそうです。
[8200] by えぼ太 (210.170.246.*) at 10/03/19 12:38

「ラーメン パーラー ムサシヤ」ですが下旬頃、オープンを予定しているそうです。
武蔵家の豚骨醤油を食べられると思っている方がいらっしゃるようですが実際は
全くの別物のようです。

コンセプトは「子供の頃に食べたカップラーメン」「中毒性の高いジャンクな
ラーメン」を目指しているとの事。
柱は「鶏白湯のラーメン」と「まぜそば」だそうです。
[8161] by えぼ太 (210.170.246.*) at 10/03/06 15:24

>tkさん & らめんまんさん

連名でスミマセン♪
久茂地の武蔵家時代とほぼ同じ状態に近いものを食べたいのであれば、
もう少し時間を置くことが望ましいんでしょうけど、武蔵家ファンなら、
逆にそのブレや少しづつ本来の味に近づいていく過程を楽しむのも、
オツなのでは?
ナマな事言ってスミマセン。(^^;
ホント、武蔵家、大好きなもんで。。。(汗、笑)
[8075] by えぼ太 (210.170.246.*) at 10/02/20 5:02

>tkさん

常習性ありますもんね。(笑)
2月上旬より波蔵で「豚骨醤油」の販売が始まっていますヨ。
まだ調整中との事ですが、武蔵家の味にかなり近い状態に
なっていると一昨日、聞きました。
[8058] by えぼ太 (210.170.246.*) at 10/02/18 14:03

新店は南風原ではなく奥武島ですね。
情報って精度(正確さ)とタイミングがとても大事だと思っています。
今、波蔵で試験的に武蔵家のラーメンを出す準備はしていますが(2回試食させて頂いたので断定的に書きました)あくまでも仮住まい的なものではないでしょうか?

お客さんの反応を見て波蔵で武蔵家のラーメンを継続するかどうかまでは分かりませんが、本体である武蔵家は移転の方向で進んでいると聞いています。
mixiのコミュニティ内で御大将もよく書き込みをして頂いていますが、まだそれらの情報には触れていないので、タイミングを計っているように見受けられます。

時期尚早だと思い、コメントを傍観しておりましたが、誤った情報が広がる事を危惧し、書き込みさせて頂きました。
[7896] by えぼ太 (210.170.246.*) at 10/01/29 2:41

本日10/6(火)より「武蔵家」グループのスタンプラリーが始まるそうです。
前回同様、スタンプが10個溜まると無料で1杯ラーメンが食べられるというものですが、
今回は系列の「波蔵」「SAKURA」「がんじゅう家」だけでなく浦添にある武蔵家OBの
「昇家」も対象となり5店舗での展開だそうです。
スタンプカードはなくなり次第、配布を終了との事。
[7432] by えぼ太 (210.170.246.*) at 09/10/06 2:11

武蔵家が6月で6周年を迎えます。
6周年記念として先日、限定で出していたアゴだし塩とんこつの「むさ塩」を6/1から6/30まで
1ヶ月間限定で復活させるそうです。(^^)
[6742] by えぼ太 (210.170.246.*) at 09/05/29 0:25

多分、コミュニティの書き込みをご覧になって書かれたのではないかと思いますが
ちょっと勘違いをされているような。。。
武蔵家が新店を出すのではなく、OBの方が出されるそうですよ。
名前は決まっていますが、早くて9月、遅ければ10月位になってしまうとの事です。
[4642] by えぼ太 (210.170.246.*) at 08/08/30 14:08

武蔵家 = 6348という事で6/3、6/4(武蔵の日)は感謝デイだそうです。
両日はサーヴィス用、特製の燻製玉子が150個用意されるとの事。
ここをご覧の方は既にご存知かと思いますが、5/22より「武蔵家」「波蔵」「SAKURA」
「がんじゅう家」4店舗合同のスタンプラリーが始まっています。
[3446] by えぼ太 (210.170.246.*) at 08/06/02 23:55

年明け1/3より営業再開予定だそうです。((涙))
[1969] by えぼ太 (210.170.246.*) at 07/12/27 1:19

うれしいニュースです。
18日の火曜日、夜の部(17:00-22:00)から「波蔵」の方で「武藏家」のラーメンが食べられるそうです。
波蔵のレギュラーメニューも通常通りあるそうなので、これからの波蔵は「一粒で二度美味しい店」に
なりそうですね。(笑)
トッピングも波蔵の「炙りチャーシュー」載せや「野菜増し」も可能との事ですのでいつもの
トッピングとは一味違う「武蔵家」のラーメンが食べられるようです。
[1908] by えぼ太 (210.170.246.*) at 07/12/17 2:03

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