琉球 みそや・堂 (那覇市) (みそやどう)
極み味噌バターコーン(大盛り)
(2013年1月)
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鹿児島を本拠地にする、味噌ラーメンがメインのラーメン店。こだわりの極み味噌ラーメンは、24種類の食材を独自にブレンドした味噌に、豚骨と鶏がらのスープ、五日間かけた麺だとか。ピリ辛に仕上げた極み辛味噌ラーメンや、えび香油を使用した塩とんこつラーメン、ねぎ香油を使用した醤油とんこつラーメン、1日30食限定の坦々麺なども。サイドメニューには餃子の他、角煮チャーシュー丼やチャーハン、カレーライス、マーボ豆腐など。餃子とライスのセットや、ラーメンとご飯もの(ミニ)などお得なセットメニューも。ランチタイムは、ラーメン大盛りかライスが無料サービスがうれしい。以前にじゃんが営業していた場所にて、2010年7月オープン。 (更新日：2013年5月) |
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| ※※ 掲載している情報は公式のものではありません。間違っている場合もありますのご了承ください ※※ | |||||||||||||||||||||
≪主なメニュー・ジャンルなど≫
| 豚骨醤油 | とんこつ | しょうゆ | みそ | しお | 担々・辛 | つけ麺 | 冷・汁無 | チャーハン | 餃子 | 家系(ぽい) | 二郎(ぽい) |
極み味噌ラーメン・塩とんこつ・醤油とんこつ690円、極み辛味噌ラーメン・極み味噌チャーシュー・塩とんこつチャーシュー・醤油とんこつチャーシュー各790円、極み味噌バターコーン・塩とんこつバターコーン・醤油とんこつバターコーン各850円、極み辛味噌チャーシュー890円、極み辛味噌バターコーン950円、坦々麺(限定30食)790円、大盛り100円・小100円引き、コーン・もやしとキャベツの温野菜各80円、バター・味付けメンマ・白髪ねぎ純正ごま油和え・味付玉子・きざみチャーシュー各100円、角煮チャーシュー150円、角煮チャーシュー丼・チャーハン・カレーライス各500円、マーボ豆腐600円、白ご飯(並)100円、餃子(6個)350円、他にセットなど
≪店舗情報≫
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| 営 業 | 11:30-15:00、17:30-22:00 |
| 休 み | |
| 席 数 | 40 くらい (座敷：有り) |
| 住 所 | 那覇市曙3-19-1 |
| 電 話 | 098-963-9125 |
| 駐車場 | 有り |
| アクセス | かねひで あけぼの店近く |
| 開 店 | 2010年07月 |
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コメント
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新店オープンとの事なので夜から行ってみました。
メニューは、メインの味噌ラーメンと塩とんこつの2種類で、 あとはトッピングバリエーションといった感じ。 基本の極み味噌ラーメン690円を注文しました。 勝手な想像で濃厚な粘度のあるスープをイメージしてたんですが 実際はさらりとしたスープで、コクはあるけど油が少し多めかな。 麺は中太、ボリュームは普通ですかね、なかなか美味しかったです。 全体的に値段設定高めで、私の財布には厳しいですが、 次回は塩とんこつでも頼んでみようかな~ (このコメントは掲示板からのコピーです)
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by
テツやん
(123.226.182.*)
at 10/07/26 17:58
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