てだこラーメンデータベース
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手打ちラーメン かなざわ (宜野湾市) (かなざわ)

手打ちラーメン かなざわ
みそスタミナラーメン
(2010年6月)
≪ユーザ評価 (総計)≫
★★★★★
-
平均点 3.57
★★★★
4
評価数 7
★★★
3
総得点 25
★★
-
[集計期間切替]
地元で長く親しまれている手打ちラーメンの店。ラーメンの種類はシンプルにしお、しょうゆ、みそのみで、トッピングによるバリエーションが豊富。手打ちの麺はちぢれがかったのある平麺で、見た目以上にぷりぷりした歯ごたえ。しおやみその人気が高いようであるが、ともにあっさり目に仕上がっている。夏メニューとしてざるそば、冷しつけ麺、冷し中華もある模様。ラーメンの他には餃子や肉野菜炒め、焼そば、チャーハン、オムライス、みそ汁などの食事メニューも少々。
(更新日:2010年7月)
≪関連店舗・ユーザリンクなど≫
【関連リンク】
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【ユーザ画像:7枚】  [一覧表示はこちら]
手打ちラーメン かなざわ 
by mao手打ちラーメン かなざわ / 冷やし塩ラーメン 
by Zebra手打ちラーメン かなざわ / 冷やしごまつけ麺 
by Zebra手打ちラーメン かなざわ 
by ブラックフィンガー手打ちラーメン かなざわ 
by Zebra手打ちラーメン かなざわ / みそラーメン 500円(2012年4月) 
by 5mmで丸刈り日記手打ちラーメン かなざわ 
by yass0407
※※ 掲載している情報は公式のものではありません。間違っている場合もありますのご了承ください ※※

≪主なメニュー・ジャンルなど≫
豚骨醤油 とんこつ しょうゆ みそ しお 担々・辛 つけ麺 冷・汁無 チャーハン 餃子 家系(ぽい) 二郎(ぽい)
ラーメン(しお味・しょうゆ味・みそ味)バター・もやし550円、もろこし・もやし・ネギ・野菜・ワカメ・メンマ・もろこしバター・ピリ辛600円、肉ラーメン・チャウシュウ・スタミナ700円、ラーメン大盛り600円、お子様ラーメン400円、夏メニューのざるそば・冷しつけ麺・冷し中華600円、ピリ辛野菜炒め600円、焼そば600円、チャーハン500円、オムライス600円、ライス100円、手作りギョーザ300円、他

≪店舗情報≫
営 業11:00-20:30
休 み
席 数25 くらい (座敷:有り)
住 所宜野湾市野嵩3-2-1
電 話098-893-0835
駐車場3台くらい有り
アクセス宜野湾市役所から普天間方面 沖縄銀行を右へ
開 店0000年00月

≪全画像:5枚≫ [画像一覧はこちら]
みそスタミナラーメン
(2010年6月)しおバターラーメン
(2010年6月)手作りギョーザ(2人前)
(2010年6月)店の外観
(2010年6月)店の外観
(2010年6月)


コメント


(29 件) ページ : 前|後  1
手打ちラーメン かなざわ 
by mao 久々のかなざわ。
相変わらず手打ち麺が独特で味噌ラーメンに程よく合って、本当に美味しいです。
昔ながらの味噌ラーメンですね(^o^)ご馳走様でした。
★★★★ [18220] by mao (60.137.1.*) at 17/07/29 0:17

手打ちラーメン かなざわ / 冷やし塩ラーメン 
by Zebra 冷やし塩ラーメン

通常の塩は清湯だが冷やしは鶏白湯ベース、塩気は薄めで少し物足りなさを感じるが具材が少しショッパなのでトータルでは良い塩梅に収まる、手打ち麺は冷やしの恩恵で強さが増して存在感があって○

⇒ リンクはこちら
★★★★ [16881] by Zebra (27.80.198.*) at 15/09/27 6:54

手打ちラーメン かなざわ / 冷やしごまつけ麺 
by Zebra 冷やしごまつけ麺
割とシンプルな醤油+酢+練り胡麻の組み合わせのつけ汁ですかね、自家製手打ち麺との相性は普通。
麺とつけ汁自体は悪くないと思うんですが、やはり具材の少なさが目立ってしまいますね。
具材は基本的に刻み海苔オンリー、この内容で700円はちょっと高いですね。
なので味自体は良いのですが評価がやや辛くなってしまうのもやむなしか…

⇒ リンクはこちら
★★★ [16786] by Zebra (27.80.198.*) at 15/08/23 1:22

手打ちラーメン かなざわ 
by ブラックフィンガー こちらも5年ぶりに来店。
もちろん、半額クーポン利用しました!超お得です。
塩バターラーメン少し味が変わったかな??
わかめのトッピングが追加されてますね。
ご馳走様でした。
★★★ [16785] by ブラックフィンガー (126.49.43.*) at 15/08/22 23:58

手打ちラーメン かなざわ 
by Zebra 通常の味噌ラーメンをそのまま冷やしにした感じの一杯で違和感が全くないですね、もちろん冷やしにする際に試行錯誤されて類似させてるのだと思いますけども。
相変わらず手打ち麺はモチプリで素晴らしい出来ですね。
メンマがややショッパだったのが残念ですが、全体的に完成度の高い一杯でした。

⇒ リンクはこちら
★★★★ [16726] by Zebra (27.80.198.*) at 15/07/28 0:18

近くに用事できたので久々に入店、懐かしいようなホットするらーめんごちそうさまでした!
★★★ [16232] by らーめん好き (110.4.132.*) at 14/11/26 14:13

ひさびさにチョット感動した。

特徴はやはりオリジナリティに溢れたスバラシイ麺。今回は味噌だったが、ココの麺は醤油や塩との相性も良さそう。沖縄そばに近いというコメントがあるがそれは嘘。むしろ最近の沖縄そばは手打ち系が流行り、また灌水を使うためかラーメンに近くなってしまっている。

チャーシューもまた醤油の香りが立ち、脂身が多めで、薄切りなのに味があり美味しい。他にはない味。ぜひまたトッピングしたい。
[15904] by てるやまん (126.61.177.*) at 14/06/24 22:50

味噌ラーメンを食べてきました。
すっきりシンプルなスープに平太縮れ麺がからみます。
麺の喉越しも良く美味しく、何故かホッとするラーメンでした。


ご馳走様でした。
[14106] by すーちー (126.61.191.*) at 13/04/12 15:28

元が500円というのが安いですが、半額で250円となるとかなりインパクトのある価格ですね!
[12477] by てだこスタッフ at 12/04/18 2:52

手打ちラーメン かなざわ / みそラーメン 500円(2012年4月) 
by 5mmで丸刈り日記 今日(2012.4.4)行きました。みそラーメンを頂きました。手打ち麺で麺が特徴的でした。
ラーメン大図鑑の半額クーポンを利用して通常500円が250円でした。
[12344] by 5mmで丸刈り日記 [リンク] (219.31.220.*) at 12/04/04 21:16

最近、こういう昔ながらの店をちょいちょい訪ねるようにしているんですが、独特の時間が止まったような感覚がありますね。糸満の熊ぼっこ、南風原の浜っ娘に最近行ってきたんでそちらも近々アップする予定です。
[11209] by てだこスタッフ at 11/10/23 20:52

手打ちラーメン かなざわ 
by yass0407 かなざわに3年振りに行きました。

⇒ リンクはこちら

時間が止まったかのような店内と、
おじいおばあとラーメンの味にビックリ。
麺がラーメンというより沖縄そばっぽい。
鍋に入れたら美味しいだろうなぁ。
★★★★ [11186] by yass0407 [リンク] (118.3.68.*) at 11/10/19 21:46

こちらの麺は評判いいですね〜。好きなスープとこの麺がはまったら最高ですね。
[11024] by てだこスタッフ at 11/10/08 0:47

味噌が本場サッポロの味ということで出かけました。
結論は札幌の味噌ラーメンと相当違う。(ちなみに私、生まれも育ちも札幌です)
牧志の田に似たスープで良く言えばあっさり、悪く言うとコクがない。
でもここの自家製麺はただものでない。今まで食べた麺の最高の部類。
今度は醤油ラーメンを食べてみたい。
[10974] by たかさん (180.33.81.*) at 11/10/03 22:23

20年ぶりとはすごいですね!その時から値段が変わってないとは・・・。
おきなわ倶楽部2月号で半額クーポンがついてたので、ぜひ行きたいですね。
[9485] by てだこスタッフ at 11/02/03 23:43

醤油ラーメンのメンマ入り頂きました。

噂通り麺は他店では味わえないムチムチとした食感が楽しめました。
スープはかなり薄めだと思います。トッピングでメンマ入れてなかったら
かなりしんどかったかな。チャ−シュウも入れたほうがいいのかな。
意外と麺&スープが多めだったのでお腹いっぱいになりました。

個人的にはちょっとリピート厳しいですが
昔から通ってる方には懐かしい味なんでしょうね。
[9368] by 豚道 (183.77.9.*) at 11/01/08 12:32

明けまして おめでとうございます。
年末に、かなざわに20年ぶり?行ってきました。
値段が以前と同じで、なんとワンコイン。びっくりです。
シンプルな味ですが、うまかったですよ。
[9359] by 烏賊男 (220.22.206.*) at 11/01/03 9:57

シンプルなスープに手打ち麺うまかったです。また行きたくなる味ですね。
[8682] by てだこスタッフ at 10/08/17 0:44

塩バターラーメン食しました。
予想以上にバターが大きくてびっくり!
具はもやしのみとシンプルな構成、またスープも味はシンプル。
これが、普通の麺とのカラミであれば、きわめて普通な味だったかも知れない。
だが、自家製手打ち麺とコラボにより絶妙な味をかもちだす。
まさに、シンプル・イズ・ベスト!美味いです。
[8658] by ブラックフィンガー (126.119.193.*) at 10/08/15 19:12

初めて行ってきました。14時くらいに行きましたが、駐車場は満車で
店内も結構人がいました。味噌ラーメンを食べましたがウマいっすね〜。
とくに麺は大好きかも。
⇒ リンクはこちら
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[8567] by RYO.com [リンク] (219.96.191.*) at 09/10/02 18:06

5ヵ月振りに「かなざわ」に行ってきました。「味噌味」で「もろこしバター」を久し振りに堪能致しました。あっさり目の味噌ラーメンは札幌でも少なくなってますが、味噌ラーメン発祥店「三平」のコンセプトに近い感じがします。あそこも、初めて食べ時、凄くあっさりしていて、初めのころの味噌ラーメンってこんなに味噌味が薄かったんだと驚いたのを思い出しました。「三平」よりもむしろ濃いめですが近い感じがします。味わい深い味噌ラーメンで、長く続けてほしいお店です。⇒ リンクはこちら
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[8566] by sabu [リンク] (118.11.212.*) at 09/08/19 13:33

そうそう、確かに日曜日に行ったことが多かったと思います。
土曜日の昼くらいに狙ってみます!
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[8565] by てだこスタッフ at 09/04/03 18:43

日曜日と20:00以降を避ければ、たぶんたどりつくと思いますよ^^
一部の話では「白河ラーメン」ということですが、私が今まで食べた白河ラーメンよりも、あっさりしている気もしますが・・・味はしっかりしていると思います。
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[8564] by sabu (118.11.212.*) at 09/03/29 10:23

ここは今まで5回くらい目指して行って全敗という、手の届かない店になってしまってます・・・。いつ行けるのやら。
念願かなう時はやっぱり味噌にもろこしバターかなあ。
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[8563] by てだこスタッフ at 09/03/29 1:14

このサイトでは取り上げられてませんが私は一時期毎日のように通っていました。ここのラーメンは長年地元の人に愛されるラーメン屋で、すっきりしたスープと手打ちの太縮れ麺が特徴のお店です。味噌が一番人気みたいですが、私は塩もバターともろこしをトッピングして食べるのが大好きです。こってりに飽きると行きたくなる不思議なお店です。近くに「まるよし」も出来て人気がありますが、こちらは地元の住民に溶け込んだラーメンで子供の頃から食べていた「故郷のラーメン」的な存在なのかもしれません。こういうお店好きですね。⇒ リンクはこちら
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[8562] by sabu [リンク] (221.190.1.*) at 09/03/28 13:35

20年以上通っている者です。
塩ですか。みそでしょう。
どこのラーメン屋よりもうまい。
あまり人に知られないでほしいと思うラーメン屋です。
こんなこと書くときっと行く人がいると思いますが。
ちなみに白河ラーメンです。
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[8561] by 大ファン (202.81.13.*) at 07/04/08 11:05

「手打ちラーメンかなざわ」間違いなくウマイと思います。おすすめは「ネギみそ」ですが、「しょうゆメンマ」もかなり美味しいです。ぜひご賞味ください。
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[8560] by tin (220.57.22.*) at 07/04/08 8:58

情報ありがとうございます。ちょうどこの店の前を通りました。
近いうちに行ってみたいと思います。また情報よろしくお願いします。
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[8559] by てだこスタッフ at 06/12/03 20:44

宜野湾の「かなざわ」に行ってきました。データベースにはまだ無いようですね。
塩チャーシュー食べましたが、手打ち麺美味しかったですよ。
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[8558] by 沖縄そばマップ管理人 [リンク] (124.99.72.*) at 06/12/02 12:31

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