てだこラーメンデータベース
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麺や偶 (浦添市) (ぐう)

麺や偶
偶ラーメン全部のせ
(2013年4月)
≪ユーザ評価 (総計)≫
★★★★★
23
平均点 4.35
★★★★
18
評価数 46
★★★
3
総得点 200
★★
2
[集計期間切替]
ラーコミュえぼ太さん情報によると、大将は東京の「麺の坊 砦」という「一風堂」OBの方の店で修行をされた方だとか。上質な地元の食材を15時間以上煮込んだ、魚介が香るあっさりしながらもコクのある醤油スープに、麺はスープがよくからむ細ちぢれ麺。玉ねぎや小松菜のシャキシャキした食感がアクセントになっている。斜めに切り落としたような珍しい形の丼は、魚介の香りを楽しむために考えられたもの。期間限定のラーメンなども随時投入され、常に斬新な一杯を食べさせてくれるのもラーメンファンにとってはうれしい。
サイドメニューには柚子コショウでいただくギョーザや、日替りのおまけダレで味わうことのできるからあげ、刻みチャーシューがたっぷりのった偶まんまなどがある。お子様ラーメン無料(小学生未満)といううれしいサービスも。2009年8月オープン。2010年10月には、2号店としてこってり豚骨ラーメンの麺や偶 もとなりがオープン。
(更新日:2014年2月)
※※ 掲載している情報は公式のものではありません。間違っている場合もありますのご了承ください ※※

≪主なメニュー・ジャンルなど≫
豚骨醤油 とんこつ しょうゆ みそ しお 担々・辛 つけ麺 冷・汁無 チャーハン 餃子 家系(ぽい) 二郎(ぽい)
偶ラーメン750円、もやし入りラーメン800円、海苔と半熟玉子ラーメン850円、肉増しラーメン950円、偶ラーメン全部のせ900円、大盛り100円増し、半熟玉子・アーサ・海苔各80円、チャーシュー・おこげ各100円、もやし・こまつな各50円、ギョーザ(10コ)500円・(5コ)250円、からあげ(10個)500円・(5個)300円、あぶりチャーシュー350円、偶まんま280円、偶まんま玉子のせ360円、めし120円、お子様ラーメン無料(小学生未満)

≪店舗情報≫
営 業11:00-22:00
休 みなし
席 数16 くらい (座敷:なし)
住 所浦添市宮城4-12-6
電 話098-876-7012
駐車場有り
アクセスかねひで内間店とサンエー宮城店の間くらい
開 店2009年08月

≪全画像:12枚≫ [画像一覧はこちら]
偶ラーメン全部のせ
(2013年4月)香りを楽しむための丼
(2009年10月)偶まんま玉子のせ
(2012年8月)1日30杯限定の梅しょうゆもりそば
(2010年5月)手づくり一口餃子
(2010年3月)期間限定の春ソバ
(2013年4月)二周年祭ラーメン・牛骨塩
(2011年8月)期間限定の貝塩
(2010年12月)限定麺ふぇすた 7:3
(2010年3月)夜間飛行の魚介豚骨つけめん大盛り
味玉、チャーシュー1枚(2011年6月)渡嘉敷圭ちゃんと記念撮影
(2010年1月)店の外観
(2009年11月)


コメント


(196 件) ページ :   1 2 3 4 5 6 7
土曜日に娘と二人で3ヶ月ぶりに行きました。つけ麺大盛にし煮玉子トッピング&お子様ラーメン(無料)を頂きました。娘も自分も大満足です。皆様の言うように値段が高い?と感じたことはありません。 二人でも十分すぎる量です。しかも旨いのでコストパフォーマンス的には逆にお得だと思います。
本家以外のお店も気になりますが・・夜間飛行にやられています(笑)。←ハマってる。
[12852] by hayato (203.160.29.*) at 12/06/10 23:17

わたしも醤油ラーメンではトップクラスだと思っています。こってり豚骨やつけ麺など、奥の深いお店ですよね。
[12699] by てだこスタッフ at 12/05/18 2:21

「海苔と半熟玉子ラーメン」食べました
この店の醤油ラーメンのスープはかなり良いと思います
後、コストパフォーマンスさえ良ければ…
★★★★ [12644] by 撃沈王 (124.146.175.*) at 12/05/13 23:14

もとなり2号店もできて、これからも楽しみなお店ですね。
[11694] by てだこスタッフ at 11/12/26 0:45

定期的に行きます。少し高めなのが、気になるけれど、おいしさは変わらず。
もとなりと共に、がんばってほしいです。
★★★★★ [11660] by りり (122.27.36.*) at 11/12/25 16:35

シメでがっかりは辛いですね。お気持ちはお察しします〜。
[11082] by てだこスタッフ at 11/10/11 23:50

飲んだあとのシメで行ってがっかりしてそのいきおいで書いちゃったものですから
表現がすぎましたね
すみません
[11051] by ゆい丸 (118.159.131.*) at 11/10/09 4:00

その表現はいかがなものかと思いますが、基本の偶ラーメンで750円は少し高めに感じるかもしれませんね。
[11033] by てだこスタッフ at 11/10/08 1:25

偶ラーメンをたべたんですが、カップ麺のどん兵衛とか赤いきつねのような味でした
偶系列は味の割りに値段が高い気がしますね
★★★ [10983] by ゆい丸 (118.159.131.*) at 11/10/05 0:49

つけ麺はほんとに粉っぽいくらいに濃厚ですね〜。そういえば最近は偶ラーメン食べてないなあ。牛骨ラーメンもうまかったです!
[10647] by てだこスタッフ at 11/08/25 1:10

麺や偶 
by YASS0407 偶、行ってきました!

⇒ リンクはこちら

つけ麺はつけ汁がやや粉っぽいくらい濃く、
極太麺に絡み過ぎて食べづらい、という難点が。
美味しいんですが。

ラーメンは最初の印象がとてもいいです!
これはまたすぐ行かないと!
★★★★★ [10640] by YASS0407 [リンク] (118.3.68.*) at 11/08/23 21:00

つけ麺最高!
美味しいし近所なので、たまに利用してます。
2周年限定の牛骨塩ラーメンも美味しかった(*´ω`*)
三竹寿、ジンベエも好きなんですけど、駐車場に困るor遠いf^_^;
★★★★★ [10608] by のの (118.159.133.*) at 11/08/19 6:14

こちらのつけ麺のドロドロぶりもすごいですよね。偶ラーメンとのギャップがおもしろいです。
[10588] by てだこスタッフ at 11/08/17 3:06

ダイエットはどこえやらとこちらにも連食でつけ麺を食べに行って参りました。

前回麺が残念だったので心配だったのですが杞憂に終わりました。
麺何か不思議な食感でしたが美味い
スープ相変わらずのドロドロ

美味しかったです。
ごちそうさまでした。
★★★★ [10551] by てる (118.159.132.*) at 11/08/14 17:05

こちらは教育などもとてもしっかりしてる感じなので、これからがんばってもらいましょう!
[10496] by てだこスタッフ at 11/08/07 21:18

開店と同時に入店!!
しかし、長いこと待たされて出てきたので
あまり美味しくいただけませんでした。。。
新人さんが接客担当されていましたが、もう少し頑張ってください。
モゴモゴしているのを見ると、イライラするお客さんは僕だけじゃないハズ
★★★★ [10415] by えびてんぷら (180.33.85.*) at 11/08/03 16:07

わたしもお昼に行ってきました。ひと口目から牛〜って感じで、牛スジ好きのわたしにはたまらない一品でした。
(このコメントは掲示板からのコピーです)
[10405] by てだこスタッフ at 11/08/02 12:47

偶の二周年記念の限定を食べてきました。

8月1日〜3日は牛骨塩ラーメンとローストビーフ丼のみの提供。

牛骨塩は清湯で、コクがあり、トマトやシークァーサーの酸味でスッキリ!に仕上がってました。
⇒ リンクはこちら
(このコメントは掲示板からのコピーです)
★★★★ [10404] by かかずん (202.229.177.*) at 11/08/02 7:29

去年もやってた限定の梅しょうゆもりそば、復活してますね〜。興味あるんですが、梅が苦手なので手が出せないでいます。一緒に行った人が注文してくれたら一口もらえて助かるなあ〜。で結局夜間飛行行ってしまったのが先日のことでした。
わたしもソフトバンクのiPhone使ってますが、たまに電話弱いところはありますね。この前確か波蔵だったと思いますが、無線LANがつながったのでよかったなあと思いました。
[10283] by てだこスタッフ at 11/07/18 22:39

つけ麺に、夏にはいい感じの梅風味が登場していますよ。
わたしと妻には大ヒットでした。
夜間飛行よりはこちらのほうが40超えた私にはあっています。
皆様是非一度ご賞味あれ。
★★★★★ [10251] by AQUAくーま (58.91.224.*) at 11/07/15 17:55

昨日、夜間飛行を頂きました。本当にどろっとしていて面白かったです。
自分にはしつこかったですが一緒に言った友人には大ヒットみたいでした。
★★★★ [10211] by ひろ (61.115.77.*) at 11/07/05 21:31

残念なのはソフトバンクがなかなか電波入らない。SNSでその場から紹介するのがむずかしい。これからのラーメン屋にはwifi環境も必要か
★★★★ [10201] by ひーらー (125.0.94.*) at 11/07/04 10:28

わたしも先日行ってきました。次は魚介豚骨いこうと前に書いてましたが、結局つけ麺食べました。器は確かにどれも凝ってますね。また感想よろしくお願いしいます。
[10165] by てだこスタッフ at 11/06/28 1:53

先日つけ麺いただきました。
スープはドロドロでしたが出汁感が弱く後から澱粉等で粘性を着けた感じ
麺はブツブツ切れ短い麺ばかりで残念でした。
器は凝ってるのはわかりますが若干食べにくかったです。

たまたまだったかもしれないので再度訪問したいと思います。

ご馳走様でした。
★★★ [10133] by てる (118.159.132.*) at 11/06/25 10:20

偶ラーメンとの違いにびっくりする濃厚さですね。わたしは次は夜間飛行の魚介豚骨らーめんいってみたいと思います。
[9925] by てだこスタッフ at 11/05/09 1:29

最近は昇屋、合っ杯、偶で回ってます!
つけ麺大好き人間ですので

偶さんの特盛々最高です!
580g最高です!
[9855] by まぁさむんを求めて (111.86.143.*) at 11/04/30 21:06

昨日、夜間飛行を頂きました。本当にどろっとしていて、濃厚でした。

みなさんも一度この濃厚さは体験したらいいかも
[9845] by はいさい沖縄 (203.141.92.*) at 11/04/25 16:44

夜間飛行・・・わたしも昼にいただきました。スタンプももちろんもらいました。
つけ麺いただきましたが、ほんとに強烈な濃厚さでした。
[9744] by てだこスタッフ at 11/03/31 2:01

つけ麺頂きました

三竹、ジンベと遜色ない濃厚さにびっくりです
[9700] by おやぢ (219.125.145.*) at 11/03/20 9:58

お昼に行って「夜間飛行」は昼でもオーダー可能ですか?と間抜けな質問をしながらつけ麺でいただきました!皆さんも言ってますがほんと美味しい♪トッピングのカツオたまねぎがまた良い仕事してくれます。たっぷりのスープ割りもついて大満足〜!貝塩も美味しかったけれど夜間飛行お勧めです!
[9686] by ラーメン大好き♪ (118.11.215.*) at 11/03/11 19:18

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