てだこラーメンデータベース
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麺や偶 (浦添市) (ぐう)

麺や偶
偶ラーメン全部のせ
(2013年4月)
≪ユーザ評価 (総計)≫
★★★★★
23
平均点 4.35
★★★★
18
評価数 46
★★★
3
総得点 200
★★
2
[集計期間切替]
ラーコミュえぼ太さん情報によると、大将は東京の「麺の坊 砦」という「一風堂」OBの方の店で修行をされた方だとか。上質な地元の食材を15時間以上煮込んだ、魚介が香るあっさりしながらもコクのある醤油スープに、麺はスープがよくからむ細ちぢれ麺。玉ねぎや小松菜のシャキシャキした食感がアクセントになっている。斜めに切り落としたような珍しい形の丼は、魚介の香りを楽しむために考えられたもの。期間限定のラーメンなども随時投入され、常に斬新な一杯を食べさせてくれるのもラーメンファンにとってはうれしい。
サイドメニューには柚子コショウでいただくギョーザや、日替りのおまけダレで味わうことのできるからあげ、刻みチャーシューがたっぷりのった偶まんまなどがある。お子様ラーメン無料(小学生未満)といううれしいサービスも。2009年8月オープン。2010年10月には、2号店としてこってり豚骨ラーメンの麺や偶 もとなりがオープン。
(更新日:2014年2月)
※※ 掲載している情報は公式のものではありません。間違っている場合もありますのご了承ください ※※

≪主なメニュー・ジャンルなど≫
豚骨醤油 とんこつ しょうゆ みそ しお 担々・辛 つけ麺 冷・汁無 チャーハン 餃子 家系(ぽい) 二郎(ぽい)
偶ラーメン750円、もやし入りラーメン800円、海苔と半熟玉子ラーメン850円、肉増しラーメン950円、偶ラーメン全部のせ900円、大盛り100円増し、半熟玉子・アーサ・海苔各80円、チャーシュー・おこげ各100円、もやし・こまつな各50円、ギョーザ(10コ)500円・(5コ)250円、からあげ(10個)500円・(5個)300円、あぶりチャーシュー350円、偶まんま280円、偶まんま玉子のせ360円、めし120円、お子様ラーメン無料(小学生未満)

≪店舗情報≫
営 業11:00-22:00
休 みなし
席 数16 くらい (座敷:なし)
住 所浦添市宮城4-12-6
電 話098-876-7012
駐車場有り
アクセスかねひで内間店とサンエー宮城店の間くらい
開 店2009年08月

≪全画像:12枚≫ [画像一覧はこちら]
偶ラーメン全部のせ
(2013年4月)香りを楽しむための丼
(2009年10月)偶まんま玉子のせ
(2012年8月)1日30杯限定の梅しょうゆもりそば
(2010年5月)手づくり一口餃子
(2010年3月)期間限定の春ソバ
(2013年4月)二周年祭ラーメン・牛骨塩
(2011年8月)期間限定の貝塩
(2010年12月)限定麺ふぇすた 7:3
(2010年3月)夜間飛行の魚介豚骨つけめん大盛り
味玉、チャーシュー1枚(2011年6月)渡嘉敷圭ちゃんと記念撮影
(2010年1月)店の外観
(2009年11月)


コメント


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期間限定の貝塩食べてきました 出てきた瞬間からあさり 椎茸などいい香りがしてきました 側に生姜が添えてありました 麺も何か練り込まれていました スープを飲んだ瞬間 美味いっ びっくりしましたよ 塩ラーメンはあまり 嫌っ まったく食べたことなかったので こんなにも美味いものだとは思ってなかったです。白ネギのシャキシャキ感 三葉もかなりあってました おそるべし 麺や偶・・
[9217] by 麺ズ (222.5.63.*) at 10/12/05 15:33

久々に行きました! この時期は特に体が暖まりますよ 美味いの一言!
[9142] by 麺ズ (222.5.63.*) at 10/11/27 19:29

久々に海苔と半熟卵頂きました やっぱり美味い もとなりでお子様ラーメン無料とメニューに書かれてました 偶でもお子様ラーメン無料になってるのに驚きました もとなりより 私は偶好きかも・・偶まんまも美味し
[9011] by 麺ズ (222.5.63.*) at 10/11/02 22:05

夜間飛行いってきましたよ つけ麺頂きました。昼間の醤油ラーメンとは違い魚介豚骨でこってりしていて僕は好みでした、麺も太麺の何か練りこまれているみたいでした。偶ラーメンはあっさりしていて美味しいんですが夜間飛行のつけ麺も美味しかったな。
今度は昼間限定の梅醤油盛りそばを食べてみたいです。
[8722] by 麺ズ (180.7.58.*) at 10/08/30 17:32

昨日が最終日だった7タイ3食べに行きましたよ 9時頃行きましたがすぐ入店できラッキー!3分程で限定ラーメン7タイ3が出てきました。
スープを飲んだ瞬間あまりの美味しさに驚きました!麺も何か練りこまれてるような麺でとてもスープに合っていました。今日までとは残念です。定番で偶ラーメンと一緒に出して欲しいです ごっさんでした
[8205] by 麺ズ (118.14.19.*) at 10/03/22 9:25

偶へ行きました アイドルタイムにも関らず満席でした.全部のせを注文し相変わらず美味しく頂きました。カウンターにスクガラスがあったので何か聞いてみると 今度限定塩ラーメンで使うとの事! う−ん 楽しみ!
[8053] by 麺ズ (118.14.19.*) at 10/02/17 13:41

無性に偶ラーメンが食べたくなり今年初偶へ行きましたよ!
やっぱうま!偶のスープはめちゃくちゃ美味しい 思い出すとまた食べたくなりました。
ご馳走様でした。(・ー・)
[7769] by 麺ズ (118.14.19.*) at 10/01/11 17:57

本日2回目の来店 新しくメニューがでていました。迷いましたが全部のせを注文.
のりと半熟卵にもやしがトッピングされていました.すごいボリュームで味もめっちゃ美味しかったー。途中でニンニクを入れて見ました.美味いのひとことです。
[7674] by 麺ズ (118.14.19.*) at 09/12/18 14:19

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