てだこラーメンデータベース
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麺や偶 (浦添市) (ぐう)

麺や偶
偶ラーメン全部のせ
(2013年4月)
≪ユーザ評価 (総計)≫
★★★★★
23
平均点 4.35
★★★★
18
評価数 46
★★★
3
総得点 200
★★
2
[集計期間切替]
ラーコミュえぼ太さん情報によると、大将は東京の「麺の坊 砦」という「一風堂」OBの方の店で修行をされた方だとか。上質な地元の食材を15時間以上煮込んだ、魚介が香るあっさりしながらもコクのある醤油スープに、麺はスープがよくからむ細ちぢれ麺。玉ねぎや小松菜のシャキシャキした食感がアクセントになっている。斜めに切り落としたような珍しい形の丼は、魚介の香りを楽しむために考えられたもの。期間限定のラーメンなども随時投入され、常に斬新な一杯を食べさせてくれるのもラーメンファンにとってはうれしい。
サイドメニューには柚子コショウでいただくギョーザや、日替りのおまけダレで味わうことのできるからあげ、刻みチャーシューがたっぷりのった偶まんまなどがある。お子様ラーメン無料(小学生未満)といううれしいサービスも。2009年8月オープン。2010年10月には、2号店としてこってり豚骨ラーメンの麺や偶 もとなりがオープン。
(更新日:2014年2月)
※※ 掲載している情報は公式のものではありません。間違っている場合もありますのご了承ください ※※

≪主なメニュー・ジャンルなど≫
豚骨醤油 とんこつ しょうゆ みそ しお 担々・辛 つけ麺 冷・汁無 チャーハン 餃子 家系(ぽい) 二郎(ぽい)
偶ラーメン750円、もやし入りラーメン800円、海苔と半熟玉子ラーメン850円、肉増しラーメン950円、偶ラーメン全部のせ900円、大盛り100円増し、半熟玉子・アーサ・海苔各80円、チャーシュー・おこげ各100円、もやし・こまつな各50円、ギョーザ(10コ)500円・(5コ)250円、からあげ(10個)500円・(5個)300円、あぶりチャーシュー350円、偶まんま280円、偶まんま玉子のせ360円、めし120円、お子様ラーメン無料(小学生未満)

≪店舗情報≫
営 業11:00-22:00
休 みなし
席 数16 くらい (座敷:なし)
住 所浦添市宮城4-12-6
電 話098-876-7012
駐車場有り
アクセスかねひで内間店とサンエー宮城店の間くらい
開 店2009年08月

≪全画像:12枚≫ [画像一覧はこちら]
偶ラーメン全部のせ
(2013年4月)香りを楽しむための丼
(2009年10月)偶まんま玉子のせ
(2012年8月)1日30杯限定の梅しょうゆもりそば
(2010年5月)手づくり一口餃子
(2010年3月)期間限定の春ソバ
(2013年4月)二周年祭ラーメン・牛骨塩
(2011年8月)期間限定の貝塩
(2010年12月)限定麺ふぇすた 7:3
(2010年3月)夜間飛行の魚介豚骨つけめん大盛り
味玉、チャーシュー1枚(2011年6月)渡嘉敷圭ちゃんと記念撮影
(2010年1月)店の外観
(2009年11月)


コメント


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麺や偶 
by てだこスタッフ 先日、期間限定の和風あんかけつけソバをいただきました。見た目、食感、味、食べ方などいろいろ変化させながら最後まで食べつくせる大満足の一杯でした。
からあげも初めていただきましたが、大きめのが5個で300円とこちらも非常に満足感の高い一品で、おいしくいただきました。
[15586] by てだこスタッフ at 14/03/12 0:33

梅しょうゆもりそば、食べたいとは思ってるんですがなんせ梅が苦手で・・・
夜間飛行、今月一杯なんですか!?残念な気もしますが、もとなりとの差別化としてはその方がいいような気もしますね。
[13161] by てだこスタッフ at 12/07/23 1:29

お子様サー麺無料というのは、家族連れにはうれしいですね〜。クーポン早く使わねば!
[12959] by てだこスタッフ at 12/06/25 21:48

わたしも醤油ラーメンではトップクラスだと思っています。こってり豚骨やつけ麺など、奥の深いお店ですよね。
[12699] by てだこスタッフ at 12/05/18 2:21

もとなり2号店もできて、これからも楽しみなお店ですね。
[11694] by てだこスタッフ at 11/12/26 0:45

シメでがっかりは辛いですね。お気持ちはお察しします〜。
[11082] by てだこスタッフ at 11/10/11 23:50

その表現はいかがなものかと思いますが、基本の偶ラーメンで750円は少し高めに感じるかもしれませんね。
[11033] by てだこスタッフ at 11/10/08 1:25

つけ麺はほんとに粉っぽいくらいに濃厚ですね〜。そういえば最近は偶ラーメン食べてないなあ。牛骨ラーメンもうまかったです!
[10647] by てだこスタッフ at 11/08/25 1:10

こちらのつけ麺のドロドロぶりもすごいですよね。偶ラーメンとのギャップがおもしろいです。
[10588] by てだこスタッフ at 11/08/17 3:06

こちらは教育などもとてもしっかりしてる感じなので、これからがんばってもらいましょう!
[10496] by てだこスタッフ at 11/08/07 21:18

わたしもお昼に行ってきました。ひと口目から牛〜って感じで、牛スジ好きのわたしにはたまらない一品でした。
(このコメントは掲示板からのコピーです)
[10405] by てだこスタッフ at 11/08/02 12:47

去年もやってた限定の梅しょうゆもりそば、復活してますね〜。興味あるんですが、梅が苦手なので手が出せないでいます。一緒に行った人が注文してくれたら一口もらえて助かるなあ〜。で結局夜間飛行行ってしまったのが先日のことでした。
わたしもソフトバンクのiPhone使ってますが、たまに電話弱いところはありますね。この前確か波蔵だったと思いますが、無線LANがつながったのでよかったなあと思いました。
[10283] by てだこスタッフ at 11/07/18 22:39

わたしも先日行ってきました。次は魚介豚骨いこうと前に書いてましたが、結局つけ麺食べました。器は確かにどれも凝ってますね。また感想よろしくお願いしいます。
[10165] by てだこスタッフ at 11/06/28 1:53

偶ラーメンとの違いにびっくりする濃厚さですね。わたしは次は夜間飛行の魚介豚骨らーめんいってみたいと思います。
[9925] by てだこスタッフ at 11/05/09 1:29

夜間飛行・・・わたしも昼にいただきました。スタンプももちろんもらいました。
つけ麺いただきましたが、ほんとに強烈な濃厚さでした。
[9744] by てだこスタッフ at 11/03/31 2:01

ふぇすた6軒目として行ってきました。貝塩がこの日で終わりで、24日(?)からは夜間飛行が復活するようです。前のような深夜営業ではなく、通常営業のメニューで出るようです。楽しみ〜。
[9641] by てだこスタッフ at 11/02/22 23:00

ふぇすたも始まったんで、また貝塩食べようかな〜。偶ラーメンと迷いますね。
[9573] by てだこスタッフ at 11/02/13 5:57

生姜は好みが分かれるかもしれませんね。ランチタイムに行ったところ、ご飯にはあまり合わないので、代わりに麺大盛りサービスしてくれました。ありがとうございました。
[9340] by てだこスタッフ at 10/12/28 17:02

わたしも貝塩食べてきました。今年トップクラスのうまさでした〜!いつまでの限定か聞くの忘れましたが、なんとかまた食べたいです。これはほんとにおすすめですね!
[9270] by てだこスタッフ at 10/12/14 0:30

偶でもお子様ラーメン無料ですか〜。ありがたいサービスですね。情報修正しておきますね。
[9026] by てだこスタッフ at 10/11/08 0:44

姉妹店のもとなり、オープンしましたね。初日に食べましたがとってもうまかったです!こちらとはまったく違うラーメンで、人気店になりそうな予感です。
[8942] by てだこスタッフ at 10/10/25 3:03

夜間飛行にようやく行ってきました!噂どおりというか、想像以上にこってりでびっくりしました。こってり好きのわたしとしては、ぜひこれからも食べたかったですね〜。
つけめんもなんとか食べに行きたいなあ。
[8835] by てだこスタッフ at 10/09/20 3:16

なんといよいよ終わりが近づいてきましたか!!やばい、早く行かねば・・・
ラーメンとつけめんどっちにしようか悩むなあ。終わるまでに2回行こうかな。
2号店、10月にオープンするんですね。これまた楽しみ〜。
[8795] by てだこスタッフ at 10/09/13 0:58

とりあえずダイエットがひと段落したんで、そろそろ夜間飛行行ってみたいと思います。梅しょうゆ盛りそばも気になるんですが、梅が苦手なんですよね・・・
[8735] by てだこスタッフ at 10/09/01 20:58

ダイエットはなんとか順調に進んでいますよ!ありがとうございます。といっても元が太いのでダイエットしたところでまだまだ太いんですが。終わったら一応気にしつつもがっつり真夜中に食べに行きます!
[8516] by てだこスタッフ at 10/07/07 21:25

本来なら深夜にやってるのはうれしいんですが、現在ダイエット中の身のため、わたしも22時以降は厳しいんですよね〜。早く行きたいと思ってるんですが、みなさんうらやましい・・・
[8482] by てだこスタッフ at 10/06/18 0:19

夜間飛行いいですね〜。遅くまでやってるんでぜひ近いうちに行ってみたいです。
[8412] by てだこスタッフ at 10/05/25 22:46

なんと、「麺や偶夜間飛行」ですか!そんなおもしろいことやってるんですね〜。
ぜひ行ってみたいと思います。情報ありがとうございました!
[8385] by てだこスタッフ at 10/05/16 23:23

揚げ足を取るわけではありませんが、特徴がないのか個性的と思っているのか、コメントに矛盾を感じます。
ぱーさんはどのような店がお好きですか?
[8248] by てだこスタッフ at 10/04/03 19:04

なんと、塩ラーメンでスクガラスですか〜。限定とは楽しみです!
[8069] by てだこスタッフ at 10/02/19 2:23

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