てだこラーメンデータベース
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麺や偶 (浦添市) (ぐう)

麺や偶
偶ラーメン全部のせ
(2013年4月)
≪ユーザ評価 (総計)≫
★★★★★
23
平均点 4.35
★★★★
18
評価数 46
★★★
3
総得点 200
★★
2
[集計期間切替]
ラーコミュえぼ太さん情報によると、大将は東京の「麺の坊 砦」という「一風堂」OBの方の店で修行をされた方だとか。上質な地元の食材を15時間以上煮込んだ、魚介が香るあっさりしながらもコクのある醤油スープに、麺はスープがよくからむ細ちぢれ麺。玉ねぎや小松菜のシャキシャキした食感がアクセントになっている。斜めに切り落としたような珍しい形の丼は、魚介の香りを楽しむために考えられたもの。期間限定のラーメンなども随時投入され、常に斬新な一杯を食べさせてくれるのもラーメンファンにとってはうれしい。
サイドメニューには柚子コショウでいただくギョーザや、日替りのおまけダレで味わうことのできるからあげ、刻みチャーシューがたっぷりのった偶まんまなどがある。お子様ラーメン無料(小学生未満)といううれしいサービスも。2009年8月オープン。2010年10月には、2号店としてこってり豚骨ラーメンの麺や偶 もとなりがオープン。
(更新日:2014年2月)
※※ 掲載している情報は公式のものではありません。間違っている場合もありますのご了承ください ※※

≪主なメニュー・ジャンルなど≫
豚骨醤油 とんこつ しょうゆ みそ しお 担々・辛 つけ麺 冷・汁無 チャーハン 餃子 家系(ぽい) 二郎(ぽい)
偶ラーメン750円、もやし入りラーメン800円、海苔と半熟玉子ラーメン850円、肉増しラーメン950円、偶ラーメン全部のせ900円、大盛り100円増し、半熟玉子・アーサ・海苔各80円、チャーシュー・おこげ各100円、もやし・こまつな各50円、ギョーザ(10コ)500円・(5コ)250円、からあげ(10個)500円・(5個)300円、あぶりチャーシュー350円、偶まんま280円、偶まんま玉子のせ360円、めし120円、お子様ラーメン無料(小学生未満)

≪店舗情報≫
営 業11:00-22:00
休 みなし
席 数16 くらい (座敷:なし)
住 所浦添市宮城4-12-6
電 話098-876-7012
駐車場有り
アクセスかねひで内間店とサンエー宮城店の間くらい
開 店2009年08月

≪全画像:12枚≫ [画像一覧はこちら]
偶ラーメン全部のせ
(2013年4月)香りを楽しむための丼
(2009年10月)偶まんま玉子のせ
(2012年8月)1日30杯限定の梅しょうゆもりそば
(2010年5月)手づくり一口餃子
(2010年3月)期間限定の春ソバ
(2013年4月)二周年祭ラーメン・牛骨塩
(2011年8月)期間限定の貝塩
(2010年12月)限定麺ふぇすた 7:3
(2010年3月)夜間飛行の魚介豚骨つけめん大盛り
味玉、チャーシュー1枚(2011年6月)渡嘉敷圭ちゃんと記念撮影
(2010年1月)店の外観
(2009年11月)


コメント


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麺や偶 
by かかずん 沖縄そばの提供が始まってました。
シンプルで美味い。麺が多くて嬉しいところ。


今年の梅しょうゆもりそばも素晴らしい。
つけ汁のゆかりや、具材の野菜へのこだわりが嬉しいね。
★★★★ [16488] by かかずん [リンク] (125.173.6.*) at 15/04/07 16:32

麺や偶 
by かかずん 偶の5周年限定ラーメン食べてきました。
食材に拘った一杯は、すする度に嬉しい優しい味。
3杯食べてこのラーメンがタダで、更にTシャツまで貰えました。そのTシャツを着ていくと500円割引って、どれだけのサービス精神なんですかね。
恐れ入りました。
これからの発展とご活躍を期待してます、ついていきます!
⇒ リンクはこちら
★★★★★ [15987] by かかずん (49.98.48.*) at 14/08/01 21:47

限定の紅芋つけ麺美味しかったです。

麺は紅色、漬け汁は三竹寿譲りの濃厚系、具も盛り沢山で楽しい。
〆飯のおじやで最後まで美味しく頂けました。
8/1の5周年限定楽しみだなー。
★★★★★ [15948] by かかずん [リンク] (49.98.53.*) at 14/07/14 23:37

梅しょうゆもりそば食べてきました。
シャバ系の動物魚介系に梅の酸味と甘味がマッチして美味い!
夏野菜の素揚げも楽しく、麺も大盛りまで無料。
締めのライスは、ゆし豆腐に、山形の出汁に、刻み海苔プラスされ、食感も楽しいお茶漬けに。

ここまで完成度高いとは思わなかった。ごちそうさまでした!
★★★★★ [15828] by かかずん [リンク] (49.98.66.*) at 14/06/01 23:19

偶の二周年記念の限定を食べてきました。

8月1日〜3日は牛骨塩ラーメンとローストビーフ丼のみの提供。

牛骨塩は清湯で、コクがあり、トマトやシークァーサーの酸味でスッキリ!に仕上がってました。
⇒ リンクはこちら
(このコメントは掲示板からのコピーです)
★★★★ [10404] by かかずん (202.229.177.*) at 11/08/02 7:29

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