てだこラーメンデータベース
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麺や偶 (浦添市) (ぐう)

麺や偶
偶ラーメン全部のせ
(2013年4月)
≪ユーザ評価 (総計)≫
★★★★★
23
平均点 4.35
★★★★
18
評価数 46
★★★
3
総得点 200
★★
2
[集計期間切替]
ラーコミュえぼ太さん情報によると、大将は東京の「麺の坊 砦」という「一風堂」OBの方の店で修行をされた方だとか。上質な地元の食材を15時間以上煮込んだ、魚介が香るあっさりしながらもコクのある醤油スープに、麺はスープがよくからむ細ちぢれ麺。玉ねぎや小松菜のシャキシャキした食感がアクセントになっている。斜めに切り落としたような珍しい形の丼は、魚介の香りを楽しむために考えられたもの。期間限定のラーメンなども随時投入され、常に斬新な一杯を食べさせてくれるのもラーメンファンにとってはうれしい。
サイドメニューには柚子コショウでいただくギョーザや、日替りのおまけダレで味わうことのできるからあげ、刻みチャーシューがたっぷりのった偶まんまなどがある。お子様ラーメン無料(小学生未満)といううれしいサービスも。2009年8月オープン。2010年10月には、2号店としてこってり豚骨ラーメンの麺や偶 もとなりがオープン。
(更新日:2014年2月)
※※ 掲載している情報は公式のものではありません。間違っている場合もありますのご了承ください ※※

≪主なメニュー・ジャンルなど≫
豚骨醤油 とんこつ しょうゆ みそ しお 担々・辛 つけ麺 冷・汁無 チャーハン 餃子 家系(ぽい) 二郎(ぽい)
偶ラーメン750円、もやし入りラーメン800円、海苔と半熟玉子ラーメン850円、肉増しラーメン950円、偶ラーメン全部のせ900円、大盛り100円増し、半熟玉子・アーサ・海苔各80円、チャーシュー・おこげ各100円、もやし・こまつな各50円、ギョーザ(10コ)500円・(5コ)250円、からあげ(10個)500円・(5個)300円、あぶりチャーシュー350円、偶まんま280円、偶まんま玉子のせ360円、めし120円、お子様ラーメン無料(小学生未満)

≪店舗情報≫
営 業11:00-22:00
休 みなし
席 数16 くらい (座敷:なし)
住 所浦添市宮城4-12-6
電 話098-876-7012
駐車場有り
アクセスかねひで内間店とサンエー宮城店の間くらい
開 店2009年08月

≪全画像:12枚≫ [画像一覧はこちら]
偶ラーメン全部のせ
(2013年4月)香りを楽しむための丼
(2009年10月)偶まんま玉子のせ
(2012年8月)1日30杯限定の梅しょうゆもりそば
(2010年5月)手づくり一口餃子
(2010年3月)期間限定の春ソバ
(2013年4月)二周年祭ラーメン・牛骨塩
(2011年8月)期間限定の貝塩
(2010年12月)限定麺ふぇすた 7:3
(2010年3月)夜間飛行の魚介豚骨つけめん大盛り
味玉、チャーシュー1枚(2011年6月)渡嘉敷圭ちゃんと記念撮影
(2010年1月)店の外観
(2009年11月)


コメント


(8 件) ページ : 前|後  1
麺や偶 / ポスター 
by えぼ太 「麺や偶本店」にて6月より1ヶ月限定「オクラの冷やし煮干しラーメン」の提供が始まるそうです。
画像は島袋さんからお借りしました。
[15822] by えぼ太 (180.4.5.*) at 14/05/29 20:03

麺や偶 / ゆし豆腐らーめん 
by えぼ太 数日前より「ゆし豆腐らーめん」の提供が始まっています。
先日の那覇めしで出されていたものをブラッシュアップしたもので、ちょいとピリ辛ですが、あっさりしてて美味しかったです。
[15617] by えぼ太 (180.4.4.*) at 14/03/18 21:48

麺や偶 
by えぼ太 「夏のゆずワンタンそば」こんな感じだそうです。
[13199] by えぼ太 (180.33.195.*) at 12/07/31 1:02

7/31で打ち切りの「夜間飛行」に代わって、8/1より
「塩ラーメン」が登場するそうです。
[13190] by えぼ太 (180.33.195.*) at 12/07/30 1:02

価格の方も記しておきます。
偶ラーメン750円、のり半熟卵ラーメン850円、大盛はプラス100円、餃子10個500円、
半餃子5個250円、ライス120円でした。
(このコメントは掲示板からのコピーです)
[7157] by えぼ太 (210.170.246.*) at 09/08/04 14:00

休みが未定との事でしたが、明日より毎週火曜日がお休みになるそうです。
今日までは通しでの営業ですが、休み明けの水曜日より11時半から15時、夜は18時より21時の営業になるとの事。
(このコメントは掲示板からのコピーです)
[7154] by えぼ太 (210.170.246.*) at 09/08/03 16:15

●(麺屋) 偶(ぐう) ●住所 : 浦添市宮城4-12-6-101 ●電話番号 :098-876-7012
正式なオープンは8/1だそうです。
パイプライン沿いにあるつたや内間店と沖縄銀行内間支店の間を58号方面に進み、
税務署のほぼ対面、美容室、Sneeseの隣りになります。
コトブキ辺りに一番近いあっさりした優しいスープでした。
聞いた話ですが「一風堂」のOBがやっているお店で都内に「麺の坊 砦」という店があり、
そこで修行をされていたようです。
ココもブレイクしそうな雰囲気です♪
(このコメントは掲示板からのコピーです)
[7153] by えぼ太 (210.170.246.*) at 09/07/30 23:31

8月頃、浦添の税務署通りに新店がオープンします。
はっきりと判りませんが清湯スープの醤油ラーメンだそうです。
●「麺屋 偶(ぐう)」
●住所 : 浦添市宮城4-12-7付近
美容室、Sneese(スニーズ)の隣りです。
場所はこの辺り↓
⇒ リンクはこちら
(このコメントは掲示板からのコピーです)
[7151] by えぼ太 (210.170.246.*) at 09/06/25 16:08

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