てだこラーメンデータベース
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らーめん 麦麦 泉崎店 (那覇市) (ばくばく いずみざきてん)

らーめん 麦麦 泉崎店
こてこてとんこつらーめん
(2010年3月)
≪ユーザ評価 (総計)≫
★★★★★
1
平均点 4.25
★★★★
3
評価数 4
★★★
-
総得点 17
★★
-
[集計期間切替]
豚骨ラーメンの本場・久留米仕込みという本格的な豚骨ラーメンを味わうことのできるラーメン店。ラーメンは豚骨がメインで、コクがありながらキレのあるあっさりとんこつらーめん、くせになるコッテリ感がたまらないこってりとんこつらーめん、ほんのり甘めのとんこつしょう油らーめん、コクのある北海道産紅一点みそと野菜の甘みがたまらないとんこつみそらーめんなどが揃う。豚骨以外では真っ黒な見た目がインパクトのある黒ごま担々麺やねぎ辛らーめん、辛もやしらーめんなども。冬限定で提供されるてっちゃんらーめんは牛もつと野菜がたっぷり入り土鍋で提供されるアツアツの一杯。サイドメニューには博多ひとくち餃子や肉餃子の他、チャーハン、カレーライス、チャーシューご飯、めんたいご飯、とりめしにぎりなどご飯ものも充実。らーめんとサイドメニューのお得なセットも。すぐ近くには、坦々麺と陳麻飯(麻婆丼)の陳麻家がある。2002年オープン。
(更新日:2008年12月)
※※ 掲載している情報は公式のものではありません。間違っている場合もありますのご了承ください ※※

≪主なメニュー・ジャンルなど≫
豚骨醤油 とんこつ しょうゆ みそ しお 担々・辛 つけ麺 冷・汁無 チャーハン 餃子 家系(ぽい) 二郎(ぽい)
こてこてとんこつ・あっさりとんこつ・とんこつしょう油各670円、とんこつみそ700円、替玉130円、煮玉子80円、チャーシュー200円、炒め野菜・もやし・からし高菜・メンマ・コーン各150円、キムチ180円、青野菜100円、黒ごま坦々麺780円、ねぎ辛らーめん730円、辛もやしらーめん750円、もやしらーめん680円、てっちゃんらーめん(冬限定)980円、肉たっぷり餃子350円、博多ひとくち餃子380円、焼豚チャーハン(大)・カレーライス各500円、チャーシューご飯・めんたいご飯各280円、とりめしにぎり・ライス(大)各100円、らーめんセット各種780円、他

≪店舗情報≫
営 業11:30-24:00
休 みなし
席 数40 くらい (座敷:有り)
住 所那覇市泉崎1-7-1
電 話098-862-7974
駐車場なし
アクセス那覇市役所とバスターミナルの間の路地を入る
開 店2002年00月

≪全画像:12枚≫ [画像一覧はこちら]
こてこてとんこつらーめん
(2010年3月)てっちゃんラーメン(冬季限定)
(2010年3月)てっちゃんラーメン(冬季限定)
(2010年3月)黒ごま坦々麺
(2006年9月)茶漬けセットのあっさり半らーめん
(2006年3月)高菜めんたい丼にスープを注いで・・・
(2006年3月)らーめん茶漬けの出来上がり
(2006年3月)餃子
(2006年3月)こてこてとんこつ、煮玉子、
チャーシュー(2006年3月)こてこてとんこつ、煮玉子、
チャーシュー(2003年12月)セットの半チャーハン
(2003年8月)店の外観
(2008年12月)


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昼休みに泉崎の麦麦(ばくばく)へ行ってきました。 本当はすぐ近くの陳麻家(ちんまーや)へ行きたかったのですが、混んでいたので、急遽麦麦へ行ってきました。ここは、2年位前に一度食べたことがあるのですが、なかなか行くことがなく、久しぶりとなりました。 ラーメンの種類が意外と多くて驚きました。とんこつラーメンだけなのかなと思っていたら、期間限定のラーメンが3種類くらいあるし、ご飯物のメニュー...
麦麦(ばくばく)の黒ごま坦々麺 / My favorite time
at 10/03/12 21:29

先日の『泡盛の日』のパーティーの後、ちょっと小腹が空いていたので、かねてから気になっていた、ラーメン『麦麦(ばくばく)』に行ってみました。写真は、『こてこてトンコツラーメン』570円。(編集中)
ラーメン『麦麦(ばくばく)』〜〜那覇久茂地 / 行け! 泡盛マイスター
at 06/11/16 21:34

コメント


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東京から観光で訪沖し、本日初めて「麦麦」で「トンコツこってり」を食しましたが、一口食って驚きました。スープに非常に化調を感じ、個人的には、残念ながら美味しいとは思えませんでした。化調を全面的に否定するわけでは決してありませんが、塩や砂糖も過剰に使用すると、塩っぱ過ぎたり甘過ぎたりして食えないのと同じく、化調も加減を間違うと、旨味?が強すぎて決して美味しいものではなくなると思います。努めて平穏なる記述をしていますが、個人的にはかなり不満です。なお、麺はまずまずでした。次は「風雲」にトライしてみます。
[1116] by (61.209.152.*) at 07/07/11 17:53

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