てだこラーメンデータベース
〜沖縄ラーメン情報の全てをここに!〜

自家製麺 三竹寿 真嘉比本店 (那覇市) (さんちくじゅ まかびほんてん)

自家製麺 三竹寿 真嘉比本店
つけめん(中盛)、味玉
(2012年5月)
≪ユーザ評価 (総計)≫
★★★★★
33
平均点 4.09
★★★★
18
評価数 68
★★★
7
総得点 278
★★
10
[集計期間切替]
東京の超有名店・六厘舎で修行した店主が満を持してオープンし、あっという間に行列が絶えない人気店となったつけ麺専門店。小麦の風合いが残るコシのある太麺を、魚粉がきいた濃厚な魚介豚骨スープのつけ汁でいただく。麺のコシを堪能できる冷たい麺の「つけめん」と、少し柔らかめの食感でつけ汁も最後まで温かくいただける、温かい麺の「あつもり」の2種類がある。辛エビ(エビの風味香ばしい一味)は見た目以上の辛さがあり、つけ汁に入れたり麺に絡めたりするとまた違った味わいを楽しむことができる。つけ汁が濃い場合はスープをもらって調整も可能。もちろんスープ割りにして飲み干したり、残ったつけ汁にご飯を入れておじや風に食べるのもおすすめ。麺の量は並盛(180g)と中盛(230g)が同じ値段で、大盛(300g)は100円増しとなる。夕方5時からの限定で提供されるまぜそばは、自家製ラー油の量で辛口・中辛・甘口(ラー油抜き)と好みの辛さで注文可能。持ち帰り用のつけ麺も販売しており、並ばずにこの味を家で楽しむことができるのもうれしい。2009年3月オープン。
(更新日:2012年10月)
≪関連店舗・ユーザリンクなど≫
【関連店舗】
 ・自家製麺 三竹寿 真嘉比本店
 ・自家製麺 三竹寿 宜野湾店
 ・TSUKEMEN-GT 北谷店

[もっと見る ▼]
※※ 掲載している情報は公式のものではありません。間違っている場合もありますのご了承ください ※※

≪主なメニュー・ジャンルなど≫
豚骨醤油 とんこつ しょうゆ みそ しお 担々・辛 つけ麺 冷・汁無 チャーハン 餃子 家系(ぽい) 二郎(ぽい)
つけめん(麺冷・スープ温)・あつもり(麺温・スープ温)(並盛180g)750円・(中盛230g)750円・(大盛300g)850円、まぜそば(辛口・中辛・甘口)(17時以降)700円、味玉・メンマ100円、チャーシュー150円、辛エビ・ネギ増し50円、ご飯50円

≪店舗情報≫
営 業11:30-21:30
休 み不定休
席 数20 くらい (座敷:有り)
住 所那覇市真嘉比2-1-6
電 話098-887-4433
駐車場有り
アクセス興南高校近く ローソン真嘉比店の隣
開 店2009年03月

≪全画像:12枚≫ [画像一覧はこちら]
つけめん(中盛)、味玉
(2012年5月)まぜそば(中盛)、味玉
(2012年5月)つけめんの麺
(2012年5月)まぜそば(中盛)、味玉
(2012年5月)期間限定のラーメン(大盛)、味玉
(2012年10月)期間限定のラーメン(大盛)、味玉
(2012年10月)つけめん(大盛)、味玉
(2012年10月)辛エビ
(2009年3月)店内の様子
(2012年5月)店の外観
(2012年5月)店の外観
(2009年3月)店の前にいた美女2名をパチリ
(2009年3月)


トラックバック

つけめんのうまい店として最近話題の三竹寿。 えらい人気のようで、行列ができていることが多いらしく、ぼくの行った時も数組の順番待...
三竹寿 / 1748新館
at 09/06/20 18:23

三竹寿(沖縄県那覇市真嘉比2-1-6)に行って来ました。ここは東京の大崎にある有名店「六厘舎」で修行した方が開いたつけめん屋である「六厘舎」にはもちろん行ったことがあるし、その時は雨の中寒さに耐えながら1時間半ならんだ経験があるということで懐かしみを感じながら
三竹寿(さんちくじゅ)@沖縄ラーメンデータベース / SHIMAZINE
at 09/05/01 23:31

コメント


(234 件) ページ : |後  1 2 3 4 5 6 7 8
食べた。あつもり。何も知らずに辛えび付けた。全部入れた。スープが赤く染まる。
・・・
あっ!うまい!
二人で食べに行って、もう一人は味付けはなしで。うまいけど、もひとつかな・・・。
食べるなら辛えびで味付け!これ うまいよ~~
[6320] by 早馬 (219.160.251.*) at 09/03/29 21:34

うみあっちゃーさんは残念でしたが、はるあっちゃーさん助かりましたね。
ていうか、大人のおもちゃって・・・
[6273] by てだこスタッフ at 09/03/21 19:26

出張から帰ると地元に新店舗っすか!
昔、いなぐと大人のおもちゃを買いに行ったのを思い出しますw
品川と比べてみたいので、今から楽しみです。
[6262] by こぉ (123.226.182.*) at 09/03/21 10:20

うみあっちゃーさん情報有難うございます
今日行くところだった
[6261] by はるあっちゃー (125.199.203.*) at 09/03/21 9:52

高速飛ばして行ったら臨時休業の張り紙が。19,20,21日はお休みです。
皆さん気をつけて。
[6254] by うみあっちゃー (125.194.122.*) at 09/03/19 15:10

六厘舎の味をごぞんじの方は、やはり違いがあるようですね。わたしも六厘舎食べたいなあ。
並と中盛が同じ料金なのはうれしいですが、中盛の量から想像すると並だと少なめなのかな?と感じるで量したね。これからますます期待したいです。
[6237] by てだこスタッフ at 09/03/14 23:01

初日の朝10時半頃に駐車場に車を止めると勝手口の方から店主の方が見えたので「11時からですか?」と尋ねると「11時からと書いてあるのは募集している従業員の勤務時間のことで営業は11時半からです」とのことだったのであらためて11時過ぎに出直してきてみるとすでに5名ほどの列が出来ていました。店舗内に製麺機がデーンとでかい顔をして鎮座しているので座席はカウンターの8席だけでした。麺は期待通りでしたよ。つけ汁の魚粉の始末やチャーシュー、スープ割りなど六厘舎のそれとは違っていましたが、悪くないですね。これからに期待します。昆布だしの利いたたくあんもいい感じ。ゆずの粉末もいいですね。
[6231] by 黒剣龍 (119.243.22.*) at 09/03/14 8:25

オープン初日に食してきました。開店前から多くの人が並んでいてびっくり!開店と同時にカウンターで注文のつけめんを食べ美味しかったのですが、六厘舎で修行をしたとの事で期待をしていたのですが少しがっかりでした。六厘舎の濃厚スープと比べ若干薄め、麵のボリューム多少少なめ(個人的感想)個性でアレンジしているのか?これからを期待しています!
[6230] by igu (203.160.29.*) at 09/03/13 22:12

昨日のオープン初日の夜の部一番乗りで行ってきました。
やはり大勝軒に通じるものを感じました。
あつもりはちょっと麺がやわすぎたような気もしましたがうまかったです!
[6229] by てだこスタッフ at 09/03/13 12:13

久しぶりに並んででもと思い、30分ほど待って食べることが出来ました。
ぷりっとした太麺で小麦のかおりもしてウマイですね。
つけ汁も濃厚で美味しいけど個人的に少し甘みが強いかな
初日なんで慌しく営業してるかと思いきや
若そうな店主が落着いて対応してるが好印象でしたよ。
(このコメントは掲示板からのコピーです)
[6227] by テツやん (203.160.29.*) at 09/03/12 23:45

今日行ってきました。今まで食べたつけ麺とは麺(自家製麺)もつけ汁も一線を画すものでした。普段はあまりつけ麺を食べないのですが、美味しかったです。
⇒ リンクはこちら
(このコメントは掲示板からのコピーです)
[6226] by sabu [リンク] (118.11.212.*) at 09/03/12 22:47

今日三竹寿さんに行って来ました
待ちますけど美味しかったですよ
また行きたいと思います
(このコメントは掲示板からのコピーです)
[6225] by まさ (66.249.85.*) at 09/03/12 18:32

AM9:30頃からまってみましたー長かったなあ〜風も強くて寒かったです。
みんな早くから並ぶのかな?と思ったら11時ころからならんでました・やっちまったです
でも待ったかいがありましたよー予想以上においしかったです、つけ汁がサイコーですな
麺は六厘舎のものよりは細い?感じでしたけど、麺を作る機械があったので自家製?
なんでしょうかね、麺もおいしかったですよ。あと辛みそみたいなものがついてきた
のですが、結構辛いので気をつけましょう!
(このコメントは掲示板からのコピーです)
[6228] by マジンガーZ (118.3.185.*) at 09/03/12 17:05

自分の家の近所です(笑)
ああ、明日が楽しみ〜(^▽^)
(このコメントは掲示板からのコピーです)
[6224] by hai (121.103.73.*) at 09/03/11 23:32

いよいよオープンが近づいてきましたね。ぜひ初日に行きたいと思います。
(このコメントは掲示板からのコピーです)
[6223] by てだこスタッフ at 09/03/11 0:34

オーナーが内地で修行中に食べに行った事があります!本当に「おいしい」お試しあれ!
(このコメントは掲示板からのコピーです)
[6222] by まっきー (114.164.4.*) at 09/03/08 0:39

なんとローソンの近くですか。これなら職場からすぐいけるなあ。
12日が待ち遠しいです。開店待ちするかも・・・。情報ありがとうございます!
(このコメントは掲示板からのコピーです)
[6221] by てだこスタッフ at 09/03/06 20:44

私も日曜日現場を見てきました。ローソンの横ですね。一応写真を撮ってきましたので興味のある方見てください。⇒ リンクはこちら
(このコメントは掲示板からのコピーです)
[6220] by sabu [リンク] (125.174.37.*) at 09/03/02 15:20

↑えぼ太さんが貼っている地図の
ところで垂れ幕を見ましたよ。
いまからドキドキです。
(このコメントは掲示板からのコピーです)
[6219] by がちまや (122.20.164.*) at 09/03/01 10:35

人から頂いた情報ですが、3/12オープン予定らしく店名は「三竹寿」(さんちくじゅ)というそうです。
住所はぐぐったところ、那覇市真嘉比2-1-6 S&Hマンションで地図も作りましたので参考にして下さい。⇒ リンクはこちら
(このコメントは掲示板からのコピーです)
[6218] by えぼ太 (210.170.246.*) at 09/02/28 23:16

わたしの勤務先が興南高校近くなんですが、まだ発見してないなあ。
詳しい情報お願いします!
(このコメントは掲示板からのコピーです)
[6217] by てだこスタッフ at 09/02/28 22:28

興南高校近くのどの辺でしょうか?もうすこし詳細が知りたいです。
(このコメントは掲示板からのコピーです)
[6216] by 黒剣龍 (119.241.79.*) at 09/02/27 13:21

それって下にも書かれていますが、たぶん六厘舎で
修行された方がオープンする店ではないでしょうか。
昨日、近くを走っていたらそのような垂れ幕が・・・
(このコメントは掲示板からのコピーです)
[6215] by がちまや (122.20.164.*) at 09/02/27 7:35

興南高校の近くに、つけ麺店openするらしいのですが・・・。
だれか情報ください!
(このコメントは掲示板からのコピーです)
[6214] by you (220.57.75.*) at 09/02/18 10:22

(234 件) ページ : |後  1 2 3 4 5 6 7 8
≪ユーザ画像≫
有り | どっちも

≪ユーザ絞込み≫
解除する


Total-164598 T-4 Y-14

スマホ向け表示に切り替える

0.1409