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自家製麺 三竹寿 真嘉比本店 (那覇市) (さんちくじゅ まかびほんてん)

自家製麺 三竹寿 真嘉比本店
つけめん(中盛)、味玉
(2012年5月)
≪ユーザ評価 (総計)≫
★★★★★
33
平均点 4.09
★★★★
18
評価数 68
★★★
7
総得点 278
★★
10
[集計期間切替]
東京の超有名店・六厘舎で修行した店主が満を持してオープンし、あっという間に行列が絶えない人気店となったつけ麺専門店。小麦の風合いが残るコシのある太麺を、魚粉がきいた濃厚な魚介豚骨スープのつけ汁でいただく。麺のコシを堪能できる冷たい麺の「つけめん」と、少し柔らかめの食感でつけ汁も最後まで温かくいただける、温かい麺の「あつもり」の2種類がある。辛エビ(エビの風味香ばしい一味)は見た目以上の辛さがあり、つけ汁に入れたり麺に絡めたりするとまた違った味わいを楽しむことができる。つけ汁が濃い場合はスープをもらって調整も可能。もちろんスープ割りにして飲み干したり、残ったつけ汁にご飯を入れておじや風に食べるのもおすすめ。麺の量は並盛(180g)と中盛(230g)が同じ値段で、大盛(300g)は100円増しとなる。夕方5時からの限定で提供されるまぜそばは、自家製ラー油の量で辛口・中辛・甘口(ラー油抜き)と好みの辛さで注文可能。持ち帰り用のつけ麺も販売しており、並ばずにこの味を家で楽しむことができるのもうれしい。2009年3月オープン。
(更新日:2012年10月)
≪関連店舗・ユーザリンクなど≫
【関連店舗】
 ・自家製麺 三竹寿 真嘉比本店
 ・自家製麺 三竹寿 宜野湾店
 ・TSUKEMEN-GT 北谷店

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※※ 掲載している情報は公式のものではありません。間違っている場合もありますのご了承ください ※※

≪主なメニュー・ジャンルなど≫
豚骨醤油 とんこつ しょうゆ みそ しお 担々・辛 つけ麺 冷・汁無 チャーハン 餃子 家系(ぽい) 二郎(ぽい)
つけめん(麺冷・スープ温)・あつもり(麺温・スープ温)(並盛180g)750円・(中盛230g)750円・(大盛300g)850円、まぜそば(辛口・中辛・甘口)(17時以降)700円、味玉・メンマ100円、チャーシュー150円、辛エビ・ネギ増し50円、ご飯50円

≪店舗情報≫
営 業11:30-21:30
休 み不定休
席 数20 くらい (座敷:有り)
住 所那覇市真嘉比2-1-6
電 話098-887-4433
駐車場有り
アクセス興南高校近く ローソン真嘉比店の隣
開 店2009年03月

≪全画像:12枚≫ [画像一覧はこちら]
つけめん(中盛)、味玉
(2012年5月)まぜそば(中盛)、味玉
(2012年5月)つけめんの麺
(2012年5月)まぜそば(中盛)、味玉
(2012年5月)期間限定のラーメン(大盛)、味玉
(2012年10月)期間限定のラーメン(大盛)、味玉
(2012年10月)つけめん(大盛)、味玉
(2012年10月)辛エビ
(2009年3月)店内の様子
(2012年5月)店の外観
(2012年5月)店の外観
(2009年3月)店の前にいた美女2名をパチリ
(2009年3月)


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つけめんのうまい店として最近話題の三竹寿。 えらい人気のようで、行列ができていることが多いらしく、ぼくの行った時も数組の順番待...
三竹寿 / 1748新館
at 09/06/20 18:23

三竹寿(沖縄県那覇市真嘉比2-1-6)に行って来ました。ここは東京の大崎にある有名店「六厘舎」で修行した方が開いたつけめん屋である「六厘舎」にはもちろん行ったことがあるし、その時は雨の中寒さに耐えながら1時間半ならんだ経験があるということで懐かしみを感じながら
三竹寿(さんちくじゅ)@沖縄ラーメンデータベース / SHIMAZINE
at 09/05/01 23:31

コメント


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先週初めて食べたんですが、今週から麺が変わったんですかね〜。となればまた食べに行こうかな。いわゆる魚介系に近いのかと思ってましたが、苦味もある煮干し感たっぷりのスープでちょっとびっくりしました。好き嫌いもありそうですが、クセにもなりそうな味ですね。
[15394] by てだこスタッフ at 14/02/09 22:42

煮干しらーめんうまそうですね〜。今週末あたり食べに行きたいところです。行列してなければいいですが・・・
[15324] by てだこスタッフ at 14/01/24 0:22

にぼしラーメンの情報ありがとうごいざいます。最近は煮干し系のラーメンがきてますね〜。ぜひ食べに行きたいと思います。
[15159] by てだこスタッフ at 13/12/07 16:04

撮影だとカメラマンから指示があったりもするんでしょうかね。たまに店の前を通りますが、ほんとに混んでますよね。
[13128] by てだこスタッフ at 12/07/22 23:19

わたしもトッピングパスを最後に使おうと行ってきました。はじめてまぜそば食べましたがうまかったな〜。しかし20回利用はすごい・・・
[12951] by てだこスタッフ at 12/06/25 21:35

1週間で4回はすごいですね!先日東京からラーメン女子大生の本谷さんがきていて、三竹寿のつけ麺を絶賛されていました。
[12436] by てだこスタッフ at 12/04/18 1:12

駐車場は少し分かりにくいですが、お客さん1人だけだったとはすぐ入れてよかったですね。沖縄のつけ麺を代表する店ですね。
[12094] by てだこスタッフ at 12/02/23 1:08

HAMAOさん
昼時行った事はないんですが、夕方以降に店の前を通ると相変らず行列も多いですね。
わたしも職場が近いんで、昼時ではなく夕方混む前に行くようにしています。

ラーメンも食べてみたいですね。
[11987] by てだこスタッフ at 12/02/06 0:25

六厘舎はすごい人気なんですね〜。わたしは六厘舎では食べたことないですが、とりあえず身近な三竹寿で十分と思ってますが、やっぱり一度は六厘舎で食べてみたいですね。
[11857] by てだこスタッフ at 12/01/22 23:51

なるほど、お客さんも増えて手狭になったということなんでしょうかね。
[11673] by てだこスタッフ at 11/12/25 23:35

まぜそばの最後の方でご飯を入れたらまたうまそうですね〜。
[11582] by てだこスタッフ at 11/12/12 1:04

中休みなくなって駐車場も増えたんですね。ますますお客さん増えますね〜。
夜限定のまぜそばなんてあるんですね!那覇祭りで出してたというやつと同じなんでしょうかね。気になります。
[11470] by てだこスタッフ at 11/11/26 23:31

麺もスープも変わった様子ですか〜。わたしは年に2,3回くらいしか行ってないと思うんで分からないかも・・・。
製麺室なくなったんですね。修正しておきます。
[11346] by てだこスタッフ at 11/11/07 20:42

那覇祭り結局行けませんでしたが、まぜそば出してたんですね。
限定麺ふぇすたの時の汁なしとはまたひと味違うものだったんでしょうかね。
食べたかった!
[11159] by てだこスタッフ at 11/10/18 0:26

夜営業も長くなってるんですね。人気店だけにうれしいですね。さっそく修正させていただきます!
[10924] by てだこスタッフ at 11/09/27 1:29

昼営業のびたんですね〜。情報ありがとうございます。さっそく修正させていただきます。
[10871] by てだこスタッフ at 11/09/19 22:36

どっかのコメントでも見ましたが、こちらとジンベエは沖縄のつけ麺の双璧となってますね。
[10745] by てだこスタッフ at 11/09/05 0:06

新たなオリジナル麺とかできたらまた楽しみですね。
わたしもカイトさんと同じ日の開店前に店の前通りましたが行列してました。相変らずすごい人気ですね。辛エビはかなり前に少しだけ味見したことしかないですが、せっかくパスがあるので次回久々に辛エビ注文したいと思います。
[10482] by てだこスタッフ at 11/08/07 17:35

週二ペースとはすごいですね〜。そういえばわたしはまだ一度も無料パス使ってないや・・・
[10368] by てだこスタッフ at 11/07/28 1:15

そういえばわたしはこちらに行くと、いつも箸を握る手が疲れてしまいます。
[10068] by てだこスタッフ at 11/06/13 18:21

つけ麺ではこちらとジンベエが双璧をなすという評価も多いですね。チャーシューの厚さは好みでしょうが、わたしはこれくらいガッツリくい応えがあるのもいいですね。
[9805] by てだこスタッフ at 11/04/12 23:00

物産展行かれたんですね。カレーつけ麺、普段は食べられないメニューなんで貴重でしたね〜。
[9737] by てだこスタッフ at 11/03/31 0:26

本日から那覇物産展始まったんですね。なんでも噂によると、物産展の方でもふぇすたのスタンプ押してくれるとか?つけカレー気になります!
[9638] by てだこスタッフ at 11/02/22 22:55

まあ常識的な範囲で理解できるのではと・・・
[9618] by てだこスタッフ at 11/02/21 12:45

そういえば持ち帰り始めたとのことでしたね。今度使ってみたいです。那覇で那覇物産展てやるんですね〜。一ヶ所に有名店などが集まるのはうれしいかもしれませんね。
[9568] by てだこスタッフ at 11/02/13 4:48

この前沖縄BONで紹介されてるのを見ましたが、こちらの人気は衰え知らずですね。ラーメンふぇすた参加店なので、わたしも近々行くことになると思います。
[9478] by てだこスタッフ at 11/02/03 23:19

六厘舎の閉店ニュース、テレビでは見なかったんですが、ネットで沖縄からもOBがかけつけてみたいなことを書いてました。確かに沖縄で食べられるのは幸せなことですね!持ち帰り、いいですね〜。情報追加させていただきます。
[8794] by てだこスタッフ at 10/09/13 0:56

わたしが食べた時は器が熱々って印象は特になかったんですが、工夫されてるんですね。そういえばわたしはこってり好きで、最後にご飯を入れて食べるので割りスープもらったことないかなあ。
[8731] by てだこスタッフ at 10/09/01 20:40

つけ麺でスープが冷めるのはしかたないですが、焼き石があるとうれしいですね。あつもりだと冷めるのもやわらぐでしょうが、わたしは個人的にはあつもりよりはつめたい麺の方が好きです。
[8685] by てだこスタッフ at 10/08/17 0:51

無断駐車、ついついしてしまいがちですが、お店にも迷惑がかかるんでみなさん止めましょうね。
[8625] by てだこスタッフ at 10/08/05 0:56

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