てだこラーメンデータベース
〜沖縄ラーメン情報の全てをここに!〜

自家製麺 三竹寿 真嘉比本店 (那覇市) (さんちくじゅ まかびほんてん)

自家製麺 三竹寿 真嘉比本店
つけめん(中盛)、味玉
(2012年5月)
≪ユーザ評価 (総計)≫
★★★★★
33
平均点 4.09
★★★★
18
評価数 68
★★★
7
総得点 278
★★
10
[集計期間切替]
東京の超有名店・六厘舎で修行した店主が満を持してオープンし、あっという間に行列が絶えない人気店となったつけ麺専門店。小麦の風合いが残るコシのある太麺を、魚粉がきいた濃厚な魚介豚骨スープのつけ汁でいただく。麺のコシを堪能できる冷たい麺の「つけめん」と、少し柔らかめの食感でつけ汁も最後まで温かくいただける、温かい麺の「あつもり」の2種類がある。辛エビ(エビの風味香ばしい一味)は見た目以上の辛さがあり、つけ汁に入れたり麺に絡めたりするとまた違った味わいを楽しむことができる。つけ汁が濃い場合はスープをもらって調整も可能。もちろんスープ割りにして飲み干したり、残ったつけ汁にご飯を入れておじや風に食べるのもおすすめ。麺の量は並盛(180g)と中盛(230g)が同じ値段で、大盛(300g)は100円増しとなる。夕方5時からの限定で提供されるまぜそばは、自家製ラー油の量で辛口・中辛・甘口(ラー油抜き)と好みの辛さで注文可能。持ち帰り用のつけ麺も販売しており、並ばずにこの味を家で楽しむことができるのもうれしい。2009年3月オープン。
(更新日:2012年10月)
≪関連店舗・ユーザリンクなど≫
【関連店舗】
 ・自家製麺 三竹寿 真嘉比本店
 ・自家製麺 三竹寿 宜野湾店
 ・TSUKEMEN-GT 北谷店

[もっと見る ▼]
※※ 掲載している情報は公式のものではありません。間違っている場合もありますのご了承ください ※※

≪主なメニュー・ジャンルなど≫
豚骨醤油 とんこつ しょうゆ みそ しお 担々・辛 つけ麺 冷・汁無 チャーハン 餃子 家系(ぽい) 二郎(ぽい)
つけめん(麺冷・スープ温)・あつもり(麺温・スープ温)(並盛180g)750円・(中盛230g)750円・(大盛300g)850円、まぜそば(辛口・中辛・甘口)(17時以降)700円、味玉・メンマ100円、チャーシュー150円、辛エビ・ネギ増し50円、ご飯50円

≪店舗情報≫
営 業11:30-21:30
休 み不定休
席 数20 くらい (座敷:有り)
住 所那覇市真嘉比2-1-6
電 話098-887-4433
駐車場有り
アクセス興南高校近く ローソン真嘉比店の隣
開 店2009年03月

≪全画像:12枚≫ [画像一覧はこちら]
つけめん(中盛)、味玉
(2012年5月)まぜそば(中盛)、味玉
(2012年5月)つけめんの麺
(2012年5月)まぜそば(中盛)、味玉
(2012年5月)期間限定のラーメン(大盛)、味玉
(2012年10月)期間限定のラーメン(大盛)、味玉
(2012年10月)つけめん(大盛)、味玉
(2012年10月)辛エビ
(2009年3月)店内の様子
(2012年5月)店の外観
(2012年5月)店の外観
(2009年3月)店の前にいた美女2名をパチリ
(2009年3月)


トラックバック

つけめんのうまい店として最近話題の三竹寿。 えらい人気のようで、行列ができていることが多いらしく、ぼくの行った時も数組の順番待...
三竹寿 / 1748新館
at 09/06/20 18:23

三竹寿(沖縄県那覇市真嘉比2-1-6)に行って来ました。ここは東京の大崎にある有名店「六厘舎」で修行した方が開いたつけめん屋である「六厘舎」にはもちろん行ったことがあるし、その時は雨の中寒さに耐えながら1時間半ならんだ経験があるということで懐かしみを感じながら
三竹寿(さんちくじゅ)@沖縄ラーメンデータベース / SHIMAZINE
at 09/05/01 23:31

コメント


(4 件) ページ : 前|後  1
1月18日(土)22時55分着、先着2人。足元にはストーブを準備してくれていました。
店に入るとすものごい煮干しの香りが。味玉トッピングでオーダー。
味は超ニボニボ感があるスープで、麺はつけ麺よりも若干細い中太麺。
つけ麺とは全く違う味わいで、苦味もある煮干し感には好き嫌いが分かれそうかなと思いましたが、個人的には美味しく頂きました。
★★★★ [15306] by くろ (49.98.135.*) at 14/01/18 23:54

先日の那覇祭りに行ってきました。出品メニューはつけ麺ではなく、まぜソバ!
内容は甘口・中辛・辛口から選べて、スタンダードは甘口ということでそれを注文。味玉トッピング。
つけ麺が食べたかったな〜と思いながら食すととてもうまかったです!!!
つけ麺スープの豚骨魚介をベースダレとして、麺がまぜソバ用に朝練って来たとのことで、コシが強く食べ応えがありました。
是非お店でのメニューに追加してくれないかと願うばかりです。(写メを取るのを忘れました。すいません。。。)
★★★★★ [11085] by くろ (203.141.92.*) at 11/10/12 11:08

2週連荘、4回目の訪問。またもやあつもり大、味玉です。うまかったです。夜営業も18:30〜21:30と変更になっていました。開いてる時間が長いのはうれしいです。
★★★★★ [10895] by くろ (203.141.92.*) at 11/09/22 17:37

3回目の訪問。あつもり大、味玉を頼みました。六厘舎よりはあっさりですが、とても美味しく頂きました。やはりレベルは沖縄の中ではダントツですね。
あと、昼営業が15:30までに変更になっていました。夜営業の時間については確認しそびれたので、再確認のため再訪したいです。ごちそうさまでした。
★★★★★ [10825] by くろ (203.141.92.*) at 11/09/13 16:28

(4 件) ページ : 前|後  1
≪ユーザ画像≫
有り | どっちも

≪ユーザ絞込み≫
解除する


Total-164598 T-13 Y-23

スマホ向け表示に切り替える

0.1719