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豚骨拉麺 昇家 (浦添市) (しょうや)

豚骨拉麺 昇家
とんこつ醤油派
(2013年3月)
≪ユーザ評価 (総計)≫
★★★★★
39
平均点 4.47
★★★★
17
評価数 64
★★★
7
総得点 286
★★
1
[集計期間切替]
武蔵家からの独立第1号店。ラーメンの種類は基本となるとんこつ醤油派、豚骨と魚介Wスープのとんこつ魚介、やさしく仕上げたとんこつ塩、濃厚スープと太麺の魚介どつけめんなどがある。とんこつスープは大量の豚骨を特注のガスバーナーで煮込み、野菜類・国産高級こんぶ・椎茸などを加え、濃厚ながらも後味のスッキリとしたスープ。ラーメンの麺は細麺・太麺を選ぶことが可能。武蔵家ゆずりのこってりラーメンであるが、独自のエッセンスを加え、家系とは一線を画したラーメンで人気を博す。濃厚スープに太麺の魚介どつけめんはあつもりも可能で、サイズは宇宙盛まで揃っている。サイドメニューには食い応えのあるがっつりぎょうざや、たまごチャーハン、ねぎ玉チャーシュー丼といったご飯ものなどが並び、ボリュームたっぷりでお得なセットメニューも。2軒隣には和風ラーメンで評判のはるやがある。食券制。2008年9月オープン。
(更新日:2013年3月)
≪関連店舗・ユーザリンクなど≫
【関連店舗】
 ・武蔵家 沖縄本店 (2016年10月、閉店)
 ・豚骨拉麺 昇家

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※※ 掲載している情報は公式のものではありません。間違っている場合もありますのご了承ください ※※

≪主なメニュー・ジャンルなど≫
豚骨醤油 とんこつ しょうゆ みそ しお 担々・辛 つけ麺 冷・汁無 チャーハン 餃子 家系(ぽい) 二郎(ぽい)
とんこつ醤油派・とんこつ魚介・とんこつ塩各650円・(ミニ)550円・(大盛)750円・(山盛)850円、魚介どつけめん700円・(大盛)800円・(山盛)900円・(宇宙盛)1000円、チャーシュー増し・ネギどっさり各150円、味玉・ネギ増し・ほうれん草増し・のり増し・きくらげ増し各50円、ごはん(小)100円、いいともセット(ラーメン、餃子2個、ごはん)750円、まんぞくセット(ラーメン、餃子4個、ごはん)880円、がっつりぎょうざ320円、たまごチャーハン300円、ねぎ玉チャーシュー丼300円

≪店舗情報≫
営 業11:00-23:00(金土は24:00まで)
休 み
席 数20 くらい (座敷:有り)
住 所浦添市仲間1-5-3
電 話098-878-1124
駐車場有り
アクセス大平インター近く 美術館前バス停すぐ
開 店2008年09月

≪全画像:12枚≫ [画像一覧はこちら]
とんこつ醤油派
(2013年3月)とんこつ魚介、味玉
(2011年12月)魚介どつけめん
(2011年12月)とんこつ塩
(2011年3月)まんぞくセットの餃子
(2013年3月)ねぎ玉チャーシュー丼
(2013年3月)期間限定のにぼ昇らぁめん、味玉
(2010年1月)限定麺ふぇすた ベジポタ
(2010年3月)期間限定の昇二郎、大盛り
肉野菜増し(2012年6月)期間限定の海老とんこつ
(2012年9月)店内の様子
(2013年3月)店の外観
(2012年2月)


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名護で桜と昼食を楽しんだ後は、泡瀬にあるマックスプラスへ行きました。 ここは家具やインテリアグッズが売られているお店です。 私はIKEAやフランフラン等を見るのが大好きで、以前はしょっちゅう見ていたのですけど、沖縄にはお店がないので久しぶりでした。 お店で2時間近くウロウロして、それぞれが見たいもの、欲しいものをチェックして買い物を楽しみました。 私はキッチングッズをいくつか買いました。あ...
昇家でとんこつしょう油 / 食暦-syokukoyomi-
at 09/02/01 10:55

コメント


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先日久々に行き、豚骨醤油いただきました。相変わらずのうまさでした〜。
もうじき徳島風の期間限定ラーメンを始めるとのことでした。以前出していた限定の徳島風ラーメンも激ウマだったので、ぜひまた食べに行きたいと思います。
[15106] by てだこスタッフ at 13/11/26 3:13

遅くなりましたが、火曜日休みになってるんですね。修正させていただきました。
[13781] by てだこスタッフ at 13/01/16 0:58

限定ラーメン情報ありがとうございます。これもまたうまそうですね〜。
[13556] by てだこスタッフ at 12/11/06 0:31

豚骨拉麺 昇家 / 限定麺の「syo-dou」、大盛り 
by てだこスタッフ 限定麺食べてきました!噂通りの徳島系ラーメンでとてもうまかったです。
甘みのあるスープに、甘辛く煮た豚バラ肉がご飯にぴったりのおかずラーメンですね。
徳島ラーメンといえば、閉店してしまった石垣のほんまや以来でしたが、沖縄ではなかなか食べる機会がないので、もう1回食べに行きたいです。
[13351] by てだこスタッフ at 12/09/08 18:58

昇二郎もレギュラーメニューもどれも好評ですね〜。昇二郎もう1回食べたかったなあ。
涼しい店内で食べるラーメンは最高ですね!
[13106] by てだこスタッフ at 12/07/22 10:30

えぼ太さんの書き込みを見て、21日に速攻で行ってきました。前回より少しあっさりに感じましたが、圧巻の迫力でした!いつもセットを注文するんですが、この時は我慢してよかった〜。
[12934] by てだこスタッフ at 12/06/25 20:56

昇ジロウ食べたかったな〜。
ねぎ玉チャーシュー丼、昔食べたチャーシュー丼がものすごいうまかったですが、同じメニューでしょうかね。いや〜食べたい!
[12675] by てだこスタッフ at 12/05/18 1:15

昇ジロウ食べられなかった人のために、ぜひまたやってほしいですね〜。
[12418] by てだこスタッフ at 12/04/18 0:07

豚骨拉麺 昇家 / 昇ジロウ大、肉野菜増し 
by てだこスタッフ 昇ジロウいただいてきました!大盛り肉野菜増しで。野菜のおかげか通常の豚骨醬油よりは若干あっさり感じたので、なんとかスープまで完食できました。食べ終わったら腹が鉄板のようにカチカチになってしまいましたが、いあ〜うまかった。もう1回は食べたいです。
[12086] by てだこスタッフ at 12/02/22 23:30

にぼ昇が終わったのは残念ですが、またまた二郎系が登場ですね!これは必ず食べに行きたいと思います!
[12007] by てだこスタッフ at 12/02/06 2:38

今年の初昇家はまだなんですが、にぼ昇気になりますね。こちらの餃子はわたしもほんとにガッツリで大好きなんですが、残念でしたね・・・
[11852] by てだこスタッフ at 12/01/22 23:16

2012年もにぼ昇やるんですね。年末行った時はタイミングを外してしまったんで、今年一発目の昇家はにぼ昇でいきたいです。
[11764] by てだこスタッフ at 12/01/05 1:39

おお、にぼ昇また復活ですか!今度こそ食べに行かねば。食券制になったんですね。
宇宙盛り、一度は生で見てみたいです。
[11477] by てだこスタッフ at 11/11/27 0:03

あ、限定復活だったようなんで、もうやってないと思いますよ
[10957] by てだこスタッフ at 11/10/01 11:17

先日にぼ昇ラーメンが復活してたようですね。久々に食べたかったな〜。
[10934] by てだこスタッフ at 11/09/27 2:10

なるほど、麺が違ってたんですね。トッピング載せ忘れだったらすぐ対応できますが、麺だと確かにそのまま食べてしまいそうですね。
[10683] by てだこスタッフ at 11/08/28 2:57

わたしも別の店で1度だけ経験ありますが、どこのお店とは限らず、トッピングを忘れているのは多いですね〜。もちろんその時は言いますが。
[10645] by てだこスタッフ at 11/08/25 0:47

宇宙盛りまだ見たこと無いですが、どれくらいになるんでしょう。今度ぜひ写真も貼っ付けてくださいね。
[10605] by てだこスタッフ at 11/08/18 20:25

細麺でも替え玉できるんですね。情報ありがとうございます。今度わたしも豚骨醬油に細麺でいってみたいと思います。
[10580] by てだこスタッフ at 11/08/17 2:13

あのこってりスープに細麺ですか〜。次回行った時に試してみようかな。悩みますね。
[10483] by てだこスタッフ at 11/08/07 17:38

定休日ができたんですね。さっそく修正させていただきます!せっかく仕事が休みの日と定休日が重なってしまうのは残念ですね・・・
[9999] by てだこスタッフ at 11/05/26 0:03

味の変化はよく分かりませんが、個人的にはトップクラスに好きな店です。いろいろ好みを変えて食べるのもいいですね。
[9930] by てだこスタッフ at 11/05/09 1:46

ふぇすた巡りで行ってきましたが、わたしも塩とんこつ食べました。確かにミニがないですね。
[9762] by てだこスタッフ at 11/03/31 3:07

本日行こうと思ったんですが、お客さんがあふれてて、時間がなかったのでやむなくスルーしました。
青いパーカーさん、14店舗達成おめでとうございます。わたしなどまだ6店舗で、全然進みません・・・。丼うらやましいなあ〜。
[9636] by てだこスタッフ at 11/02/22 22:51

お、辛いのがまた始まりますか〜。寒いときには辛いのいいですよね。また情報お願いします!
[9504] by てだこスタッフ at 11/02/04 1:08

にぼ昇うまかったですね。ぜひまた食べたいですね〜。
[9187] by てだこスタッフ at 10/12/02 21:15

塩とんこつ、先日食べてきました。レギュラーになってからは初めてですが、やっぱりうまいですね〜。週末12時までの営業になってしまって、飲んだ後に行く機会が増えてしまいました。体重がやばいです・・・
[9156] by てだこスタッフ at 10/11/28 23:48

昨年は鉄鍋に入った赤豚骨を限定でやってましたね〜。先日たらふく飲み食いした帰りに初めてつけめんを食べましたがうまかったなぁ。でも酔っ払ってたんで、次はしらふで行きたいと思います。
[9097] by てだこスタッフ at 10/11/20 16:26

塩とんこつ、レギュラーメニューになったんですね!これはうれしいなあ。
[8927] by てだこスタッフ at 10/10/25 2:13

あ、22日ですね。水曜日というのしか見てませんでした。となると、ぜひとも食べたいな〜。
[8824] by てだこスタッフ at 10/09/17 21:46

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