てだこラーメンデータベース
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琉家 本店 (那覇市) (りゅうや ほんてん)

琉家 本店
琉とんこつ、味玉
(2013年4月)
≪ユーザ評価 (総計)≫
★★★★★
12
平均点 4.23
★★★★
5
評価数 22
★★★
3
総得点 93
★★
2
[集計期間切替]
通堂からの独立第3号店となるラーメン店。ラーメンは琉とんこつ、琉こがし、琉辛みそ、琉しょうゆ、野菜らーめんの5種類。つけめんは琉つけめん、琉黒こがしニンニクダシ(黒)、琉カラミソ(赤)、エビつけめんの4種類が揃う。琉とんこつのスープは、クセのない程よいコッテリ具合でコラーゲンたっぷりだとか。油を使っていないということで後味もすっきり。チャーシューは低温で加熱したというレア感の残る仕上がりで、スープに浸すと熱が通ってまた別の食感を楽しむこともできる。野菜らーめんは、とんこつスープにモヤシやキャベツなどの野菜がたっぷりと盛られた迫力の一杯。ラーメンの麺は細麺と中太麺から選ぶことができる。つけめんは独特の歯応えの中太麺で、並サイズで2玉分というボリューム。デフォルトで味玉も入っている。エビつけめんはエビ好きにはたまらない香ばしさ。サイドメニューには鉄板棒ギョーザ、鉄板あぐーギョーザ、鉄板チーズギョーザ、水餃子など餃子が充実。ご飯ものはブタ辛めし、明太子めし、マグロ丼、とまチーズ丼、納豆ご飯などが揃う。ぜんざいも人気メニューのひとつ。国際通りから少し入った路地の奥にあるが、目の前にコインパーキングがあり車でも行きやすく便利。気さくなスタッフが気持ちのいい接客で迎えてくれ、夜はゆっくり飲みながら過ごす客も多いとか。誕生日に来店すると、ラーメンが50円といううれしいサービスも。2008年6月オープン。
(更新日:2013年4月)
≪関連店舗・ユーザリンクなど≫
※※ 掲載している情報は公式のものではありません。間違っている場合もありますのご了承ください ※※

≪主なメニュー・ジャンルなど≫
豚骨醤油 とんこつ しょうゆ みそ しお 担々・辛 つけ麺 冷・汁無 チャーハン 餃子 家系(ぽい) 二郎(ぽい)
【らーめん】琉とんこつ650円、琉こがし・琉辛みそ・野菜らーめん各700円、琉しょうゆ600円 【つけめん】琉つけめん650円、琉黒こがしニンニクダシ(黒)・琉カラミソ(赤)各650円、エビつけめん700円、ラーメンの替玉100円・半替玉50円、つけ麺の替玉200円・ハーフ100円、チャーシュー250円、味玉・のり増・もやし・明太子・メンマ・ネギ各100円、鉄板棒ギョーザ(4個)・水餃子(5個)350円、鉄板あぐーギョーザ(6個)500円、鉄板チーズギョーザ(4個)450円、ごはん(小)100円、ブタ辛めし・明太子めし・マグロ丼・とまチーズ丼・納豆ごはん各250円、チャーシュー刺し300円

≪店舗情報≫
営 業(月-水)11:30-15:00、18:00-21:00
(木-土)11:30-15:00、18:00-翌3:00
休 み
席 数25 くらい (座敷:なし)
住 所那覇市松尾1-6-8
電 話098-862-3480
駐車場目の前にコインパーキング有り
アクセス国際プラザホテル裏 国際通りから路地に入る
開 店2008年06月

≪全画像:12枚≫ [画像一覧はこちら]
琉とんこつ、味玉
(2013年4月)琉つけめん
(2013年4月)野菜らーめん、チャーシュー、味玉
(2013年4月)琉黒こがしつけめん
(2013年4月)野菜らーめん、チャーシュー、味玉
(2013年4月)野菜らーめん、チャーシュー、味玉
(2013年4月)海老つけ麺
(2011年5月)琉こがし、味玉、チャーシュー
(2008年7月)琉しょうゆ
(2011年2月)限定麺 塩ジローとハルルン
(2010年3月)鉄板棒ギョーザ
(2013年4月)店の外観
(2013年4月)


トラックバック

国際通りから中に入ったところにある琉家に行ってきました。ここはおいしいラーメンが食べられるのはもちろんですが、接客が素敵という評判をよく聞きます。 初めて行った時は暑い夏だったので、つけ麺を注文しましたが、今回はそこまで暑い日ではなかったので、以前から食べたかった「琉こがし」を注文しました。 黒いスープが特徴の琉こがしです。スープはとんこつとしょう油でしょうか。見た目、濃そうですけれど...
琉家の「琉こがし」 / My favorite time
at 10/05/21 21:27

沖縄に来ても沖縄そばよりラーメンを食べる事が多い私は、気になっているラーメン屋さんがたくさんあります。 その中の1件、琉家に先日行って来ました。 ここは国際通りから中に入るので、初めてだとちょっと分かりにくいのかな。 とは言っても地図を見て行けば充分分かります。地図を見るのが苦手な私がたどり着いたくらいですからねぇ(笑) 緑のつたがいっぱいのお店の壁です。 この日は13時くらいに...
初訪問 琉家 / 食暦-syokukoyomi-
at 09/08/01 18:13

行ってからずいぶん時間が経ってしまったけど、最近ぼくの中で赤丸急上昇中の琉家へ、今回は初めて夜に行ってきた。 前に行った時に、メニューにあったちゃー刺と言うのはどんなモノか聞いたら、ちゃー刺しの説明から始まって、夜は1000円のセットで一杯やって、ラーメン
琉家:おかえりなさいセット / 1748
at 09/03/24 21:34

コメント


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琉家 本店 / 極辛つけ麺 
by Zebra 夏季限定 極辛つけ麺

豚骨ベースと思われるつけ汁にはフライドオニオンが投入されており、その恩恵で甘味が出ているので見た目の赤さほど辛くはない。
チャーシューの投入量がなかなか多く、肉好きには嬉しい作りだった。

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★★★★ [17705] by Zebra (27.80.198.*) at 16/09/04 0:15

琉家 本店 / えびつけめん 
by Zebra えびつけめん

琉家の豚骨をベースに大量の桜海老と天かすが入ったつけ汁、塩気が強いのが少し勿体無いが悪くない。
加水率やや低めの中細麺とつけ汁との相性も良好。

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★★★ [17492] by Zebra (27.80.198.*) at 16/05/27 0:13

琉家 本店 / 骨付きチキン&牛すじ煮込みカレー麺 
by Zebra わったー那覇めし限定 骨付きチキン&牛すじ煮込みカレー麺

牛すじ肉の旨身の出たカレーを麺と絡めていただく一杯、チキンはカレースパイスを塗した物で非常に柔らかい。
スープが少ないので汁なしっぽい仕上がりになっている。

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★★★★ [17362] by Zebra (27.80.198.*) at 16/03/26 0:53

琉家 本店 / 月見まぜそば七種盛り 
by Zebra 月見まぜそば七種盛り

彩り鮮やかな多くの具材が配置されたまぜそば、味のメインはカレー風味の挽肉。
これにチーズ、桜海老、あめ色玉ネギなどが各々の個性でアクセントを加えている、デフォで麺量も多くCP的にも優良な一杯。

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★★★★★ [16908] by Zebra (27.80.198.*) at 15/09/30 0:40

琉家 本店 
by Zebra 琉とんこつ
誕生日はラーメン50円という事なので、どんなラーメンが出てくるのか訪問。
誕生日の旨を告げるとメニュー表のどのメニューも50円という驚愕の回答。
基本の琉とんこつだけだと思ってましたね、相変わらずサービス力は凄い。
50円ラーメンという事で何かしら具材や麺量を抜いたのが出てくるかと思えば、普通のデフォルトの物が出てきて更に驚愕。
豚骨は微乳化程度の炊き具合で油を使わないとの言葉通り、豚骨ベースなのに非常に軽い仕上がりですね。
ほんのりと甘味を感じる仕上がりで豚感はちゃんと感じられて悪くないです、油が足りてないので物足りなのではという心配は杞憂でしたね。
自家製の中細麺との相性も良好で満足出来る一杯、これを誕生日サービスで50円で提供とは恐れ入ります。

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★★★★★ [16601] by Zebra (27.80.198.*) at 15/05/31 3:55

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