てだこラーメンデータベース
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琉家 本店 (那覇市) (りゅうや ほんてん)

琉家 本店
琉とんこつ、味玉
(2013年4月)
≪ユーザ評価 (総計)≫
★★★★★
12
平均点 4.23
★★★★
5
評価数 22
★★★
3
総得点 93
★★
2
[集計期間切替]
通堂からの独立第3号店となるラーメン店。ラーメンは琉とんこつ、琉こがし、琉辛みそ、琉しょうゆ、野菜らーめんの5種類。つけめんは琉つけめん、琉黒こがしニンニクダシ(黒)、琉カラミソ(赤)、エビつけめんの4種類が揃う。琉とんこつのスープは、クセのない程よいコッテリ具合でコラーゲンたっぷりだとか。油を使っていないということで後味もすっきり。チャーシューは低温で加熱したというレア感の残る仕上がりで、スープに浸すと熱が通ってまた別の食感を楽しむこともできる。野菜らーめんは、とんこつスープにモヤシやキャベツなどの野菜がたっぷりと盛られた迫力の一杯。ラーメンの麺は細麺と中太麺から選ぶことができる。つけめんは独特の歯応えの中太麺で、並サイズで2玉分というボリューム。デフォルトで味玉も入っている。エビつけめんはエビ好きにはたまらない香ばしさ。サイドメニューには鉄板棒ギョーザ、鉄板あぐーギョーザ、鉄板チーズギョーザ、水餃子など餃子が充実。ご飯ものはブタ辛めし、明太子めし、マグロ丼、とまチーズ丼、納豆ご飯などが揃う。ぜんざいも人気メニューのひとつ。国際通りから少し入った路地の奥にあるが、目の前にコインパーキングがあり車でも行きやすく便利。気さくなスタッフが気持ちのいい接客で迎えてくれ、夜はゆっくり飲みながら過ごす客も多いとか。誕生日に来店すると、ラーメンが50円といううれしいサービスも。2008年6月オープン。
(更新日:2013年4月)
≪関連店舗・ユーザリンクなど≫
※※ 掲載している情報は公式のものではありません。間違っている場合もありますのご了承ください ※※

≪主なメニュー・ジャンルなど≫
豚骨醤油 とんこつ しょうゆ みそ しお 担々・辛 つけ麺 冷・汁無 チャーハン 餃子 家系(ぽい) 二郎(ぽい)
【らーめん】琉とんこつ650円、琉こがし・琉辛みそ・野菜らーめん各700円、琉しょうゆ600円 【つけめん】琉つけめん650円、琉黒こがしニンニクダシ(黒)・琉カラミソ(赤)各650円、エビつけめん700円、ラーメンの替玉100円・半替玉50円、つけ麺の替玉200円・ハーフ100円、チャーシュー250円、味玉・のり増・もやし・明太子・メンマ・ネギ各100円、鉄板棒ギョーザ(4個)・水餃子(5個)350円、鉄板あぐーギョーザ(6個)500円、鉄板チーズギョーザ(4個)450円、ごはん(小)100円、ブタ辛めし・明太子めし・マグロ丼・とまチーズ丼・納豆ごはん各250円、チャーシュー刺し300円

≪店舗情報≫
営 業(月-水)11:30-15:00、18:00-21:00
(木-土)11:30-15:00、18:00-翌3:00
休 み
席 数25 くらい (座敷:なし)
住 所那覇市松尾1-6-8
電 話098-862-3480
駐車場目の前にコインパーキング有り
アクセス国際プラザホテル裏 国際通りから路地に入る
開 店2008年06月

≪全画像:12枚≫ [画像一覧はこちら]
琉とんこつ、味玉
(2013年4月)琉つけめん
(2013年4月)野菜らーめん、チャーシュー、味玉
(2013年4月)琉黒こがしつけめん
(2013年4月)野菜らーめん、チャーシュー、味玉
(2013年4月)野菜らーめん、チャーシュー、味玉
(2013年4月)海老つけ麺
(2011年5月)琉こがし、味玉、チャーシュー
(2008年7月)琉しょうゆ
(2011年2月)限定麺 塩ジローとハルルン
(2010年3月)鉄板棒ギョーザ
(2013年4月)店の外観
(2013年4月)


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国際通りから中に入ったところにある琉家に行ってきました。ここはおいしいラーメンが食べられるのはもちろんですが、接客が素敵という評判をよく聞きます。 初めて行った時は暑い夏だったので、つけ麺を注文しましたが、今回はそこまで暑い日ではなかったので、以前から食べたかった「琉こがし」を注文しました。 黒いスープが特徴の琉こがしです。スープはとんこつとしょう油でしょうか。見た目、濃そうですけれど...
琉家の「琉こがし」 / My favorite time
at 10/05/21 21:27

沖縄に来ても沖縄そばよりラーメンを食べる事が多い私は、気になっているラーメン屋さんがたくさんあります。 その中の1件、琉家に先日行って来ました。 ここは国際通りから中に入るので、初めてだとちょっと分かりにくいのかな。 とは言っても地図を見て行けば充分分かります。地図を見るのが苦手な私がたどり着いたくらいですからねぇ(笑) 緑のつたがいっぱいのお店の壁です。 この日は13時くらいに...
初訪問 琉家 / 食暦-syokukoyomi-
at 09/08/01 18:13

行ってからずいぶん時間が経ってしまったけど、最近ぼくの中で赤丸急上昇中の琉家へ、今回は初めて夜に行ってきた。 前に行った時に、メニューにあったちゃー刺と言うのはどんなモノか聞いたら、ちゃー刺しの説明から始まって、夜は1000円のセットで一杯やって、ラーメン
琉家:おかえりなさいセット / 1748
at 09/03/24 21:34

コメント


(139 件) ページ :   1 2 3 4 5
最近は濃厚魚介系のつけ麺が多い感じがしますが、海老つけ麺気になりますねえ。
松尾店もナイスな接客ですが、こちらもなんですね。早く行かねば〜。
[7625] by てだこスタッフ at 09/12/14 23:06

2号店いってきました。海老つけ麺を食べたのですが、つけ麺=魚介というイメージでしたがそれをくつがえす味でとてもおいしかったです。午前は弁当を販売してるということなのでそちらも今度食べてみたいです!あと店員さんの接客もすばらしく松尾店ともどもリピ決定のお店でした!!
[7612] by piro (220.57.11.*) at 09/12/11 19:25

この店、接客、清掃、レベルがすごく高いと思います。

琉辛みそを食べましたが、味もバツグンにうまい!

おいしかった〜 ⇒ リンクはこちら
[7610] by きんにくつう (220.57.103.*) at 09/12/10 21:49

なんと、2号店がオープンしたんですね〜。最近全然追いついてない新店舗情報ですが、まとめて仮登録させていただきますね。
情報ありがとうございました!
[7605] by てだこスタッフ at 09/12/08 22:12

あの「琉屋」さんの2号店がオープンしたそうです。
その名は,「琉屋 やさしい古波蔵店」(笑)。
今日さっそく行ってみました。今まで食べたことのない「海老つけ麺」を注文。
麺はもちろんプリップリ。スープの旨みの深さと,海老の香ばしさがマッチして,メッチャ美味かったです。「でーじ,うまいです。」と告げたら,スゴイ良い笑顔で見送ってくれました。看板に偽り無し。味も接客も大満足でした。

チョット迷うかもしれないけど,古波蔵の「かなりや」さんと,「川平病院」のすぐ近くです。オススメです。
[7594] by kumazo [リンク] (203.160.28.*) at 09/12/04 19:24

12月1日に「琉家」2号店「古波蔵店」がオープン。
営業 8:00〜12:00 お弁当屋さん 12:00〜売り切れ次第 つけ麺専門店
という異色の経営形態でオープンしたとのこと。本日お店に行くと料理を担当していた馴染みの店員が営業中でした。ここの「つけ麺」食べたことがなかったのですが、ハマりました…脱帽です。今まで食べた何処の「つけ麺」よりも秀逸だと感じました。つけ汁、麺は勿論のこと、割スープを入れた後のスープの美味しさには驚きました。
何で今まで「つけ麺」を注文しなかったのだろう…悔やまれる(>_
[7591] by sabu [リンク] (118.11.215.*) at 09/12/04 16:44

先月末に3ヶ月振りの訪問で、「琉とんこつ」を食べました。体調のせいかもしれませんが、スープの甘みが増した気がしました。麺は相変わらず堅めの太縮れ麺で喉越しに程良い抵抗感がありハマります。「サン食品」の麺と言うことですが、なかなか侮れない麺だと思います^^;
⇒ リンクはこちら
[7566] by sabu [リンク] (118.11.215.*) at 09/11/21 9:26

琉とんこつ頂きました。いまいちでした。
すごくあっさりでなんかが抜けた様な味でした。

ランチの大盛りサービスうれしいのですが
できれば替え玉がいいいかな。
あ、でも以前食べた琉こがしは美味しかったです。
[7501] by 豚道 (219.166.159.*) at 09/10/26 12:51

辛みそと中太麺の組み合わせが最高においしいです。
麺・スープ・具のバランスが素晴らしいです。
またサイドメニューの餃子もパリパリで絶品。

沖縄じゃ他店とは全く比較にならないぐらいの味だと思います。
さらに接客が素晴らしい。こんなに気持ち良く食事したのは初めてかもしれません。
[7445] by ふぁみま (114.151.231.*) at 09/10/11 14:28

私も「琉こがしつけ麺」食べてきました。
パワフルな大森でお腹いっぱいです。
⇒ リンクはこちら
[7426] by RYO.com [リンク] (121.118.167.*) at 09/10/04 5:55

つけ麺派の私です。
今回は琉こがしつけ麺を食べました、これも美味しかったです。
[7356] by おやぢ (203.160.29.*) at 09/09/20 19:56

先週の土曜日行ってきました。
前回品切れだった「冷やし」にありつけました。
あの強烈な麺のコシはすごいです。添えられたライムが印象的なさわやかラーメンでした。

⇒ リンクはこちら
[7304] by RYO.com [リンク] (122.27.63.*) at 09/09/12 13:16

琉とんこつ、ギョーザ、豚辛めしを注文しました。
ラーメン:中太麺で注文しました。太麺はあんまり好きじゃないけど、
おいしかったです☆スープは少しこくがあるけど、控えめ。
ねぎがたくさん入っていて、ねぎ自体嫌いじゃないけど
結構ねぎの味が強いのでもうちょっと減らしてもいいかな。
(そのままでも十分おいしいけど笑)

餃子は天板にのってて、なかなか冷めないのでGOODですね♪
かりっとして美味しかったけど、少し油が多めでした><
豚辛めしはタレもしっかりかかっていて、普通においしかった。

とても接客態度がよかったです☆
またいつか行ってみたいお店でした^^
[7283] by ぺぺろん (203.160.29.*) at 09/09/04 19:14

今日の昼はがっつり食べようと思って行ってみたら、あれ閉まってる・・
臨時休業かなんかでしょうね、残念! つけ麺大森はまた今度。
[7235] by テツやん (218.224.112.*) at 09/08/24 13:42

冷やしラーメン食べました、透き通ったスープに冷たいドンブリ!おもしろい!

麺も凄くコシが効いておいしかったです。 暑い夏には最高ですね’’
[7232] by ぼにょ (220.57.103.*) at 09/08/23 23:30

今日は昼はい○やでつけ麺、夜はここで琉とんこつのラーメン三昧でした
しかもビール&泡盛もいただきました、店長もきさくな方で居酒屋っぽい雰囲気はとてもいい感じです
[7220] by おやぢ (203.160.29.*) at 09/08/22 0:38

琉とんこつ、豚辛めし、餃子を食べてきました。
知人はつけ麺。店主はお休みでしたが今日も気持ち良く
食べれました。お腹いっぱい♪

⇒ リンクはこちら
[7168] by RYO.com [リンク] (122.27.63.*) at 09/08/10 17:56

硫こがし食べました〜中太麺しかなかったのが残念。
次回は細めんで食べたいと思います。店主のサービスには感心しましたねぇ
これだけ気持ち良く食べれたのは、初めてだったなぁ(笑
また行きたいです
[7097] by MARK (121.111.223.*) at 09/07/27 12:31

ちょっと前なんですが「琉こがし」を細麺で食べました。
私は細麺より中太麺が好きかもしれません。美味しかったです!

⇒ リンクはこちら
[7065] by RYO.com [リンク] (122.27.63.*) at 09/07/18 16:02

先日初めてお伺いしましたがとんこつが凄くおいしくて、よかったです!
噂に聞いただけはあります!

スタッフの対応もよかったんですが...、

お酒を飲みながらお客に対応するのはいかがなものか...。
と思いました

そう言うお店なんでしょうね?

ちょっとそうゆう感じが苦手なので、、

ラーメンはおいしいので、次からはお昼に行ってみようかと思います。
[7052] by ごっち (203.160.28.*) at 09/07/15 0:01

ちょっと前なんですが「琉しょうゆ」を食べてきました。
先に「琉こがし」とかを食べてからだと?くらいあっさりだと思います。
でも美味しかったなぁ。飲んだ後、翌日にオススメかな。

⇒ リンクはこちら
[7048] by RYO.com [リンク] (122.27.63.*) at 09/07/13 17:48

お二人とも模合ということは同じグループでしょうかね?
楽しそうですね〜。
[6959] by てだこスタッフ at 09/06/29 0:46

こないだつけ麺を食べました!
麺のウマいこと!ハマるなぁ。
⇒ リンクはこちら
[6902] by RYO.com [リンク] (122.27.63.*) at 09/06/16 14:00

模合ではじめて行きました!
店内の雰囲気もよくお店の人もとても気軽に話しかけてもらい
楽しい時間をすごせました。
友達がお勧めするわけです(^ー^* )
今度は旦那様と一緒に行きますね。
[6901] by キャサリン (60.40.104.*) at 09/06/16 13:07

昨日、模合で利用させていただきました。
ご迷惑をかけてしまった方がいらっしゃいましたら
すいませんでした。
琉家さん大好きです。
[6871] by RYO.com (58.94.70.*) at 09/06/14 23:02

ゴロゴロチャーシューから豚こまは少し寂しいですね。
[6849] by てだこスタッフ at 09/06/11 23:13

昨日二度目の訪問でつけ麺大盛りを注文。 つけ麺の大盛りはああじゃなくっちゃ!
麺もこしもあり 味もいい。 好みはもっと太麺だけど。 つけ汁一度目のときはゴロゴロチャーシューだったのが 二度目はただのブタこまっぽかったのが残念。
でも値段、量、味のトータル的には 沖縄一番かもと思いました。 大勝軒は見習ってほしいもんです。あの量を。 三竹寿は麺のコシ、味は沖縄では一番だと思うが、川越 頑者
や 丸長のつけ麺が僕の基準になってるので もうちょっとってとこかなぁ。
[6829] by つけ麺マン (114.189.182.*) at 09/06/11 0:44

あら〜、まだ食べる前になくなってしまいましたか、残念!食べたいと思ったらすぐ行かないとだめですね・・・
[6696] by てだこスタッフ at 09/05/22 19:11

先週行ってきましたが、「琉塩」は無くなってました。残念w限定20食を超えて他のメニューの注文が滞り作業効率が悪くなるので中止にしたらしいです。「琉塩」の代わりに「琉しょうゆ」を食べてきました。切干大根が載った不思議なラーメンでしたが、後味さっぱりで美味しかったです。でも「琉とんこつ」かな…私は…
⇒ リンクはこちら
[6684] by sabu [リンク] (222.148.171.*) at 09/05/22 17:46

琉塩はまだだなあ。それぞれ評判がよくて迷いますね。
[6611] by てだこスタッフ at 09/05/08 8:29

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