てだこラーメンデータベース
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とんこつ じゃん 本店(曙) (閉) (那覇市) (じゃん ほんてん)

とんこつ じゃん 本店(曙)
らーめん
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閉店したようです。
ドとんこつラーメンとして評判のじゃんの2号店で、こちらが本店となった(これまでの本店は西原店)。ラーメンはドロリと濃厚な豚骨らーめん。とんこつみそや、つけ麺、汁なし系のビビそばなど、とんこつ以外のメニューも鋭意投入されている。2008年7月オープン。
(更新日:2008年8月)
≪関連店舗・ユーザリンクなど≫
【関連店舗】
 ・じゃん 西原店
【関連リンク】
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※※ 掲載している情報は公式のものではありません。間違っている場合もありますのご了承ください ※※

≪主なメニュー・ジャンルなど≫
豚骨醤油 とんこつ しょうゆ みそ しお 担々・辛 つけ麺 冷・汁無 チャーハン 餃子 家系(ぽい) 二郎(ぽい)
らーめん650円、ちゃーしゅー850円、ダブルちゃーしゅー1100円、とんこつみそらーめん900円、つけめん800円、半つけめん600円、ビビそば680円、ねぎ100円、味玉100円、のり100円、めんたい100円、かえ玉120円、かえちゃーしゅー150円、かえスープ150円、一口ぎょうざ350円、レタスちゃーはん600円、めんたいおにぎり150円、ごはん120円、他

≪店舗情報≫
営 業
休 み
席 数50 くらい (座敷:)
住 所那覇市曙3-19-1
電 話
駐車場有り
アクセスかねひで あけぼの店近く
開 店2008年07月

≪全画像:8枚≫ [画像一覧はこちら]
らーめんビビそばつけめんダブルつけ汁あっさりとんこつめんたいおにぎり店内の様子店の外観


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最近よく名前を聞くようになった、とんこつラーメンのじゃん。 以前西原にもあったのを見掛けたが、そちらは無くなってしまったようで、今は1周年を迎える曙の方が本店となったらしい。 とんこつラーメンと聞いたら行かねばならないし、スタンプラリーもあるし、とある日
とんこつ じゃん 本店 / 1748
at 08/11/25 9:00

JUGEMテーマ:ラーメン 濃厚な豚骨スープのラーメンがおいしいじゃん。 以前、西原に店舗がある時に行きましたが、プレハブのような建物だったので、食べる前から暑い暑い。 食べたら尚更暑い暑いでした。 このたび、那覇の曙小学校の向かいに店舗を移し、そこが本店となったようなので、そちらへ行きました。 このお店もらぁ麺フェスタ参加店です。 以前は西原にありましたが、そこから那覇市曙に...
とんこつじゃん 本店(那覇へ移転) / 食暦-syokukoyomi-
at 08/11/08 11:58

コメント


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2,3ヶ月前に閉店してしまったようですね。
[6961] by てだこスタッフ at 09/06/29 0:49

昨日目の前を通ったら貸店舗の立て看板が入り口にありましたよ。
閉店したんですかね?
[6912] by トトロパパ (118.11.219.*) at 09/06/18 17:05

お取り寄せラーメンもいいですね。今度調べてみたいと思います。
[6733] by てだこスタッフ at 09/05/27 1:10

山口の宇部市にある一久にお土産ラーメンをお取り寄せしました(チャーシュー二枚にメンマ付き)食べてみましたが、とても美味しいです!!
美味しいのですが、じゃんのスープに比べると薄く化学調味料の味が強く感じられました。届くまで2日かかりますがお取り寄せする価値はあると思います。
[6724] by カエル (66.249.85.*) at 09/05/26 16:37

他にはない味だったので、一度山口で食べてみたくなりますね。
[6712] by てだこスタッフ at 09/05/25 22:47

もし、東京に行く機会がある方がいたら、「田中商店」、「ぼたん」、「御天」、
「よかろうもん」等のお店をお勧めします。「じゃん」と同じか、それ以上に濃厚な
長浜系豚骨ラーメンが食べれます。でも、沖縄で濃厚な豚骨は「じゃん」だけ
だったんですよね…。沖縄に帰ってきた時、沖縄でも濃厚な豚骨が食べられると
歓喜したのですが、今後どうすれば良いのか…。
[6703] by mi~su (221.186.10.*) at 09/05/24 9:15

同じく私もまた食べたいです、
お休みの日は必ず通ってました、閉店した今でも足が自然と向いてしまいます
他のトンコツだと物足りないんです、、、山口に一度いってみようかしらねぇ、
[6701] by ぶたさん (118.2.17.*) at 09/05/23 21:47

沖縄にもこれだけ多彩なラーメン店が増えてきている中で味だけではなかなか生き残れないのが現状でしょう。
経営能力や人材育成能力を兼ね備えなければ長期に渡る営業はできないでしょう。
来月には餃子の王将が来沖するらしいが天一ができたときと同じく個人店への影響があるかもしれませんね。
[6700] by 難しい (74.125.74.*) at 09/05/23 19:56

けんさん。
私も食べたいです!!
あのスープの虜でした。また、再開してくれたらいいですね!!
それまで待ちましょう!!
[6699] by カエル (66.249.85.*) at 09/05/23 17:55

どこかでまた復活してくれないかな。
あんなに濃厚でコテコテのスープ、忘れようにも忘れられないよ!!
[6697] by けん (122.27.38.*) at 09/05/22 20:27

殿堂は特に外すつもりはありませんが、いろいろ話題を振りまいてくれたお店でしたね。
[6665] by てだこスタッフ at 09/05/18 0:48

閉店ですか・・・
やはり店主、大変だったんですね。。。

沖縄のらーめん界は、これからもっと飛躍して事を期待しています(*^_^*)

殿堂入りは、外さないの?
[6637] by らーめんマン (203.160.28.*) at 09/05/14 19:23

こちらについてはいろいろと書き込みをいただいてますが、麺食いさんの言うとおり、今がんばっている店を応援するのがいいのではないかと思います。
復活を願う書き込みはもちろんいいのですが、誹謗中傷的な書き込みも多く非掲載としています。そういうコメントは要りませんのでご遠慮ください。
[6561] by てだこスタッフ at 09/05/04 10:32

味はともかく、店主さんの店員に対する言葉使いや明らかに不機嫌そうに対応する姿勢はどうだろうと思っていたので、なるべくしてなった結果なのかなと思ったりもします…
地道に頑張ってるお店が沖縄には今はたくさんあるので、無き店を忍ぶよりそちらを応援しましょうと思うのは私だけでしょうかね?
[6545] by 麺食い (74.125.74.*) at 09/05/01 23:59

西原店以来のファンでした。
残念ですが事実は事実ですし我々には
どうする事も出来ないですが、あの味を受け継いで
今後に繋げて欲しいですね。
[6544] by おやぢ (61.44.205.*) at 09/05/01 23:10

残念ですが仕方ないですね。じゃんさんの復活を願いましょう!!
[6535] by カエル (74.125.74.*) at 09/04/30 12:19

カエルさん情報ありがとうございました。
やっぱり何度考えても閉店は残念だし、釈然としません。
私は何度も通ったリピーターですし、このデータベースを毎日見てる人達もそう思っていると思います。ここ最近、じゃんには行ってなかっただけにすごく食べたくなりました。
[6534] by シュンスケ (210.142.146.*) at 09/04/30 3:41

自分も、シュンスケさんと同じ気持ちです。
1週間程前、店の前を歩いて通る機会がありました。
チラッと見てみましたが、複数の業者の方が店内や店外にいて、閉店するんだなって雰囲気でした。
自分が見たときは、閉店のお知らせの貼り紙も貼られていなかったし、ブログでのコメントなど何もないので、自分も含めファンとして通っていた人には、釈然としないのでしょうか。
事情はわかりませんが、なんの説明もなく突然閉めてしまうというのはいかがなものかと思います。
[6530] by ジョージ (59.141.182.*) at 09/04/29 18:00

詳しくは、わからないのですが、ボヤ騒ぎがあったりしてやっていく気がしなくなったんじゃないのかなぁ〜?
[6529] by カエル (74.125.74.*) at 09/04/29 14:08

いったいどうしてしまったのでしょう。人気店でもあり、好きな店の1つだったのに。妙な噂があったり従業員の方が他店に移っていたり・・・確かに、オーナーの方の従業員に対する口のきき方は聞くに堪え難いものがありましたが。 黒剣龍さんやカエルさんなど『じゃん』をよく知る方何か情報はありませんかね? 何か釈然としません。
[6525] by シュンスケ (210.142.146.*) at 09/04/29 3:42

お店閉店してましたよ。

先週、業者さんが店内の厨房機器を運んでました。
[6518] by 匿名さん (118.3.68.*) at 09/04/28 1:50

そうですね。静かに見守りましょう。
[6418] by てだこスタッフ at 09/04/14 20:21

どうしたんでしょうね・・・。
先週、某求人誌で求人広告を拝見しましたが、店は空いている様子はなく、ひっそりとしていました。
事情はわからないですが、いろいろな噂を払拭するように頑張って欲しいな。
[6405] by ジョージ (59.141.182.*) at 09/04/11 15:08

sabuさん同感です!陰ながら見守ります。
[6393] by igu (203.160.29.*) at 09/04/09 21:52

お店に笋靴燭 止められてましたよ(*^。^*)
[6392] by らーめんまん (118.240.25.*) at 09/04/09 21:01

どのような事情があるのか分かりませんが、またおいしいラーメンを気持ちよく食べられるようになるといいですね。
[6385] by てだこスタッフ at 09/04/09 18:17

私のブログにも、中傷コメントが入ってきましたが無視しました。確かに、今、楠見店長は武蔵家グループに転職しています。私も今日「波蔵」でお会いしました…私はラーメンに情熱を傾けていたオーナーの開店当時の姿を信じたいと思っています。じゃんのファンの方はあまり騒ぎ立てないで、趨勢を見守りましょう…
[6378] by sabu [リンク] (118.11.212.*) at 09/04/08 22:50

いろいろな事情でお店が再開できない事情は聞きましたが、(ここでは言えません)店長見習いも武○屋に鞍替えしたか?現場で遭遇しました。
(このコメントは掲示板からのコピーです)
[9543] by igu (203.160.29.*) at 09/04/08 22:27

いろいろ噂があるようです。いい噂ではないですがここでは言えません。(私もある所から聞きました)
美味しいラーメンだけあって残念ですが、再開を期待します!
[6377] by igu (203.160.29.*) at 09/04/08 22:11

まだ営業していないようですね。
求人広告には店長募集出しているし、
又新しい場所で営業ですかね??
西原⇒曙の移転のパターンと思い
気長に待ちましょう。
情報あれば宜しく!!
[6376] by おやぢ (61.44.205.*) at 09/04/08 21:50

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