てだこラーメンデータベース
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ラーメン工房 光 具志川店 (うるま市) (ひかり ぐしかわてん)

ラーメン工房 光 具志川店
みそラーメン、全部のせ
(2013年8月)
≪ユーザ評価 (総計)≫
★★★★★
-
平均点 2
★★★★
-
評価数 1
★★★
-
総得点 2
★★
1
[集計期間切替]
創業30年以上を誇る老舗のラーメン店。もともとは沖縄市で営業していたそうだが、後に現在の場所に移転したとか。ラーメンの種類は、みそ・塩・しょうゆの定番ラーメンと、サイドメニューは餃子とチャーハンのみというシンプルなメニュー構成。人気というみそラーメンはほどよいこってりスープに細麺で、もろこし+バターのトッピングは相性抜群。手作りのギョウザは具だくさんでとてもジューシー。オリジナルのみそダレでいただく、ごはんにもビールにも合いそうな逸品。各ラーメンとチャーハンやギョウザがセットになったボリュームたっぷりのセットメニューも充実している。全メニューが持ち帰り可能。1974年オープン(らしい)。
(更新日:2013年8月)
≪関連店舗・ユーザリンクなど≫
【関連リンク】
 ・5mmで丸刈り日記

【ユーザ画像:1枚】  [一覧表示はこちら]
ラーメン工房 光 具志川店 / みそラーメン 620円(2012年3月) 
by 5mmで丸刈り日記
※※ 掲載している情報は公式のものではありません。間違っている場合もありますのご了承ください ※※

≪主なメニュー・ジャンルなど≫
豚骨醤油 とんこつ しょうゆ みそ しお 担々・辛 つけ麺 冷・汁無 チャーハン 餃子 家系(ぽい) 二郎(ぽい)
ラーメン(みそ・塩・しょうゆ)各620円、大盛りラーメン720円、チャーシュー150円、もろこし・バター・ガーリックミンチ・ピリ辛メンマ各50円、全部のせ300円、ギョウザ(6個)290円、チャーハン500円、ギョウザライス480円、光セット(ラーメン・チャーハン・ギョウザ3個)820円、Aセット(ラーメン・半チャーハン)・Bセット(ラーメン・ギョウザ3個)各720円、Cセット(チャーハン・ギョウザ3個)630円、ラーメンライス各680円、Lセット(ラーメン・ギョウザ3個・ライス)790円

≪店舗情報≫
営 業11:00-23:00
休 み
席 数50 くらい (座敷:有り)
住 所うるま市塩屋508-1
電 話098-979-1234
駐車場有り
アクセスドンキホーテ向い
開 店1974年xx月

≪全画像:12枚≫ [画像一覧はこちら]
みそラーメン、全部のせ
(2013年8月)みそラーメン、全部のせ
(2013年8月)セットの半チャーハン
(2013年8月)セットのギョウザ
(2013年8月)光セット(みそ、全部のせ)
(2013年8月)塩ラーメン、チャーシュー、バター
(2007年9月)味噌ラーメン、もろこしバター
(2007年9月)味噌チャーシュー、もろこしバター
(2004年8月)塩ラーメン、バター
(2004年8月)セットのチャーハン
(2004年8月)セットの餃子
(2004年8月)店の外観
(2013年8月)


コメント


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もっと早くにこのサイトに出会っていれば…
どうも、その店のイチオシのラーメンを食べずにきている…w
醤油ラーメン食うてもーた(^-^;

で、あぁ…いかにも沖縄のラーメン屋さんだなぁ…って感想だった。

あっ!でも、これは言える!
焼き飯は美味くない!
★★ [16175] by じゅら (49.98.63.*) at 14/10/26 2:09

先日数年ぶりに行き、みそラーメン全部のせ+光セットでいただきました。みそラーメンにバター、コーンはやっぱり外せませんね。5ミリ以上もある肉厚チャーシューもたまりません。チャーハンもギョウザもどれもうまくて非常に満足できました。
[15137] by てだこスタッフ at 13/12/04 23:52

あまり見てる人はいない?年表までチェックしていただいてありがとうございます!
1974年ということで登録させていただきました。年表内では最古ですね〜。
こちらも久しく行ってないですが、クーポン利用でまた行きたいと思います。
[12474] by てだこスタッフ at 12/04/18 2:47

ラーメン工房 光 具志川店 / みそラーメン 620円(2012年3月) 
by 5mmで丸刈り日記 今日(2012.3.31)行きました。みそラーメンを頂きました。メニューにsince 1974とありました。という事は現時点ではここの年表(⇒ リンクはこちら)にあるラーメン店で最古のラーメン店になりますね。
ラーメン大図鑑の半額クーポンを利用して通常620円が300円でした。
[12316] by 5mmで丸刈り日記 [リンク] (219.31.220.*) at 12/03/31 23:14

知り合いから教わり光ラーメンへ行ってきました。
その方いわく味噌ラーメンがおいしいですよと。
味噌ラーメンとチャーハンのセットを頼みましたが味噌ラーメンは普通のお味で
それなりに。
ちょっとあっさりしているかなと。
チャーハンはおいしかったですね。
今度は醤油ラーメン食べに行きます。
[8319] by hide (122.20.216.*) at 10/04/27 12:31

今日初めて行ってきました。
まず、値段について
店舗情報に記載されている値段より高かったです。
ラーメン(しょうゆ、しお、みそ):620円
光セット(半チャーハン、餃子3個):820円
になっていました。70円も高くなっていたのにはびっくりしました

味について
味噌ラーメンは可もなく不可もなく普通のラーメン
ちょっと味が濃かったかな

チャーハン
おいしかった。が、油ギトギトで胃にくる感じ。。。
チャーハンは、名護のまーさん堂が一番ですね

餃子
ジューシーでかなり美味しかったです
特製のみそだれ?がすごく良かった
宜野湾の札幌やに味が似てる餃子でした
[8194] by ももんが (60.236.156.*) at 10/03/18 19:24

わたしは昔のころは知らないんですが、結構この辺は行くことがあってよく利用してました。餃子もおいしいですね。
以前の書き込みで、前オーナー・・・という書き込みがあるのでやはりオーナーが変わられたんでしょうかね。
[4820] by てだこスタッフ at 08/09/23 14:20

おいしいです。
いつも塩のセット食べてます、餃子がジューシーで好きです!
[4810] by がじゃん (124.219.163.*) at 08/09/22 17:54

てだこスタッフの皆様お疲れ様です。10年程前によく通ってた店で、福岡に転勤後こちらのサイトで移転してるのを見付け久しぶりにワクワクした気持ちで来店、「光セットの味噌」を注文、量も少ないし味が落ちていると感じました。オーナー変わったのかな?忙しい時に行ったので店員さんに聞く事も出来ず、オーナーも息子さんらしき方も見当たらない?誰か知っている方情報お願いします。
[4781] by トーマス (124.83.159.*) at 08/09/15 0:07

うるま市に住んでいす。光ラーメン沖縄市の頃から食べていましたが、確か味噌ラーメンにひき肉が入っていたような気がします。また麺のほうも、もう少し細麺だったと思いますがいかがでしょうか 私は沖縄市の頃のラーメンが好きですタイ。でも餃子は相変わらず旨いです。
[982] by 隊長 (122.22.249.*) at 07/05/29 19:12

餃子が美味しい
生ビールを飲みながら二皿食べた
うまかったっす
[876] by show小杉 (222.148.172.*) at 07/05/01 23:59

麺が好きだ
[801] by まあ (210.147.5.*) at 07/04/10 13:01

塩ラーメンを食べてみたが微妙だった。スープがぬるかった。
[604] by 残念 (210.142.144.*) at 07/01/26 16:53

前オーナーの時は良く通っていました、が現在の評価は???麺伸び気味、スープぬるい。
他の方の評価は褒め殺し?
[586] by SHIN (58.88.187.*) at 07/01/21 0:05

塩ラーメンにうっとりしました。
[476] by カエ (220.57.161.*) at 06/12/31 21:31

餃子とても美味しかった。(沖縄ならではの特デカ餃子!)ラーメンもそこそこ。みなさんコメント厳しいですね。僕は大満足でした。また行きます!!!
[178] by おかべっち (222.148.171.*) at 06/09/26 12:12

塩も味噌も本当に旨い。俺、北海道出身で全国のラーメン店回ってるけど、ここは旨いと思う。チャーハンも本当に美味しい。いろんな人に食べてもらって評価してほしいな。(餃子も絶品!)俺、光の回し者ではないよ。
[162] by しゅーじ (222.148.171.*) at 06/09/23 1:04

光は町のラーメン屋なんですよ。良くも悪くも。たまに食べに行って(遠くから。私は高速乗っていきました。)、どうのこのではなく。地元に根付いた店になるのでは??いろいろな店がありますが、ここにしかない旨いラーメン屋を紹介するのは、ラーメン好きにはとてもうれしいことですが、それに該当しない店が沖縄では大半では。ようは近所の食堂です。地元民にはいい店でも、それを目指してきたらちょっと・・・、ということもありますよね。
[137] by sugisugi (219.98.220.*) at 06/09/10 23:18

可もなく不可はややってな感じの、
ただのTHE・ラーメン屋!!ってな感じです。

地域的に競争がないのでしょうがないのかも。。。
[130] by をれをれ詐欺師 (218.229.80.*) at 06/09/08 23:22

旨い・・・
[129] by 宮里 (125.175.168.*) at 06/09/08 10:54

食べてきました。まずくはないのですが、目指している本土風のしょうゆラーメンとは全くの別物でした。メンマも乗ってなかったし(これポイントです)スープは炒めた野菜の味が移ってしまっていました。でも、餃子は確かに美味しかったです。
[107] by めんめん (210.142.129.*) at 06/08/28 20:52

自分もラーメンは県内外問わず食べ歩いていますが、正直ここが皆さん言っているようにそれ程とは思えません。皆さんはほめ殺しですか?
[83] by 本物 (220.57.156.*) at 06/08/16 22:40

シンプルで旨いラーメンは知る限り此処だけ。アトラクティブなところは微塵も無い。誤摩化しの無い優しい味です。濃い味がベストだと思う人は行かない方が良い。舌が馬鹿になっていてわからないと思います。餃子もなかなかのものだし、味噌味のタレというのがおもしろい。焼き飯はまずまず。
[80] by Ai_Nyai [リンク] (125.194.124.*) at 06/08/16 19:07

塩ラーメンおいしかった。また食べにいきます。餃子もグッド!
[64] by リョウ (220.57.161.*) at 06/08/08 11:25

塩、味噌、醤油というスタンダードなラーメンで勝負するっていうのが僕は好きです。
[59] by たけちゃん (125.175.169.*) at 06/07/31 12:26

胡屋にあるときから食べているが、進歩がない。この多様な価値観の中で、塩・味噌・醤油味のみで勝負するのもよいが、頑固な店主に限って世の中の動きがわからないのかも。他のコメントやラーメン店でも様々な工夫を凝らし、お客様の満足度を満たそうと努力している。店主もさらに新しい事にもチャレンジしてもらいたい。たとえば海苔ラーメンとか・・
[45] by 仏のラーメン王 (125.174.36.*) at 06/07/07 12:17

好みにもよると思いますが、私の評価では☆☆☆です。塩ラーメンも美味しかったですし、餃子もコメント通りでした。ただ、個人的には豚骨ラーメンが好きですが・・・
[44] by 口コミバスター (125.174.36.*) at 06/07/06 12:09

コメントを信じて行ってみましたが、正直期待外れでした。
皆様誉めすぎではないでしょうか・・。確かにまずくは無いですが、逆にうまくもなく・・。
[41] by さとし (211.16.116.*) at 06/07/02 22:47

コメント通りの美味さでした。塩ラーメンは超オススメ!
[37] by かずりん (125.174.36.*) at 06/06/29 17:12

大きな餃子の割には、味が繊細で旨い。特製味噌だれにつけて食べるとさらにグッド!
[36] by 豊里ラーメン王 (125.174.36.*) at 06/06/27 12:10

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