てだこラーメンデータベース
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中華そば専門店 麺や 和楽 (浦添市) (わらく)

中華そば専門店 麺や 和楽
肉中華そば
(2007年7月)
≪ユーザ評価 (総計)≫
★★★★★
27
平均点 4.69
★★★★
2
評価数 32
★★★
1
総得点 150
★★
2
[集計期間切替]
京都ラーメンの看板を掲げる。ラーメンの種類は醤油仕立ての中華そばと、海老が香ばしい塩仕立ての潮騒の2種類。中華そばのスープは醤油ベースであっさりしていそうだが、背脂と一味がきいており、思ったよりもパンチがある。ニラキムチや唐辛子入りのニンニクなどをお好みで。ご飯にニラ、玉子、肉をのせて食べる和楽飯もオススメ。愛想のいい京都出身の店主が迎えてくれる。2007年7月オープン。
(更新日:2009年9月)
≪関連店舗・ユーザリンクなど≫
※※ 掲載している情報は公式のものではありません。間違っている場合もありますのご了承ください ※※

≪主なメニュー・ジャンルなど≫
豚骨醤油 とんこつ しょうゆ みそ しお 担々・辛 つけ麺 冷・汁無 チャーハン 餃子 家系(ぽい) 二郎(ぽい)
中華そば(並)600円・(大)700円、肉中華そば(並)750円・(大)850円、潮騒(並)700円・(大)800円、ご飯100円、キムチ200円、メンマ150円、玉子50円、九条ねぎ大盛50円

≪店舗情報≫
営 業11:00-15:00、18:00-21:00(スープ終了まで)
休 み
席 数20 くらい (座敷:)
住 所浦添市宮城3-15-2
電 話098-874-8069
駐車場2台くらい有り
アクセスかねひで宮城店の近く
開 店2007年07月

≪全画像:10枚≫ [画像一覧はこちら]
肉中華そば
(2007年7月)潮騒(限定麺ふぇすたバージョン)
(2009年2月)肉中華そば
(2008年10月)限定麺ふぇすた 汐
(2010年4月)和楽飯
(2007年10月)限定麺ふぇすた あさり飯
(2010年4月)九条ねぎ
(2008年10月)沖縄BONの撮影風景
(2010年1月)沖縄BONの撮影風景
(2010年1月)店の外観
(2007年7月)


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和楽(沖縄県浦添市宮城3丁目15−2)に行って来ました。大きな地図で見るここは私のお気に入りの店で中華そばの和楽だとんこつも好き、醤油好き、塩好きな私だが、中華そばが何より美味い!ってことで店へGO客はお昼過ぎでもちらほらとあるようですねぇこの時は家族連れ
和楽@沖縄ラーメンデータベース / SHIMAZINE
at 09/05/16 7:53

JUGEMテーマ:ラーメン 昨日予告した通り、今回もラーメンのお話です。 らぁ麺フェスタ参加店舗、これで3店舗目。 今回お伺いした和楽は、京都ラーメンのお店です。 鶏ガラスープのしょうゆ味だそうで、どんなラーメンか楽しみです。 お昼の営業が3時までなのですが、お店に着いたのが3時の5分前! うわぁ、嫌な客になっちゃったなぁーと思いながら店内に入ったら、お客さんがいっぱいでした。...
中華そば専門店 麺や 和楽 / 食暦-syokukoyomi-
at 08/11/02 22:03

ここ最近ではあるが、 沖縄のラーメン事情も徐々に盛り上がってきたようだ。 たぶん沖縄の住みやすさ、治安の良さ、人の良さ、子育てに最適というのが大和の人に移住を選択させ、 大和の人の増加に伴って、ラーメンのレベルも上がっているのではないかな。うん。 っ
沖縄ラーメン紀行:和楽(浦添市) / 頭回りがグラビアアイドルのウェストと一緒なんです
at 07/10/17 17:23

コメント


(296 件) ページ :   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
すごい人気なんですね〜。ふぇすたでここが残ってる人は週末も心配ですね。
わたしはあとたつぞうで2周目完了です。
[5683] by てだこスタッフ at 09/01/11 4:54

らぁ麺フェスタも終了間近ですね。
しかし、私のスタンプは8軒分、のこりはあと2軒。
ということで、「和楽」へ7時半頃に行ったのだが・・・なんと「本日完売」の張り紙が!
フェスタ終了前の駆け込みもあるのでしょうか、やはり、人気がありますね。
近くの「風雲」か「麺屋 天」に行こうかとも思ったのですが、今日でなんとしてもスタンプをGetしておかなければ・・・
ということで、もう1軒の店、我流家へ行きました。
和楽は連休中に再チャレンジします。
[5673] by さら (210.142.145.*) at 09/01/10 16:16

新年一発目は「麺や和楽」と決めてました。12時半頃行ったんですが、10名以上待っていてびっくり!人気の高さが伺えます。今年も仲のいい夫婦の笑顔に癒されました。
なぜかほっとする味。旨かったなぁ〜、今年も通わせて頂きます。
[5658] by けんぼー (122.19.49.*) at 09/01/07 14:12

トンコツに少し飽きて来たら、ここに来て調子を整えます。
やさしい店主にやさしい中華そば。なぜか懐かしい感じがしてつい足が向いてしまう。
自分にとって、最初に和楽飯を食べた時のショックは大変なものでした!ここに来たら必ず和楽飯!となってしまった。ニラ、メンマ、チャーシュー丁寧に作られてます!フェスタのため足が遠のいていたけれど、やっぱりここはうまい!
[5654] by KEN (218.113.216.*) at 09/01/06 1:02

10人も並ぶとはすごいですね。
わたしも開店直後に食べてますが、逆に一味どころかスープ自体もすごいあっさりしすぎて物足りなかった記憶があったんですが、いろいろ試行錯誤しながら今の味にたどりついたんでしょうね。
[5591] by てだこスタッフ at 08/12/21 0:53

久しぶりに行ってきました!
フェスタやテレビの反響がスゴイようですね。
平日のお昼時を外したのですが、まだ10人ほど並んでましたよ。
でも、味は変わることなく美味しかったです。
多忙でも、味に安定感があるのはさすがですね。
一味のことで、色々な意見があるようですが、
開店当初に比べて、だいぶ辛さは控えめになってますよね?
今くらいの一味なら、私もまったく気になりませんが…。
5歳になるうちの子供も、平気で食べてますし。
[5573] by uma (221.87.254.*) at 08/12/20 11:38

わたしは一味ほんとに入ってるの?と思うくらい全然気にならないんですが、最近辛いのが少し大丈夫になったからかなあ。
わたしは基本的には出てきたままの状態で食べるようにしていますが、苦手なものがあれば遠慮せず言った方がいいですかね。
ちょっとズレますが、例えばカレーを食べる時には福神漬け抜きで注文します。
[5554] by てだこスタッフ at 08/12/16 22:51

賛否両論あると思います。
どちらの言い分もあるので難しい問題だと思いますが、
注文の際にさりげなくあくまで一味入りがお店の味だと説明し、
一味抜きかどうか聞いてくれるのが一番いいと思うんですが!
いかがでしょう?
自分は和楽さんの味は好きなのでこれからももっと良くなってほしいなー!
[5542] by gane (221.78.11.*) at 08/12/15 11:57

いつもおいしく頂いています!最近和楽さんに対して一味がどうだとかの意見がありますが
匿名さんがっしゃるとうり一味がデフォルト!メニューにも記載していますので注文の際一言言えばいいのでは?(特に子供ずれは!お客は必ずしも子供ずれではありません)常連さんは一味抜きでと注文しています) モンスターOOOOO的な感じがして擁護するわけではありませんが書き込みしました。
[5532] by igu (203.160.28.*) at 08/12/13 0:26

確かに一理ありますが、 たぶん自分みたいな意見をもったかたはいらっしゃると思います。意見するためにこのコミュがあるのに、この店の方針に従うだけなら意味がない気がする。和楽さんのラーメンが美味しいのは間違いないのでもっと良くなる意見として受け入れてもらえると幸いです
[5529] by ラブラーメン (124.83.159.*) at 08/12/12 22:33

私は辛味有りが好きなタイプなので問題ありませんが、
たしかに知らない人は見逃すかも、、
でも逆に最初から入れないで、後に一味をかけるやりかたも、知らないとそのままで食べちゃって、本当の味(お店がウリにしている辛味の醤油味)が味わえない場合もあるし、、
やはりお店の方針にお客側が合わせるほうがよいのでは?
[5527] by ぶたさん (122.27.59.*) at 08/12/12 18:09

最初は入れないで、薬味スペースに一味唐辛子を置いて入れる方法もありますね。伝えるのが恥ずかしい方もいらっしゃるでしょうから・・・。
[5526] by ラブラーメン (124.83.159.*) at 08/12/12 17:51

>スープに唐辛子(一味)が入っているがなぜ???。

それがお店の味だからだと思います。一味が苦手な方は申して下さいとメニューに書かれていると思いますよ 初めて行かれる方だと見逃してしまうかもですね・・
[5525] by 匿名 (203.160.28.*) at 08/12/12 10:51

スープに唐辛子(一味)が入っているがなぜ???。子供連れのお母さんは、辛いの抜きでと注文していましたが、私も辛く無いのが普通に注文出来たら・・・と思います。
[5524] by 一般人 (118.3.152.*) at 08/12/12 2:56

和楽さんの近くに職場がある者です。
ひじょ〜に近いのですが、忙しくて最近寄ってないので悔しいです。
早く 食いて〜
[5523] by 烏賊男 (220.22.206.*) at 08/12/11 22:19

また久々行ってまいりました。相変わらず人気ですね。
今まで、スープが普通に美味しかったので(麺もですね♪)
スープに薬味・調味料?を入れるのを 邪道 と自分流に考えていたのですが
初めて、オススメの酢を入れてみました。最初、レンゲにちょっとだけ・・
そして恐る恐る器に・・「美味いッ!」あららら・ココまで変わるとは
スープがかなりマイルドになりました。オヤッさん曰く京都では当たり前だそうで・・・
気付くのが・・・遅かった・・・。辛味が柔らかくなりコクがでた。うまし!
[5521] by ASUKA (220.214.255.*) at 08/12/11 13:40

和楽に限ったことでもない話になってきましたので、この話題についてはここで打ち切らせていただきますね。
これ以降は掲載しませんのでご了承ください。
書き込みありがとうございました!
[5485] by てだこスタッフ at 08/12/05 16:44

久しぶりのラーメン美味いですね!!スープ切れは仕方ない事ですね!!スープ切れまでとアナウンスされてるのに早く閉店されててもしょうがないですし、管理人さんが、おっしゃってる通り次回に期待膨らませばいいでしょう^^ 人気店の悩みの種ですね(大将頑張れ)!!あっさり醤油は和楽って決めてます!!
[5483] by カエル (209.85.138.*) at 08/12/05 16:24

和楽の主人も多分このサイト見てると思いますが
忙しいからとか、暇だからとか言って早く閉めたりしてると
お客さんは離れてしまいますよスープが足りないとかはプロから
言わして見れば単なる経験不足ですね、私も若いころ同じ事を
してお客さんを怒らしてしまい大事なお客さんを失った経験が
あります、それからは自分に厳しく言い聞かせています、もう
かれこれ20年近くやっています(台風とかは早く閉めますよ)
[5482] by 観覧者 (220.57.120.*) at 08/12/05 15:44

わたしも悔しい思いをしたお店はたくさんありますが、スープ終了までとアナウンスしているわけですし、次来る楽しみが増えたと考えましょう!

書き込みありがとうございました!
[5481] by てだこスタッフ at 08/12/05 13:16

ただ私が言いたいのは、お客としてはほぼ毎日早く閉めるのであれば、キチンと営業時間を短くすべきだと思うのです。足を運ぶ人の気持ちもくんでくれなきゃ?と思いませんか?
[5480] by ラブラーメン (124.83.159.*) at 08/12/05 11:35

売上目標等を決めるのは、お店の全くの自由なのは当然です。
お店側が現状の売り上げに基づく仕事量で適当だと判断している結果でしょうから、肩入れ云々ではないですよ。
了見が狭い事を仰らずに、当然の経済認識に基づく思慮も必要です。
現状は拡大より安定を考えての仕込み量でしょうから、
拡大にシフトすれば自ずと仕込み量も人員も増やします。
最近近所に復帰した私も食せないことはありますが、
人気があることは良いことだとしか思いません。

しかし、ラーメン屋で米を食べたことが無いのですが、
和楽飯の評判はよいですね。
部下も勧めていたので、次回チャレンジしてみます。
[5479] by こぉ (211.11.43.*) at 08/12/05 10:55

麺じゃなくてスープ切れだと思う。スープは1日に仕込める量がきまっているのでしかたないんじゃないかと思います。
[5478] by うみあっちゃー (210.147.5.*) at 08/12/05 8:48

スタンプラリーもやってるんで、その人気もあって早く閉まってしまうんじゃないでしょうかね?
客としては営業時間に行って開いてなければ残念ですが、一日で仕込める量や仕入れの問題もあるでしょうし、単純に量を増やせばいいという訳ではありませんね。
ただこういった要望があるということは店としてはうれしいことじゃないでしょうか。
[5477] by てだこスタッフ at 08/12/05 8:41

最近閉店する店が多い見たいですがここもですか?
[5476] by 観覧者 (220.57.120.*) at 08/12/05 8:18

そんなことわかってるに決まってるじゃないですか?麺自体の数を増やす努力が足りないんじゃナインですか?変に肩入れするのは店の為にならないと思います。
[5474] by ラブラーメン (124.83.159.*) at 08/12/04 22:38

売る商品が無いのに、店を開ける理由はありませんよ???
[5473] by こぉ (211.11.43.*) at 08/12/04 18:05

最近 夜行くたび麺切れで閉まっているな〜
運が悪いんですかね? 正直、営業時間はしっかり開けてほしいです。
ラーメンと和楽飯 食いてー!
[5472] by ぼにょ (220.57.100.*) at 08/12/04 15:12

するどい味覚をお持ちなんですね。もしや料理人の方とか・・・
[5392] by てだこスタッフ at 08/11/25 21:10

美味しかったです、香りの良い麺でした。背油とチャーシューの豚の油の風味が無い方が麺もスープも活きます。
[5362] by 山田太郎 (118.3.183.*) at 08/11/20 1:00

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