てだこラーメンデータベース
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中華そば専門店 麺や 和楽 (浦添市) (わらく)

中華そば専門店 麺や 和楽
肉中華そば
(2007年7月)
≪ユーザ評価 (総計)≫
★★★★★
27
平均点 4.69
★★★★
2
評価数 32
★★★
1
総得点 150
★★
2
[集計期間切替]
京都ラーメンの看板を掲げる。ラーメンの種類は醤油仕立ての中華そばと、海老が香ばしい塩仕立ての潮騒の2種類。中華そばのスープは醤油ベースであっさりしていそうだが、背脂と一味がきいており、思ったよりもパンチがある。ニラキムチや唐辛子入りのニンニクなどをお好みで。ご飯にニラ、玉子、肉をのせて食べる和楽飯もオススメ。愛想のいい京都出身の店主が迎えてくれる。2007年7月オープン。
(更新日:2009年9月)
≪関連店舗・ユーザリンクなど≫
※※ 掲載している情報は公式のものではありません。間違っている場合もありますのご了承ください ※※

≪主なメニュー・ジャンルなど≫
豚骨醤油 とんこつ しょうゆ みそ しお 担々・辛 つけ麺 冷・汁無 チャーハン 餃子 家系(ぽい) 二郎(ぽい)
中華そば(並)600円・(大)700円、肉中華そば(並)750円・(大)850円、潮騒(並)700円・(大)800円、ご飯100円、キムチ200円、メンマ150円、玉子50円、九条ねぎ大盛50円

≪店舗情報≫
営 業11:00-15:00、18:00-21:00(スープ終了まで)
休 み
席 数20 くらい (座敷:)
住 所浦添市宮城3-15-2
電 話098-874-8069
駐車場2台くらい有り
アクセスかねひで宮城店の近く
開 店2007年07月

≪全画像:10枚≫ [画像一覧はこちら]
肉中華そば
(2007年7月)潮騒(限定麺ふぇすたバージョン)
(2009年2月)肉中華そば
(2008年10月)限定麺ふぇすた 汐
(2010年4月)和楽飯
(2007年10月)限定麺ふぇすた あさり飯
(2010年4月)九条ねぎ
(2008年10月)沖縄BONの撮影風景
(2010年1月)沖縄BONの撮影風景
(2010年1月)店の外観
(2007年7月)


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和楽(沖縄県浦添市宮城3丁目15−2)に行って来ました。大きな地図で見るここは私のお気に入りの店で中華そばの和楽だとんこつも好き、醤油好き、塩好きな私だが、中華そばが何より美味い!ってことで店へGO客はお昼過ぎでもちらほらとあるようですねぇこの時は家族連れ
和楽@沖縄ラーメンデータベース / SHIMAZINE
at 09/05/16 7:53

JUGEMテーマ:ラーメン 昨日予告した通り、今回もラーメンのお話です。 らぁ麺フェスタ参加店舗、これで3店舗目。 今回お伺いした和楽は、京都ラーメンのお店です。 鶏ガラスープのしょうゆ味だそうで、どんなラーメンか楽しみです。 お昼の営業が3時までなのですが、お店に着いたのが3時の5分前! うわぁ、嫌な客になっちゃったなぁーと思いながら店内に入ったら、お客さんがいっぱいでした。...
中華そば専門店 麺や 和楽 / 食暦-syokukoyomi-
at 08/11/02 22:03

ここ最近ではあるが、 沖縄のラーメン事情も徐々に盛り上がってきたようだ。 たぶん沖縄の住みやすさ、治安の良さ、人の良さ、子育てに最適というのが大和の人に移住を選択させ、 大和の人の増加に伴って、ラーメンのレベルも上がっているのではないかな。うん。 っ
沖縄ラーメン紀行:和楽(浦添市) / 頭回りがグラビアアイドルのウェストと一緒なんです
at 07/10/17 17:23

コメント


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はるやさんから「潮騒の麺が以前とは変わったものになっているらしいですよ」との情報を聞き、行って参りました。もずく麺。なるヘソ。別にヘソは鳴ったりしません。すべるのはこのくらいにして、海らしい香りは増幅していると思います。麺の食感も固めで個人的にはわりと好きです。食べ終わる頃には麺に粘りというかコシというか、そんな感じも出てきて変化も楽しめました。これはこれでひとつのワザかも知れませんね。
[7486] by 黒剣龍 (61.121.68.*) at 09/10/23 12:28

おそらく、浅井さんからすれば割と前からの構想をいろいろ工夫を凝らして具現化し、お客さんの前に出せると思って提供しているラーメンを全くの別物にたとえられたのがショックと言えばショックだったのかも知れません。確かに「不味い」とは言われていないが「美味い」とも言われずに、別物にたとえられたらちょっと・・・肝心なのはそこかも知れませんね。たぬきそばは、天かすを乗せてあったり刻んだ油揚げを乗せてあったり地域によって様々で不味くはないが、割と簡単に提供できるイメージのものですしね。
[6784] by 黒剣龍 (211.135.130.*) at 09/06/04 5:28

本日、「潮騒」をいただきました。頭の中で小椋佳の「♪潮騒のは〜ま〜の、岩陰に立ってえ〜中略〜呼んでみた〜い〜」がグルグルとリピートしています。意味のわからないことでごめんなさいm__m。さくらえびの香りもさることながら、クーポンの小柱のトッピングも美味いですね。おそらくこれも以前rioさんや榮くんが試食したというものからさらに進化したものなんでしょうね。小柱のトッピングは百円の金額がついていましたが、定番メニューになったらいいな。
[6075] by 黒剣龍 (119.241.79.*) at 09/02/24 22:13

明日の昼飯かな?個人的には和楽めしより辛ニラめし。そのままおにぎりにしてお持ち帰りもしたいくらい。あのニラは美味いですね。
[2134] by 黒剣龍 (220.57.8.*) at 08/01/15 23:18

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