てだこラーメンデータベース
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札幌ジンギスカン いし○食堂 (閉) (沖縄市) (いしまるしょくどう)

札幌ジンギスカン いし○食堂
味噌ラーメン
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閉店したようです。
北海道出身の店主が、ラーメン、ジンギスカン、スープカレーなど、北海道の美味しいものを食べさせてくれる。ラーメンは味噌、塩、醤油の3種類が揃っている。スープカレーは女性のみの1日5食限定メニュー。ジンギスカンはラムロール、生ラム肉、味付ラム肉の3種類。カニ、イクラ、タラコなど北海道の海の幸も味わえる。各テーブルにはジンギスカン鍋が置いてあり、気分を出している。
※※ 掲載している情報は公式のものではありません。間違っている場合もありますのご了承ください ※※

≪主なメニュー・ジャンルなど≫
豚骨醤油 とんこつ しょうゆ みそ しお 担々・辛 つけ麺 冷・汁無 チャーハン 餃子 家系(ぽい) 二郎(ぽい)
味噌ラーメン580円、醤油ラーメン530円、塩ラーメン530円、油そば580円、にんにく餃子470円、餃子定食530円、鮭チャーハン530円、餃子カレーライス580円、スープカレー(5食限定)850円、イクラおにぎり230円、ジンギスカン定食750円、他

≪店舗情報≫
営 業11:00-24:00
休 み
席 数40 くらい (座敷:)
住 所沖縄市松本3-1-16
電 話
駐車場有り
アクセス知花十字路を東にしばらく マックスバリュ近く
開 店0000年00月

≪全画像:6枚≫ [画像一覧はこちら]
味噌ラーメン塩ラーメンにんにく餃子店内の様子各テーブルにジンギスカン鍋店の外観


コメント


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ここの塩ラーメンが大好きでした!
沖縄に戻られて再度出店されたら必ず食べに行きます!
楽しみにしてますね
ところで元店長の長田さんは、ラーメン作ってないのでしょうか?
引っ越してしまい、店が遠くなったのでそのへんの事情がよくわかりません
[7058] by ぶたさん (122.27.63.*) at 09/07/16 14:52

いし○食堂さん、また沖縄に戻ってくる日を楽しみにしています!
個人的に北海道に行く機会はめったにないと思いますが、行かれる方はぜひ『琉球クラシック』を訪ねてみてくださいね〜。
[6997] by てだこスタッフ at 09/07/03 23:29

いし○食堂です。
去年の11月で店長の長田君にお店を譲り、札幌へ一時帰って来ました。
短い間でしたが有難うございました。
4月には沖縄市へ再度戻りました。
今月の8日にお隣の山羊汁店『ぬつぐすい』のマスターはじめ、ゴルフ仲間15名様が
札幌へゴルフツアーでいらっしゃいます。
札幌へ戻って来てもお付き合い願い、沖縄の皆様の温かい心、感謝しております。

私の本職はアジアンスナック『琉球クラシック』オーナーです。
⇒ リンクはこちら
まだ沖縄県民ですので宜しくお願い致します。
また、今月15日には餃子・ラーメンでレトロ酒場『いしまる』をオープンします。
札幌市白石区本郷通り8丁目南2−11 吉崎ビル2F

必ず再度ジンギスカンと西山ラーメンで沖縄に戻ります。
てだこRAMENのスタッフの皆様お世話になりました。
[6987] by いし○食堂 (61.27.86.*) at 09/07/03 14:41

那覇に西山製麺の店が新たにオープンしたようなので期待ですね!
[6659] by てだこスタッフ at 09/05/18 0:38

残念です。
おいしかったのにー。
もっと食べに行けばよかったー
[6629] by よっちゃんのタラちゃん (203.160.29.*) at 09/05/13 13:14

残念ですね。
西山の麺、美味しかったのに。
[5513] by Kenny (211.121.74.*) at 08/12/08 14:00

ジンギスカンとラーメンが食べられる店はあまりないんで残念ですね・・・
[5509] by てだこスタッフ at 08/12/08 13:04

あああ暮れに帰省するときにジンギスカン食べに行こうと思ったのですが〜〜
秋に行っとくんだった・・悔・・・○rz
[5504] by さんさん (61.194.117.*) at 08/12/07 12:28

そうですか、閉店してしまったんですか!
結局かつて感動した塩ラーメンの復活は確認できなかったなあ。残念。
登録修正させていただきます。
[5491] by てだこスタッフ at 08/12/06 22:27

そうなんですか…塩ラーメン期待していたのに残念です。
rioさん回答ありがとうございます。
[5459] by ボンクレー (221.87.210.*) at 08/12/02 21:40

この店は、閉店してますね。
[5453] by rio [リンク] (202.238.200.*) at 08/12/02 10:32

日曜日に久々に噂の塩ラーメンが食べたいと思って伺ったら店が変わっているように見えたのですが、場所を移動とかしたのでしょうか?
塩ラーメン期待してたのに食べられなかったです…
[5451] by ボンクレー (221.87.210.*) at 08/12/02 0:45

この前やんばるの方でジンギスカン丼というのを食べましたが、たまにジンギスカン食べたくなりますよね〜。あまり食べられる店多くないんで、ありがたいですね。
[4504] by てだこスタッフ at 08/08/16 2:41

こちらの掲示板を見て近所だったので行ってきました。
ラーメン美味しかったです!アツアツも最後の一滴まで続きいい感じでした。
餃子もジューシーでおいしかったです。
次はジンギスカンも食べたいと思います。
[4424] by (124.99.31.*) at 08/08/14 11:23

昨晩、仕事帰りに仲間3人で立ち寄りました。
三人そろってA定食を塩ラーメンで食べましたが大変美味しく頂きました。
ボリュームもあって一押しですよ!!
また是非食べに行きたいと思い〜す!
[3768] by もるだー (219.160.253.*) at 08/07/04 12:21

そうですか、最近は安定してますか〜。となると私の記憶にあるとてもおいしかった塩ラーメンが蘇りましたかね?また今度行ってみます。
[3633] by てだこスタッフ at 08/06/22 22:14

今日はスープの秘密をちょっと教えてもらいました
なるほど、表面が熱々の理由は特製ラードにあったんですね、、
最近はいついっても味が安定していて美味しいですよ
いっそのことラーメンを本格的に宣伝してみてもいいのでは?
(ラーメン専門にしちゃうとか、)
[3610] by (118.14.20.*) at 08/06/21 12:58

またまた塩ラーメン食べに行きましたが、あいかわらず美味しかったです

他のラーメン屋さんのラーメンより、スープがなかなか冷めないのは何か秘密があるのでしょうか??、最後まで熱々のスープで美味しくいただけました
[3529] by ぶたさん (118.14.20.*) at 08/06/14 12:25

塩ラーメンがおいしいとのお言葉、感謝感激です!!
毎回、精神誠意を込めて作らして頂きます!!
本当にありがとうございます。
[3518] by いしまる食堂・男 長田より (220.57.144.*) at 08/06/12 22:57

わたしも何度か塩ラーメンを食したんですが、毎回味わいの違いを感じてました。
ぜひその味をキープして欲しいですね!
[3449] by てだこスタッフ at 08/06/03 1:49

なんか久しぶりに来店してみたんだけど、、
なんか前より美味しくなってる、、、
ここの塩ラーメンにはまりそうです
この味をキープしてくれー(前はたまに味のバラつきがあった、、)
定食も美味しいし、量もばっちりですな
[3445] by ぶたさん (59.147.98.*) at 08/06/02 23:39

スタッフの方直々にコメントありがとうございます。
わたしも久しく行ってないんで、また今度食べに行きますね〜!
[3359] by てだこスタッフ at 08/05/24 11:47

スープにコクがないとの指摘がありました。
誠に申し訳ございません・・・。毎回、精魂込めて作っているのですが、
何かを見落としたのかもしれません。
すぐに新しいスープを作り直しました!
これからも、いしまる食堂をよろしくお願いします!
本当に申し訳ありませんでした。
[3335] by いしまる食堂・男長田より (220.57.144.*) at 08/05/22 11:44

久々に行きました。味が変わったのでしょか。
味噌を頂きましたが、スープにはコクがなく旨味が感じられませんでした。
まあ、ラーメン屋さんではないので…。
※ちなみに登川の三極ラーメンがひそかに閉店してました。
(そば店はやってるみたいです)
[3308] by 豚道 (219.166.159.*) at 08/05/19 13:29

続き
ラーメンはと言いますと、私は「石○食堂」では塩ラーメン(麺堅)をよく食べますが、懐かしくもあり、スープも飲み干せ、毎日食べれるラーメンがかなり定着してきたのではないでしょうか?塩ラーメンのレベルは高いと思いますよ。(リピーターも多いように感じます)
マスターの人柄も人気の一つかも知れませんね。
これからもがんばって下さい。応援しています。
[2386] by ぷりんぱぱ (58.13.180.*) at 08/02/07 9:40

久しぶりに書き込みします。(1年振りかも^−^)ジンカン最高!ジンカン(ジンギスカン)はやっぱり生ラムです。生ラムによっては少し匂いのあるものもありますが、良い生ラムは匂いも気にならず美味しいですよ。札幌でもよく食べますが、石○食堂の生ラムは美味しいと思います。札幌では「だるま」というジンギスカン専門店が有名ですが、帯広に本店がある「平和園」のジンカンが私はお勧めです。札幌に行かれた時は是非行ってみてください。(もう結構有名かな)ちなみにマスターの札幌のお店も、とても雰囲気のいいバーでしたよ。そちらにも是非。 続く
[2385] by ぷりんぱぱ (58.13.180.*) at 08/02/07 9:39

うーん、今どきジンギスカンでマトンを食わす店は少ないかも。20年前は、マトンは安い食材って感じでジンギスカンと言えばマトンだったけど。ちなみにマトンは生後1年以上で、ラムはそれ以下の仔羊のことだったかと。今は、沖縄でもジンギスカンを出す店は増えましたよね。私は首里の北海が好きかな。函館ラーメンも出してくれるし。いし◯は最近行ってないからなぁ。塩ラーメンとジンギスカンのセットはお得だったけど、また行ってみようかな。
[1913] by rio [リンク] (202.238.200.*) at 07/12/17 20:31

ジンギスカンってマトンじゃなくラムを使うんですね。でも以前に食べた
ものはマトンだったような・・・?記憶違いかな?いずれにせよ、ラムで
あれば匂いもそうきつくなさそうですね。いつ行けるかなあ?
[1911] by 黒剣龍 (202.248.237.*) at 07/12/17 11:44

開店当時よく行ってましたが、久々に沖縄市に行く用事があって立ち寄りました。店員の接客態度、ジンギスカン、ラーメンの具材、特にモヤシの鮮度に気を使わないお店になってしまったのかな〜と・・・とっても、がっかりしました。茶色く萎びたもやしはやめてほしかった。折角楽しみにしていったのに、とても残念。一緒に行った女性ももう行きたくないと言ってました。味は変わって、より沖縄向になって(個人的には開店当時の味が好きですが)美味しいのにとても残念です。もう伺うことは無いかもしれませんが、好きなお店だっただけに食材は、新鮮なものを使わないとお客がはなれていくかなあ〜。
[1900] by らーめん野郎 (203.78.240.*) at 07/12/13 9:26

恥ずかしながら20年位まえにジンギスカンを食べた時にマトンの臭いに閉口して以来、
なかなかジンギスカンを食べられずにいる自分が口惜しい。はっきり言ってヒージャー
は大好きなのにその仲間のヒツジ君を冷遇したくはないので「美味い!」と思えるジン
ギスカンを食べてみたいです。こちらで食べることが出来るかな?美味いラーメンを食
べるのもさることながら、これはひとつクリアしたい課題です。んんんん、またスレから
はずれてしまったかも?
[1896] by 黒剣龍 (220.57.8.*) at 07/12/11 23:35

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