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沖縄料理食堂 福久助 (宮古島市) (ふくすけ)

沖縄料理食堂 福久助
ヤギみそラーメン
(2006年9月)
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ヤギ料理が名物の食堂。観光客に一番人気のメニューはヤギ肉と野菜たっぷりのヤギみそラーメンで、丁寧に煮込んでクセをなくし、ヤギ肉のコクとうまみを引き出した逸品。ヤギ肉が苦手な人でも安心して食べることができる。ヤギ汁やヤギそばも人気で、ヤギ汁はパックで持ち帰ることも可能。ソーキそばやてびち煮付、定食などのメニューも充実。隣のスペースは居酒屋になっていて、自慢の料理と一緒に宮古島の泡盛「菊の露」や「宮の華」を堪能することができる。
(更新日:2006年9月)
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≪主なメニュー・ジャンルなど≫
豚骨醤油 とんこつ しょうゆ みそ しお 担々・辛 つけ麺 冷・汁無 チャーハン 餃子 家系(ぽい) 二郎(ぽい)
その他: ヤギそば、他
ヤギみそラーメン・ヤギそば各1000円、ヤギ汁1300円、イカスミ汁1000円、豚てびち汁800円、ソーキそば・肉野菜そば・焼肉そば・焼きそば各600円、そば定食・からあげ定食・焼肉定食・野菜炒め定食・ゴーヤーチャンプルー定食各600円、とんかつ定食700円、他

≪店舗情報≫
営 業11:00-15:00、17:00-23:00
休 み不定休
席 数40 くらい (座敷:有り)
住 所宮古島市平良字下里934
電 話0980-73-3134
駐車場有り
アクセス
開 店0000年00月

≪全画像:7枚≫ [画像一覧はこちら]
ヤギみそラーメン
(2006年9月)ヤギ肉
(2006年9月)焼肉そば
(2006年9月)ヤギそば
(2006年9月)店内の様子
(2006年9月)店の外観
(2006年9月)店の外観
(2006年9月)


コメント


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宮古でヤギ料理が有名なお店です。ヤギは沖縄で食べてありえない臭みにノックダウンしたぱいんちゃんでしたが、このヤギのスープは本当に臭みがないです!!びっくり。味噌が臭みを殺してうまみだけ引き立たせるのですね。おすすめです。
(このコメントは掲示板からのコピーです)
[1004] by ぱいんちゃん (220.57.122.*) at 07/06/03 16:05

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