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東京池袋 大勝軒 宜野湾店 (宜野湾市) (たいしょうけん ぎのわんてん)

東京池袋 大勝軒 宜野湾店
味玉つけ麺
(2013年5月)
≪ユーザ評価 (総計)≫
★★★★★
11
平均点 4.15
★★★★
12
評価数 27
★★★
1
総得点 112
★★
3
[集計期間切替]
つけ麺の元祖・大勝軒の沖縄初店舗。メニューはつけ麺とラーメンの2本柱に、そのバリエーション。濃厚なつけ汁に、風味豊かな歯ごたえのある麺をからめて食べ、さらに割りスープで全て飲み干すことができる。ラーメンは魚介系のアクセントが強めな感じ。味噌ラーメン、味噌つけ麺や、ピリ辛の赤玉辛味ラーメン、赤玉辛味つけ麺なども。サイドメニューには餃子やチャーシュー丼なども。店内にはつけ麺の創始者・山岸一雄氏の写真が大きく飾ってある。2006年8月オープン。
(更新日:2016年4月)
≪関連店舗・ユーザリンクなど≫
※※ 掲載している情報は公式のものではありません。間違っている場合もありますのご了承ください ※※

≪主なメニュー・ジャンルなど≫
豚骨醤油 とんこつ しょうゆ みそ しお 担々・辛 つけ麺 冷・汁無 チャーハン 餃子 家系(ぽい) 二郎(ぽい)
つけ麺・ラーメン650円、味玉つけ麺・味玉ラーメン750円、チャーシューつけ麺・チャーシューメン950円、赤玉辛味つけ麺・赤玉辛味ラーメン・味噌つけ麺・味噌ラーメン700円、麺大盛り100円、替玉150円、味玉・海苔・山盛ねぎ100円、チャーシュー300円、メンマ200円、赤玉辛味挽肉50円、焼餃子・水餃子350円、チャーシュー丼250円、ライス100円、餃子3個+ライスセット200円

≪店舗情報≫
営 業(平日)11:30-16:00、18:00-23:30
(土日祝)11:30-23:30
休 み火・水(祝日の場合は営業)
席 数25 くらい (座敷:)
住 所宜野湾市真志喜624-1
電 話098-890-6611
駐車場有り
アクセス国道58号沿い サムズアンカーインの建物
開 店2006年08月

≪全画像:12枚≫ [画像一覧はこちら]
味玉つけ麺
(2013年5月)味玉ラーメン
(2011年2月)つけめん大盛り
(2010年11月)味噌ラーメン
(2011年2月)ラーメン
(2006年11月)ラーメン、チャーシュー、味玉
(2006年11月)餃子3個+ライスセット
(2013年5月)限定のWチーズ坦々麺
(2012年10月)限定のWチーズ坦々麺
(2012年10月)夜限定の豚骨野菜ラーメン、味玉
(2010年11月)店の外観
(2006年9月)店の外観
(2006年9月)


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また行ってきてしまった。 寒いからラーメン美味いかなぁ〜って思ってたら めっちゃ美味いし。 いつも味は安定しているしランチに悩んだときにはやっぱりここだな。 ちなみに、、 財布にお金が入っていないことにぜんぜん気づかずに 食券を買うときに後輩から1
沖縄ラーメン紀行:大勝軒(宜野湾市):2008/2/15 / 頭回りがグラビアアイドルのウェストと一緒なんです
at 08/02/15 22:24

今日の沖縄は15℃前後。 めっちゃ寒い!! ってなわけで宜野湾市の大勝軒に行ってきました。 熱々のラーメンを食べに! めっちゃうまそーww 写真は「味玉ラーメン」 750円なり! おぉぉ〜!味玉ちゃん〜! この後おいしくいただきま
沖縄ラーメン紀行:大勝軒(宜野湾市) / 頭回りがグラビアアイドルのウェストと一緒なんです
at 08/01/24 20:06

コメント


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(続き)

・スープ割りが電気ポットから出てくる!?しかも味が変。
→単純な鶏がらスープのようですね。
東京なら、濃厚なスープを厨房の寸胴からもらえるのですが・・・
この店のスープ割りで薄めた後は、スープが不味くて飲めません。

東京の大勝軒と同じ味を求めて、宜野湾店に来ると、
非常にがっかりする結果となるでしょう。
ただ、まだ営業を続けているところから、それなりの客がいるのでしょうか。

「今回は、たまたま味が変だったんだ」と自分に言い聞かせて、
何度も行っているのですが、味が改善されません。
ということは「これでよい」と思って営業をしているのでしょう。

東京と同じ味で食べられる日が来ることを祈ります。
[7685] by 東京の大勝軒は何十回も行っています (220.57.100.*) at 09/12/20 14:35

テーブルにアンケート用紙が置いてありますが、あまりにも客が少なく、
書きにくい雰囲気でした。

以下、少々キツいコメントですが、お店の方の目に留まってほしいです。

つけめんを、「あつもり」にしていただきました。
・麺が(東京の大勝軒と比較して)少なすぎる
→普通盛りでも食べきれないくらいの量がうれしいのに…

・スープがおかしい
→味が大勝軒の味ではなくなってしまっている
コクがない。甘みが少ない。酸味も少ない。

・スープに沈んでいる具が少ない
→確か東京なら、卵(半分)も入っていたような…

・麺はゆでてお湯を切って出しただけ?
→「あつもり」って、普通のもりそばのように、一度冷水でしめてから、
お湯で温めなおして出すものではないの?

(続く)
[7684] by 東京の大勝軒は何十回も行っています (220.57.100.*) at 09/12/20 14:35

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