てだこラーメンデータベース
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龍麺伝説 我流家 (中城村) (がりゅうや)

龍麺伝説  我流家
つけめん
(2010年6月)
≪ユーザ評価 (総計)≫
★★★★★
3
平均点 3.7
★★★★
9
評価数 20
★★★
7
総得点 74
★★
1
[集計期間切替]
らぁと大きく掲げた看板がお店の目印。つけ麺が評判で、つけ麺には通常のつけダレの他、日替わりのおまけダレがついてきて、いろんな味が楽しめるのがうれしい。つけ麺の他には醤油ラーメンと白味噌ラーメンがあり、レンゲにカツオのふりかけのようなものが載せられて出てくるのが特徴的。テーブルにメニュー表を兼ねた札が置かれており、この札を渡して注文する変わったスタイル。我流家の名にふさわしく、いろいろと独自色が感じられる。つけ麺のおまけダレは以下の通り。
日:クリーミー味噌、月:カレー、火:ゆし豆腐、水:エシャロット、金:グレイビー、土:梅肉
2006年7月オープン。
(更新日:2010年6月)
≪関連店舗・ユーザリンクなど≫
※※ 掲載している情報は公式のものではありません。間違っている場合もありますのご了承ください ※※

≪主なメニュー・ジャンルなど≫
豚骨醤油 とんこつ しょうゆ みそ しお 担々・辛 つけ麺 冷・汁無 チャーハン 餃子 家系(ぽい) 二郎(ぽい)
醤油らぁ麺・みそらぁ麺650円、つけめん700円、替え玉100円、麺大盛り100円、ちゃーしゅー150円、味つけたまご・味つけめんま100円、らぁ麺定食900円、つけ麺定食950円、からあげ380円、たこす春巻360円、肉春巻300円、なめらかぷりん180円、みにちゃーどん380円、めし100円

≪店舗情報≫
営 業11:30-23:30
休 み
席 数25 くらい (座敷:有り)
住 所中城村南上原966
電 話098-895-6557
駐車場有り
アクセス県道29号沿い 琉大東口近く ココストア隣
開 店2006年07月

≪全画像:12枚≫ [画像一覧はこちら]
つけめん
(2010年6月)醤油らぁ麺
(2009年1月)みそらぁ麺、ちゃーしゅー
(2008年10月)白みそらぁ麺、ちゃーしゅー、味玉
(2007年1月)つけめん、チャーシュー
(2010年3月)つけめん、チャーシュー
(2009年1月)限定麺ふぇすた 濃厚つけめん
(2009年2月)定食のからあげ
(2010年6月)定食の肉春巻き
(2009年1月)焼き石
(2009年1月)焼き石を投入
(2009年1月)店の外観
(2006年8月)


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琉大近くのラーメン&つけ麺やさんですね。 -->...
龍麺伝説 我流家 / 沖縄ぐるまん
at 09/09/07 2:51

久しぶりにつけ麺のお店、我流家に行ってきました。 そうしたら、私の大好きなまぜそばのお店「たつぞう」とコラボ麺という企画がありました。 4月だけの幻定麺企画として、まぜつけ麺なるものがあるそうです! 「限定」ではなく「幻定」と幻の字が使われているのが面白いですね。 これはぜひ食べなくてはいけません。 我流家で食べられるまぜつけ麺は、塩ダレベースのまぜそばで、途中からしょう油ダレの...
「たつぞう」と「我流家」コラボ麺のまぜつけ麺 / 食暦-syokukoyomi-
at 09/04/12 18:50

ラーメンスタンプラリーが終わったのに、勢い余ってまたラーメン。 久しぶりに行って勢い付いたのか、琉大近くの我流家へ。 またつけめんを食べようかとも思ったのだが、あまりにもつけめんばかりなので、今回はみそらあ麺。 レンゲの上にかつお節が乗っているあたり
我流家:みそらあ麺 / 1748
at 09/01/30 11:44

JUGEMテーマ:ラーメン ラーメン大好き記事、引き続き継続中です。 らぁ麺フェスタに積極的に参加しております・・・(笑) この日は初めて行くラーメン屋さんで、つけ麺がおいしいと評判のお店です。 我流家(がりゅうや)というお店です。 オープン時間の10分くらい前に着きましたが、すでに何組かのお客さんがお店の前で待っていました。 おぉ、みんな食べる気満々ですね! そんな私も...
我流家のつけ麺 / 食暦-syokukoyomi-
at 08/11/08 10:40

実は、もう先月のことになるんですが、琉球大学東口にある、らぁめん『我流家』に行ってきました。先日、『ラーメンと餃子のうまい店首里』のところでも書きましたが、最近、沖縄でも、「中華料理店」とははっきりと一線を画す「ラーメン屋さん」がポツポツオープンするよ...
らぁめん『我流家』〜〜琉球大学東口 / 行け! 泡盛マイスター
at 06/09/23 11:23

コメント


(223 件) ページ :   1 2 3 4 5 6 7 8
久しぶりにつけ麺を食べてビックリ!オープン時より美味しくなってますねぇ!
以前は割りスープは豚臭いだけだったのですが,今はかなり洗練されてますね.漬け汁も甘さが抑えられてるし.後,麺も見た目は変わらないように見えますが,味や食感が変わっているような印象を受けました.後,"接客が・・・"という指摘が多いですが,焼き石や追加の割りスープを頼んでも嫌な顔一つしないし自分的には不満はないです.
店舗展開して味を落としてしまうような店が多い中,美味しくなる店というのは貴重なんじゃないでしょうか?今後とも我流家には頑張って欲しいです.
[2948] by みや [リンク] (133.13.207.*) at 08/04/09 13:00

つけ麺を頂きました(^▽^)ノ
よく皆さんのコメントで接客態度うんぬんと書いてありますが、ごく普通かと思いますが。
皆さんは多くを求めすぎかと?
自分はまた行きます!
だって美味しいんだもん(笑)
[2715] by hai (60.47.232.*) at 08/03/11 0:39

本日、家族でお邪魔しました。やっぱり旨い。今年85になる麺カマヌーのうちの母をして「おいしーさー、これ、もちかえりもあるねー」と言わしめたつけ麺のプッツリ麺。今回は先日豊見城にある有名とんこつラーメンのつけ麺(つけ麺はとんこつではない)にがっかりしていたSAKURAファンの息子のために昼でも食べることの出来るWスープのつけ麺と唐揚げさらに肉春巻きを家族4人でいただきました。本日のおまけつけだれの「クリーミー味噌だれ」が家族的に大ヒット。でも、私はいつものたれが一番でした。
[2701] by 黒剣龍 (220.57.8.*) at 08/03/09 23:23

先日、2年半振りに行ってみました。2回行ったきりになっていたのですが、その後つけ麺が評判になったりして気になってました。醤油ラーメンを注文。はっきり言って、美味しかった。前は、麺・スープ・具と全体のバランスがバラバラで失礼ながら半分残して帰り、それっきりになってましたが、全体のバランスが凄く改善されたと感じました。今度はつけ麺を頼んでみます。まだ、食べたこと無いので・・・
⇒ リンクはこちら
[2404] by sabu [リンク] (122.19.48.*) at 08/02/08 1:30

つけ麺についてる”おまけダレ”は日替わりで全部で6種類くらいあるらしい。
だいたい行く曜日が決まってる私は、2年くらい通っているが、いまだ4種類どまり・・・
[2159] by 3歳7か月 (221.101.79.*) at 08/01/21 0:06

我流家のつけ麺は最高においしい!はまってます。
麺が独特だとおもいます。これからもちょくちょく寄せてもらいます。
[2105] by かわいいきき (118.3.64.*) at 08/01/14 14:27

〈醤油らぁめん〉
食べてる最中、着席後にメニューを見ただけで、帰る客がいました
それを見ていた店員♂2人が、文句をブツブツ(小声では無い)
味も過去2年間に食べた中で一番イマイチ

つじ田や兎に角の味が懐かし…
[2094] by Oze (219.125.140.*) at 08/01/13 1:04

最近新店舗続きで、久しぶりにつけ麺食べました!旨い、旨い、ランチタイムのサービスのライスも旨い、おまけダレのゆし豆腐ダレも美味でした。値段、味に感謝です。
[2071] by 麺壱 (220.105.237.*) at 08/01/09 19:54

つけ麺食べました〜

いや〜おいしい!つけダレもおまけダレ(肉味噌っぽい失念すみません)も
本当においしかったです!スープで割って残らず飲み干しました。
ダシが効いてて、自分好みでした。
また食べたいよー
[1916] by にゃけ (122.22.253.*) at 07/12/18 16:19

前回はつけ麺を頼んだので、今回は醤油ラーメンを頼んでみました。
お腹がすいていたので定食を……とも思ったのですが、できるだけラーメンだけで満足したく、大盛り+煮玉子+チャーシューを追加で注文。味的には充分美味しかったのですが、前回つけ麺を頂いた時ほどの満足感がなぜか得られませんでした。んん? ちょっと考えてみたのですが、スープの系統が一緒だったため印象が薄くなったこと、麺が少し柔らかめだったことが原因のようです。白味噌も試してみたいですが、やっぱりこちらはつけ麺がお勧めなのかな?
[1753] by まや (203.160.28.*) at 07/11/04 23:25

味はまあまあ。とりわけ白味噌ラーメンはうまいと思う。でも接客態度が悪い。これは改めてほしい。
[1728] by ごんごん (220.57.24.*) at 07/10/30 20:48

本日、開店にあわせて行ってきました。つけ麺(+チャーシュー)を注文したのですが、見た目的に華やかなのが良いですね。おまけダレはカレーでした。独特なお店の雰囲気と注文設定など、味以外にも楽しませてくれる要素があるのは面白いと思います。麺と味もしっかりとして、自分の好みにも合ってまた訪れたいと思いました。おまけダレは一通り味わってみたいな〜。すぐにお客さんで満員になっていましたね。
[1724] by まや (211.120.237.*) at 07/10/28 13:33

つけ麺食べてきました。

つけダレ、美味しい。過去最高。
おまけのウメ味ダレ、酸味が利いた深〜い味わい。美味。
麺も美味しいケド、つけダレと比べると、ちょっと平凡な感じ。
具は種類も量も多くて、楽しんで食べました。

このタレを、極太の麺で食べてみたいなぁ。。
[1722] by anonymous (138.243.129.*) at 07/10/28 0:00

良くも悪くもまさに「我流」。麺は旨いしコストパフォーマンスも素晴らしいと思う。
具材にもこだわりを感じるが、逆に主張が強すぎてつけダレを殺してる。
生意気言って申し訳ないがそう感じた。
[1694] by たろう (202.94.129.*) at 07/10/26 19:38

美味しくて何度も食べに行くけど やはり接客態度が気になる・・せっかく美味しいのに残念。
[1667] by FUMI (203.160.28.*) at 07/10/19 12:35

先日、今年85になるうちの母と二人でおじゃまさせて頂きました。普段、あまり麺類を好まない母がつけ麺を食べて、「美味しい、この麺は美味しいさぁ〜」「このつけ汁、持って帰れないの?家でもたべたいさぁ〜」と、予想以上に喜んでいました。年寄りに好まれる味?私個人はかなりオールマイティなのでラーメンもつけ麺も大好きなのですが、母の反応の味付けのせいでつけ麺に+α。
[1666] by 黒剣龍 (220.57.8.*) at 07/10/19 1:53

祝日の5時頃に行きました、一応灯りが付いてたんで入って注文したんだけど、ホントは夜の仕込みで準備中のようでした。
つけ麺を食べる、やっぱりココのつけ麺はウマイ!太麺で噛み応えあるし、つけ汁は
濃い目だが、別スープで調整できるし、おまけダレも良いサービスで、具も一通りそろって満足。
つけ麺がとてもお気に入りなので、誘惑に負けてしまいどうしても別のメニューを注文できない。
ボリュームありそうな春巻きも食べたいし、唐揚げなんかもウマそうなんだがな・・・
ウレシイ悩みというヤツですね〜 また行きたくなる店です(これが大事)
[1521] by テツやん (222.145.228.*) at 07/09/25 20:42

余計なことかもしれませんが、客が好き勝手な意見や感想をいうのはしょうがないことで、店がその話を聞くかどうかはその店の判断です。

お気持ちはわからないではないのですが、我流家を擁護するあまり、出てくる意見全てに反論ばかりしていてはお客の意見が店に届くことを妨害してしまうだけではなく、反論に対する反感が我流家に転嫁されてしまうことだってありえます。

本当に店のことを思うなら、自分が考える店の良い所をアピールするだけで他人の意見に噛み付くことは控えた方が良いのではないのでしょうか?これ以上は煽りになりそうだし、キリがないので終わります。
[1505] by みや (133.13.205.*) at 07/09/21 23:59

ランチタイムの拡大ですか。
ドリンク/ライス/おまけタレの時間延長要望ですね。
厳しいですね。
どうやってお店は利益確保するのでしょうね
[1489] by 匿名 (203.160.28.*) at 07/09/20 0:44

おいしく頂いています。
ただ 日によって出来のばらつきがあるように思います。
香りがたっている時と、まあ普通な時と、まずいわけではないのですが、
作っている方によるのでしょうか。

あとランチの時間延長して欲しいです
[1485] by ファンです (202.219.252.*) at 07/09/19 21:03

琉大図書館に行ったついでにふらっとはいってみました
大当たり!つけ麺がびっくりするくらい美味い!
東京でもこれほど美味い店はなかなか当たらない。
しかも値段が安く、サイドメニューも美味くて最高です。

接客に関しては、色々いわれてますが確かに問題ありかな…
店員さんの態度が悪いのではなく、トロい感じがします。
昼時だとイライラするかもしれませんね。

味は絶品です。是非行ってみてください。
通堂もいいけど値段を考えるとこっちかな。
[1483] by (125.206.64.*) at 07/09/18 11:42

やっと行けました。
つけ麺を頂いたんですが、美味しかったです。
しかも、おまけ付けダレのウメ味がこれまた最高でした。
次回は味噌食べに行って見ます。

長居はしないのですが、もう少し座りやすい椅子だとうれしいです。
[1345] by サイテク (124.99.76.*) at 07/09/04 1:06

確かに我流屋は日によって味にバラつきが有るかも知れません。しかしそれに余りあるサービスであると思います。オマケだれやランチタイムサービスなどよそと比べ安く美味しい方だと思います。接客に関して言えば沖縄ではピンキリ、ここはマシな方。人それぞれの好みでしょうがここより遥かに美味しいと思える店は沖縄県には無いと思います。まぁ馴れ合いの世の中で「俺は美味しいと思うけどなぁ」なんて反対意見を言う若者なんてそうそういませんよ。
[1300] by pala (221.68.147.*) at 07/08/27 19:47

久々にこちらの店でつけ麺いただきました。
だいぶ前に行ったときは甘味が強くてイマイチだったんですが、
今回は控えめになっていたので、おいしくいただけました。

接客も特に違和感なく、普通でした。
店員さんは忙しそうにパタパタしてましたけど、
こちらから「2人ですけど空いてますか?」と聞いたら、
皿が残っている席をさっさと片付けて、案内してもらえましたよ。
[1299] by まままん (203.160.31.*) at 07/08/27 17:46

同感です。つけ麺を食べたのですが噂ほど美味しくは無かったです。味の好みは人それぞれだと思いますがね。でも一緒に行った2人の友人もつけ麺に余計なものが多くてそんなに美味しくなかったと言っていたので実際そうだと思います。でも他のメニューのラーメンが美味しいかもしれないので通ってみようと思います。火の無い所に煙はたたぬかもしれません。でもあの接客態度は・・・NG。
[1290] by 宜野湾 (220.57.24.*) at 07/08/26 17:33

うーん?みんながいうほどおいしいかな〜?スープと麺がからまないし、行くたびに味にばらつきがあるし・・・・。自分的には普通の店ですけど。
[1287] by 武蔵 (←武蔵家さんとは関係ありません) (124.210.246.*) at 07/08/26 10:47

わぁ〜みんな怒らないで〜!そんな失礼な接客受けたことが無し、前に誰かコメントしたように、お客様は、神様みたいな接客も求めていません・・回転すし屋で起きた出来事ですが、店のミスで何度注文しても別の人に食べられ、謝って来たときに店内のスタッフ全員で私を見ずデカイ声で「申し訳ございませんでしたぁぁぁ〜〜」って謝りましたが余計腹立ちました・・。
てな感じで、怒るポイントも人それぞれ、まずは、その店に行って食べて見ましょう!!
ココまでコメントが盛り上がってるのは、ラーメン好き、ラーメン店が増えてる証拠ですね!てだこラーメンさんいつもありがとうございます。
[1281] by 麺壱 (220.98.237.*) at 07/08/25 23:53

案内の時に「お待ちください」、「おまたせしました」と言わないのが一般常識内なんでしょうか?関東にいるころ結構食べ歩いたけど、ここに書かれているようなことはなかったですよ。
[1278] by ??? (122.249.11.*) at 07/08/24 11:34

う〜ん、昼時の混んでる時間帯だと一部男性従業員がちょっとトロいなあと思うぐらいですね。
[1276] by dddd (210.146.138.*) at 07/08/23 22:26

自分も我流家の営業方針を支持します
十分に一般常識内であると思います
[1273] by 常識人 (203.211.199.*) at 07/08/23 8:58

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